Deva2 писал(а): Присоединяюсь к вопросу автора и очень прошу рассказать, как надо готовить плов в домашних условиях, на плите и не кидайте тапки в обычной глубокой сковородке. Чтобы рис был рассыпчатым сухим и красивым |
посолила мясо, лук и морковку в процессе обжарки, потом положила рис и уже больше не солила.
Вопрос к тем, кто умеет готовить плов
Расскажите , как готовите. У меня уже какой раз не получается. Вопросы такие: когда солить? какой водой заливать- горячей или холодной. Вот, обжарила я мясо, надо ли его посолить? Если да, то потом после закладки моркови, лука и риса солить снова? Вчера готовила, посолила мясо, лук и морковку в процессе обжарки, потом положила рис, залила горячей водой, и уже больше не солила. Получилось как-то не очень. Нет гармоничного цельного вкуса. Пробовала солить все вместе после закладывания риса, заливала холодной водой. Тоже не то. Что делаю не так?
автор: bitstuhx3hgm, 13.10.19 09:37
просмотры: +4480, комментарии: +32
все темы | главная |
-
13.10.19 10:16 (ответ для: Deva2)
Вряд ли это возможно на сковороде. -
13.10.19 10:16 (ответ для: bitstuhx3hgm)
Готовите в посуде с толстыми стенками или просто на сковороде пытаетесь делать?bitstuhx3hgm писал(а): Мясо хорошее беру, оно вкусное получается, но как-то отдельно от риса. Рис беру жасмин. -
13.10.19 10:14Присоединяюсь к вопросу автора и очень прошу рассказать, как надо готовить плов в домашних условиях, на плите и (не кидайте тапки) в обычной глубокой сковородке. Чтобы рис был рассыпчатым сухим и красивым
-
13.10.19 10:04Вы готовите плов в казане? На плите?
-
13.10.19 10:00А, ещё может пропорции не те, мало моркови например
-
13.10.19 09:59Мясо может слишком нежирное
И, по мне, плов с изюмом и курагой (дополнительно к морковке и луку) гораздо вкуснее, чем без них )). И еще головку чеснока туда вкладывают... специалисты по плову ) -
13.10.19 09:47 (ответ для: ЯНГУЛ)ЯНГУЛ писал(а): Может рис и мясо плохое выбираете...ЯНГУЛ писал(а): Может рис и мясо плохое выбираете...
Мясо хорошее беру, оно вкусное получается, но как-то отдельно от риса. Рис беру жасмин. -
13.10.19 09:42Может рис и мясо плохое выбираете...
- такое питание практиковали? 1,5 кг ушло за 5 дней»
- вряд ли беременность? тест бы уже показал? сегодня 24 день цикла, тянет низ живота. цикл 30 дней, но нерегулярный.»
- как вам такой дом? красиво? стильно?»
- знакомая в 40 была, как мартышка, а в 70 похорошела! встречали людей, которые в пожилом возрасте выглядят лучше, чем»
- два одинаковых парня на разных машинах. кому дадите?»
- кто из наших актрис вам кажется красивее? у меня цветотип как у стаси, а кристина мне всегда казалась красивой.»
- как бы вы отреагировали если бы вам сказали, что у вас глубокая ранка и долго будет заживать? вторую неделю не проходит!»
- как прожить обиду на маму? мне обломали крылья! сдался тебе этот питер. страшно отпускать тебя одну!»
- вы когда-нибудь воровали?»
- когда мама начинающий грумер! как вам моя работа?»
- как бы вы общались с людьми, которые постоянно косят под дурачков? задают глупые вопросы?»
- почему девушки на больших машинах так заводят? это так секасно, когда миниатюрная девушка рулит большим внедорожником»
- сейчас мужика встретить с цветами это нонсенс! на свидания приходят без цветов, в лучшем случае с пивом в жестяной»
- что за прибор, техника? подскажите, если сами поняли.»
- мама одноклассницы сына часто просит забрать ребёнка из школы! чувствую что меня используют. как научиться говорить»
- пришла баба и говорит: вызвали в рабство? как вы думаете к чему это было?»
- бывает что мало едите? почему так происходит? вас это волнует? считаете это плохо, или хорошо?»
- у вас были мч с сз, которых интересовала только переписка и больше ничего?»
- зачем женщины делают такой вид лица? они как-то нос поджимают или что-то такое с лицом делают. зачем?»
- мч взбесился что я фотографируюсь в пошлом виде и не спрашиваю его разрешения! раз тебе фото дороже - то уходи и выгнал.»
- как вам имя лариса? какой вам представляется обладательница этого имени?»
- мама скинула фотографию парня и написала, что я ему не понравлюсь! а что, счастье заключается в нарощенных ресницах?!»
- общалась со знакомой, и все её речи: тебе надо было переехать в москву, а не сидеть в питере! сама ничего не добилась»
- я раздуваю ситуацию? мне кажется, что у него кто-то есть! предложила встретиться завтра днём, но у него уже есть планы.»
- че-то сегодня так голова болит, не могу! а как у вас?»
- как вам фото? нормальное или нет?»
- какие планы на воскресенье? чем сегодня займетесь? что дома будете читать, смотреть?»
- как часто вы меняете работу? не потому, что уволили, а просто хочется чего-то нового. я - каждые 1,5 - 2 года.»
- после алкоголя вас грызут муки совести и стыда? при этом необязательно было напиваться в киви и творить непристойное»
- выбираю себе сумочку! что в тренде и красиво? кроме всяких пинко и гесс.»
- кем работаете? какой у вас график? нравится ли сама работа?»
- интересная цветовая подборка в итоге получилась!»
- вы бы взяли фамилию малышкина? мне кажется, какая-то смешная и инфантильная. а если начальница? будет улыбку вызывать?»
- продаю товар, и покупатель спросил: какая самая лучшая цена на товар? я пишу: а сколько вы хотите? что на это сказать?»
- меня не пугает ничего в рождении и воспитании ребенка, кроме одного - грудное вскармливание. с этим иметь детей?»
- знакомой подарили огромный букет цветов и золотой браслет. это норма столько дарить? что вы дарите подругам?»
- дороже родителей, детей, братьев и сестер никого нет? или все же муж, жена должны стоять на 1 месте?»
- когда мужчина делал вам предложение, дарил помолвочное кольцо? какое? с каким камнем? какого дизайна? кидайте фотки!»
- подсела на такую длину! классика на лето. как вам?»
- шли с парнем из ресторана и он говорит: давай ты или твой папа купите мне машину! почему папа должен ему что-то покупать»
- положили заранее в роддом. 39 неделя беременности, сдала анализы, хотят готовить к родам. что будут делать?»
- как эта вам косметика? насчет кремов косметолог сказала: ужасный состав. всегда пользовалась их масками.»
- очень впечатлена этой архитектурой!»
- у какой девушки будет много поклонников? какая девушка будет пользоваться вниманием мужчин, спросом?»
- фото, как из журнала!»
- часто вам такие попадаются? переписка была на лайте, но как только начали договариваться конкретно о встрече, замолчал!»
- мачо хочет брак! вы бы рискнули, ему 42, а вам 35? проблем с жильем нет. в браке будет глазки ему строить»
- он хочет ребенка? сказал, что обычно у него интим в презервативе, но меня хочет чувствовать! я в ступоре.»
- у вас предусмотрен карьерный рост в вашей профессии или расти некуда и вы просто выполняете свою работу?»
- признался в любви, но у меня чувства к другому! у него сорвало крышу, и он хочет набить морду тому, кого люблю!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +680 |