Ягоды на компоты замораживаю, перец болгарский порезанный, зелень мелко режу и замораживаю (мне так больше нравится, чем сушеная), помидоры (без шкурки, целиком - их потом в зажарку классно), грибы (слегка отварные).
Котлеты, готовые перцы и
не морожу, я фарш обычно замораживаю порционно (т.е в одном пакетике на одно блюдо), разморозить быстро и соответственно сразу приготовить. Морожу только пельмени, вареники.
Что вы замораживаете на зиму? как надолго можно заморазить домашние сырые котлетки, фаршированные перцы?
И как надолго можно замораживать домашние сырые котлетки, фаршированные перцы и тд.
Вообще расскажите нюансы заморозки, а то в моей семье это не принято, а я вот решила заняться :-)
автор: Sambucus nigra, 24.08.15 17:58
просмотры: +5029, комментарии: +29
все темы | главная |
-
11.09.15 15:49
-
11.09.15 05:31 (ответ для: Лана****)Лана**** писал(а): Слива нормальная получается?
да,также как вишня,если набрать в пакетик чуть-чуть,то можно убить -
10.09.15 20:04 (ответ для: Жую добрану)Слива нормальная получается?
-
10.09.15 20:03Заморозила кизил, вишню и смородину. буду компот зимой варить.
Болгарский красный перец порезала кусочками и в пакеты для заморозки положила и тоже заморозила. Зимой в борщ добавляю. Помидоры точно также сделала. Соседка дала морковку, я ее потерла (на комбайне), тоже по пакетам и в холодильник. -
10.09.15 19:58Я заморозила малину в контейнерах с небольшим количеством сахара,лесные грибы,и укроп,его я только морожу,терпеть не могу сушеный укроп,все остальное не вижу смысла морозить.
-
10.09.15 01:49Ягоды любые: инжир, черника, клубника, малина, вишня, смородина. Перетертые ягоды с маленьким количеством сахара для чая, начинок в выпечку... к мороженке ))... Овощи: зеленую фасоль, спаржу, горошек, кукурузку, отварные лесные грибы, резанный кубиками репчатый лук и морковь (если много купили и он они пропадут, так очень экономно выходит) больше никакие замароженые овощи не ем. А хитростей никаких нет: моете, обсушиваете на полотенце, укладываете аккуратно, что бы не примялись в лоточки, банки и в холодильник. Если хорошенько просушите - будет очень просто их из тары просто высыпать, не слипнутся.
-
09.09.15 14:31Перец, петрушку, укроп, ягоды, уже обжареные баклажены, уже отварные лестные грибы, кукурузу, горошек
-
09.09.15 00:30Ничего Своих овощей и ягод все равно нет, покупные замораживать сакрального смысла не вижу. Касаемо готовых блюд: ну, уж полчаса на приготовление котлеток я всегда найду (живу одна).
-
08.09.15 13:11 (ответ для: Жую добрану)Жую добрану писал(а): а вы попробуйте кубиками в одноразовую посуду,на зажарку очень даже ничего,ломтиками мне кажется крупновато
Спасибо, попробую!)) -
08.09.15 12:13 (ответ для: Предслава)
а вы попробуйте кубиками в одноразовую посуду,на зажарку очень даже ничего,ломтиками мне кажется крупноватоКошкина лапа писал(а): Спасибо! Попробую заморозить ломтиками. -
08.09.15 12:12замораживаю сливу,клубнику,вишню,баклажаны(кружочками и кубиками), болгарский перец,стручковую фасоль,цв.капусту,помидоры,нарезанные кубиками.У меня 6-тикамерная морозилка
-
06.09.15 19:02у нас сейчас нет своего сада-огорода, поэтому овощи-фрукты-зелень не морожу обычно. Но вот муж от свёкра недавно привёз много кабачков и я часть порезала и заморозила, иначе испортились бы. И бывает, что делаю котлеты/тефтели/фаршированные перцы/голубцы и и часть сразу готовлю, а часть замораживаю.
- дом из газоблоков - как в нем живется? хороший ли материал? сколько лет уже вашему дому, есть ли проблемы?»
- вы пробовали релиш? вкусный? на днях наткнулась в магазине.»
- как вы подбираете сумочку к своему наряду и месту? куда какую сумочку вы возьмете?»
- сегодня весь день провела на тренинге для риелторов. устала! а завтра снова рабочие будни: встречи, клиенты, продажи»
- какая кредитная карта наиболее выгодна?»
- какое платье лучше?»
- уехала в отпуск. шеф впервые начал лайкать мои посты! скучает, небось. раньше всегда только смотрел, но не лайкал.»
- похоже на укус клеща? сажала помидоры и вот кто-то укусил! стоит ли делать вакцину? я боюсь, что он заразный.»
- как побороть аэрофобию? столько красивых мест на планете, но из-за фобии уже никуда и не хочется!»
- я раздуваю ситуацию? мне кажется, что у него кто-то есть! предложила встретиться завтра днём, но у него уже есть планы.»
- у вас сохраняется заряд бодрости на целый день? или после обеда уже чувствуете усталость?»
- увидела видео и не пойму - что это такое на попе?»
- есть тут те, у кого мужья не общаются со своими родителями? какова причина, и как вы к этому относитесь?»
- что за прибор, техника? подскажите, если сами поняли.»
- вам нравится смешивать парфюмы? смешала все, что лежало на полке, и получился очень классный запах!»
- как думаете, чтоб так выглядеть, сколько нужно весить при росте 163 см?»
- парень постоянно напоминает мне о прошлом, это нормально? я говорю что ничего не было, мы просто друзья - не верит!»
- мужчина младше женщины на 15 лет! это слишком много по вашему? или это все устаревшие предрассудки?»
- мой ребенок получил тяжкую травму, долго лежали в больнице, мч жил в моей квартире и не предложил помощи»
- знакомая никогда не проявляет инициативу! предлагаю встретиться - всегда соглашается но сама не зовёт. что это означает?»
- обнаружила у парня в переводах сумму 2000 какой-то женщине в 5 утра! написать ей, но что? как предъявить это парню?»
- мужской приём горячо-холодно, как влюбить в себя девушку. сначала с вами хорошо общаются, а потом резко отдаляются»
- стыдно ли работать посудомойщицей, кух.работником? я чувствую себя бомжом на такой профессии.»
- кому вы больше позавидуете красивой женщине или успешной? я - успешной!»
- кому завидовала сестра? постоянно слышу от нее замечания, оскорбления, желание повесить на меня своего ребенка!»
- я лежала полумертвая от токсикоза, а он пытался к моей подруге подкатить. уже был спален в 3 изменах мне! как перестать»
- как вам этот образ на весну?»
- как реагируете, если говорят, что вы толстая? обижаетесь или нет?»
- нравится или нет?»
- вам нравится внешность этой модели? считаете ее красивой?»
- вам нравится евгения феофилактова?»
- стоит ли отправлять фото? хотела записаться на кератин для волос к новому мастеру и она попросила фото для цены!»
- чем заменяете тампоны? если море и критические дни! многие одевают трусы с прокладкой»
- что из одежды будете покупать на весну и лето? что новенького хотите? кидайте фото.»
- как вам такое сочетание фио?»
- лучшее пробуждение»
- у вас дома потеют ноги? ходите в тапочках?»
- куда бы вы поехали одна? отпуск с 22 мая на 10 дней. подруги уже все запланировали, а у меня отпуск спонтанный.»
- вижу и не пойму: верится или нет? делала тесты в разные дни, до этого ещё были бледные полоски. в больницу еще рано.»
- что лучше снимать в петербурге? комнату в центре рядом с работой, или студию на окраине города?»
- у вас так было, что во время знакомства с мч, он встречался с девушкой? как относились к такому?»
- если бы у вас на первое время бюджет был на съем либо комнаты в москве, либо однушки в пригороде, что бы выбрали?»
- заметили, что пропали супер модели? последние, кто на ум приходит, это ангелы виктории сикрет, это было уже лет 10»
- как вам сумочка?»
- хочу иметь внешность и жизнь этой певицы! мне кажется, это идеальная жизнь во всем.»
- доигралась, что он холодный стал! то ли он расстался, то ли ждать, когда он вспомнит, что я перестала бегать за ним!»
- переживаю что так и останусь одна! мне 25 лет, боюсь, что не смогу найти достойного человека для создания семьи.»
- какая фигура выглядит привлекательнее»
- быть женственной и привлекательной - стыдно, старомодно? если наденешь юбку с каблуком - куда ты так нарядилась и странные»
- кто-то совмещал сразу два антибиотика? что-то мне стрёмно. я вообще антибиотики никогда не пью, а тут сразу два!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +130 |