Маринованные баклажаны люблю. Очищаем баклажаны от шкурки, режем пластинками и солим крупной солью, под гнёт минут на 30, потом промыть и нарезать полосками.
Положить резаные баклажаны в кастрюлю, залить водой, что бы были покрыты полностью. Довести до кипения, добавить уксус 9%, сахар (постепенно, регулируйте вкус). Как баклажаны станут мягкими, воду слить всю. Добавить мелко нарубленный свежий перец чили, чеснок через пресс и растительное масло. Перемешать и остудить. Отличная закуска.
Ваше любимое блюдо из синеньких?
Ваше любимое блюдо из синеньких? Буду рада рецептам!
автор: Мадам ШошА, 03.06.20 09:40
просмотры: +11040, комментарии: +66
все темы | главная |
-
03.06.20 09:50
-
03.06.20 09:50 (ответ для: Мадам ШошА)
поглощаю с мяскомШошка под дождём писал(а): А что потом с ними вытворяете? -
03.06.20 09:49 (ответ для: А я такая)А я такая писал(а): Оригинальной не буду, очень люблю кружочки баклажана жарить на сковороде гриль с небольшим количеством масла
А что потом с ними вытворяете? -
03.06.20 09:49 (ответ для: Z_Wroblewska)Z_Wroblewska писал(а): Когда кто-ндь называет баклажаны синенькими, я всегда вспоминаю как в деревню где дача приезжали в гости две тетки с юга, и давай обсуждать на лавке, как они эти синенькие готовят - режут, жарят, в сметане и без... все бы ничего, да только в местной традиции никто так баклажаны никогда не звал, - зато! на Урале в некоторых деревнях так зовут покойников Очень интересно было наблюдать реакцию местных бабок, присевших рядом
У меня коллега с Украины была и все их синенькими называла, а свеклу бурачок. Я по приколу тоже так стала называть, у нас тоже принято не было -
03.06.20 09:47 (ответ для: LiLeIi)LiLeIi писал(а): До что угодно. Я их обожаю И обжаренные с чесночком, майонезом и помидором и мясо тушеное с баклажанами и грузинские рулетики и орехами
Так-с, с Вас рулетики, пожалуйста! -
03.06.20 09:47 (ответ для: Чемодан)Чемодан писал(а): Будете смеяться, но я ни разу не покупала и не готовила баклажаны
Ой, это ж вкуснотищщща, просто блаженствооо -
03.06.20 09:47Когда кто-ндь называет баклажаны “синенькими“, я всегда вспоминаю как в деревню где дача приезжали в гости две тетки с юга, и давай обсуждать на лавке, как они эти “синенькие“ готовят - режут, жарят, в сметане и без... все бы ничего, да только в местной традиции никто так баклажаны никогда не звал, - зато! на Урале в некоторых деревнях так зовут покойников Очень интересно было наблюдать реакцию местных бабок, присевших рядом
-
03.06.20 09:47До что угодно. Я их обожаю
И обжаренные с чесночком, майонезом и помидором
и мясо тушеное с баклажанами
и грузинские рулетики и орехами -
03.06.20 09:43Будете смеяться, но я ни разу не покупала и не готовила баклажаны
-
03.06.20 09:42Оригинальной не буду, очень люблю кружочки баклажана жарить на сковороде гриль с небольшим количеством масла
- парень не каждый раз может закончить. что конкретно делать мне?»
- сколько иностранных языков вы знаете? какой хотите изучить?»
- сколько детей вы хотите? сколько у вас сейчас?»
- не хочу делиться с подругой, а она хочет знать подробности! сравнивает с собой, любопытная. как бы вы увиливали?»
- мама против моих отношений! устраивает скандалы, что он плохой и лучше жить одной, а сама больше 40 лет замужем!»
- читали уже про вопиющий случай из далёкой бразилии, где много диких обезьян?»
- какие симптомы у вас были при эрозии? во сколько лет появилась?»
- пришла баба и говорит: вызвали в рабство? как вы думаете к чему это было?»
- как вам такие джинсы?»
- вас бесят определенные люди своим поведением, манерами? все, что раздражает в других, есть в нас самих?»
- признался в любви, но у меня чувства к другому! у него сорвало крышу, и он хочет набить морду тому, кого люблю!»
- держит ли тепло дверца в двери для животных? с приходом весны и до морозов кошка активно просится на улицу.»
- мужчин тянет на властных девушек, которые способны унизить! не могу себе представить, что буду унижать парня.»
- муж главнее сестры? нормально не поехать на свадьбу сестры из-за командировки мужа? как вы думаете?»
- если бы не ты, я бы не попал в дтп! так противно от инфантильности бывшего мужа. из моего дома ездил на новую работу.»
- зашла в ресторан и тут сидит его начальник с телкой. сел спиной, чтобы меня не видеть! боится, что подойду!»
- помогите выбрать хорошее фото! мне очень нравятся с бокалом»
- куриные желудочки кто готовил? сколько варить по времени, чтобы жёсткие не были? или лучше пожарить?»
- любите ли вы манник? впервые приготовила с маком. обалдеть, мы его уже почти спороли! а вы готовите? по какому рецепту?»
- чем вас бесят таксисты? сегодня села к одному, он трещал без умолку, намекнул на чаевые. настроение испортил!»
- положили заранее в роддом. 39 неделя беременности, сдала анализы, хотят готовить к родам. что будут делать?»
- прошло 2 года после родов, но в последнее время частые скачки настроения. то радость, то апатия.»
- как вы определяете, что человек ваш и возникла химия? у меня - если наступило возбуждение при взгляде на нее.»
- девушка иногда говорит: лапусик, сладенький, хороший! они не встречаются, просто знакомы. это похоже на влюблённость?»
- как не работающие девушки сидят на шеи у практически нищих мужиков? просить у них копейки, которые не решат ничего?»
- нереально раздражает цокот каблуков в офисе! меня трясет! уши пальцами затыкаю, становится плохо, голова болит!»
- как вам платье на лето? не мрачноватое?»
- как влюбить в себя мужчину?»
- как часто вы меняете работу? не потому, что уволили, а просто хочется чего-то нового. я - каждые 1,5 - 2 года.»
- мне сказали, что я завишу от чужого мнения, так как выбираю уход для лица по отзывам. это зависимость от чужого мнения?!»
- будете разыгрывать своих друзей на 1 апреля? и как? я хочу другу своему намазать ручки машины вазелином, будет весело!»
- как искоренить колхоз в головах людей? летом едем через всю страну в путешествие. сестра просит, чтобы мы заехали к»
- стали бы принимать оземпик если лишних было бы 4-5 кг?»
- какие цвета в одежде, обуви и аксессуарах вы предпочитаете?»
- какое фото выглядит естественно? на первом фото были тени, а на втором тени осветлили. выглядит неестественно?»
- с наступлением весны сильно потянуло на фрукты! хотя довольно спокойно отношусь к ним. у вас есть такое?»
- какую сумочку возьмете с собой на ночную прогулку?»
- почему некоторые люди отвечают с провокацией? либо специально пишут, как будто не помнят, хотя прекрасно все знают.»
- сколько раз в день заряжаете смартфон?»
- кто часто ходит по большому на работе? чтобы после вас не оставался запах, вы с собой носите дезик или духи?»
- парень обернулся и стал смотреть на меня, потом девушка. мне это показалось странным. как думаете, почему они смотрели?»
- хочу купить попугая какаду, но уживется ли он с моей собакой и кошкой? стоит 240 тысяч на авито.»
- очень часто говорит друзьям, что меня боится! мы даже не общаемся и ничего плохого я ему не делала!»
- наконец-то вышел поговорить, но был злой, что я пришла на работу! может и помирились бы, но нас перебили.»
- маленькое чёрное просто платье. как вам? не сильно коротко?»
- проделываю эту процедуру не менее 2 раз в неделю, результат шикарный! ногти длинные, не ломаются, пластина уплотнилась»
- какое бы фото отметили?»
- как часто посещаете косметолога? какие процедуры делаете?»
- кто выходил замуж больше двух раз? три года вместе и уже надоели друг другу. муж подал на развод. пью шампанское и»
- пьяная, лохматая, почти 31-летняя баба со шрамами - это я! и я себя обожаю! жизнь потрясающая!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +480 |