Муж завалил речной рыбой! В морозилке места нет. Хочу попробовать делать консервы из нее.
Девочки, кто-нибудь делал консервы из речной рыбы? Муж завалил речной рыбой. В морозилке места нет. Хочу попробовать делаь консервы из нее. Подскажите саму методику варки? Везде читаю - по 5-7 часов варят на плите в банках. меня и дома-то такое количество времени не бывает, чтобы столько времени у плиты стоять. Очень-очень жду советов.
автор: batty_1985, 05.08.20 08:36
просмотры: +7050, комментарии: +29
все темы | главная |
-
05.08.20 13:01аккуратнее там с речной рыбой, не увлекайтесь
-
05.08.20 11:24 (ответ для: дядя Андрей_2,0)дядя Андрей_2.0 писал(а): Ну... я бы не исключал вариант того, что муж может всю рыбу в реке переловить А это ... экология... А сушить? солить, не рассматриваете? Это самый лучший способ ее сохранить.
начала понемногу солить )
у меня в квартире балкона нет, чтобы прямо много развесить. Да и кто ее есть то соленую будет. Консерву-то можно просто с хлебом съесть. -
05.08.20 11:16 (ответ для: batty_1985)batty_1985 писал(а): Всех близких и друзей я уже закормила. У мужа увлечение такое. Пусть лучше оно, чем пьянки и гулянки. Я в принципе, люблю рыбу. Но в таких количествах ее просто не осилить. Зимой ее не будет - вот думала новый способ заготовки освоить.
Ну... я бы не исключал вариант того, что муж может всю рыбу в реке переловить
А это ... экология...
А сушить? солить, не рассматриваете? Это самый лучший способ ее сохранить. -
05.08.20 11:11 (ответ для: дядя Андрей_2,0)дядя Андрей_2.0 писал(а): Зачем Вам столько рыбы? Не разумнее ли ловить ровно столько рыбы, сколько сможете съесть за раз? И природу оберегаете, и сами при рыбе. А консервы лучше не делать. Это сложная технология, по моему. А рыбой вполне можете и отравиться. В магазине рыбных консервов- завались, на любой вкус. Поделитесь рыбой со знакомыми и близкими Вам людьми
Всех близких и друзей я уже закормила. У мужа увлечение такое. Пусть лучше оно, чем пьянки и гулянки. Я в принципе, люблю рыбу. Но в таких количествах ее просто не осилить. Зимой ее не будет - вот думала новый способ заготовки освоить. -
05.08.20 10:50Зачем Вам столько рыбы?
Не разумнее ли ловить ровно столько рыбы, сколько сможете съесть за раз?
И природу оберегаете, и сами при рыбе.
А консервы лучше не делать. Это сложная технология, по моему. А рыбой вполне можете и отравиться. В магазине рыбных консервов- завались, на любой вкус.
Поделитесь рыбой со знакомыми и близкими Вам людьми -
05.08.20 10:34 (ответ для: batty_1985)
нет,у них простой без наворотов,покупали 3 года назад,где-то около 4 тыс,не помню,муж говорил,я забыла. Есть разные ,погуглите.Там все просто,банки только вымыть без стерилизации,закладывают кус ками чищенную рыбу,в банку специи и соль,закатывают и в автоклав,все.Единственно надо очень плотно все укладывать,иначе неполные банки получаются,там температура под 120 гр внутри,плюс давление, осадка продукта большая.batty_1985 писал(а): Дорогая игрушка, наверное. -
05.08.20 10:22 (ответ для: игрек)игрек писал(а): я ниже о нем и писала.Очень вкусные,в собственном соку и стоять могут долго без холодильника.
Дорогая игрушка, наверное. -
05.08.20 10:21 (ответ для: Предслава)Предслава писал(а): ужас какой! я бы и не притронулась к этому. Им охота - пусть и занимаются сами. А консервы делают в автоклаве, насколько мне известно.
Я не могу так с мужем поступить )
сразу не почистить - все в мусор тогда. Его кондратий хватит ) -
05.08.20 10:00 (ответ для: Предслава)
я ниже о нем и писала.Очень вкусные,в собственном соку и стоять могут долго без холодильника.Предслава писал(а): ужас какой! я бы и не притронулась к этому. Им охота - пусть и занимаются сами. А консервы делают в автоклаве, насколько мне известно. -
05.08.20 09:59 (ответ для: batty_1985)
пусть в реке сами чистят,я только пожарить могу,остальное все они сами.batty_1985 писал(а): так... пожалуй тоже буду настаивать на этом. ибо я вчера все это до 2-х ночи только чистила, а еще обрабатывать ее ... -
05.08.20 09:57 (ответ для: batty_1985)batty_1985 писал(а): так... пожалуй тоже буду настаивать на этом. ибо я вчера все это до 2-х ночи только чистила, а еще обрабатывать ее ...
ужас какой! я бы и не притронулась к этому. Им охота - пусть и занимаются сами.
А консервы делают в автоклаве, насколько мне известно. -
05.08.20 09:56На плите очень опасно рыбные делать.Если регулярно заваливают купите лучше автоклав,в нем можно делать не только рыбные,но и мясные и овощные,закладывают сырой продукт со специями в банки уже закатанными и на газовую плиту ,там давление,все стерелизуется и в собственном соку. Муж с друзьями ездит на рыбалку,там они эти консервы и делают в автоклаве,закладка 16 пол литровых банок,на газовой плитке.
- вы бы взяли фамилию малышкина? мне кажется, какая-то смешная и инфантильная. а если начальница? будет улыбку вызывать?»
- эта сумка оригинал или фейк? кто разбирается?»
- вы верите, что женщина может не хотеть замуж? или просто ее никто не берёт замуж и она себя успокаивает таким образом?»
- считаете ли это фото красивым или нет?»
- сделала тест, появилась бледненькая вторая полоска. с утра делала ещё тест - отрицательный. обнаружила коричневую мазню»
- у нас с женихом почти одинаковые джоггеры! какие на мне выглядят лучше? вторые тоже прикарманила.»
- как относитесь к тому, что весь быт, готовка, уборка, уроки с детьми на женщине? при этом она тоже работает!»
- стоит увольняться из-за плохих отношений с коллегой? я её не перевариваю! цепляет, спорит, работа с ней как на иголках!»
- во что любили ваши дети играть 2 года? дочери 2,1.»
- девушка сильно нервничает, плачет. но это разве не является нормальной реакцией на абьюз?»
- где такие красавицы обитают?»
- если люди любят друг друга, они будут вместе! напишите истории, где вы с мужчиной старались сохранить ваши отношения.»
- от природы у меня рыжие волосы. долгое время думаю, чтобы покраситься в брюнетку. муж говорит, что буду как все»
- мне 33 года, я одинокая девушка, недавно развелась. начала новую жизнь, пошла учиться на права. в автошколе»
- биарриц. нравится что-нибудь?»
- страх, что вернётся косоглазие! с момента операции прошло 10 лет. чувствую как глаз забегает, но надевала очки и проходило»
- это красивая мужская фигура?»
- мужчины, которые были со своими женами пялились на меня в упор, оборачивались, один давай номер просить.»
- вам делали неудачно стрижку? у меня прям паника! мне уже некуда стричься, налысо если только!»
- если человек постоянно молчит, значит ему нечего сказать? отвечает только на вопросы или ему что-то надо.»
- у вас мобильник всегда при себе? руководство заставляет брать даже в уборную и отвечать, если застал звонок прям на»
- на что похоже по симптомам? настроение приподнятое, но если предстоит значимое событие, поднимается тревога, слезы.»
- это свои губы или сделанные, как думаете?»
- как вам прическа? резинка кранч поверх гульки.»
- рано ли идти за тестом? кололо внизу живота, на следующее утро тянуло. овуляция была примерно 7 дней назад.»
- чем думают девушки, когда выходят замуж за безработного?»
- как обработать фото подруги? попросила в фотошопе сделать ей ресницы. она надела накладные и они выглядят прямо!»
- вопрос к дачницам-огород что съедобного сажаете?»
- оцените фото! нравится или так себе?»
- каким парфюмом вы пользуетесь? разделяете ли вы для себя аромат по временам года, или носите один круглый год?»
- что делать, если хочется ухаживаний, внимания и интереса, а я фрик с лишним весом и великой придурью?»
- как побороть аэрофобию? столько красивых мест на планете, но из-за фобии уже никуда и не хочется!»
- а вы любите капусту и горох? что из них готовите? я в столовой попробовала гороховое пюре. капусту люблю тушенную.»
- фото как вам?»
- если кажется, что ты кому-то неприятна, значит скорее всего не кажется? по взгляду, по отсутствию лайков, по общению.»
- на сз нет хороших мужчин! там много озабоченных, которые будут вас всячески склонять к близости.»
- как вам этот образ на весну?»
- уходя, бывший сказал, что тут я была в лучшей форме, а сейчас типа худее! а ему худые не нравятся. реально так и есть?»
- кто работает на себя? как вы находили клиентов? делали им бесплатно работу? на каком этапе стали брать деньги?»
- если сломали ноготь, ваша маникюрщица его переделывает платно или бесплатно?»
- почему большинство людей так безвкусно одевается? даже на валберис можно найти недорогую и стильную одежду!»
- как реагировать на пошлые шутки женатого коллеги? сказал: приезжай, я сегодня один, адрес скину! и засмеялся.»
- запеченная курочка или сосиски? какой из этих вариантов вы бы выбрали?»
- что вам неприятнее и больнее: узи или осмотр гинекологом? достаточно ли раз в год, как вы считаете?»
- можно ли в продуктовых магазинах купить флорентини или они только в ресторанах продаются?»
- как вы определяете, что человек ваш и возникла химия? у меня - если наступило возбуждение при взгляде на нее.»
- из-за конфликта с начальником, часть сотрудников не здоровается со мной. а если делаю это первая, то ответ: да пошла»
- как думаете, чтоб так выглядеть, сколько нужно весить при росте 163 см?»
- как часто ходите в отпуск на работе? сколько вы можете работать без отпуска?»
- записалась на удаление зуба мудрости за 2 недели до отпуска. переносить запись или нет? мало ли какие будут осложнения»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +500 |