Кто любит варшавский сырник? есть простой рецепт?
К сладкому я равнодушна, но от некоторых продуктов всеж фанатею. этот нежный десерт, похожий на чизкейк только еще лучше, покупаю в лаьке. может, можно испечь самостоятельно и не очень морочится?
автор: oywl37vncsj2, 21.10.17 18:32
просмотры: +2847, комментарии: +21
все темы | главная |
-
21.10.17 19:56А чем варшавский сырник отличается от наших привычных отечественных?
-
21.10.17 19:25 (ответ для: oywl37vncsj2)oywl37vncsj2 писал(а): да, двухцветный ну творожная запеканка вызывает у меня какие то други ассоциации-это какая то гадость из лапши с запахом творога и с коркой сверху а за рецепт-спасибо!
Да, у меня тоже были такие ассоциации, что запеканка - это нечто изз остатков того, что осталось в холодильнике, чтобы не пропало - пока меня не угостили нормальной. С тех пор очень ее люблю, но только, когда готовлю сама.
У мамы все таже лапша, странный творог, бывает еще каша и сдобрено корицей илл лимонной цедрой, чтобы отбить странный запах ))))) -
21.10.17 19:20 (ответ для: oywl37vncsj2)oywl37vncsj2 писал(а): но какой то он у вас жирный ихмо...в покупном явно не кладут такие высокожирные продукты наверное
Да, я не спорю. Это оригинальны рецепт. Как подружкина бабушка-полька готовит. Но тогда тает во рту, никаких Е, Но часто не приготовишь. калорийно.
Так же, как в Вене готовят штрудель - только из натуральных продуктов, Калории зашкаливают. Но вкуснотища!!!!!!
Как правило в кондитерских, перакнях кладут стабилизаторы, эмульгаторы, усилители вкуса,продукты заменяют на нежирные, вместо масла - пальмовое или маргарин. Гораздо дешевле себестоимость.
Вы, кстати, можете попробовать заменить творог на обезжиренный, сметану класть тоже меньшей жирности, но ее наполовину меньше, потому, что чем меньше жирность тем она жиже.
И муку стоит смешать с чайной ложкой разрыхлителя. Чтобы не было резиновым. -
21.10.17 19:10 (ответ для: apexina)но какой то он у вас жирный ихмо...в покупном явно не кладут такие высокожирные продукты наверное
-
21.10.17 19:07 (ответ для: apexina)да, двухцветный)) ну творожная запеканка вызывает у меня какие то други ассоциации-это какая то гадость из лапши с запахом творога и с коркой сверху
а за рецепт-спасибо! -
21.10.17 18:52Вы какой покупаете? двухцветный?
В принципе, если мы говорим об одном и том же, то это, в принципе, творожная запеканка. Не знаю, поросто ли это для Вас.
В рпинципе несложно. Главное качественные продукты.
В миске соединить 600 граммов творога (творог лучше зернистый, жирный) из обезжиренного запеканка хуже поднимает, получается более резиновой,
240 граммов сметаны ( тоже лучше брать 30 проц),
растопленное сливочное масло (30 г)
Взбить блендером.
Постепенно добавить муку (30 г) и снова взбить.
Отдельно взбить добела 2 яйца с сахаром (80 г).
Аккуратно вмешать в творожную массу взбитые яйца с сахаром.
Разделить полученное тесто пополам, в одну добавить 40 г какао.
В форму выложить слой шоколадного теста, а сверху — белое тесто. (форму удобнее брать силиконовую, тогда ничего смазывать не надо. Иногда беру разъемную, смазываю сливочным маслом о обсыпаю сухарями. Если разъемной нет, то простая, но вниз пекарскую бумагу кладу, тоже не смазываю.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут. При выпечке духовку не открывать. Иногда пеку час. -
21.10.17 18:37 (ответ для: ,,,Натали,,,)
во...Натали... писал(а): первый раз слышу... не пробовала даже -
21.10.17 18:36первый раз слышу... не пробовала даже(
-
21.10.17 18:34непонимаю, что за с ссайтом и почему фото не прикрепляются?
- вы делали маникюр у мужчин? пошли бы делать? я встречала мужчин-мастеров маникюра.»
- кто красивее?»
- в каком образе вы были на последней вечерней прогулке? интересуют одежда, обувь и аксессуары.»
- скидывались ли вы преподам перед защитой диплома?»
- я раздуваю ситуацию? мне кажется, что у него кто-то есть! предложила встретиться завтра днём, но у него уже есть планы.»
- от чего у вас появляется целлюлит? есть закономерность?»
- будет запах пота, если купаться каждый день с мочалкой и гелем, и каждый день надевать чистую кофту, но не пользоваться»
- что ответить мужчине на такой вопрос? не ожидала я встречных вопросов. ещё и про праздник зачем-то сказал.»
- как вам фигура? на сколько кг выгляжу? рост 155 см. возраст 26 лет.»
- мч взбесился что я фотографируюсь в пошлом виде и не спрашиваю его разрешения! раз тебе фото дороже - то уходи и выгнал.»
- фигура и лицо, как у парня-подростка а характер ранимый, плаксивый и женственный. забить или бороться?»
- умер отец вчера. поссорилась перед смертью. я написала ему гадости сказала не пиши мне никогда»
- нашла фото себя лысой! 2 стрижки, которые мне нравятся больше всего - горшок и под ноль.»
- у вас был мужчина-абьюзер как он себя вёл?»
- страшненькие с лишним весом считают себя нереальными красотками. почему больше всего загонов по поводу внешности имеют»
- кто-нибудь помнит этот парфюм? тот же самый аромат, что в конце 90-х. такая ностальгия, я его лет 20 искала»
- кто из них вам нравится больше?»
- какой пауэрбэнк лучше? чем пользуетесь? цена не имеет значения»
- что бы вы выбрали: быть с мужем, который не помогает в быту и с детьми, или быть одинокой без отношений?»
- что вы никогда не дадите на время подруге? я - любимые книги, наушники, украшения. вещи после кого-то теряют ценность»
- когда проявляете сарказм, чувствуете превосходство? некоторые думают, что сарказм — признак высокого интеллекта.»
- присматривала новые кроссовки на весну, но поняла, что мои, спустя 2 года, стали модные и выкидывать их нельзя!»
- продаю товар, и покупатель спросил: какая самая лучшая цена на товар? я пишу: а сколько вы хотите? что на это сказать?»
- подруга считает что после инициативы помирится мужчина появится через 6 мес. я же думаю, что две недели. ваше мнение?»
- то пропадает, то появляется. узнала, что вообще спит с замужней! может ей написать, чтоб мне все точно было понятно?»
- это узкая улыбка?»
- можно ли думать после двух разводов, что проблема во мне? в первом браке я ушла от мужа, второй муж сам подал на развод»
- за меня могут заплатить другие мужчины и его это задело! после этого меня заблокировал. что бы сказали о таком мужчине?»
- вас часто ругали на работе, когда вы были новичком? получали замечания от коллег, руководства?»
- может ли от бега снижаться давление или бег тут не причем? было 100/70, норма 125/80. и еще лицо стало бледным.»
- вам нравится ездить в поездах? какую полку больше любите: верхнюю или нижнюю?»
- как вам фото?»
- есть риск разбить люстру при перевозе по городу и подъёме в квартиру, если снять обрешетку с посылкой?»
- а вы бы взяли фамилию мужа, если бы она была очень распространенна ну там иванов, петров, васильев, максимов, матвеев.»
- что делать, если хочется ухаживаний, внимания и интереса, а я фрик с лишним весом и великой придурью?»
- как вы нашли своих мужей будущих? последний нашел меня сам. на 3 свидании критиковал как держу палочки для суши!»
- встретились и он сказал: предлагаю поехать в отель, взять вино, поговорить, узнать друг друга! как бы вы себя повели?»
- заметили, что неразговорчивые и стеснительные люди глупые?»
- когда лучше выходить на работу после декрета? встали в очередь в садик на февраль 2025 года, ребенку будет 1,7.»
- как перенести свою запись в тот же день на вечер?»
- как вам такой хипстерский стиль? приехала на море. больше ярко не крашусь, так и правда лучше!»
- быть женственной и привлекательной - стыдно, старомодно? если наденешь юбку с каблуком - куда ты так нарядилась и странные»
- у вас дома потеют ноги? ходите в тапочках?»
- мы с мамой сильно разругались, не разговариваем. и вот потом отец меня потащил на руках к двери, но я вырвалась.»
- какие бренды из одежды масс маркета вы предпочитаете? вот мои любимые.»
- что будете есть сегодня на ужин? присылайте фото! я запеканку испекла из творога, правда нужно было поменьше форму»
- усидеть на двух стульях не смогу! одному 40 лет и свой крупный бизнес, второй молодой и успешный. кому бы вы написали?»
- после общения с другом неприятное послевкусие. постоянно придирается и шутки у него обидные. продолжили бы общаться?»
- она не умеет готовить и не любит, ее парень всегда готовит. вы считаете, что женщина должна уметь готовить?»
- узнали кто это?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +160 |