Поджарить мяско, отодвинуть в сторонку, там же в том же масле поджарить немного муку, тогда она не будет комочками, залить водой, всё.
Либо, можно в подсоленой воде развести муку и влить в мясо, смотреть по консистенции и если нужно добавить воды.
В солёной воде мука хорошо растворяется и не образуются комочки.
Как сделать подливу, не добавляя томата, когда готовишь бефстроганов?
Как сделать подлив не добавляя томата когда готовишь бефстроганов? Чтобы был такой коричневый, вкусный...Ну вы меня поняли
автор: Мурёныш, 21.11.14 11:29
просмотры: +1632, комментарии: +8
все темы | главная |
-
26.11.14 11:46
-
25.11.14 00:24Я делаю сливочно-грибной соус, добавляю мускатный орех
-
24.11.14 16:24Нет лучше подливы и вкусней, чем с грибами.(своими сушеными и лучше опята). В самом конце, когда мясо еще дожаривается, (а можно дожарить и временно переложить) - ложите лучок, поджариваете, добавляете кубик и соевый соус и крошите (ломаете) туда сухие грибы. Тушите мин.10. Можно еще потом чесночок перед выключением добавить.Утром таааакая вкусняшка будет, когда настоится. Не пожалеете!!! Кстати и тушенка будет на зачет, если во время готовки положить грибы.
-
21.11.14 14:12 (ответ для: Katrina73)в смысле комочками...нет, не было чтобы комочками,просто вводите ее постепенно и помешиваете,а не сразу бухаете все
-
21.11.14 14:00 (ответ для: Мисс_Алёнчик)А она комочками потом... как вы муку избавляете от них?
-
21.11.14 13:34в беф-строганов я конечно не добавляю обжареную муку,но в подливы да,просто прокаливаете муку на сухой сковородке до коричневого цвета и приятного аромата ореха
-
21.11.14 12:43Со сметаной
-
21.11.14 12:28я сметану добавляю
- как реагировать на пошлые шутки женатого коллеги? сказал: приезжай, я сегодня один, адрес скину! и засмеялся.»
- как проверяете мужчин на порядочность? одолжить деньги, заплатить за него? разговор о бывших вскрывает натуру человека?»
- почему после покраски волос, когда сходит краска, волосы приобретают медный цвет? решила больше не краситься.»
- все равно очень злюсь и обижаюсь на него! да к тому же он и не спешит мириться, возвращать меня. с другой стороны скучаю»
- как такое может быть, что девушка с квартирами в москве вышла замуж за деревенского мужика и осталась жить в провинции?»
- стыдно ли работать посудомойщицей, кух.работником? я чувствую себя бомжом на такой профессии.»
- подруга нахвастаться не может, что может есть все за счет корпорации! каждый день креветки ем, я так насытилась!»
- как вы любите одеваться? какой стиль в одежде вы предпочитаете?»
- пикничок на океане!»
- у кого в плане интима было 10 парней и больше? у меня до мужа было 7 партнёров! интим люблю и себя не ограничивала!»
- переживаю что так и останусь одна! мне 25 лет, боюсь, что не смогу найти достойного человека для создания семьи.»
- куриные желудочки кто готовил? сколько варить по времени, чтобы жёсткие не были? или лучше пожарить?»
- а вам говорил когда-нибудь мужчина, что не любит вас? я разбита. как вы приходили в себя?»
- в клуб лучше вечерний мейк или нарастить ресницы?»
- мне 24 уже, выгляжу на 28! хожу в джинсах, кроссовках. смотрится ли это уместно или на классику переходить?»
- знакомый неприятно удивил! навязывает банковскую карту! сейчас новый вид навязывания услуг через знакомых?»
- на ваш взгляд, у кого фигура в таком платье выглядит лучше? почему?»
- сколько часов в день вы спите? как часто высыпаетесь?»
- что бы вы подумали о человеке, который редко смотрит в глаза другим? нормально смотрит только близким, родным, друзьям»
- может надо за него замуж? не поддерживает во время болезни! не обнял, не пожалел, молча собрался на работу и ушел.»
- кто из современных певиц вам нравится по голосу и внешне? мне зиверт нравится, голос у нее классный и красивая.»
- мне нравится мое лицо, но бесит фигура! я не путешествую, не езжу на море и даже работать не хочу. противно от себя!»
- расстались с парнем из-за того, что он обидно шутит надо мной! не понимает и не чувствует, почему его шутки обидные.»
- на работку бизнес-леди»
- хочу носить моносерьгу, одну. пойдёт ли такого плана под общий образ?»
- интересная цветовая подборка в итоге получилась!»
- что в голове у этой бабушки-модели? как вам такое фото? даже молодые модели обычно сидят в нормальных позах.»
- в последнее время у меня упадок сил! ничего не хочется ни по дому, ни на работе! хочется лежать. болит голова часто.»
- мужики в край оборзели, уже платить коммуналку - это содержание! я так не считаю, а друг почему-то иного мнения!»
- с 7 класса мне не нравится моя фигура! даже с операциями я не стала популярной. сижу дома с котом, нет сил что-то делать»
- у кого были строгие родители, как сложилась жизнь? мне не разрешалось ходить в клубы, дискотеки, пить.»
- как вы справляетесь с сожалением, разочарованием об упущенном времени и возможностях?»
- есть такие люди, которым необходимо унижать других! откуда такая потребность? что им надо?»
- это слишком сексуальное фото?»
- вас пытались пристыдить на работе? чувствовали свою вину, стыд, хотя повод незначительный? как реагируете на такое?»
- что лучше снимать в петербурге? комнату в центре рядом с работой, или студию на окраине города?»
- неприятные коллеги на работе! как вы с такими общаетесь?»
- что вам неприятнее и больнее: узи или осмотр гинекологом? достаточно ли раз в год, как вы считаете?»
- как вам такие кроссы для женщины 40 лет? муж сказал, что это ужас просто!»
- что входит в ваше понятие несерьёзных отношений? а что входит в понятие: серьёзные отношения?»
- у вас есть любимый цвет волос?»
- если новичок не справляется на работе, надо ли ругать его или надо донести до руководства об этом?»
- где такие красавицы обитают?»
- у кого были отношения с человеком младше вас? на сколько максимум лет: на год, на пять? вышли замуж за него?»
- какое платье мне заказать? у меня нет жира, нет талии, ноги ничего такие, попа нормальная, плечи широкие.»
- что это может быть? в субботу пекла блины с утра, после обеда увидела такой волдырь над коленом. он у меня не болел»
- как вам модель? под ее фото сплошные комплименты! разве такое реально может кому-то нравится и кого-то привлекать?!»
- это красивая мужская фигура?»
- сколько раз встречались с мч с сз? как часто ходите на такие встречи?»
- если человек ставит в чс, о чем это говорит? обида, злость? извинения не помогают»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +580 |