...Натали... писал(а): А напомните на какой моделе в итоге остановились? |
пеку дома. нужен стационарный миксер в пределах 18 тысяч для выпечки на заказ, но то одного нет, то другого.
Помогите выбрать стационарный миксер для домашнего кондитера
Всем привет! Помогите, пожалуйста, выбрать стационарный миксер в пределах 15-18 тысяч для выпечки на заказ, пеку дома (кто в этом разбирается или может сам печет на заказ). Я определила для себя параметры, но то одного нет, то другого... не получается собрать все характеристики в одной модели и дело тут даже не в цене. Как я поняла дороже не означает лучше (именно в выборе стационарных миксеров), т.к. у безумно дорогих марок не редко характеристики так себе по типу: 300 Вт мощности и цена в 59 тысяч или цена 70 тысяч, а чаша даже без ручки и в набор входит не 3 насадки, а 1 и нужно докупать!
В общем что я ищу:
- мощность от 1000 Вт
- чаша с ручкой и из нержавеющей стали или стекла, объем от 4,5 л
- 3 насадки (венчик, лопатка и крюк)
- это должен быть только миксер, т.к. я узнала, что если у агрегата есть еще гнезда для мясорубки, блендера и проч., то они каждый забирает свою мощность (например агрегат на 1200 Вт, но каждое гнездо всего на 300 Вт), а мне это не нужно
- насадки можно мыть в посудомойке, чтобы они были не пластиковыми, а из метала, лучше из нержавейки - это оооочень желательно, но не обязательно
- материал корпуса желательно из пластика, чтобы не увеличивалась стоимость и вес, т.к. разницы тут особой не вижу для приготовления
- венчик в модели обязательно должен доставать до дна чаши
- ножки прорезинены, чтобы он не прыгал потом по кухне во время работы
Вроде все...
Если знаете модели с такими характеристиками, даже если они дороже 15-18 тысяч, пожалуйста, тоже пишите, т.к. я уже отчаялась...
все темы | главная |
-
26.10.20 08:09 (ответ для: ,,,Натали,,,)
GEMLUX GL-SM6.8GR, есть еще такой же в черном цвете, но я посчитала, что он очень не практичный в эксплуатации, хотя смотрится черный конечно же более стильно. -
24.10.20 12:23А напомните на какой моделе в итоге остановились?
-
24.10.20 12:22 (ответ для: Nikki Hit)Здорово, спасибо за отзыв) моя мечта освоить наконец зефир, надеюсь планетарный миксер мне в этом поможет)
-
22.10.20 13:07 (ответ для: ,,,Натали,,,)...Натали... писал(а): Жду отзыва
Вот так получилось. Форму зефир держит хорошо, т.к. миксер хорошо взбил, прям в очень пышную массу) До этого у меня плоские фигулинки выходили на ручном) -
22.10.20 13:04 (ответ для: ,,,Натали,,,)
В общем, вчера делала зефир на нем - взбил супер! Пока больше ничего на нем не делала, т.к. болела и было не до этого. Сегодня буду печь капкейки, но там все просто будет скорее всего, раз он с зефиром справился. От стенок до венчика да, великовато расстояние, как и писали в отзывах, но это не мешает ему прекрасно делать свою работу. Более того я смотрела видео работы на Кенвуде и Китченэйде - они тоже до стенок не достают и все приходится лопаткой сошкрябывать в чашу - так что это, похоже, повсеместная “проблемка“, но опять же я считаю, что это не проблема, а дело одной минуты и если даже у таких популярных и дорогих марок это недостижимо, то что уж говорить про модель за 10 тысяч? Так что насчет этого я не расстроилась....Натали... писал(а): Жду отзыва
То что писали про шум - не знаю, мне кажется ни один планетарный миксер не будет бесшумным или шуметь меньше чем этот. Этот шумит, но как бы - издержки агрегата, тут ничего не поделать. Ручные слабые миксеры тоже шумят .
Высота у венчика достаточная, по дну не шкрябает, но и взбивает хорошо. Вчера взбивала по рецепту 150 гр пюре из смородины + 100 гр яблочного пюре + 1 белок. Взбил минут за 5-7 в пышную пену. Не трясется, не разваливается во время работы.
Еще один момент про остановку после непрерывной работы в 10 минут. Мне кажется в инструкции это чисто для галочки (как и во всех стационарных моделях). Т.к. я взбивала 5-7 минут и в принципе не заметила, чтобы он прям сильно нагрелся, да, немного потеплел, но мне кажется что и через 10-15 минут он бы не перегрелся и не отказался работать. Ну, и опять же - больше чем 10 минут его непрерывной работы вряд ли потребуется, т.к. он очень мощный и взбивает хорошо и быстро.
Короче, покупкой я довольна) рекомендую -
15.10.20 13:19 (ответ для: Nikki Hit)Жду отзыва)
-
15.10.20 13:08 (ответ для: ,,,Натали,,,)
Я очень надеюсь, что через год, если с выпечкой все сложится, то приобрету Кенвуд с индукционным нагревом он хоть и дорогой, но по-моему это лучшее, что сейчас может найти кондитер)...Натали... писал(а): Вот и я начитаюсь отзывов... И все никак не выберу Видимо кому как повезет, но и рисковать тоже не хочется, все таки стоимость у них приличная -
15.10.20 13:06 (ответ для: ,,,Натали,,,)
Да, я хочу вот на днях приобрести) Решила остановиться но том, который я нашла и о котором я ниже писала :) Привезут, опробую и расскажу как он мне) заказала за 9800. В принципе цена адекватная. Посмотрим каким будет в деле....Натали... писал(а): И по отзывам в принципе большинство положительных, а на него я наткнулась на каком то кулинарном сайте, где девушка, которая занимается выпечкой про него писала и ей он как раз понравился. Я так понимаю, вы в ближайшее время хотите покупать? Напишите потом на каком в итоге остановились -
15.10.20 13:00 (ответ для: Nikki Hit)Nikki Hit писал(а): уже была готова купить тот , который вы посоветовали, начала читать отзывы более подробно, многие пишут, что ломается примерно через год /- пара месяцев. И вот теперь опять не знаю
Вот и я начитаюсь отзывов... И все никак не выберу(
Видимо кому как повезет, но и рисковать тоже не хочется, все таки стоимость у них приличная -
15.10.20 12:58 (ответ для: Nikki Hit)И по отзывам в принципе большинство положительных, а на него я наткнулась на каком то кулинарном сайте, где девушка, которая занимается выпечкой про него писала и ей он как раз понравился.
Я так понимаю, вы в ближайшее время хотите покупать? Напишите потом на каком в итоге остановились) -
15.10.20 12:19 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
скорее всего. Бош, кстати и мясорубки больше не делают. У мамы Мясорубка от Бош. Давно покупала (лет 9-10 назад) и ни одной поломки за все время. Лучше я еще не встречала! Так мелет! Все подряд! Не то что современные всякие “Борки“ не понятно откуда вылезшие и непонятно чем оправдывающие свою цену.Дольче и Кабано писал(а): Может не делают больше.. у меня у подружки Бош..но тоже давно -
15.10.20 12:16 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
Да, я знаю, что у Кенвуд очень хорошие агрегаты. Они как раз рассчитаны на кондитеров. Только вот стоимость для начинающего кондитера совсем не та. Мне чтобы окупить потом эту машину, нужно такие цены будет задрать на изделия, шо и сладостей никому моих не надо будетДольче и Кабано писал(а): Вот у меня Кенвуд уже много лет..не знаю проблем Желаю найти что- нить приличное в вашей ценовой категории
Спасибо за пожелания :)
- у какой девушки будет много поклонников? какая девушка будет пользоваться вниманием мужчин, спросом?»
- какие качества вас привлекают в людях, восхищают? на что обращаете внимание? какие люди нравятся?»
- кто такая выскочка? какой человек? у вас есть такие знакомые? пользуются популярностью?»
- нужен модный приговор! нормально так носить берет? еще планировала с косухой.»
- почему человек молчит после вопроса о том, когда я могу встретиться?»
- есть ли смысл водить двухлетку на логоритмику, если он ходит в сад, или это пустая трата денег? нет медпоказаний.»
- он уехал, а я жалею, что никогда не говорила, что он для меня важен! он - единственный, с кем мне было комфортно.»
- запеченная курочка или сосиски? какой из этих вариантов вы бы выбрали?»
- при ведение данных в корпоративную почту пишет: введено неправильное имя пользователя или пароль. как быть?»
- общались неплохо со знакомой, а вчера поздоровалась и все, как будто игнор! говорит: я не строю дружбу и общение.»
- что в вашем понимании значит самодостаточный человек? считаете себя самодостаточной»
- что в голове у этой бабушки-модели? как вам такое фото? даже молодые модели обычно сидят в нормальных позах.»
- что дома носили из одежды дома зимой? футболку или все-таки что-то с длинным рукавом?»
- коллекционный дизайн. кто в теме этого направления? какие марки, дизайнеры, предметы коллекционного дизайна нравятся?»
- похудение до лета с большого веса! мне 23. рост 154, вес 2 года скачет 58 - 60, хотелось бы до 50 похудеть.»
- что делать, если хочется ухаживаний, внимания и интереса, а я фрик с лишним весом и великой придурью?»
- за сколько дней сказать на работе о своём уходе, чтобы не подвести? пока молчу из лицемерия.»
- если новичок не справляется на работе, надо ли ругать его или надо донести до руководства об этом?»
- что для вас любовь? для меня это комфорт и совместные цели.»
- доверяете ли вы советам психологов, которые не смогли построить личную жизнь? мне писал ее муж с целью знакомства!»
- как прожить обиду на маму? мне обломали крылья! сдался тебе этот питер. страшно отпускать тебя одну!»
- как ребенок должен обращаться к старшим? сын сестры мне и маме тыкает! сестра считает, что выкание не прибавляет уважения!»
- парень изменил до свадьбы! как поступить?»
- стали бы спорить за свои деньги? не сняли оплату за склад и через пару дней выписали штраф! прошло уже около 2 суток.»
- ищу аутфит для игры в теннис и гольф. как вам такое сочетание? кепка с надписью не дурацкая? может, лучше однотонную?»
- про какого человека вы можете сказать, что он не развивается?»
- кто работает удалённо, какие плюсы и минусы? в какой организации?»
- есть те, кто был ленивый, а потом перестал им быть? что вас сподвигло измениться?»
- мастер сняла не до конца базу. она огрызками на ногтях осталась! остатки лучше снять самой жидкостью специальной?»
- кто из них эффектнее на ваш взгляд?»
- умер отец вчера. поссорилась перед смертью. я написала ему гадости сказала не пиши мне никогда»
- жила с мужем 7 лет, но ему мало было интима, это привело к разводу. с ребёнком не общается и материально не помогает.»
- может ли быть второй шанс с мужчиной? показала, что только интим нужен. писал: готовь ужин! а я не позвала!»
- как вы любите одеваться? какой стиль в одежде вы предпочитаете?»
- многие мужчины хотят себе девственницу, а потом еще и сами хаят, что в постели бревно и опыта никакого!»
- читали уже про вопиющий случай из далёкой бразилии, где много диких обезьян?»
- подруга в ожидании ребёнка. рассказываю ей про то, что меня коллега уже в декрет отправляет. и тут остапа понесло!»
- любите ли вы сумочки? сколько их у вас?»
- для вас имеют значение женская честь и достоинство? можно его потерять, если публиковать сексуальные фото в купальнике?»
- грудь зачётная или кринж? хотите себе такую же?»
- первый стычок произошёл, когда я шла в душ. его девушка поинтересовалас кто я. а он ответил: а, не обращай внимания.»
- какие цвета в одежде, обуви и аксессуарах вы предпочитаете?»
- а вы любите капусту и горох? что из них готовите? я в столовой попробовала гороховое пюре. капусту люблю тушенную.»
- как не соглашаться на серьезные отношения, а только свести все к встречам и общению, не только для интима?»
- верите ли вы в не случайные встречи? заворачиваю за угол и мы сталкиваемся лицом к лицу! я от шока телефон выронила!»
- температура без признаков болезни! у меня хронический тонзиллит. может ли дело в этом? лор ничего толкового не назначила»
- какой прием пищи у вас самый любимый: завтрак, обед, ужин? что никогда не пропустите?»
- каждый день плачу из-за некрасивой фигуры! когда мужчины обращают внимание, мне противно, я думаю, это нищеброды.»
- делают ли ваши свёкры накопления на чёрный день?»
- как проявляется пассивная агрессия к незнакомым людям?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +360 |