Что можно вкусненького приготовить из баклажанов? Скиньте рецептик!
Скиньте рецептик пожалуйста какой-нибудь хороший, буду очень вам признательна
автор: v39qpedxk3y1, 19.11.14 14:02
просмотры: +1344, комментарии: +7
все темы | главная |
-
27.11.14 23:17Обожаю грузинскую кухню и поделаюсь с Вами рецептиком. Моете баклажаны и отрезаете у них верхушки. Нарезаете их полосками (только не очень тонкими), солите их и оставляете на полчаса - это делается, что бы из баклажанов вышла горечь. В это время моете кинзу и мелко ее нарубаете. Засыпаете в блендер грецкие орехи, чеснок, можно еще лук, и хмели-сунели. Заливаете виноградный уксус и измельчаете все до однородной массы. Смешиваете массу с зеленью и хорошенько перемешиваете. Баклажаны хорошенько промойте от соли, отожмите с помощью бумажных салфеток и обжарьте в растительном масле с обеих сторон до румяности. Далее выкладываете их на тарелочку и даете им остыть, после чего кладете на них начинку и сворачиваете в аккуратные рулетики. Для красоты можете украсить гранатом. Выкладываю я их обычно но листья салата или шпината. Кстати, о пропорциях. На 3 средних баклажана я беру где-то 120 грамм грецких орехов, 4-5 зубчиков чеснока, большой пучок кинзы, 1 ч.л. хмели-с., соль - 2 чайных ложки. В начинку еще можно добавить майонез или сметану, но это будет очень калорийно. Еще баклажаны можно нарезать кружочками и начинку сверху положить “шапочкой“. Все... у меня потекли слюнки Надеюсь, у Вас все получится очень вкусно!
-
24.11.14 21:51Погуглите “баклажаны веером“.
-
24.11.14 07:16Для начала готовим соус: шинкуем луковицу и обжариваем, добавляем в сковороду протертые помидоры и нарезанный на кубики болгарский перец. Тушим, пока соус немного не загустеет.
Далее, нарезаем на кружочки овощи и складываем их поочередно в форму, после чего поливаем соусом.
Смешиваем оливковое масло, соль и рубленый чеснок, поливаем сверху овощи. Посыпаем зеленью или прованскими травами, чтобы было совсем уже по-французски.
Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку. Запекаю обычно при температуре 170гр около 1 часа. Подавать можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. -
22.11.14 02:37lublu baklajanu, v osnov gotovlu tak, otvarut baklajun polojut pod pres dat stech lishnei judkosti, blanshuryete pomidoru,nimaete s pomidor i baklajen kojucy i v myasorybky, peremeshuvaete, dobavlyaete rastitelnoe meslo, sok limona ili yksys,kaplu saxara, tyt yj vam vuburat ili lyklilovui ili obuchnui ili chesnok podavit,sol po vkysy, idet k shashluky, myasy, ili prosto mazat na xleb. i vtoroe chto delau chasto i daje na zimy krychy, ragy ovoshnoe s baklajanami. baklajanu,kabachok,morkovka,lyk,peres sladkiu, perec ostrui,pomidoru bez kojyru,tomat pasta, saxar ,sol, paprika,chornui perec, kogda pochti gotovo davlenui chesnok. proces gotovki, zakladuvaete vse ovoshi po stepenno v kazan, mojno obuchnom masle ili olivkovom.
-
19.11.14 14:12Можно разрезать пополам, серединку маленечко освобождаем, туда закладываем фарш мясной или куриный сверху кладем сыр, или любую начинку (например: мелко нарезанные помидоры с чесноком и сыром, заправленные майонезом) и в духовочку.
-
19.11.14 14:12мне рагу нравится с баклажанами
-
19.11.14 14:10Ну, самое простое - жарим лук, добавляем нарезанные кубиками баклажаны, потом также нарезанные кубиками свежие огурцы, перец можно нарезать крупно или наоборот соломкой, помидорки режем, как нравится. Заливаем соевым соусом. Маленько тушим, чтобы всё пропиталось... и вуаля! Можно кушать. Если нужен гарнир, отварите стеклянную лапшу.
- танцевальный батл! за кого голосуете?»
- вам интересно общаться со своими родителями? или общаетесь только дома за столом, или по телефону?»
- как вы оденетесь на ночную прогулку?»
- когда выпытывают, сколько вы получаете, как отвечаете? начала спрашивать, почему я не отказалась подменять коллегу!»
- ктг при беременности, как часто делали? из-за обвития на последнем узи делаю каждую неделю!»
- как вам фото? нормальное или нет?»
- нормально ли спортивная куртка смотрится с рваным свитером? или под неё только толстовки, футболки?»
- очень хотелось бы найти друзей»
- мама одноклассницы сына часто просит забрать ребёнка из школы! чувствую что меня используют. как научиться говорить»
- у кого лезли волосы от стресса? что с этим можно сделать? восприняла слишком близко одну ситуацию. линяю наравне с»
- скоро начнется моя защита диплома и внутри меня сидит паника. бывает ли вообще такое, что люди не защищались?»
- хорошо смотрится нашивка на ветровке?»
- как вам платья? можно дополнить лентой со стразами.»
- вы делали маникюр у мужчин? пошли бы делать? я встречала мужчин-мастеров маникюра.»
- чем вас бесят таксисты? сегодня села к одному, он трещал без умолку, намекнул на чаевые. настроение испортил!»
- у вас бывает, что вы за кем-то повторяете? увидите интересную фотку и фоткаетесь так же, хочется стрижку, как у кого-то?»
- как относитесь к людям, которые организуют типа субботников и снимают видео? у них самих нет работы.»
- как вам маленькое чёрное платье?»
- прикинула такую стрижку и стала похожа на кудрявцеву. идёт?»
- завидуете женщинам, у которых есть свой бизнес и доход от него? хотели бы вы иметь свой бизнес?»
- такая фигура для вас естественная?»
- скоро день рождения. не определилась с местом и временем и не знаю на какое время записываться на макияж и укладку.»
- с подругой ходили в магазин! купила себе шляпу! подруга сказала, что мне идёт! а вы как считаете?»
- подруга нахвастаться не может, что может есть все за счет корпорации! каждый день креветки ем, я так насытилась!»
- нашла на авито интересную услугу чесальщик спины. объявление на фото. вы бы согласились на такое?»
- как перенести свою запись в тот же день на вечер?»
- в клуб лучше вечерний мейк или нарастить ресницы?»
- почему, если хочешь телефон, ремонт в квартире, машину, значит у тебя только потребительское отношение к жизни?»
- содержится ли кальций в таком сыре?»
- может ли у девушки не быть потребности в отношениях? все равно, встретит она своего человека или нет. вы знаете таких?»
- это слишком сексуальный наряд? унисекс или чисто мужской?»
- может ли классный руководитель занижать оценки, начать плохо относиться к ребёнку за то, что родители слишком правильные?»
- от сыворотки начала замечать ожоги на лице, на лбу, на шее и парочку возле висков. как это можно лечить?»
- как лучше вести себя в женском коллективе? давать культурно отпор, если чувствуешь, что сильно напирают»
- не могу простить ему его поведение! расстался и как баба начала мне звонить! когда пыталась поговорить, бегал от меня!»
- можно ли взять из детского дома ребенка и вырастить благополучного человека? или гены играют решающую роль?»
- как вам такой сарафан? нравится? носили бы такой летом?»
- какие процедуры можно сделать на пористые волосы, которые вьются?»
- как относитесь к людям, которые живут своей профессией и при этом не создают семью? артисты, актеры, танцоры, писатели.»
- очень классное сочетание цветов!»
- звал в отпуск, после этого тишина. до этого звал в горы, я говорила что не против. не самой же его приглашать?»
- как выяснить, когда встреча? не хочу зря тратить время зря в ожидании чуда! говорил, что приедет, но не сказал когда!»
- быть женственной и привлекательной - стыдно, старомодно? если наденешь юбку с каблуком - куда ты так нарядилась и странные»
- критикуют ли ваш внешний вид или какую-то вещь в вашем гардеробе? типа: надо носить платья, а ты из джинс не вылезаешь!»
- как поступить с тренером? обещала мне скинуть меню и уже неделю ничего! не определились где будем проводить занятия.»
- хочу заказать на лето. не слишком вульгарно выглядит?»
- мне стало неудобно просто так получать любую помощь. за это надо ей заплатить? она никогда не оказывалась.»
- сосед на сайтах знакомств сидит лет 10 с поиском свободных отношений. на работу приходит сам или с женой и смотрит»
- муж 7 лет не работает! мечтает о своем бизнесе, но мы еле-еле сводим концы с концами. делать ничего не умеет!»
- каким способом удаляете волосы над верхней губой? у меня они светлые и длинные! лазером их удалять бесполезно.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +260 |