Кто знает рецепт десерта цотт лежуа? подобное - десерт от эрманн. Просто наивкуснейшая штука!
Просто наивкуснейшая штука! И каллорий всего 98 на 100 грамм. Перерыла весь интернет, не нашла нигде. Мне он нравится больше всего что есть сладкого, даже больше “Рафаелло“! НО: такие десерты далеко не везде, и если и есть то цена от 50 до 60 рублей за 150 грамм. Я хотела бы готовить его сама (тем более - продукт диетический).
автор: MAPAHTA, 14.12.14 20:57
просмотры: +5362, комментарии: +16
все темы | главная |
-
16.12.14 19:35
-
16.12.14 18:18яделю постоянно диетический пуддинг.И что за бред пишут про агар,это растительный заменитель желатина, то есть получится желе.А если хотите консистенцию типа манной каши,я беру молоко,можно обезжиренное,могу творог,могу фрукты(банан) или какао,довожу до кипения и ввожу кукурузный крахмал,вот и все.
-
14.12.14 22:14 (ответ для: MAPAHTA)
да ладно,вы чего. вы смотрите магазины органик и здоровой пищи.ну или на амазоне,или ибэй. какие 50кгMAPAHTA писал(а): От 50 кг -
14.12.14 22:13 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): кукурузный крахмал вроде вовсе не проблема. а агар агар онлайн можно заказать.
От 50 кг))) -
14.12.14 22:12 (ответ для: MAPAHTA)
кукурузный крахмал вроде вовсе не проблема. а агар агар онлайн можно заказать.MAPAHTA писал(а): А да, там кукурузный крахмал идёт в оригинале. Его ещё можно поискать, но вот хим. ингридиентов чот нету... Насколько я помню, в 80-х агар-агар был в любом магазине вроде... -
14.12.14 22:10 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): почему с мукой?есть и с крахмалом. а есть и вовсе химические порошки для пудингов.
А да, там кукурузный крахмал идёт (в оригинале). Его ещё можно поискать, но вот хим. ингридиентов чот нету... Насколько я помню, в 80-х агар-агар был в любом магазине вроде... -
14.12.14 22:09 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): я написала-среди этих пакетиков,есть для пудинга
Да и я такими никогда не пользовалась, у них цена заоблачная, я сама всё готовлю -
14.12.14 22:09 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): я написала-среди этих пакетиков,есть для пудинга
Это смесь для кексов есть и пудингов, но мучных (как кексы). На патоке как эрманн нету. -
14.12.14 22:04 (ответ для: MAPAHTA)
я написала-среди этих пакетиков,есть для пудингаMAPAHTA писал(а): Разрыхлитель - это либо сода, либо пекарский порошок. Нужен в тесто. А для Пудинга нужен стабилизаторзагустительэмульгатор. Это - 1 из 3:агар/камедь рожкового дерева/гуаровая камедь/. Желатин - можно, но не нужно, т.к. в отличие от 3-х вышеназванных, желатин во 1-х - из костей/хрящей животных - он идеален для холодцов и заливных, НО практически нет - для кулинарии, т.к. от его мясного привкуса маловероятно избавиться. Да и он намного каллорийнее агара. И да, желатин застывает медленнее, быстрее пропадает. -
14.12.14 22:03 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): в супермакетах на полочках для выпечки среди пакетиков с разрыхлитем для теста и тд.DR.OETKER чаще всего бывает. агар-агар,это не химия и не то,что нужно для пудинга.
Разрыхлитель - это либо сода, либо пекарский порошок. Нужен в тесто. А для Пудинга нужен стабилизатор+загуститель+эмульгатор. Это - 1 из 3:агар/камедь рожкового дерева/гуаровая камедь/. Желатин - можно, но не нужно, т.к. в отличие от 3-х вышеназванных, желатин во 1-х - из костей/хрящей животных - он идеален для холодцов и заливных, НО практически нет - для кулинарии, т.к. от его мясного привкуса маловероятно избавиться. Да и он намного каллорийнее агара. И да, желатин застывает медленнее, быстрее пропадает. -
14.12.14 21:58 (ответ для: MAPAHTA)
в супермакетах на полочках для выпечки среди пакетиков с разрыхлитем для теста и тд.DR.OETKER чаще всего бывает. агар-агар,это не химия и не то,что нужно для пудинга.MAPAHTA писал(а): Загустители типа агара, гуаровой камеди - я знаю Если знаете, где взять в Новосибирске, напишите Москва и Питер далеко, а 50 кг покупать не вариант. -
14.12.14 21:55 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): почему с мукой?есть и с крахмалом. а есть и вовсе химические порошки для пудингов.
Загустители (типа агара, гуаровой камеди) - я знаю) Если знаете, где взять в Новосибирске, напишите (Москва и Питер далеко, а 50 кг покупать не вариант).
- чем убрать тёмные пятна под глазами? есть ли процедура эффективная у косметолога? кубики льда не подходят.»
- обязательно ли удалять зубы мудрости перед установкой брекетов? сколько носили? за снятие брекетов тоже отдают крупную»
- парень выгнал меня из дома, потому что его мать святая, а я ничего для них не сделала! отдала всё со своей кредитки.»
- эндометриоз! как он себя проявляет? вообще он вреден? влияет ли как-то на зачатие?»
- стоит ли ждать ответа? хотела записаться к мастеру, а она начала делать другое! раньше занималась волосами, сейчас»
- сегодня была защита практики. на 4 защитила, рада!»
- почему, когда прямо выражаешь своё мнение, на тебя все накидываются? я прямо написала, что фигура некрасивая!»
- как поступить с тренером? обещала мне скинуть меню и уже неделю ничего! не определились где будем проводить занятия.»
- кто переезжал в большой город? как найти работу? если есть квартира и машина, то жить можно, но у меня ничего нет!»
- если новичок не справляется на работе, надо ли ругать его или надо донести до руководства об этом?»
- как вам костюмчик? когда наклонюсь - всё будет видно, но шефа заведёт.»
- надо поменять цвет объекта на фото, помогите, пожалуйста!»
- мне идут голубые стрелки?»
- надоело мужское внимание! каждый день ко мне подкатывают на работе! хочу уволиться. только кем потом работать?»
- если смотрит закрытый аккаунт без фото - это кто-то знакомый?»
- как думаете, девушка склонна к полноте, судя по фоткам?»
- как подумаю, что моему ребенку должно было бы быть 16 лет, а я до сих пор бездетная, прям дурно становится!»
- когда последний раз были на больничном? как часто берете больничный лист?»
- сегодня стригла бороду одному клиенту, и отстригла больше чем нужно. он сделал замечание. я ответила, чтобы не указывал!»
- может ли быть второй шанс с мужчиной? показала, что только интим нужен. писал: готовь ужин! а я не позвала!»
- за сколько дней сказать на работе о своём уходе, чтобы не подвести? пока молчу из лицемерия.»
- какой лук берете для салата? мой фаворит - белый»
- никогда и ничего не просите! в особенности у тех, кто сильнее вас. сами предложат и сами всё дадут»
- я реально инопланетянка, меня никто не понимает. я очень боюсь людей, и сверхчувствител мое мировосприятие отличается»
- если бы незнакомый мужчина на празднике попросил его сфотографироват как бы вы поступили? мне стало не по себе.»
- почему быть полной считается плохо? если фигура песочные часы, и немного полная - это же красиво выглядит и даже секси!»
- с 7 класса мне не нравится моя фигура! даже с операциями я не стала популярной. сижу дома с котом, нет сил что-то делать»
- вы работаете во время своего отпуска? имею в виду добровольно, по своей инициативе.»
- встретив человека, портится настроение! у вас бывает такое? встретила колежанку с утра и такой осадок неприятный!»
- зачем некоторые женщины 50-60 лет выкладывают свои перефотошопленн до ужаса фото и хвалятся, что выглядят на 30?»
- оцените, как сидит платье! размер 44. слишком ли велико? думаю ушить в ателье на размер.»
- оцените мой новый леопардовый костюмчик для стрип-пластики! как вам?»
- какое из этих платьев выбрать? коричневое или черное?»
- как думаете он лопоухий? встречались бы с таким?»
- до бывшей подруги не доходит, что она мне противна! прокомментирова мой пост, а я ее в чс поставила!»
- вы пробовали релиш? вкусный? на днях наткнулась в магазине.»
- как вам такое черное платье? не слишком ли вызывающе выглядит? планирую носить с кроссовками.»
- при ведение данных в корпоративную почту пишет: введено неправильное имя пользователя или пароль. как быть?»
- мама одноклассницы сына часто просит забрать ребёнка из школы! чувствую что меня используют. как научиться говорить»
- на каких сайтах знакомств сидите сейчас? что актуально?»
- вы исправляли лёгкую сутулость в взрослом возрасте? не могу контролировать свою спину, выглядит уже некрасиво.»
- кто-нибудь помнит этот парфюм? тот же самый аромат, что в конце 90-х. такая ностальгия, я его лет 20 искала»
- как прожить обиду на маму? мне обломали крылья! сдался тебе этот питер. страшно отпускать тебя одну!»
- как сумочка? нравится? хорошая?»
- как по мне, это идеальная фигура! шикарная талия, узкие плечи, широкие бёдра, просто топ! мой идеал всю жизнь.»
- как поддержать яичники? мне 44 года, хочу отдалить климакс»
- общались полгода онлайн, а потом мужчина прилетел фиг откуда к девушке и живут душа в душу! такие истории реальны?»
- хочу на свадьбе чувствовать легкость, а не потеть в пышной юбке и корсете в стразах! какие туфли подойдут?»
- как вам костюм? стиль 90-х - моя дикая слабость! может, с босоножками и сумкой как на последних фото?»
- кто-то совмещал сразу два антибиотика? что-то мне стрёмно. я вообще антибиотики никогда не пью, а тут сразу два!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +590 |