Посоветуйте, как можно приготовить красную рыбу и с чем?
Посоветуйте,как можно приготовить красную рыбу и с чем?
автор: blond@, 10.06.10 16:18
просмотры: +42774, комментарии: +37
все темы | главная |
-
10.04.11 19:02готовлю так, лимончиком ее хорошенечко, солью, потом красный перец побольше кружочками зелень, все это дело в фольгу и в духовку. Вкусно очень, я не поленилась даже зафотала ents
-
15.06.10 21:52 (ответ для: blond@)нарезать кружочками картофель выложить в форму для запекания сверху филе рыбы (любую) потом лук обжариваемсмешиваем после с майонезом и распределяем по рыбке пото слой помидоров а затем жареные грибы поверх помидор затем снова тонкий слой картофеля майонез и сверху сыр пармезан(а вообще какой больше нравиться) и запекать..ну и конечно соль перец и зеленб по вкусу
Очень сытное блюдо...
чтобы на всякий случай рыбка суховатой не получилась довавте бульончика каплю -
14.06.10 21:30 (ответ для: blond@)всегда пожалуйста, рада, что понравилось!
-
14.06.10 17:29 (ответ для: Krasotulcka)Спасибо огромное,заинтриговал рецептик с шампанским,да и все остальные просто супер!буду пробовать!
-
14.06.10 13:35берете ящик пива,режите рыбу.Самый лучший рецепт.Мужикам понравится.
-
14.06.10 13:34просто афигенский рецепт красной рыбки гриль:
берете красную рыбу режете толстыми кусочками, так, чтобы потом из можно было нанизат на длинные шпажки.
Солите, перчите, орегано (или базилика) и соком лимона поливаете... оставляете на пару часов...
Потом берете маринованную рыбку и нанизываете на шпажки получаются динные шашлычки длинной с ладнонь где-то...в духовке если есть гриль...(верхний огонь) или просто в духовке, ну или на костре....выкладываете...до красивости зажариваете, потом с другой стороны ...ГОТОВО!
Если рыбка суховата будет, что вполне вероятно с красной рыбой.
Делаем элементарный соус.. На сковородке сливочное масло растапливаем и туда зелени... немножко пассеруем...и поливаем шпажки с рыбкой, которые уже красиво выложили на блюдо.
Приятного аппетита!
Как говорится, главное с душой подойти.. :) и все будет ОК -
14.06.10 13:33Форель с овощами
Форель , 2 помидора, укроп, петрушка, соль, приправа для рыбы.
Очистить форель, лучше всего так, чтобы даже костей не осталось. Порезать ломтиками по 2 см. Посолить, поперчить и т.д. Затем порезать тонкими кружочками помидоры, нарезать петрушку и укроп.
В это время поставить сковороду (если на плите готовишь) или включить духовку (можно сделать и в духовке). Налить масла в сковородку , выложить кружками помидоры, затем слой зелени, затем разложить всю рыбу, сверху посыпать оставшейся зеленью и накрыть все кружочками помидоров. Помидоры и зелень перед началом разделить примерно на 2 части, чтобы было поровну. И готовить. Если готовите в сковороде, то закрывать ничем не надо, кроме крышки.
Если готовите в духовке, то 2 слоя фольги сверху положить.
Все это трогать не надо, воды подливать тоже не надо. Помидоры дадут большое количество жидкости. Как готово будет, увидите сами.
Получается такая вкуснятина, что просто можно все сразу и съесть! -
14.06.10 13:30Рыбка «мням-мням»Кусочек красной сырой рыбы (10Х10 см), порезать кубиками и слегка обжарить в глубокой сковородке на сливочном масле, добавить размороженные креветки(чищенные) и отваренные кальмары(мелко нарезать).Количество кальмаров и креветок вместе, примерно как рыбы. посолить, поперчить, добавить мелко рубленый лучок. минуты 2-3 потушить, добавить зелень и 250 гр сливок. Когда закипит всыпать отваренные макаронные изделия, желательно из твердых сортов пшеницы (я делала с бантиками), хорошо прогреть под крышкой и рассыпать по тарелкам.
-
14.06.10 12:58Семга от Виктории
1 норвежская семга или форель весом 1.5-3 кг, 2-3 лимона, 2 ст.ложки меда, 4 ст.л. соли.
Целую рыбину с головой выпотрошить, очистить, натереть солью с медом изнутри и снаружи. Лимоны нарезать колечками по 1 см, чуть-чуть пожать руками и этой смесью обложить рыбину снаружи и внутри.
Завернуть все это в фольгу и положить в холодильник на ночь. Запекать в ГОРЯЧЕЙ!(180 градусов цельсия) духовке до готовности, около 1.5 часов.
Можно подать горячей, предварительно вынув лимоны, или холодной. -
14.06.10 12:57Лосось, запеченный в сметане1 лосось (ок.1кг)
1 лимон
50г сливочного масла
150мл сметаны
соль, перец.
Рыбу почистить, помыть, отделить филе, обсушить, нарезать на кусочки. Кусочки лосося посолить, поперчить и полить лимонным соком. Затем рыбу выложить на смазанный маслом противень, сверху залить сметаной и уложить несколько ломтиков лимона. Запекать в духовке 20мин. -
14.06.10 12:56Кета в тесте.
Филе кеты или лосося – 900 г, сыр – 70 г, лимон, масло сливочное , сухари панировочные, соль, перец по вкусу, рубленая зелень петрушки.
Для теста: мука – 200 г, масло сливочное 100 г, яйцо – 1 шт.
Из муки, масла, яйца, соли замесите тесто и выстелите им плоскую форму. Филе нарежьте кусочками. Выложите рыбу слоем поверх теста, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите, разложите кусочки масла, посыпьте тертым сыром, смешанным с сухарями и зеленью, и защипите края теста в виде ватрушки. Выпекайте в духовке 30 минут. -
14.06.10 12:56“семга на парУ с брокколи“
400г семги, 400г брокколи, сок поливинки лимона, молотый черный перец, соль.
семгу разрезать, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и завернуть в фольгу. положить в кстрюлю, наполненнуб водой, закрыть крышкой и довести до кипения. убавить огонь и оставить на 15 минут. одновременно лтварить брокколи в подсоленной воде.
всё.
- у вас были долгие отношения, которые начались с безумной страсти? у меня были, но продлились полгода всего.»
- обсуждение эйджизма. как бы высказались на эту тему?»
- девочки, мне не верится, я 14 лет на сайте. поздравляйте!»
- ловите новую порцию моих форточек! какое больше нравится?»
- парень вместо подарка на др пригласил меня в ресторан через 3 недели после моего др! у вас такое было?»
- нормально ли эта джинсовка смотрится с этими джоггерами и длинной футболкой? или совсем не в тему?»
- на ваш взгляд, у кого фигура в таком платье выглядит лучше? почему?»
- живу не своей жизнью! столько усилий вложила во внешность, но не то выходит. хочу переехать к морю, но не выходит!»
- надоели бородатые мужики. ко мне приходят на стрижку, и каждый второй с бородой. надоело стричь их бороды!»
- что сказать о мужчине, если он считает что не обязан платить за свою девушку? финансово обязан только матери своих»
- кто такая выскочка? какой человек? у вас есть такие знакомые? пользуются популярностью?»
- какие самые нелепые наряды артистов помните? сегодня наткнулась на казаченко в его офигительных штанах!»
- вставляла свечи 2 шт 2 дня натамицин против кандиды, плюс дифлюкан»
- стащила 2 пакета луковиц тюльпанов. приехала на дачу, все взошли. можно сказать 8 марта продолжается.»
- вопрос к дачницам-огород что съедобного сажаете?»
- чем заменяете тампоны? если море и критические дни! многие одевают трусы с прокладкой»
- я еще значима для него? старый друг, с которым в ссоре, сегодня прислал фото со словами: знакомый тебе городок.»
- хочу спать на спине, но никак не получается. не могу уснуть, очень неудобно! как вы приучили себя спать на спине?»
- вам комфортно, когда останавливаются коллеги или знакомые, с которыми вы не особо общаетесь, чтобы подвезти?»
- в какой квартире из этих предпочли бы жить семьей из трех человек?»
- как подумаю, что моему ребенку должно было бы быть 16 лет, а я до сих пор бездетная, прям дурно становится!»
- почему мужчины используют женщин? если мужчина не женится, то значит не любит и использует, подыскивая вариант получше.»
- как мужчине убрать круги под глазами? какие есть процедуры?»
- телеграмм почему на андроид и айфоне отличается?»
- как относитесь к людям, которые организуют типа субботников и снимают видео? у них самих нет работы.»
- среди ваших знакомых или родных есть диабетики? от них есть специфический запах?»
- усидеть на двух стульях не смогу! одному 40 лет и свой крупный бизнес, второй молодой и успешный. кому бы вы написали?»
- как реагируете, если говорят, что вы толстая? обижаетесь или нет?»
- отправила человеку сообщение, занесла в чёрный список, исчезло окно диалога! ему сообщение пришло?»
- у вас есть знакомые за 30, которые сидят на шее у родителей? не нашли себя еще в жизни, а на любую работу не хотят»
- как вы будете отдыхать в майские праздники?»
- сколько времени вам нужно на новом рабочем месте, чтоб проделать ее без ошибок?»
- как побыстрее заработать на переезд? у меня есть одна работа, хочу взять вторую. как привыкнуть к такому ритму жизни?»
- идете с человеком, а он тем временем слушает музыку в наушниках, вы посчитаете это неуважением к себе?»
- купила платье. не слишком ли сексуально выглядит? ведь оно облегающее. можно ли его носить каждый день?»
- как вежливо отказать соседу работать няней? просит помогать с сыном, укладывать спать, пока он на работе»
- на ваш взгляд, какой наилучший вес при посте 177 см?»
- заметили, что неразговорчивые и стеснительные люди глупые?»
- говорите ли вы водителям, если что-то пролили в машине? у вас нет с собой салфеток, чтобы вытереть. или молча выходите?»
- как вам этот портрет?»
- как вам платье на лето?»
- у вас бывало, что мужчина вас предал и оскорбил, а вы испытываете к нему жалость, когда у него проблемы?»
- из-за скромности и стеснительности не могу первая проявить свою симпатию к парню! и он такой же. что делать?»
- вряд ли беременность? тест бы уже показал? сегодня 24 день цикла, тянет низ живота. цикл 30 дней, но нерегулярный.»
- это слишком сексуальное фото?»
- к жизни не нужно относиться слишком серьезно. нужно воспринимать ее как игру, этап. согласны?»
- а вы оставляете детей подругам или соглашаетесь сидеть с их детьми?»
- вам нравится внешность этой модели? считаете ее красивой?»
- вы бы взяли фамилию малышкина? мне кажется, какая-то смешная и инфантильная. а если начальница? будет улыбку вызывать?»
- надо поменять цвет объекта на фото, помогите, пожалуйста!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +140 |