Кто знает рецепт десерта цотт лежуа? подобное - десерт от эрманн. Просто наивкуснейшая штука!
Просто наивкуснейшая штука! И каллорий всего 98 на 100 грамм. Перерыла весь интернет, не нашла нигде. Мне он нравится больше всего что есть сладкого, даже больше “Рафаелло“! НО: такие десерты далеко не везде, и если и есть то цена от 50 до 60 рублей за 150 грамм. Я хотела бы готовить его сама (тем более - продукт диетический).
автор: MAPAHTA, 14.12.14 20:57
просмотры: +5351, комментарии: +16
все темы | главная |
-
16.12.14 19:35
-
16.12.14 18:18яделю постоянно диетический пуддинг.И что за бред пишут про агар,это растительный заменитель желатина, то есть получится желе.А если хотите консистенцию типа манной каши,я беру молоко,можно обезжиренное,могу творог,могу фрукты(банан) или какао,довожу до кипения и ввожу кукурузный крахмал,вот и все.
-
14.12.14 22:14 (ответ для: MAPAHTA)
да ладно,вы чего. вы смотрите магазины органик и здоровой пищи.ну или на амазоне,или ибэй. какие 50кгMAPAHTA писал(а): От 50 кг -
14.12.14 22:13 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): кукурузный крахмал вроде вовсе не проблема. а агар агар онлайн можно заказать.
От 50 кг))) -
14.12.14 22:12 (ответ для: MAPAHTA)
кукурузный крахмал вроде вовсе не проблема. а агар агар онлайн можно заказать.MAPAHTA писал(а): А да, там кукурузный крахмал идёт в оригинале. Его ещё можно поискать, но вот хим. ингридиентов чот нету... Насколько я помню, в 80-х агар-агар был в любом магазине вроде... -
14.12.14 22:10 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): почему с мукой?есть и с крахмалом. а есть и вовсе химические порошки для пудингов.
А да, там кукурузный крахмал идёт (в оригинале). Его ещё можно поискать, но вот хим. ингридиентов чот нету... Насколько я помню, в 80-х агар-агар был в любом магазине вроде... -
14.12.14 22:09 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): я написала-среди этих пакетиков,есть для пудинга
Да и я такими никогда не пользовалась, у них цена заоблачная, я сама всё готовлю -
14.12.14 22:09 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): я написала-среди этих пакетиков,есть для пудинга
Это смесь для кексов есть и пудингов, но мучных (как кексы). На патоке как эрманн нету. -
14.12.14 22:04 (ответ для: MAPAHTA)
я написала-среди этих пакетиков,есть для пудингаMAPAHTA писал(а): Разрыхлитель - это либо сода, либо пекарский порошок. Нужен в тесто. А для Пудинга нужен стабилизаторзагустительэмульгатор. Это - 1 из 3:агар/камедь рожкового дерева/гуаровая камедь/. Желатин - можно, но не нужно, т.к. в отличие от 3-х вышеназванных, желатин во 1-х - из костей/хрящей животных - он идеален для холодцов и заливных, НО практически нет - для кулинарии, т.к. от его мясного привкуса маловероятно избавиться. Да и он намного каллорийнее агара. И да, желатин застывает медленнее, быстрее пропадает. -
14.12.14 22:03 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): в супермакетах на полочках для выпечки среди пакетиков с разрыхлитем для теста и тд.DR.OETKER чаще всего бывает. агар-агар,это не химия и не то,что нужно для пудинга.
Разрыхлитель - это либо сода, либо пекарский порошок. Нужен в тесто. А для Пудинга нужен стабилизатор+загуститель+эмульгатор. Это - 1 из 3:агар/камедь рожкового дерева/гуаровая камедь/. Желатин - можно, но не нужно, т.к. в отличие от 3-х вышеназванных, желатин во 1-х - из костей/хрящей животных - он идеален для холодцов и заливных, НО практически нет - для кулинарии, т.к. от его мясного привкуса маловероятно избавиться. Да и он намного каллорийнее агара. И да, желатин застывает медленнее, быстрее пропадает. -
14.12.14 21:58 (ответ для: MAPAHTA)
в супермакетах на полочках для выпечки среди пакетиков с разрыхлитем для теста и тд.DR.OETKER чаще всего бывает. агар-агар,это не химия и не то,что нужно для пудинга.MAPAHTA писал(а): Загустители типа агара, гуаровой камеди - я знаю Если знаете, где взять в Новосибирске, напишите Москва и Питер далеко, а 50 кг покупать не вариант. -
14.12.14 21:55 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): почему с мукой?есть и с крахмалом. а есть и вовсе химические порошки для пудингов.
Загустители (типа агара, гуаровой камеди) - я знаю) Если знаете, где взять в Новосибирске, напишите (Москва и Питер далеко, а 50 кг покупать не вариант).
- почему женщины с детьми не рассматривают мужчин с детьми? если мужик говорит, что ему не нужна женщина с ребенком его»
- скажи спасибо, что я наняла репетиторов и даю возможность тебе поступать в универ! нормально, что мама ребенку так»
- девушка хочет, чтобы парень водил ее в кино, кафе, частично ее обеспечивал, но он говорит, что он не обязан это делать!»
- фоточки из туалета. на последних двух - брать ли жакет?»
- смогли бы прожить на 10т? знакомая живет, бывший муж ей снимает квартиру, и дает 5т в месяц»
- в этой картине правда непонятно, что ваза и должна быть неровной?»
- мч обиделся! сломалось зарядное от телефона, он мне должен был позвонить, а я недоступна! как ему объяснить правильно?»
- будете наряжаться на работу 7 марта? будет мероприятие какое-то?»
- почему девушки так не любят других девушек? одна сказала, что ее подруга стремная и вообще пацанка!»
- козероги. какие они в любви, отношениях? за год общения ни разу не признался в чувствах! стоит ли ждать предложения?»
- какой комплимент написать подруге на фото красивое из ресторана?»
- полная ли фигура на ваш взгляд или же нормальная? как вы думаете?»
- впервые за долгое время проснулась в такую рань! 6 утра, сижу на балконе, встречаю рассвет и наслаждаюсь красотой!»
- были здесь? знаете, что это и где?»
- в какое время вы завтракаете в будний день? есть люди, которые с утра не хотят есть. как из положения выходите?»
- резко пропало желание общаться с коллегой по работе! ещё и ходит с язвительным лицом! мы не ссорились.»
- что скажете про такое сочетание? хочу завтра надеть»
- нравится ли такое платье? носили бы летом в рестораны?»
- если вам не хочется идти на работу, для вас это плохой знак? значит, работа не нравится?»
- как мы будем смотреться на свадьбе? разница в росте 5 см! не хочу видеть на свадьбе директора и остальных!»
- какие больше нравятся блинчики: из рисовой муки или из традиционной пшеничной?»
- вы случайно сдирали родинку до крови или она сама неожиданно начала кровоточить? чем все закончилось? что делали?»
- какое кольцо красивее?»
- что такое зависть? кому от этого хуже- испытываемому это чувство или тому на кого направлено это чувство?»
- массажистка спросила про возраст замуж. выйду не за него, так за другого. обидно, что так долго встречаемся и не вместе.»
- какие у вас отношения с сестрами братьями?»
- можно ли сказать, что ещё девичья фигура? фигура девушки, а не женщины?»
- наращивание ногтей - делать или нет? первый раз с нарощенными долго хожу, а после 2-3 раз коррекций начинаются проблемы»
- как понять, почему недостаточно нравишься мужчинам? могут общаться, дружить, хотеть переспать, но встречаться не хотят!»
- почему кто-то притягивает людей, а кто-то нет? те, к кому тянутся, всегда хороши не только нутром, но и внешностью!»
- бывший мой номер не удалил, выставляет статусы и мне их видно! зачем он это делает?»
- к каким девушкам вы испытываете зависть?»
- взять размер поменьше? цвет платья клевый, но сидит довольно свободно. хотя всегда брала эску на свои 171/53.»
- есть тут хоть одно достойное фото для авы или все так себе?»
- кому вы будете дарить на 8 марта подарки? как проведёте первые весенние выходные?»
- вы возмутились бы, если бы в вашей фамилии сделали опечатку? начал возмущаться: вы что не можете запомнить мою фамилию?»
- действительно ли занимаясь фитнесом можно испортить овал лица? чем конкретно?»
- почему вы расстались с вашими предыдущими мужчинами? вы их разлюбили?»
- какое количество людей все ещё считает, что депрессия, биполярное расстройство - это все от лени и отсутствия силы»
- нашла у мужа переписку, стало неприятно! как бы вы отреагировали?»
- как вам сумка? купили бы такую себе на лето?»
- что вы больше всего любите из выпечки? я вчера приготовила целый протвинь эчпочмаков. обожаю их!»
- начальница требует работать именно 8 марта! срочности в этом нет. в подчинении все девушки. как вы на это смотрите?»
- накручиваю себя, что он меня не любит! хотела бы жить с ним вместе, тогда я была бы спокойной, но мы в разных городах!»
- у вас бывает, что на завтрак хотите такое, что с утра долго готовить? готовите с вечера? какое это блюдо?»
- нравится ли вам внешность? красивая ли на ваш взгляд?»
- вам нравится её фигура? как вам? лицо вот очень красивое»
- кто переезжал за границу, с чего вы начинали? как вы искали работу и кем?»
- вы говорили слова любви нежности, когда только познакомились с мч?»
- какой мужчина подходит инфантильной девушке?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +500 |