дома ничего, кроме картофеля, нет. Нужен совет добрых хозяюшек: как можно очень вкусно приготовить картошку?
Ситуация: дома ничего кроме картофеля нет. Мяса нет, не могу сделать гарнир, нет фарша, чтобы слепить котлеты, нет колбасы, нет ничего кроме консервных банок. Я хочу попросить у вас как можно ну очень вкусно приготовить картошку и приправить ее консервированными помидорами и огурцами)) Просто отварить картошку - скучно
автор: ,Schokoladka,, 12.10.16 15:43
просмотры: +14963, комментарии: +49
все темы | главная |
-
08.11.16 21:41Запечь в духовке, раз абсолютно нет ничего, кроме картофеля( даже хлебной крошки). Хех.
-
01.11.16 13:56Картофельные котлеты тоже очень вкусные как раз с вашими маринадами )
-
01.11.16 11:41вареники с картошкой)
-
27.10.16 10:24Невозможно читать, и зачем я сюда зашла. Я хочу картошку по всем предложенным рецептам! Мммммммммм, Картошка, любовь моя!
-
26.10.16 23:18Картофельное пюре, или жареная картошка. Ещё её можно сначала слегка отварить, а затем полить растительным маслом и запечь до румяной корочки.
-
17.10.16 18:51не дочитала комменты до конца, рекомендовал кто то драники??
если нет то делайте-очень вкусно -
17.10.16 17:55 (ответ для: Неожиданная)
Ловите ссылку http://vilingstore. net /Shops/Polskie-kartofelnye-klecki-recept-i233124КрейцероваСоната писал(а): можно ссылочку? -
14.10.16 23:18я частенько запекаю картофель тонкими кружочками в майонезе и сверху не много сырком посыпать)) а огурчики и помидорчики уже как дополнение к картошечке))
-
14.10.16 21:30ЭТИ РЕЦЕПТЫ, если хотя бы яйцо у соседки можно занять...
Картофельные шарики
Продукты:
• Картофель
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль
• Панировочне сухари
• Растительное мало
• Сливочное масло (по желанию)
Сварить картофель)
Сваренный картофель пропускают через мясорубку, а можно просто сделать как пюре, посолить и добавить яйцо)
Все тщательно перемешать)
Делаем из пюре небольшие шарики, обваливаем в панировочных сухарях)
Противень смазать растительным маслом)
На противень кладем наши шарики, на верх можно немного положить сливочного масла))
Температура 180 градусов))Подать можно по-разному, это уж как вам угодно.
Деруны.
Классический рецепт. Предельно прост.
Картофель - 0,5 кг.
Яйцо свежее - 1 шт.
Мука - 1 ст.ложка с верхом
Чеснок - 1 зубчик
Соль, черный перец - по вкусу.
Картофель очистить, натереть на мелкой терке, чеснок измельчить, смешать с мукой, яйцом, солью и перцем. Жарить на разогретой сковороде, на растительном масле, ложкой выкладывая небольшие “оладушки“. На среднем огне, по три минутки с каждой стороны. До золотистой румяной корочки.
Подавать с чем душе захочется, и что найдется в холодильнике.
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке
Ингредиенты:
- 8 больших картофелин
- 2 яичных белка
- микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
- оливковое масло
Способ приготовления:
- Картофель помыть, почистить, порезать на дольки
- Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать
- Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать
- Выложить на хорошо смазанный маслом противень
- Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут, через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать. -
14.10.16 21:23Так, ничего особенного, просто картошка....
Но!
Хорошенько помыть средние картофелины. Крупные не надо, они долго пропекаются, а средние - взять по две штуки на порцию.......
Сделать надрезы на каждой картофелине, уложить по две штуки в каждый кусок фольги, смазать растительным маслом и круто посолить
Завернуть и поставить в духовку примерно на часок, до готовности.
Идеальный запеченный картофель
Продукты:
• Картофель (среднего размера) — 6 шт
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Чеснок — 5 шт
• Лавровый лист — 5 шт
• Розмарин (веточки, желательно свежие) — 3 шт
• Зелень
• Уксус (винный в идеале, но можно любой взять) — 1 ст. л.
Приготовление:
Я брала молодой картофель, поэтому шкурочку не срезала, а просто хорошенько промыла щеточкой. Если же у вас картофель “старый“ - почистите его. Разрезать на части не нужно. Затем залить водой и проварить на сильном огне после закипания 7-8 минут. Откинуть на дуршлаг. Обсушить салфеткой. Посолить-поперчить.
В форму (я фольгой застелила) влить 2 столовые ложки оливкового масла (при желании можно на сливочное заменить), немного обвалять в нем картофель. Выложить картошку в один слой, отправить в разогретую духовку (200 гр.) на 30 минут.
Приготовить нашу ароматную смесь пряностей. Взять свежий или сухой розмарин, базилик и другие травы на ваше усмотрение, влить ст. ложку уксуса и ст. ложку оливкового масла, размешать. Добавить лавровый лист и зубчики чеснока. Чеснок от шкурки не чистим!
Через 30 минут достать картофель. Интересный момент: взять толкушку для пюре и слегка надавить на каждую картофелину, чтобы она немного размялась. Затем залить ароматной смесью и снова отправить в духовку на 20-25 минут.
Достаем картофель из духовки, поражаясь чудеснейшему аромату и красивой, румяной корочке!
Картошечка, запеченная в рукаве
Ингредиенты:
• Картофель — 1,5 кг
• Чеснок — 3 зуб.
• Масло растительное (Может потребоваться меньшее, кому больше .) — 3,5 ст. л.
• Зелень (Я использую сушеную зелень петрушки) — 0,5 пуч.
• Соль (По вкусу)
• Перец душистый (По вкусу)
Рецепт:
Прежде всего нужно поставить разогреваться духовку ( до 180гр.)
Тщательно моем картофель и очищаем его от кожуры. Режем, как вашей душе угодно складываем в глубокую тарелку.
В небольшой мисочке смешиваем масло, зелень и чеснок, пропущенный через пресс.
Поливаем полученной смесью картофель и перемешиваем.
Картофель складываем в пакет для запекания, помещаем в любую жаропрочную посуду и отправляем в духовку примерно на час. -
14.10.16 20:02 (ответ для: Olapka)Olapka писал(а): Я когда-то была в гостях у тети в Австрии, и она на ужин подала Польские картофельные клецки, они часто там такое едят, вкусно, но правда сами они их не готовят. Приехав домой я решила поискать такой рецепт в инете. Нашла на Вилингсторе, теперь довольно часто готовлю, любят очень муж и ребенок. Ингредиенты: 1 кг картофеля, со средним содержанием крахмала 2 ст.л. пшеничной муки Щедрая щепотка соли 1 яйцо Картофельный крахмал отмерен пропорционально Приготовление: Картофель почистить, порезать кубиками и отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды. Отцедите картофель и сразу пропустите через картофельный пресс или смелите на мясорубке. Поместите картофель в большую миску, немного перемешайте и дайте почти полностью остыть. Минут 20-25 После того, как картофель остыл, утрамбуйте его плотно. Разделите картофель в миске условно на 4 части. Выньте 1/4 часть картофеля набок можно выложить сверху на утрамбованный картофель. Так, чтобы получилась ровная выемка. В то место, всыпьте 2 ст.л. муки и крахмал. Крахмала должно быть столько, чтобы он полностью заполнял ту выемку. Добавьте слегка взбитое 1 яйцо, соль и замесите однородное тесто. Месить нужно довольно долго, 5-8 минут. Возьмите довольно большой кусок теста, и сформируйте колбаску, 2-3 см в диаметре. Порежьте на кусочки, толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек скатайте в шарик, и пальцем вдавите середину, формируя дырку. Проделайте так с остальным тестом. Доведите до кипения большое количество воды, воду посолите. Осторожно, опустите часть клецков в воду, перемешайте и варите 1 минуту после всплывания клецков на поверхность. Выньте клецки на большую тарелку, выкладывая их в один слой. Клецки после отваривания очень липкие, но спустя минуты 2, липкость уступает, и они приобретают нужную консистенцию. Приятного Вам аппетита! Если нужно скину ссылку на рецепт с пошаговым фото и видео
можно ссылочку?
______________________________
“Удивительное дело, какая полная бывает иллюзия того, что красота есть добро.”
Лев Толстой -
14.10.16 09:47Может вам купить продукты если вы в такои сложнои ситуации ? Что случилось что у вас кушать нечего . Народ на гале даваите все поможем девушке скинимся по 100 руб хотя бы . С миру по нитке как говориться и накомим человека .
- кто менял педиатра в госполиклинике? наш назначает лекарства на всякий случай! ничего точно не помнит и не знает!»
- доверяете ли вы советам психологов, которые не смогли построить личную жизнь? мне писал ее муж с целью знакомства!»
- как вам она похудевшая? узнали?»
- блондинка или брюнетка? какой цвет волос идёт мне больше? на данный момент блондинка, но брюнетка мне кажется ярче.»
- чем вы кормите породистых котов? корма подорожали, пришлось перейти на эконом класс. также даю мясо.»
- каким кремом от солнца спф 50+ вы пользуетесь? у косметолога были только дорогие крема, а в аптеке у нас ничего нет.»
- доигралась, что он холодный стал! то ли он расстался, то ли ждать, когда он вспомнит, что я перестала бегать за ним!»
- вы бы расстались? сказал, что ему было лень читать мои сообщения, а отвечать на звонки настроения не было.»
- в 15 лет была дурка и диагноз. каждый день все хуже - долбит кашель, задыхаюсь.деньг на обследования уже закончились.»
- в такси садитесь на переднее или на заднее сидение? где вам комфортнее?»
- как считаете, 65 см - это тонкая талия? мне сегодня сказали, что у меня талия как у гурченко!»
- вид сзади. сколько лет может быть такому телу?»
- вырвали бы хрупкий зуб с пломбой ради белоснежного импланта? кариеса, кист на нем нет, просто закончить белоснежный»
- пришла баба и говорит: вызвали в рабство? как вы думаете к чему это было?»
- сколько лет? фотки не лучшие выкладываю, чтобы лучше оценить изъяны.»
- умеете рассмешить так, чтобы все смеялись и катались по полу? у кого на гале вам нравится чувство юмора, остроумие?»
- бывший сидит на сз, но не удаляет фото со мной! вспоминаю моменты с ним и плачу, а он активно знакомится с другими!»
- кто вы по знаку зодиака?»
- какой у вас любимый батончик? мне очень нравится баунти.»
- прошли сутки как отправила свои фотографии парню, ни ответа, ни привета, из чего делаю вывод, что парню не понравилась»
- знакомы с творчеством этого скульптора? видели вживую? что думаете?»
- хочу обработать фото которое уже некоторые видели. это будет странно? мне не понравились расширенные поры и пара прыщей.»
- почему мужчинам так нравится этот типаж? я люблю щекастых и губастых, с маленьким носиком.»
- как распознать симуляцию или это нереально?»
- как справляетесь с разочарованием в людях?»
- нравится, как щурюсь тут на солнце?»
- вас бесят определенные люди своим поведением, манерами? все, что раздражает в других, есть в нас самих?»
- познакомилась с мужчиной. стоит ли идти с ним в ресторан? интуиция подсказывает что не стоит, не серьезный он.»
- люблю его с 17 лет! поссорились и он начал сидеть на сз! каждый раз извиняется, я не прощаю, потом меня ломает и прощаю!»
- вы созванивались с мужчиной, когда общались по переписке? мч никогда не звонит, может там жена или девушка есть?»
- как познакомиться если много работаю? днем в офисе, вечером удалённо. думала в обед ходить на свидания но никто не»
- неприятные коллеги на работе! как вы с такими общаетесь?»
- подруги хвастаются, как пошли в ресторан, поехали на курорт. а у меня это было изначально, просто я не орала об этом!»
- бывает, что вы увидите что-то на ком-либо, и вам потом такое хочется? увидела у одной девушки каре - сразу себе захотела»
- вы ругаете себя за ошибки? что вот надо было поступить вот так, а не так.»
- это узкая улыбка?»
- как вам такое платье? носили бы?»
- зашла в ресторан и тут сидит его начальник с телкой. сел спиной, чтобы меня не видеть! боится, что подойду!»
- какое платье вам больше нравится?»
- жених говорит, что губы стали меньше, чем 3 месяца назад! стоит чуть побольше добавить или соразмерны лицу?»
- почему некоторые люди отвечают с провокацией? либо специально пишут, как будто не помнят, хотя прекрасно все знают.»
- вам нравятся розовые футболки на мужчинах? у моего соседа такая.»
- общались неплохо со знакомой, а вчера поздоровалась и все, как будто игнор! говорит: я не строю дружбу и общение.»
- у бабуси в палате свистит фляга. думает тут карлики добывают золото. у неё галлюцинации. спать с такой в палате опасно»
- у вас так было, что во время знакомства с мч, он встречался с девушкой? как относились к такому?»
- нравится или нет?»
- вы беременели от бывших? что делали? рожали?»
- учусь оформлять книжную выставку! как вам? целая неделя с детьми, приходит лагерь на 42 человека, вот занимаемся.»
- уверенность в себе и наглость решают? такого человека охотнее возьмут на работу, повысят в должности, чем стеснительного?»
- мужики - всю жизнь женихи! вы согласны с этим мнением?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +140 |