Филе курицы. можно ли сделать из него отбивные? в чем замариновать?
Можнл ли сделать из него отбивные? и в чем замариновать?
автор: дама с собачкой1, 19.09.14 15:33
просмотры: +3563, комментарии: +36
все темы | главная |
-
26.10.14 15:25А я вообще не мариную, отбиваю легко, панирую вначале в яйце, а затем - в специальной панировке со специями для курицы.
-
17.10.14 13:40я мариную в терияке, соевом соусе и соусом с кусочками чили, получается очень пикантно
-
17.10.14 13:33битки можно сделать ( яйцо+мука+соль+перец+немного куриной приправы)
а можно запечь в духовке с дижонской горчицей и соево - медовом соусом ( рецепт есть в тырнете, прост как дважды два)
Еще можно протушить с овощами и соусом терияки. Обалденно получается, обожаю этот рецепт
______________________________
Осень наступила,падают листы,мне никто не нужен,у меня глисты -
17.10.14 13:07и забыла написать что совсем не сухая грудка ,если подавать горячей и не подвергать разогреванию. и ещё плюс что не надо стараться сделать красивым каждый кусочек отбивной . можно мелкие кусочки собрать в лист и зажарить и совсем не развалится при переворачивании. рекомендую!
-
17.10.14 13:02купите вот это и сделайте про прилагаемому рецепту и быстро и вкусно и мариновать ничего не надо и совсем без жира!
-
07.10.14 19:33 (ответ для: hjvvnyanochka1)с удовольствием)))
-
07.10.14 18:54 (ответ для: Мисс_Алёнчик)
Вы недавно наивкуснейшего салатика рецепт писали. вот эти рецепты я увидела. удочерите меня, а?Miss Алёнчик писал(а): филе все же суховато и если как и все пишут делать лишь в кляре. Но есть еще два варианта: 1. в кукурузной муке типа макдаковских голеней и т.п.,маринад любой, хлопья в блендере в муку,а так как обычно мука-яйцо-мука и жарим 2. муж обожает, стейки отбиваем через пленку, маринуем в активии с ананасом все вкусное-просто, обваливаем в кунжуте и жарим. Муж любит с грибным саусом или карри если рис на гарнир -
29.09.14 10:36лучше всего отбить в специи и запечь, если сделать кефирную заливку, мясо тает во рту)
-
23.09.14 23:22я вообще ничем не мариную-отбила слегка,посолила,поперчила в кляр и на сковородку.а потом сверху грибочки жареные или сырые и сыр-и в духовку-
-
21.09.14 20:48Можно не мариновать ,куриное филе и так нежное. Отбили,обваляли в сухарях и на сковородку. Проще простого
-
20.09.14 23:42Я всегда делаю из филе отбивные. Из одного филе выходит 3 отбивные.
Мясо хорошо отбиваю, солю, добавляю перец, обмакиваю в яйцо иногда еще и в сухари и жарю буквально по 2-3 минуты с обеих сторон -
19.09.14 23:13филе все же суховато и если как и все пишут делать лишь в кляре.
Но есть еще два варианта:
1. в кукурузной муке (типа макдаковских голеней и т.п.),маринад любой, хлопья в блендере в муку,а так как обычно мука-яйцо-мука и жарим
2. (муж обожает), стейки отбиваем через пленку, маринуем в активии с ананасом (все вкусное-просто), обваливаем в кунжуте и жарим. Муж любит с грибным саусом или карри если рис на гарнир
- боитесь потревожить своего питомца? попросила мужа согреть чайник, он кричит: я не могу, ко мне кот пришёл!»
- нет, это не маргарита. это модный инфлюенсер в декрете!»
- свекровь моей родне рассказала, какая я фиговая хозяйка. меня так взбесило! я не люблю надраивать квартиру, это не»
- по вашему, это очень грязная обувь? если сесть в такой в такси, выгонят?»
- где лучше пластическая хирургия?»
- вы заплетаете волосы? делаете разные прически? накручиваете? или всегда одна и та же прическа?»
- не засмеет ли меня врач, если я ему скажу, что у меня болит голова, грудная клетка, желудок, челюсти, руки и мочевой»
- маникюр и педикюр. классные цвета? надо ногти подрастить?»
- страх, что вернётся косоглазие! с момента операции прошло 10 лет. чувствую как глаз забегает, но надевала очки и проходило»
- комплексную из-за худого верха! совсем худым выглядит?»
- присмотрела себе комплект нижнего белья. в каком цвете выбрать?»
- носили бы? муж сказал, что это отвратительно!»
- кто симпатичнее?»
- пропал интерес к еде от антидепрессанта имею ментальные проблемы. страсть к еде всегда была огромной и поглощающей.»
- когда выпытывают, сколько вы получаете, как отвечаете? начала спрашивать, почему я не отказалась подменять коллегу!»
- муж работает в ночь. звоню - гудки странные и занято. блокирует меня на ночь? с кем-то болтал? днем ранее разговаривал»
- немного моего бомж-стиля! с пластикой, думала, мой стиль немного поменяется, но кого я обманываю?! я такая!»
- какое самое большое количество роз вам дарили поклонники и ухажеры?»
- девочки, мне не верится, я 14 лет на сайте. поздравляйте!»
- стрелочки на обоих глазах - ровные, одинаковые?»
- сварила на перекус пару яиц и съела с солью. трех минут не прошло, как вытошнило! мою их перед варкой обязательно.»
- а вы верите в судьбу? цыганка мне сказала: у тебя будет все: муж, дети. но свою первую любовь ты потеряла»
- если у вас курица с гарниром на обед или ужин, кто сколько съедает из ваших домочадцев? мужчина это, женщина, или ребенок?»
- стащила 2 пакета луковиц тюльпанов. приехала на дачу, все взошли. можно сказать 8 марта продолжается.»
- решила сдать анализы в том центре, где работаю. медсестра новая, пенсионерка, не могла справиться с программой»
- назовите самых красивых российских актрис? мне больше нравятся несовременные, а более старшего поколения.»
- как проявляется уважение начальника?»
- у вас есть любимый цвет волос?»
- зачем некоторые женщины 50-60 лет выкладывают свои перефотошопленн до ужаса фото и хвалятся, что выглядят на 30?»
- рано ли идти за тестом? кололо внизу живота, на следующее утро тянуло. овуляция была примерно 7 дней назад.»
- когда мама начинающий грумер! как вам моя работа?»
- купила платье. не слишком ли сексуально выглядит? ведь оно облегающее. можно ли его носить каждый день?»
- какое фото лучше из этих трех?»
- у вас есть знакомые за 30, которые сидят на шее у родителей? не нашли себя еще в жизни, а на любую работу не хотят»
- к общему образу.»
- на ваш взгляд, какой наилучший вес при посте 177 см?»
- парень пропадает на выходных из соцсетей! кроме меня здесь он никого не знает, но добавляет друзей, часто это девушки»
- какие у вас отношения с начальством? начальница вчера приехала неожиданно и нас так тряхануло не по-детски!»
- отправила человеку сообщение, занесла в чёрный список, исчезло окно диалога! ему сообщение пришло?»
- как вам платье на лето?»
- на работку бизнес-леди»
- уже несколько дней что-то вытекает из меня! да ещё и столько много! случился па, в конце почувствовала тепло.»
- если мужчина работает в темной конторе! для будущего и семьи это ведь не вариант?»
- мужчина разозлился на подарок от мамы! сказал, что в квартиру будут приходить непонятные мужчины! он ревнует меня.»
- познакомилась с американцем. далеко не ален делон. финансово не готов содержать семью. мужчина должен быть мужчиной,»
- при похудении принципиально ли выбирать именно курогрудь, а не бедра и голень куриную, если укладываешься в калораж?»
- начальнице плевать, что ребёнок у меня был лежачий, и я должна была выйти на работу, и все тут! критикует мою работу»
- стоит увольняться из-за плохих отношений с коллегой? я её не перевариваю! цепляет, спорит, работа с ней как на иголках!»
- стали бы спорить за свои деньги? не сняли оплату за склад и через пару дней выписали штраф! прошло уже около 2 суток.»
- с утра ужасно заболела и опухла вся верхняя десна, кровоточивости нет. посоветуйте средство, чтобы облегчить боль»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +720 |