блин, девочки! ну даже, если мамы/бабушки вас не учат, но есть же ИНЕТ!!!!!!
СОДА СОДА СОДА ВАМ В ПОМОЩЬ!!!!!
ее не надо много))) чтобы не было привкуса соды, погасите ее уксусом!!!!!!)))))
короче, погуглите!!!!
Подскажите реальный способ приготовления пышного омлета!
Я столько способов уже переплобывала-всё тщетно! Омлет всегда получается, тонюсеньким, хотя во время жарки он нормальный, а потом всегда оседает!
автор: v39qpedxk3y1, 14.11.14 22:33
просмотры: +2663, комментарии: +26
все темы | главная |
-
08.01.15 03:44
-
14.12.14 15:23Молоко +яйца и накрыть крышкой
-
12.12.14 04:40sdelaite na pary ili kak predlagaut v dyxovke.
-
11.12.14 10:49про соду ничего смешного)))) не поверите, но я добавляю))) вообще на кончике ножа, может привычка с детсва) но всегда была ассоциация, что пышный омлет именно от чутка соды, вкуса никакого при том содового))))
-
10.12.14 12:21крышкой надо накрыть, будет пышный
-
10.12.14 12:11 (ответ для: BanaKa)BanaKa писал(а): У меня омлет всегда пушистый и высокий и соблюдаю я всегда одни и те же правила: 1. яйца хорошенько взбить с щепоткой соли венчиком 2. молока добавить в два раза больше, чем объем яиц 3. яично-молочную смесь не взбивать, а лишь перемешать 4. выливать обязательно на сильно-разогретую сковороду, с растопленным маслом, которого капаю совсем немного, буквально пару капель. Ничего не пригорает с таким количеством масла, потому что сковорода у меня хорошая Филипяк Милано с горошковым дном. Все доводить до готовности на малом огне, под крышкой минуты 3. Омлет получается пышным и вкусным
забыли сказать что обязательно надо крышкой накрыть. всё остальное я также делаю - всегда пышно выходит. -
09.12.14 23:41я просто добавляю чайную ложку муки,и готовлю в духовке, всегда получается пышлный
-
08.12.14 12:18у меня всегда очень пышный, пока на плите, но как только выключаю огонь - так в сковороде и оседает. пробовала и с кефиром, и с молоком, на кефире пышнее и когда оседает - не совсем плоский блин получается
-
26.11.14 17:28 (ответ для: v39qpedxk3y1)v39qpedxk3y1 писал(а): Спасибо! А на каком вы масле жарите? И ещё, ничего если молоко будет немного скисшим?
Думаю если немного скисшее будет молоко, ничего страшного. Обычное подсолнечное масло беру. Только много не наливаю в сковороду. У меня хорошая Филипяк Милано, к ней не прилипает ничего, даже если пару капель всего масла капнуть. Я вообще часто в своей жарю и ничего не добавляю. -
26.11.14 09:56в мультиварке,выкладывать надо на подогретую тарелку тогда не опадает
-
26.11.14 01:33 (ответ для: BanaKa)
Спасибо! А на каком вы масле жарите? И ещё, ничего если молоко будет немного скисшим?BanaKa писал(а): У меня омлет всегда пушистый и высокий и соблюдаю я всегда одни и те же правила: 1. яйца хорошенько взбить с щепоткой соли венчиком 2. молока добавить в два раза больше, чем объем яиц 3. яично-молочную смесь не взбивать, а лишь перемешать 4. выливать обязательно на сильно-разогретую сковороду, с растопленным маслом, которого капаю совсем немного, буквально пару капель. Ничего не пригорает с таким количеством масла, потому что сковорода у меня хорошая Филипяк Милано с горошковым дном. Все доводить до готовности на малом огне, под крышкой минуты 3. Омлет получается пышным и вкусным -
26.11.14 00:38У меня омлет всегда пушистый и высокий и соблюдаю я всегда одни и те же правила:
1. яйца хорошенько взбить с щепоткой соли венчиком
2. молока добавить в два раза больше, чем объем яиц
3. яично-молочную смесь не взбивать, а лишь перемешать
4. выливать обязательно на сильно-разогретую сковороду, с растопленным маслом, которого капаю совсем немного, буквально пару капель. Ничего не пригорает с таким количеством масла, потому что сковорода у меня хорошая Филипяк Милано с горошковым дном. Все доводить до готовности на малом огне, под крышкой минуты 3. Омлет получается пышным и вкусным
- написала: ну, пришли мне букет с курьером - это меня порадует. сразу отвалился надоедливый писака.»
- сколько времени в неделю тратите на уход за волосами? на прически, расчесывание, помывку, стрижку.»
- у вас есть любимый типаж женщин и мужчин?»
- у вас бывали неприятные ощущения, боль с новым сексуальным партнёром?»
- если мужчина не хочет отношений с девушкой, значит у неё плохая внешность. именно это в 95% корень проблемы. кого вы»
- как относитесь к рекламе на прицепах? у меня один знакомый хочет купить такой прицеп и создавать рекламу!»
- чем помочь если у человека мигрень? приступы тяжёлые, бывает с рвотой. врачи не могут найти причину.»
- вы сравниваете себя с другими девушками по внешности, успехам, деньгам, мужьям? в чью пользу обычно?»
- вам нравится ездить в поездах? какую полку больше любите: верхнюю или нижнюю?»
- от природы у меня рыжие волосы. долгое время думаю, чтобы покраситься в брюнетку. муж говорит, что буду как все»
- а чем вы кормите своих гостей? разрешаете ли им ходить босиком у себя дома, если не привыкли носить тапки?»
- если бы официант кашлянул в вашу тарелку когда подносил, попросили бы заменить?»
- он уехал, а я жалею, что никогда не говорила, что он для меня важен! он - единственный, с кем мне было комфортно.»
- как почистить мягкую мебель? купил средство для чистки ковров и мягкой мебели, но как его смывать?!»
- женатый приглашает в гости! женат несколько месяцев, жена моложе меня. что мужикам не хватает, что они сразу гуляют?»
- мне кажется это странным! раньше он всегда меня с собой водил на встречи с друзьями, а в этот раз даже не предлагает.»
- что бы вы посоветовали 10-летней девочке на ее вопрос: как мне относиться к папе, у него новая жена и у них родился»
- совсем не поддерживает в моих отношениях и вообще глупости несёт. я не хотела общаться. но она через 2 месяца появилась!»
- мы с женихом невротики или только я? психически здоровый человек не сможет жить с невротиком. мы живём недолго вместе.»
- не настораживают мужчины, которые удаляют анкеты сразу, когда встретят вас? бывший муж так делал! манипулятор, глупец»
- сегодня пьяная женщина попросила у меня 20 рублей, у меня не было! а, вы даете деньги и почему?»
- уместно ли такое платье на свадьбу, на регистрацию?»
- взял трубку какой-то мужик, говорит: мы сегодня не работаем! еще валяюсь в постели! сказал, чтобы перезвонила.»
- от чего у вас появляется целлюлит? есть закономерность?»
- стали бы ходить к такому психологу? я рассказала, что бывший меня ударил, а она спросила: за что? мне это не понравилось»
- как часто переписываетесь с парнем? сколько примерно сообщений в день от вас и от него? говорит, нечего рассказывать!»
- парень выгнал меня из дома, потому что его мать святая, а я ничего для них не сделала! отдала всё со своей кредитки.»
- что из перечисленного вы считаете изменой? как поступили бы в каждом случае?»
- делаем ставки, господа и дамы! будут меня резать в третий раз или обойдется? врачу опять не понравился снимок.»
- как вам такая модель? нравятся такие сумочки?»
- как побыстрее заработать на переезд? у меня есть одна работа, хочу взять вторую. как привыкнуть к такому ритму жизни?»
- ночью надобавляла в корзину косметики, а утром цена без карты подорожала прилично! и написано: оформите нашу карту!»
- работаю кладовщиком на заводе, предложили перейти в отдел плановиков. в планировании я ноль, но зп на десятку повыше»
- он хочет переспать и бросить? смотрели фильм, потом обнимались, целовались. он все время говорит, что любит.»
- всем вкусного конца вторника!»
- у вас рябит в глазах когда вы смотрите на мелкие черно-белые полоски? видела такое постельное бельё. хочется отвернуться»
- кто переезжал в большой город? как найти работу? если есть квартира и машина, то жить можно, но у меня ничего нет!»
- купила платье. не слишком ли сексуально выглядит? ведь оно облегающее. можно ли его носить каждый день?»
- как вам оформление ленты?»
- в 15 лет была дурка и диагноз. каждый день все хуже - долбит кашель, задыхаюсь.деньг на обследования уже закончились.»
- что бы вы подумали о человеке, который редко смотрит в глаза другим? нормально смотрит только близким, родным, друзьям»
- какое самое распространенно отчество среди ваших коллег, знакомых?»
- как обработать фото подруги? попросила в фотошопе сделать ей ресницы. она надела накладные и они выглядят прямо!»
- можно выложить такое фото в сторис, учитывая, что на меня подписан шеф?»
- как вам такое черное платье? не слишком ли вызывающе выглядит? планирую носить с кроссовками.»
- вам нравится евгения феофилактова?»
- как думаете, девушка склонна к полноте, судя по фоткам?»
- как не бояться перемен? многое не нравится в своей жизни, но я терплю. вы готовы к переменам, или терпите до последнего?»
- под такую длинную футболку и кроссовки подойдут велосипедки? лучше чёрные или другого цвета?»
- стоит ли перечислять деньги незнакомому человеку? просит внести предоплату за экскурсию по байкалу!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +550 |