AlinaLanina писал(а): с языком да мы делаем, чень нежно. картофель печеный и горошек - это интересно, опробую а вот с лососиной моему мужчине не подойдет, он любитель мясааа |
тогда салат из стейка это прям его блюдо))
из простого можно испечь телятину с черносливом. Гадо взять вырезку, не менее 1кг. Нашпиговать хорошим черносливом, посолить, немножечко черного перца и смазать оливковым маслом. Испечь в фольге. Теоятина сама по себе имеет характерный аромат и ей не нужны специи.
А вот нажористый рецепт из курицы, муж любит:
филе режем и отбиваем что бы получился тонкий широкий лист. Внутрь начинку творожный сыр(типа Альметте)+ укроп+1зуб чеснока через пресс+белый перец+майонез и сметана всего по немножечку. Свернуть в рулет. Обернуть рулет копченым беконом. Уложить в форму, накрыть фольгой, по готовности открыть фольгу и подрумянить минут 10, поливая выделившимся соком.