Королевская ватрушка. Если вам хочется чего-то вкусненького, вы любители выпечки с творогом плюс хочется потратить на это минимум времени, то этот рецепт именно для вас!
Давно не пекла такую ватрушечку,а тут вспомнила про нее......Если вам хочется чего вкусненького,вы любители выпечки с творогом,плюс хочется потратить на это минимум времени,то этот рецепт именно для вас.Начиная от замеса теста,до окончания выпечки.у вас уйдет меньше 1 часа.Тем более время,когда ватрушка будет выпекаться,вы можете потратить лично на себя,например,.......ну найдите себе занятие,250 граммов маргарина( я всегда покупаю Щедрое лето)
3 стакана муки
2 пакетика ванилина
1 столовая ложка сахара в тесто,1 стакан в начинку
2 пачки творога(у меня творожная масса с изюмом,не было в магазе творога)
1 пакетик разрыхлителя
6 белков
маргарина на пару часов оставим на рабочем столе кухни,чтоб он стал мягким.В миску высыпаем муку(просеиваем),разрыхлитель,сахар,ваниль,добавляем маргарин и прямо руками замешиваем тесто.Вернее просто перетираем между ладонями.не пытайтесь собрать тесто в шар,это не получится. У вас должна лежать в миске мелкая крошка.Далее взбиваем белки с 1 стаканом сахара до белой пены,добавляем ваниль,творог,еще раз взобьем.На выходе у нас белый густой крем./Теперь выкладываем в форму( у меня с разъемными бортами диаметром 22 см.Если форма простая.то ее нужно выстелить бумагой для выпечки,так доставать удобнее) примерно 2/3 крошки,приминать не нужно.Далее выливаем всю творожную массу и сверху высыпаем остатки крошки.
Ставим в предварительно разогретую духовку до 190-200 градусов на 30 минут.сверху ватрушка должна чуть зарозоветь после выпечки.
в общем,у вас получается нижний слой как бы песочные корж,он более плотный,но не твердый(он успеет пропитаться начинкой,пока не запечется) а сверху рассыпчатая прослоечка.Со всей знакомой ватрушкой эта,кроме творога,не имеет ничего общего Чтобы понять на сколько это вкусно,нужно печь и пробовать Приятного чаепития!
все темы | главная |
-
30.07.14 07:13 (ответ для: Елена - сэнсэй)сколько разных названий
-
30.07.14 04:57Я слышала, как моя знакомая называла эту ватрушку “Стёпка-растрёпка“
-
28.07.14 05:09 (ответ для: deleted586)Да возможно вы правы.....
-
25.07.14 20:58 (ответ для: Донна Белладонна)я применяю желтки для приготовления домашнего майонеза :)Донна Белладонна писал(а): а желтки куда девать??? расточительство!
-
25.07.14 20:38спасибо
-
25.07.14 14:54 (ответ для: deleted586)спасибо)
-
24.07.14 15:27 (ответ для: Ledi-)я так понимаю, что вы телепат или экстрасенс, раз умеете распознать ум человека глядя только в монитор. Похвально! А моя воспитанность не позволяет мне больше общаться с такой хамкой как вы. Всего хорошего.
-
24.07.14 15:22 (ответ для: Донна Белладонна)Глупым людям везде кажется грубость,хамка -это вы по себе сравнили?
-
24.07.14 13:19 (ответ для: Ledi-)вы такая грубая, просто противно читать. Хамка.
-
24.07.14 11:26 (ответ для: Ledi-)
ленивая именно потому что когда лень готовить долго готовишь по быстрому “ленивому“ рецепту.Ledi- писал(а): У каждого по разному название только в чем тут ленивая ??? Не ценя свой даже маленький труд на кухне то тогда да .......и в начале рецепта написано ПОТРАТИВ МИНИМУМ ВРЕМЕНИ ....ведь оценивают родные не скорость а вкус но похоже в вашей семье все наоборот -
24.07.14 10:30 (ответ для: Ledi-)Ledi- писал(а): утром пожарить можно мужу на завтрак с фантазией совсем туго ???
мой муж не любит жареные яйца, а тем более одни желтки. -
24.07.14 04:58 (ответ для: Донна Белладонна)утром пожарить можно мужу на завтрак с фантазией совсем туго ???
- какие планы на выходные? мы в субботу идём пробовать разные варенья, а в воскресенье на фестиваль здоровья.»
- это красивый букет на ваш взгляд?»
- жених опять пробил стену, после суточного выноса мозга! могу переспросить в ноющей манере с истерикой раз 15 за час»
- мне 33, а у меня ни семьи, ни работы, образования нет! раньше работала продавцом, официантом, сейчас и такой работы»
- когда кто-то заболевает, я всегда им желаю здоровья. ничего не отвечают! это какая-то невоспитанность ?»
- муж позвал поужинать в кафе, а сам сидел в телефоне! меня прорвало - я кинула еду на стол, и выбежала из кафе»
- почему быть полной считается плохо? если фигура песочные часы, и немного полная - это же красиво выглядит и даже секси!»
- если мужчина работает в темной конторе! для будущего и семьи это ведь не вариант?»
- мама одноклассницы сына часто просит забрать ребёнка из школы! чувствую что меня используют. как научиться говорить»
- чем меньше грудь, тем лучше! большие достоинства потеют, при беге трясутся, оторвутся, разобьются! а после родов, как»
- что бы вы подумали о человеке, который редко смотрит в глаза другим? нормально смотрит только близким, родным, друзьям»
- он хочет переспать и бросить? смотрели фильм, потом обнимались, целовались. он все время говорит, что любит.»
- кто-нибудь знаком с этим ароматом? говорят, эти духи похожи на бабушкины, но отзывы хорошие.»
- считаете её красивой?»
- подарок - это причина для расставания. у вас так было? вам важно осознавать насколько вы ценны?»
- идут ли эти два макияжа? первый - на сцену, второй - на фотосессию.»
- парень скрыл нашу фотку от девушки по вызову, но не признается в измене! клялся мамой, что ни к кому не ходил!»
- как вели себя ваши коты и собаки, когда вы были в положении? особенно на первых неделях? что-то в поведении изменилось?»
- подруга, когда узнала фамилию моего будущего мужа, начала смеяться: это стрем и ужас, оставайся на своей!»
- что можно подарить спортивному тренеру мужчине?»
- на вас пялятся официанты или продавцы?»
- есть тут те, у кого мужья не общаются со своими родителями? какова причина, и как вы к этому относитесь?»
- подруга в ожидании ребёнка. рассказываю ей про то, что меня коллега уже в декрет отправляет. и тут остапа понесло!»
- зачем мужчина так шутит? выдал: да пойду уже, а то придется на тебе жениться! мне бы в голову не пришло так сказать!»
- мужик появляется на новые фото! раньше был интим с ним. встречу не предлагает, с сз пропал. нашел бабу!»
- у кого рост 170 или около того, вам это придает уверенности в себе? часто чувствуете себя выше других?»
- боня до и после. как считаете, стало лучше?»
- в вашем окружении есть люди, переболевшие краснухой за последние 5 лет?»
- вас пытались пристыдить на работе? чувствовали свою вину, стыд, хотя повод незначительный? как реагируете на такое?»
- как вам такой прикид?»
- кто такая душнила? опишите, как понимаете это слово.»
- на каком этапе отношений вы удалились с сайта знакомств?»
- почему, если хочешь телефон, ремонт в квартире, машину, значит у тебя только потребительское отношение к жизни?»
- стали бы спорить за свои деньги? не сняли оплату за склад и через пару дней выписали штраф! прошло уже около 2 суток.»
- вы покупаете кофе в кофейне за 200-400 рублей за чашку? как часто? за эти деньги можно купить купить кг курицы!»
- какое из этих 3 фото лучше для опубликования?»
- вставляла свечи 2 шт 2 дня натамицин против кандиды, плюс дифлюкан»
- у кого нет подруг, как проводите время в выходные дни? с ребёнком все время? как компенсируете общение?»
- мужчин смущает, что я бьюти-мастер в сфере депиляции! они стесняются меня. неужели моя сфера настолько постыдная?»
- как вам такое оригинальное платье? носить на работу с полупрозрачным пуловером молочного цвета с длинным рукавом.»
- волосы на макушке отличаются, они темнее, а внизу светлее! я два года их не красила, после химзавивки отрезали их»
- как вам такое платье? носили бы на пляж на отдыхе?»
- скоро начнется моя защита диплома и внутри меня сидит паника. бывает ли вообще такое, что люди не защищались?»
- реально ли носить такое в 40+? или это уже какой-то кринж? разбираю вещи к переезду и понимаю, что их время ушло.»
- чем занимаетесь? я чай с тортиком пью! на ночь вредно, но я поздно ложусь.»
- как вам такой сарафан? нравится или нет?»
- когда говорить о беременности на работе? вы сказали, когда уже живот попер или заранее предупредили?»
- какое радио слушаете? в машине, на работе.»
- мч взбесился что я фотографируюсь в пошлом виде и не спрашиваю его разрешения! раз тебе фото дороже - то уходи и выгнал.»
- на меня напала его жена сумасшедшая хабалка. схватила меня за горло и ударила. боюсь, что если мы будем встречаться,»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +150 |