...Натали... писал(а): А напомните на какой моделе в итоге остановились? |
пеку дома. нужен стационарный миксер в пределах 18 тысяч для выпечки на заказ, но то одного нет, то другого.
Помогите выбрать стационарный миксер для домашнего кондитера
Всем привет! Помогите, пожалуйста, выбрать стационарный миксер в пределах 15-18 тысяч для выпечки на заказ, пеку дома (кто в этом разбирается или может сам печет на заказ). Я определила для себя параметры, но то одного нет, то другого... не получается собрать все характеристики в одной модели и дело тут даже не в цене. Как я поняла дороже не означает лучше (именно в выборе стационарных миксеров), т.к. у безумно дорогих марок не редко характеристики так себе по типу: 300 Вт мощности и цена в 59 тысяч или цена 70 тысяч, а чаша даже без ручки и в набор входит не 3 насадки, а 1 и нужно докупать!
В общем что я ищу:
- мощность от 1000 Вт
- чаша с ручкой и из нержавеющей стали или стекла, объем от 4,5 л
- 3 насадки (венчик, лопатка и крюк)
- это должен быть только миксер, т.к. я узнала, что если у агрегата есть еще гнезда для мясорубки, блендера и проч., то они каждый забирает свою мощность (например агрегат на 1200 Вт, но каждое гнездо всего на 300 Вт), а мне это не нужно
- насадки можно мыть в посудомойке, чтобы они были не пластиковыми, а из метала, лучше из нержавейки - это оооочень желательно, но не обязательно
- материал корпуса желательно из пластика, чтобы не увеличивалась стоимость и вес, т.к. разницы тут особой не вижу для приготовления
- венчик в модели обязательно должен доставать до дна чаши
- ножки прорезинены, чтобы он не прыгал потом по кухне во время работы
Вроде все...
Если знаете модели с такими характеристиками, даже если они дороже 15-18 тысяч, пожалуйста, тоже пишите, т.к. я уже отчаялась...
все темы | главная |
-
26.10.20 08:09 (ответ для: ,,,Натали,,,)
GEMLUX GL-SM6.8GR, есть еще такой же в черном цвете, но я посчитала, что он очень не практичный в эксплуатации, хотя смотрится черный конечно же более стильно. -
24.10.20 12:23А напомните на какой моделе в итоге остановились?
-
24.10.20 12:22 (ответ для: Nikki Hit)Здорово, спасибо за отзыв) моя мечта освоить наконец зефир, надеюсь планетарный миксер мне в этом поможет)
-
22.10.20 13:07 (ответ для: ,,,Натали,,,)...Натали... писал(а): Жду отзыва
Вот так получилось. Форму зефир держит хорошо, т.к. миксер хорошо взбил, прям в очень пышную массу) До этого у меня плоские фигулинки выходили на ручном) -
22.10.20 13:04 (ответ для: ,,,Натали,,,)
В общем, вчера делала зефир на нем - взбил супер! Пока больше ничего на нем не делала, т.к. болела и было не до этого. Сегодня буду печь капкейки, но там все просто будет скорее всего, раз он с зефиром справился. От стенок до венчика да, великовато расстояние, как и писали в отзывах, но это не мешает ему прекрасно делать свою работу. Более того я смотрела видео работы на Кенвуде и Китченэйде - они тоже до стенок не достают и все приходится лопаткой сошкрябывать в чашу - так что это, похоже, повсеместная “проблемка“, но опять же я считаю, что это не проблема, а дело одной минуты и если даже у таких популярных и дорогих марок это недостижимо, то что уж говорить про модель за 10 тысяч? Так что насчет этого я не расстроилась....Натали... писал(а): Жду отзыва
То что писали про шум - не знаю, мне кажется ни один планетарный миксер не будет бесшумным или шуметь меньше чем этот. Этот шумит, но как бы - издержки агрегата, тут ничего не поделать. Ручные слабые миксеры тоже шумят .
Высота у венчика достаточная, по дну не шкрябает, но и взбивает хорошо. Вчера взбивала по рецепту 150 гр пюре из смородины + 100 гр яблочного пюре + 1 белок. Взбил минут за 5-7 в пышную пену. Не трясется, не разваливается во время работы.
Еще один момент про остановку после непрерывной работы в 10 минут. Мне кажется в инструкции это чисто для галочки (как и во всех стационарных моделях). Т.к. я взбивала 5-7 минут и в принципе не заметила, чтобы он прям сильно нагрелся, да, немного потеплел, но мне кажется что и через 10-15 минут он бы не перегрелся и не отказался работать. Ну, и опять же - больше чем 10 минут его непрерывной работы вряд ли потребуется, т.к. он очень мощный и взбивает хорошо и быстро.
Короче, покупкой я довольна) рекомендую -
15.10.20 13:19 (ответ для: Nikki Hit)Жду отзыва)
-
15.10.20 13:08 (ответ для: ,,,Натали,,,)
Я очень надеюсь, что через год, если с выпечкой все сложится, то приобрету Кенвуд с индукционным нагревом он хоть и дорогой, но по-моему это лучшее, что сейчас может найти кондитер)...Натали... писал(а): Вот и я начитаюсь отзывов... И все никак не выберу Видимо кому как повезет, но и рисковать тоже не хочется, все таки стоимость у них приличная -
15.10.20 13:06 (ответ для: ,,,Натали,,,)
Да, я хочу вот на днях приобрести) Решила остановиться но том, который я нашла и о котором я ниже писала :) Привезут, опробую и расскажу как он мне) заказала за 9800. В принципе цена адекватная. Посмотрим каким будет в деле....Натали... писал(а): И по отзывам в принципе большинство положительных, а на него я наткнулась на каком то кулинарном сайте, где девушка, которая занимается выпечкой про него писала и ей он как раз понравился. Я так понимаю, вы в ближайшее время хотите покупать? Напишите потом на каком в итоге остановились -
15.10.20 13:00 (ответ для: Nikki Hit)Nikki Hit писал(а): уже была готова купить тот , который вы посоветовали, начала читать отзывы более подробно, многие пишут, что ломается примерно через год /- пара месяцев. И вот теперь опять не знаю
Вот и я начитаюсь отзывов... И все никак не выберу(
Видимо кому как повезет, но и рисковать тоже не хочется, все таки стоимость у них приличная -
15.10.20 12:58 (ответ для: Nikki Hit)И по отзывам в принципе большинство положительных, а на него я наткнулась на каком то кулинарном сайте, где девушка, которая занимается выпечкой про него писала и ей он как раз понравился.
Я так понимаю, вы в ближайшее время хотите покупать? Напишите потом на каком в итоге остановились) -
15.10.20 12:19 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
скорее всего. Бош, кстати и мясорубки больше не делают. У мамы Мясорубка от Бош. Давно покупала (лет 9-10 назад) и ни одной поломки за все время. Лучше я еще не встречала! Так мелет! Все подряд! Не то что современные всякие “Борки“ не понятно откуда вылезшие и непонятно чем оправдывающие свою цену.Дольче и Кабано писал(а): Может не делают больше.. у меня у подружки Бош..но тоже давно -
15.10.20 12:16 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
Да, я знаю, что у Кенвуд очень хорошие агрегаты. Они как раз рассчитаны на кондитеров. Только вот стоимость для начинающего кондитера совсем не та. Мне чтобы окупить потом эту машину, нужно такие цены будет задрать на изделия, шо и сладостей никому моих не надо будетДольче и Кабано писал(а): Вот у меня Кенвуд уже много лет..не знаю проблем Желаю найти что- нить приличное в вашей ценовой категории
Спасибо за пожелания :)
- дала подруге тем летом на море свою хорошую кепку. говорит отдавала, хотя точно нет! она очень нравилась мне.»
- как вам эта куртка? как фасон и расцветка?»
- что делать с брюками? скатывается брючная ткань. я уже и брила бритвой, и спецмашинкой, все равно появляются катышки.»
- как прожить обиду на маму? мне обломали крылья! сдался тебе этот питер. страшно отпускать тебя одну!»
- туалетные селфулики! сегодня леди ин блэк!»
- сделала маникюр сегодня, как думаете нормально?»
- как вы относитесь к переносам? договаривались встретиться в одно время, а подруга просит перенести на 20-30 мин.»
- как вам стрелочки?»
- сладкоежки, что ели сегодня? я две конфеты птица дивная.»
- стоит увольняться из-за плохих отношений с коллегой? я её не перевариваю! цепляет, спорит, работа с ней как на иголках!»
- когда мужчина делал вам предложение, дарил помолвочное кольцо? какое? с каким камнем? какого дизайна? кидайте фотки!»
- как вам этот образ?»
- у вас предусмотрен карьерный рост в вашей профессии или расти некуда и вы просто выполняете свою работу?»
- красивая ли улыбка у девушки?»
- очень люблю роллы, но после них всегда диарея! утром надо было к 8 на пары, но бегала искала туалет, пришла к 8-30.»
- выбирала долго и наконец-то выбрала! сумка мне очень понравилась, красивая и вместительная. а вам нравится такая?»
- кто живёт в московской области, как вам там? меня ужасает грязь на улице, везде мусор валяется, сами мусорки забиты.»
- надо поменять цвет объекта на фото, помогите, пожалуйста!»
- кто красивее?»
- зависит ли женская сексуальность от внешности, красоты лица, фигуры или главное - энергетика, обаяние?»
- котенку 2 месяца, течёт глазик. я ему не хочу антибиотик давать. я злая, мне должны были отдать здорового котенка!»
- мне 27 лет. не могу построить нормальные отношения. родители тюкают, что нужны внуки, но при этом критикуют моих парней»
- мужик приложил карточку, а там недостаточно средств. как бы вы поступили на месте девушки? накормили этого тарелочника?»
- знакомая прислала ссылку на концерт! но исполнительница не в моем вкусе и даже не знала, что она интересуется таким!»
- друг считает, что женщины после 30 не нужны: они уже старые и бесполезные! согласны ли вы с этим?»
- нравится, как щурюсь тут на солнце?»
- кто пользовался сыворотками для роста волос? нужно наносить на корни каждый день. вы не пропускали дни?»
- согласны, что мужчину намного легче порадовать, чем женщину? почему мы такие разные?»
- звал в отпуск, после этого тишина. до этого звал в горы, я говорила что не против. не самой же его приглашать?»
- спустя недели 2 после знакомства предложил интим! я сказала, что рано. уже никуда не приглашает и не ухаживает.»
- как быть, если купила недешёвый телефон в кредит, но жалею? я молодая и хочется красивых фото»
- признался в любви, но у меня чувства к другому! у него сорвало крышу, и он хочет набить морду тому, кого люблю!»
- какие плюсы у постоянного партнёра? если одна соскочила, не надо ждать красные дни»
- ищу аутфит для игры в теннис и гольф. как вам такое сочетание? кепка с надписью не дурацкая? может, лучше однотонную?»
- начали с парнем общаться, он долго не отвечает на сообщения, по 3 часа меня морочит! это пикаперские штуки?»
- очень классное сочетание цветов!»
- у вас была заначка на декрет или муж должен думать о финансах? я планировала создать, но потратила все!»
- это узкая улыбка?»
- насколько я жирная? растолстела с зимы, реально как жирный козел! попа не уходит даже при 50 кг, а такое было лет в»
- девушки с неженственными фигурами, как вы живёте? при полноте - толстый пупс, при худобе - детская фигура!»
- нормально ли это фото в чб фильтре ?»
- как вы считаете присутствует ли здесь на видео видеошоп? зашла и удивилась талии»
- любите и цените себя? когда знакомитесь с мужчинами, чувствуете себя подарком? сравниваете ли себя с более красивыми?»
- нужно ли поддерживать мужа? он постоянно говорит, что от жены зависит, а я не хочу поддерживать! меня он не поддерживал!»
- мне 24, чувствую себя пустым местом и неудачницей. мать мне не даст спокойно жить, хочу уехать и жить нормальной жизнью»
- как вы всю жизнь терпите это? в труселях сел на кожаное сиденье и понял как это неприятно!»
- уже лет 7 разводится со своим мужем! он бьет посуду, швыряет мебель! хочет, чтобы она больше делала по дому.»
- кем работаете? какой у вас график? нравится ли сама работа?»
- за отель и билеты оплатил 20к$, а сегодня отменил бронь! решил слиться? сделал вчера все на эмоциях и за ночь передумал?»
- как вам такая внешность? красивая? сколько думаете лет?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +730 |