идеальных мало. в составе дрожжи, сахар, загустители. взяла и сделала свои собственные!
А вы печете хлебцы?
я часто покупала хлебцы, но идеальных мало...у всех в составе то дрожжи, то сахар, то всякие загустители, сода...
я вчера взяла и сделала свои собственные...
150 гр.ржаной муки и 100 грамм белой, смешала, добавила крутой кипяток, и немного кефира, замесила тесто, так чтобы не липло к рукам...потом разогрела духовку, очень тонко раскатала лепешки и в духовку, минут на 5....и они просто обалденные... их можно есть как мексиканские тако с чем угодно, я вчера ела с тунцом. Разломать на ломтики и положить кусочки тунца, можно еще сыра сягкого, сверху посыпать зеленью...очень вкусно...
и они такие хрустящие и главное, лучше любых покупных, со всякими дрожжами в составе...
автор: dfpogrofgd, 16.07.19 13:31
просмотры: +4683, комментарии: +28
все темы | главная |
-
18.07.19 18:48Попробую сделать по вашему рецепту!Спасибо
-
17.07.19 17:29Ничего не пеку, лень)
Хлебцы нравятся “Росток“, и состав хороший, и вкус. -
17.07.19 16:30 (ответ для: Alika1920)
конечноAlika1920 писал(а): останемся каждая при своем -
17.07.19 16:30 (ответ для: dfpogrofgd)
останемся каждая при своемdfpogrofgd писал(а): в ржаной муке он низкий, гугл вам в помощь... вы тоже ешьте свою безопасную камедь, я не запрещаю, тело-то ваше... ну ладно -
17.07.19 16:29 (ответ для: Alika1920)Alika1920 писал(а): речь-то не о содержании глютена, а о ги: но, впрочем, не важно, тело ваше-дело ваше: Я тоже спорить не хочу, просто тоже удивилась: ну, ладно
в ржаной муке он низкий, гугл вам в помощь...
вы тоже ешьте свою “безопасную“ камедь, я не запрещаю, тело-то ваше...
ну ладно) -
17.07.19 16:27 (ответ для: dfpogrofgd)
речь-то не о содержании глютена, а о ги:))) но, впрочем, не важно, тело ваше-дело ваше:) Я тоже спорить не хочу, просто тоже удивилась:) ну, ладноdfpogrofgd писал(а): я не спорю, просто удивилась, ибо ржаная мука обладает низкой клейковиной и глютена в ней совсем мало -
17.07.19 16:21 (ответ для: Alika1920)
я не спорю, просто удивилась, ибо ржаная мука обладает низкой клейковиной и глютена в ней совсем мало)Alika1920 писал(а): каждому свое:спорить не собираюсь: ешьте: -
17.07.19 16:19 (ответ для: dfpogrofgd)
каждому свое:)спорить не собираюсь:) ешьте:)dfpogrofgd писал(а): высокий ГИ в ржаной муке? причем, обычную пшеничную муку я уже заменила на дурум или цельнозерновую... и никаких камедей, безопасных... -
17.07.19 16:18 (ответ для: Alika1920)Alika1920 писал(а): ксантановая камедь является безопасным загустителем: Признается безопасной даже в США, где ей был присвоен 0 уровень опасности, что вообще лично у меня сомнений не оставляет. Природный полисахарид, может давать разве что слабительный эффект при большом количестве, но, учитывая, что ее обычно нужно по четверти 1ч.л....даже этот минус не учитываю: А вот высокий ГИ муки в ваших хлебцах меня бы остановил....но тут уж каждому свое
высокий ГИ в ржаной муке? причем, обычную пшеничную муку я уже заменила на дурум или цельнозерновую...
и никаких камедей, “безопасных“... -
17.07.19 16:15 (ответ для: dfpogrofgd)
Ой, ну это конечно, индивидуальные особенности жкт всегда надо учитывать. Я с чиа на ты:)dfpogrofgd писал(а): у меня от чиа такое несварение..и газообразование..нужно с семенами льна попробовать делать и целонозерновые вместе с ржаной мукой. -
17.07.19 16:13 (ответ для: dfpogrofgd)
ксантановая камедь является безопасным загустителем:))) Признается безопасной даже в США, где ей был присвоен 0 уровень опасности, что вообще лично у меня сомнений не оставляет. Природный полисахарид, может давать разве что слабительный эффект при большом количестве, но, учитывая, что ее обычно нужно по четверти 1ч.л....даже этот минус не учитываю:) А вот высокий ГИ муки в ваших хлебцах меня бы остановил....но тут уж каждому своеdfpogrofgd писал(а): не видела таких... да и свои собственные уже ни на что не променяю...один аромат свежепеченных хлебцов чего стоит.. а камедь, кстати, это Е...выступает в роли загустителя и стабилизатора и имеет много противопоказаний ...так что...для меня опять таки,не идеальные -
17.07.19 16:10 (ответ для: Alika1920)Alika1920 писал(а): И в лавочке недалеко от дома одна девушка сама делает, часто у нее беру. Она называет их флаксы. В составе семя льна, чиа, сок лимона. Она их вымачивает в воде, пока не станут липкими, потом формирует и подсушивает в духовке. Если б я не была такой лентяйкой в отношении кухни, давно бы делала такие сама:
у меня от чиа такое несварение..и газообразование..нужно с семенами льна попробовать делать и целонозерновые вместе с ржаной мукой.
- как вам такой дом? красиво? стильно?»
- от чего у вас появляется целлюлит? есть закономерность?»
- любой продукт вызывает вздутие живота и повышенное газообразование как решить эти проблемы? к какому врачу нужно пойти?»
- при похудении принципиально ли выбирать именно курогрудь, а не бедра и голень куриную, если укладываешься в калораж?»
- а у вас есть придурь? у меня да, я полжизни гналась за любовью, разбрасывалась деньгами. я могу наорать, потом помочь.»
- два одинаковых парня на разных машинах. кому дадите?»
- кому вы больше позавидуете красивой женщине или успешной? я - успешной!»
- блондинка или брюнетка? какой цвет волос идёт мне больше? на данный момент блондинка, но брюнетка мне кажется ярче.»
- диета при гипотериозе. что надо есть, чтобы похудеть?»
- проделываю эту процедуру не менее 2 раз в неделю, результат шикарный! ногти длинные, не ломаются, пластина уплотнилась»
- вам нравится ездить в поездах? какую полку больше любите: верхнюю или нижнюю?»
- выпила в 10 утра таблетку, но в 10 часов вечера собираюсь на мероприятие. могу ли я выпить литр пива?»
- вам нравится алекса? сейчас вроде опять запела.»
- сначала надо родить, а потом, когда дети вырастут, все остальное: путешествовать, развлекаться, строить карьеру!»
- может ли быть второй шанс с мужчиной? показала, что только интим нужен. писал: готовь ужин! а я не позвала!»
- не слишком ли много мужчины на себя берут?! считают, что женщины должны лишь стоять у плиты и рожать без права выбора!»
- вы улыбчивый, коммуникабельны человек? легко идете на контакт? я мало встречаю открытых людей, особенно среди женщин»
- а у вас пропадают люди? у нас пропали минимум 2 женщины! для нашего города это много»
- когда говорить о беременности на работе? вы сказали, когда уже живот попер или заранее предупредили?»
- считается ли это поздравлением? родная сестра просто переслала картинку! и первыми поздравили парень и его мама, а»
- что бы вы посоветовали 10-летней девочке на ее вопрос: как мне относиться к папе, у него новая жена и у них родился»
- какой вид спорта самый сексуальный для девушки?»
- что это может быть? в субботу пекла блины с утра, после обеда увидела такой волдырь над коленом. он у меня не болел»
- сколько иностранных языков вы знаете? какой хотите изучить?»
- как вам такой костюм для стрип-пластики? нравится?»
- что лучше из двух вариантов? девушка с сочной попой, но грудь у нее 0,5 или девушка с грудью 3 размера, но без попы?»
- когда проявляете сарказм, чувствуете превосходство? некоторые думают, что сарказм — признак высокого интеллекта.»
- зачем некоторые женщины 50-60 лет выкладывают свои перефотошопленн до ужаса фото и хвалятся, что выглядят на 30?»
- я съела 4 куска пиццы за раз! у меня все! готовимся к лету.»
- у кого в плане интима было 10 парней и больше? у меня до мужа было 7 партнёров! интим люблю и себя не ограничивала!»
- обнаружила у парня в переводах сумму 2000 какой-то женщине в 5 утра! написать ей, но что? как предъявить это парню?»
- куда блогеры девают горы косметики? им присылают подарки, это все невозможно использовать!»
- есть такие люди, которым необходимо унижать других! откуда такая потребность? что им надо?»
- очень тщательно ищу идеальное пальто! какой оттенок вам больше нравится? какой предпочитаете для себя?»
- плохо продавать украшения из золота и бриллиантов, которые больше не носите?»
- дороже родителей, детей, братьев и сестер никого нет? или все же муж, жена должны стоять на 1 месте?»
- красивая, умная, весёлая, добрая. это всё про меня. но не везёт в личной жизни! больше нет ни капли надежды.»
- как вам костюм? стиль 90-х - моя дикая слабость! может, с босоножками и сумкой как на последних фото?»
- сколько часов в день вы спите? как часто высыпаетесь?»
- почему мужчины используют женщин? если мужчина не женится, то значит не любит и использует, подыскивая вариант получше.»
- стали бы ходить к такому психологу? я рассказала, что бывший меня ударил, а она спросила: за что? мне это не понравилось»
- парень встречает свою карьеристку с работы!»
- если бы официант кашлянул в вашу тарелку когда подносил, попросили бы заменить?»
- я еще значима для него? старый друг, с которым в ссоре, сегодня прислал фото со словами: знакомый тебе городок.»
- на меня засматриваются мужчины на улице! проходила мимо иномарки, водитель сказал: ты четкая! неужели я настолько хорошо»
- возраст 30. посоветуйте реально эффективный крем под глаза от первых морщинок. можно еще сыворотку, патчи.»
- чем отличается страхователь от получателя страховки по кредиту?»
- уверенность в себе и наглость решают? такого человека охотнее возьмут на работу, повысят в должности, чем стеснительного?»
- допустимо, чтобы рукава кофты шанель сильно обтягивали? во всем по размеру она подходит, а рукава максимально обтягивают»
- как вам такая внешность? красивая? сколько думаете лет?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +670 |