Поджарить мяско, отодвинуть в сторонку, там же в том же масле поджарить немного муку, тогда она не будет комочками, залить водой, всё.
Либо, можно в подсоленой воде развести муку и влить в мясо, смотреть по консистенции и если нужно добавить воды.
В солёной воде мука хорошо растворяется и не образуются комочки.
Как сделать подливу, не добавляя томата, когда готовишь бефстроганов?
Как сделать подлив не добавляя томата когда готовишь бефстроганов? Чтобы был такой коричневый, вкусный...Ну вы меня поняли
автор: Мурёныш, 21.11.14 11:29
просмотры: +1627, комментарии: +8
все темы | главная |
-
26.11.14 11:46
-
25.11.14 00:24Я делаю сливочно-грибной соус, добавляю мускатный орех
-
24.11.14 16:24Нет лучше подливы и вкусней, чем с грибами.(своими сушеными и лучше опята). В самом конце, когда мясо еще дожаривается, (а можно дожарить и временно переложить) - ложите лучок, поджариваете, добавляете кубик и соевый соус и крошите (ломаете) туда сухие грибы. Тушите мин.10. Можно еще потом чесночок перед выключением добавить.Утром таааакая вкусняшка будет, когда настоится. Не пожалеете!!! Кстати и тушенка будет на зачет, если во время готовки положить грибы.
-
21.11.14 14:12 (ответ для: Katrina73)в смысле комочками...нет, не было чтобы комочками,просто вводите ее постепенно и помешиваете,а не сразу бухаете все
-
21.11.14 14:00 (ответ для: Мисс_Алёнчик)А она комочками потом... как вы муку избавляете от них?
-
21.11.14 13:34в беф-строганов я конечно не добавляю обжареную муку,но в подливы да,просто прокаливаете муку на сухой сковородке до коричневого цвета и приятного аромата ореха
-
21.11.14 12:43Со сметаной
-
21.11.14 12:28я сметану добавляю
- так любят считать чужие деньги и упрекать в том, что кому-то помогают деньгами?»
- знакомый назвал такую фигуру - буратино! говорит лицо красиво, а фигура как у буратино. действительно похожа?»
- это нормальная фигура? как считаете?»
- какие серьги вам больше нравятся?»
- кто рос без отца, какие плюсы были в этом? у моей знакомой глубокая психологическая травма.»
- мы сошлись с ней на внутреннем вайве! вы разговариваете на таком языке?»
- кто переезжал за границу, с чего вы начинали? как вы искали работу и кем?»
- мой вес когда я пришла на галю был 120 кг! похудела на 70 кг! галя моя спасибо любимая все началось с тебя»
- арендатор не присылает платеж, а сегодня крайний срок заплатить за аренду! напомнила о платеже, но он молчит!»
- вы плакали из-за того, что у вас в жизни что-то не получается, не удается удовлетворить какую-то потребность?»
- зимой не ходили нормально автобусы. я психанула, упала на колени и начала бить пакетом снег! люди не обратили внимания.»
- как общаться с девушкой-львом? сколько раз ухмылялась и говорила какая я, а когда ей плохо, звонит и пишет. что за»
- какая самая мягкая и нежная губка для вас?»
- вам нравится, когда мужчина носит шорты с носками и сланцами?»
- вы замечали что от любви к женщине зависит отношение мужчины к ее детям?»
- почему некоторые так радуются праздникам? чем праздник отличается от обычного дня для вас?»
- я патологически ревнива. что с этим делать? ревную к прошлому мужчины, к его общению с другими женщинами.»
- у дочки хрипы уже неделю, врач прописала ингалятор. если в увлажнитель накапать лекарство, поможет?»
- нормально ли женщине под 50 целоваться в щёчку с 20-летним парнем? они не родственники. заподозрили бы что-то тут?»
- верите, что нищету можно притянуть старыми предметами и одеждой? поговаривают, богатые бывало выходили в старой одежде»
- не могу простить ему его поведение! расстался и как баба начала мне звонить! когда пыталась поговорить, бегал от меня!»
- это считается большим размером?»
- общаемся год и он просит, чтобы я приехала к нему и приготовила еду. сказал, что сама разберусь как доехать к нему!»
- стоит уходить от идеального мужа только потому, что хочется быть одной? и лишь изредка встречаться с разными мужчинами»
- язык тела. о чем говорит эта поза? играет или утомилась?»
- скучаю по парню. как себя отвлекать? или мириться первой?»
- как платье? колготки чёрные уже сменила.»
- у вас хорошее начальство? уважительно относится?»
- зачем яро орать, какие блондинки тупые и фу-фу на них, а сам на них любуется!»
- что вчера вкусного ели за праздничным столом? я как всегда свои осетинские пироги ела любимые.»
- опускаются ли брови с возрастом? сейчас мода пошла открывать всем взгляд и поднимать брови с ботоксом, нитями»
- обеспеченный импотент и предлагает немалую материальную помощь. я еще хочу родить и мне уже за 30. это дилемма.»
- вам нравятся такие стулья? дома у вас такие стоят?»
- как вам такая фигура? нравится?»
- чью фамилию дать дочери? муж настаивает на своей фамилии, а мне его фамилия не нравится! не будут ли дразнить в школе?»
- что изначально увидели в бывшем, но закрыли глаза, а потом из-за этого и разошлись?»
- устала болеть бесконечно! лечила желудок, начались проблемы с кишечником, от этого пошёл геморрой. теперь еще гайморит!»
- ребенок хрипит, ей 1,2, на этой неделе ходили в больницу 2 раза и оба раза сказали лёгкие чистые, обычная простуда»
- какие брюки лучше смотрятся? что выбрать: брюки или джинсы?»
- как вы думаете мужики специально под дурачков косят?»
- это правда такие классные средства для волос? стоит ли попробовать?»
- написала заявление. руководитель, на удивление, отнеслась абсолютно адекватно. работаю до конца марта и ухожу.»
- знакомая не передала подарок на 8 марта! и даже спасибо не написала за мои подарки! почему такое могло произойти?»
- на каком сроке начал расти живот и потребовалась одежда размером больше? и когда уже стало видно всем что беременна?»
- какие вопросы вы задаете мужчине на начальной стадии знакомства?»
- как вам платье?»
- как думаете, у двух людей со знаком зодиака лев хорошая совместимость в любви, в дружбе? а в работе?»
- какое впечатление производит эта девушка? на ваш взгляд она эффектная?»
- призналась в любви мужчине, которому не нужна, и кинула его в игнор! как себя вести с ним, если случайно встречу?»
- можно ли убрать плешивость, если мне почти 28 лет? раньше были просто тонкие волосы, а за 3 месяца уже стал виден скальп»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +610 |