Creatograph писал(а): Здравствуйте! Я своих правда уже откормила, но рецепты помню. Для меня было самое сложное придумать меню так, что бы и старшего ребенка можно было этим кормить и мужа. На завтрак: 1 Каша овсяная - молоко пополам с водой несколько перепелиных яичек хлеб чай. 2 Творог нежирный с вареньем горячий бутерброд хлеб, помидор, сыр делала в микроволновке чай 3 Запекнка творожная с яблоком деала накануне вечером бутер с запеченым мясом чай. 2 завтрак: 1 коктейль - банан и кефир в блендере взбивала чай ромашковый 2 Яблоко зеленое и йогурт без добавок чай 3 Ябоко печенька ромашковый чай Обед: ПЕРВЫЕ БЛЮДА: суп картофельный на курином бульоне, щи с цветной капустой, суп гречневый на говяжем бульоне, суп овсяный, суп из белой рыбки. пассировку не далала. ВТОРЫЕ БЛЮДА ОСНОВНЫЕ: 1 паровые котлетки когда у меня не было пароварки, просто формировала котлету, клала на сковородку, лила немного воды и тушила с 2-х сторон под крышкой 2 тефтельки 3 Курица отварная или запеченая с укропом 4 белая рыбка отварная или паровая ВТОРЫЕ БЛЮДА ГВРНИР: 1 Картофель-пюре 2 Гречка с легкой пережаркой морковь и лук 4 отварная капуста брокколи вебольих количествах ПОЛДНИК: 1 Ряженка и печенье яблоко 2 Баночка детского пюре яблоко со сливками кампот 3 Чай Яблочко и пару оладушков УЖИН ОСНОВНЫЕ БЛЮДА: 1 рыба запеченая 2 Картофельная запеканка с фаршем 3 паста с соусом тушила лук с морковкой и фаршем, когда протушилось добавляла сливки 10 и сыр сверху. УЖИН ГАРНИР: 1 Морковь тушеная со сметаой 2 Кабачки жареные 3 овощи на пару цв. капуста, кабачок, морковка, картошка для них готовила соус: нежирную сметану немного подсаливала, добавляла в нее укроп и овощи мы туда мокали. Вот примерный список. Самопал, конечно И может не всегда гурмэ, но самое главное я хотела сбалансировать в рационе клетчатку и белки не поправиться и всем этим еще кормить и семью. Мы так питались месяцев до 3-4, потом я уже конечно начала добавлять и другие продукты, а под конец и шоколад ела Но у меня дети не диатезные ТТТ. Удачи P.S. Еще забыла сказать, что меня выручали баночки с детским питанием, когда совсем не было времени готовить или хотелось побаловать своих чем-нибудь для меня запретным. В отделах с дет. питанием их большой ассортимент, как для обеда, так и фруктовых. Выбирайте т, что малокомпонентные, они неаллергичные идля кишечника детского подходят. Пресные он павда, но я солила.