Это очень простая закуска на скорую руку. Причем универсальная: она великолепна на завтрак или перекус, хорошо разнообразит праздничный стол, особенно фуршетный, в соответствующем оформлении, если наполнить ею корзиночки или валованы. Готовится за 5 минут из простых полезных продуктов и решает вечную проблему — с чем сделать бутерброд? Замечательный рецепт здорового питания!
Инг творог и сыр в соотношении 1:1 или 1,5:1 на вкус, нежирная сметана — 1-2 ст.л., зелень, соль по вкусу, молотый перец по желанию, тмин и т.д..
Вкус закуски полностью зависит от творога и сыра и это следует учитывать.
Зак на скорую руку
Пригото растираем творог с солью, добавляем мелко порезанную зелень (лучше укроп). Трем сыр на мелкой терке и добавляем к творогу. Туда же кладем сметану, лучше небольшими порциями, и все хорошо перемешиваем. Регулируем добавлением сметаны густоту сырной закуски, чтобы
|