Подскажите рецепт вкусного грибного супчика.
Грибы-шампиньоны.
автор: Dzheyn, 13.11.15 16:06
просмотры: +1676, комментарии: +10
все темы | главная |
-
14.11.15 08:57из шампиньонов - только суп-пюре. Много грибов почистить, взбить блендером до однородной массы. На сковородке слегка поджарить в растительном масле лук, чеснок, выключить, добавить приправы - розмарин, и чуть чуть орегано. Потом в кастрюльке смешать грибы с поджаркой, еще раз пробить блендером, прогреть, добавить сливок. Довести до кипения и немного поварить - минут 5. На 500 гр грибов, примерно 500 гр сливок 10%. Еще отдельно порежьте несколько шампиньонов пластинками, поджарьте до золотистой корочки. Еще пожарьте белый батон - это будут сухарики. Суп должен быть густой как ряженка примерно. Процедить через сито, добавьте жареных грибов, отдельно подать сухарики. Есть еще рецепт где сначала грибы жарятся, а потом блендерятся - одинаково получается по вкусу.
-
13.11.15 21:35 (ответ для: Dzheyn)Я обжариваю на сливочном масле грибы,добавляю немного соевого соуса,мне очень нравится вкус грибов с ним.
На плиту ставим воду, варим картофан,морковку, потом я добавляю сливки, грибы, когда готово все блендером, ставлю опять на плиту,добавляю из специй мою любимую черемшу с пряностями, перец чили халапеньо,зелень,чеснок и довожу до кипения. Но специи любые можно, просто для этого супа для меня это идеальное сочетание. -
13.11.15 18:31Крем суп люблю. На сливочном масле обжарить лук порей, добавить шампиньоны, хорошо обжарить, чтобы они были коричневые (тогда у них будет очень необычный вкус). Затем добавить воды, очищенной картошки. Когда картошка будет готова влить жирные сливки и взбить все блендером. Подавать с чесночными сухарями (батон с чесноком и оливковым маслом подсушить в духовке). Очень скучно получается
-
13.11.15 18:23 (ответ для: Мисс_Алёнчик)Miss Алёнчик писал(а): У меня мужу нравится самый простой - шампиньоны, картошка, лук,морковь,специи, все варим без всяких там обжарок. обычно на два дня варю ему. А мне нравится крем-суп, там тоже обычный рецепт.
Что за крем-суп, напишите, пожалуйста. -
13.11.15 16:57У меня мужу нравится самый простой - шампиньоны, картошка, лук,морковь,специи, все варим без всяких там обжарок. обычно на два дня варю ему.
А мне нравится крем-суп, там тоже обычный рецепт. -
13.11.15 16:21я готовила шампиньонами и плавленым сырком мне не понравился вообще,а родственникам был вкусный. дело вкуса.
-
13.11.15 16:21Картошку порезать и поставить вариться в кастрюле.
Грибы нарезать, обжарить на оливковом масле с луком и тертой морковью.
Посолить, поперчить, добавить в грибы водички с картошки, потушить минут 5-10 под крышкой.
Вылить содержимое сковородки в кастрюдю с картошкой, перемешать.
Добавить плавленый сырок (можно 2, смотря какой объем кастрюли), хорошо перемешать, пока растворится, добавить лавровый лист.
Довести до кипения, прокипятить пять минут и оставить настаиваться минут на 20.
разлить по тарелкам и посыпать зеленью, хорошо идет с сухариками.
Так же можно готовить не на воде, а на курином бульоне -
13.11.15 16:09Я обычно варю с шампиньонами и плавленным сырком)) очень вкусный)
- когда лучше выходить на работу после декрета? встали в очередь в садик на февраль 2025 года, ребенку будет 1,7.»
- коллекционный дизайн. кто в теме этого направления? какие марки, дизайнеры, предметы коллекционного дизайна нравятся?»
- у вас предусмотрен карьерный рост в вашей профессии или расти некуда и вы просто выполняете свою работу?»
- при похудении принципиально ли выбирать именно курогрудь, а не бедра и голень куриную, если укладываешься в калораж?»
- оцените фигуру! какой тип фигуры? сколько лет на вид?»
- а вы оставляете детей подругам или соглашаетесь сидеть с их детьми?»
- как у вас складывается общение с детьми мужа от предыдущего брака? общаетесь ли вы с ними? как они к вам относятся?»
- чем меньше грудь, тем лучше! большие достоинства потеют, при беге трясутся, оторвутся, разобьются! а после родов, как»
- какие у вас отношения с начальством? начальница вчера приехала неожиданно и нас так тряхануло не по-детски!»
- женский коллектив, коллеги называют друг друга ласково, а меня только полным именем! причина в отношении ко мне?»
- кто давно вместе, вы устраиваете своей второй половине свидания, сюрпризы? поделитесь идеями!»
- хочешь чтобы он относился к тебе серьёзно - не спи с ним, выжидай! сначала влюби его в себя, общаясь с ним, не занимаясь»
- что лучше снимать в петербурге? комнату в центре рядом с работой, или студию на окраине города?»
- мама против моих отношений! устраивает скандалы, что он плохой и лучше жить одной, а сама больше 40 лет замужем!»
- как вам такое черное платье? не слишком ли вызывающе выглядит? планирую носить с кроссовками.»
- считаете её красивой?»
- какое фото лучше из этих трех?»
- 115 страниц стихов посвятил мне! чем заслужила? я муза без ожиданий? писал про моих детей, про мою семью, даже про»
- у кого была роспись в загсе без свадьбы? наряжались? фотограф был? прогулка с фото? дома праздновали или ресторан?»
- вам попадались женские джинсы с ширинкой похожей на мужскую? хорошо сидят, ткань красивая, но ширинка не женская!»
- не прекращающийся круговорот сбора денег на работе на дни рождения. я сдала деньги, а меня на банкет не позвали. больше»
- отправила фото и мне пишет: класс! если человек так реагирует на фото, то ему оно не понравилось?»
- два одинаковых парня на разных машинах. кому дадите?»
- начальник выходит и зовёт моего мужчину посреди разговора! меня к нему не пускал, двери держал ногой. что за поведение?»
- арендатор платит за воду полную стоимость по тарифу или с учётом льготы? вы какую сумму платили?»
- если заказать лаваш из мяса курицы считется ли такая еда вредной?»
- нормально ли эта джинсовка смотрится с этими джоггерами и длинной футболкой? или совсем не в тему?»
- что из одежды будете покупать на весну и лето? что новенького хотите? кидайте фото.»
- как относитесь к тому, что весь быт, готовка, уборка, уроки с детьми на женщине? при этом она тоже работает!»
- здесь есть девушки, которым больше нравится жить с мужчиной без штампа? почему пришли к такому мнению?»
- в вашем окружении есть люди, переболевшие краснухой за последние 5 лет?»
- ищу аутфит для игры в теннис и гольф. как вам такое сочетание? кепка с надписью не дурацкая? может, лучше однотонную?»
- фото человека в 7:30 утра и человек, который упахался, фото в 19:30»
- скоро день рождения. не определилась с местом и временем и не знаю на какое время записываться на макияж и укладку.»
- почему некоторые собаки не приносят мяч? от чего это зависит? можно ли их научить играть?»
- многие мужчины хотят себе девственницу, а потом еще и сами хаят, что в постели бревно и опыта никакого!»
- оцените внешность?»
- я всех раздражаю, даже тех, кому я ничего не сделала! в чем может быть причина?»
- парень не каждый раз может закончить. что конкретно делать мне?»
- женщины с низким либидо менее привлекательны для мужчин на интуитивном уровне?»
- есть тут девушки, которые делали блефаропластику»
- как сумочка? нравится? хорошая?»
- ну, вот лежу и меня знобит опять какой-то вирусняк»
- короткое платье как обычно забраковали! надеюсь платье - пиджак оценят.»
- у меня есть дальняя родственница и я начала ее ревновать к мужу! садится рядом с ним, говорит какой он красавчик.»
- у меня фамилия антошина, а фамилия мужа - стрюк. какая фамилия звучит лучше?»
- как вам оформление ленты?»
- какое из этих платьев выбрать? коричневое или черное?»
- как поддержать яичники? мне 44 года, хочу отдалить климакс»
- слишком вульгарной ей показалось? подруга странно прокомментирова фото: нифига себе! че так раньше не одевалась?!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +410 |