Как переворачивать блины? они рвутся если лопаткой переворачиваю, а руками - очень горячо.
Как переворачивать блины??? Они рвутся если лопаткой а руками очень горячо. Может у вас есть блинная сковородка может на ней будет лучше? Или лопатка специальная?
автор: Chinchilla86, 19.02.15 14:19
просмотры: +31801, комментарии: +29
все темы | главная |
-
10.03.15 21:20Сковороду сильно разогреваю, ничем не смазываю, только в тесто добавляю немного растительного масла, поддеваю ножом, а переворачиваю руками очень быстро, чтобы не обжечься... Тонкие вкусные получаются, горка никогда не напекается, моментально съедаются, если без начинки)))
-
05.03.15 15:42у нас тонкие - в которые потом заворачивают начинку - не переворачивают.
-
04.03.15 21:41ВСЕ НЕПРАВИЛЬНО ВАМ НАПИСАЛИ, ТЕСТУ НАДО ПОСТОЯТЬ ЖИДКОМУ.
оно становится более эластичное и они не рвутся, мука разбухает и все отлично
Мой любимый рецепт в соотношении:
250 мука
250 молоко
250 мин. вода
2 яйца
соль сахар
масло раст. 2 ст. ложки
Печется все отлично, очень тоненькие, делаю еще кучу начинок -
03.03.15 12:14я ножиком ,который от приборов, а лопаткой сама не умею, тоже рвутся..
-
20.02.15 21:50ой у меня с тонкими блинчиками всегда беда.... думаю мукт нужно чуток больше
-
20.02.15 16:49я всегда вилкой снимаю, причем сначала по краям вилкой поддеваю, если вдруг блин немного прилип к сковороде)
-
20.02.15 13:28сегодня только делала, 500 мл молока, 1,5 стакана муки, 3 яйца, 1 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли и немного соды и две столовые ложки масла растительного. Посмотрите на консистенцию, она должна быть как жирные сливки, а не жидкая как молоко или вода. Сковородка у меня с антипригарным покрытием поэтому не пристает, если только немного края, но я железной лопаточкой поддеваю и переворачиваю. И после каждого блинчика смазывайте сковороду маслом. Раньше делала на простой сковороде, так там пока она не нагревалась хорошо первые два-три блина всегда приставали.
-
20.02.15 10:18Несколько ложек растительного масла добавьте в тесто.
-
20.02.15 10:12определенно --жидкое тесто , немного муки добавить и они сами отпрыгивают от сковородки
-
20.02.15 01:22добавляйте в тесто растительное масло
-
20.02.15 01:10я когда тёплое молоко вливаю, то переворачиваются очень легко
-
20.02.15 01:09а молоко нагреваете, когда делаете тесто? или холодное льёте? и ещё не очень понимаю зачем в блинах сода и сахар
- самая популярная модель америки 50-х годов прошлого века - талия 45 см!»
- как относитесь к людям, которые живут своей профессией и при этом не создают семью? артисты, актеры, танцоры, писатели.»
- заметили, что пропали супер модели? последние, кто на ум приходит, это ангелы виктории сикрет, это было уже лет 10»
- свекровь присылает мне вакансии, чтобы я немедленно вышла на работу. как её послать раз и навсегда?»
- а вы верите в соционику? я, например, есенин по ней! а вы?»
- как ребенок должен обращаться к старшим? сын сестры мне и маме тыкает! сестра считает, что выкание не прибавляет уважения!»
- с парнем познакомились 2 недели назад, но на др не пригласил. сказал, что мало знакомы! это нормально? уже были поцелуи!»
- вы когда-нибудь воровали?»
- как лучше вести себя в женском коллективе? давать культурно отпор, если чувствуешь, что сильно напирают»
- хочу распродать одежду, и чтобы люди реагировали прилагать к покупке пробник известных ароматов. это хорошо или плохо?»
- кто носит длинные ногти, вы вычищаете щеткой под ногтями?»
- будет ли запах, если не мыть тело каждый день? от воды у меня сильная сухость, поэтому не хочу мочить тело.»
- лучше работать на одной должности в одной организации или осваивать разные профессии?»
- оцените, как сидит куртка!»
- на работку бизнес-леди»
- я все в раздумьях: брать это платье или все же нет? дайте совет!»
- чем вас бесят таксисты? сегодня села к одному, он трещал без умолку, намекнул на чаевые. настроение испортил!»
- как относитесь к рекламе на прицепах? у меня один знакомый хочет купить такой прицеп и создавать рекламу!»
- вы спите с распущенными волосами или с резинкой для волос? какой из этих способов меньше травмирует волос?»
- подруга нахвастаться не может, что может есть все за счет корпорации! каждый день креветки ем, я так насытилась!»
- как вам костюм?»
- как из таких долгих дней складывается такая короткая жизнь?!»
- как распознать симуляцию или это нереально?»
- отрезала седой волос на голове. не пойдут дальше и больше расти седые волосы? а то весь вид портил.»
- знакомой подарили огромный букет цветов и золотой браслет. это норма столько дарить? что вы дарите подругам?»
- влюбилась в парня, но у него есть девушка в другом городе! сутки ей ехать до него, она была на его др, а меня он не»
- какие самые нелепые наряды артистов помните? сегодня наткнулась на казаченко в его офигительных штанах!»
- нужно ли поддерживать мужа? он постоянно говорит, что от жены зависит, а я не хочу поддерживать! меня он не поддерживал!»
- у вас женственный образ в жизни, стиль? хожу часто в джинсах, хоть и в обтягивающих. вены на ногах, но платья ношу.»
- очень беспокоит, что буду делать после универа. на дядю за 30 тысяч работать не хочу! 3 года занимаюсь эпоксидной смолой»
- живу с хронической болью уже давно. обезболивающие не помогают! последние 2 месяца боль ни затихала ни на минуту»
- отправила фото и мне пишет: класс! если человек так реагирует на фото, то ему оно не понравилось?»
- мне эти фото очень нравятся. можно их выложить в соцсеть? если нет - то почему? толстая или неприличная?»
- люблю дразнить людей почему? я сделала попу, прихожу на тренировку, где все мечтают накачать, а я говорю, что просто»
- можно ли в продуктовых магазинах купить флорентини или они только в ресторанах продаются?»
- общалась со знакомой, и все её речи: тебе надо было переехать в москву, а не сидеть в питере! сама ничего не добилась»
- это глупый вопрос? покупатель спрашивает насчет сумки: она из некурящей квартиры?»
- кто переезжал в большой город? как найти работу? если есть квартира и машина, то жить можно, но у меня ничего нет!»
- может ли у девушки не быть потребности в отношениях? все равно, встретит она своего человека или нет. вы знаете таких?»
- как не соглашаться на серьезные отношения, а только свести все к встречам и общению, не только для интима?»
- у вас была заначка на декрет или муж должен думать о финансах? я планировала создать, но потратила все!»
- боюсь дальше худеть! вешу 68 кг при росте 158. стоит ли дальше худеть при неудачном строении скелета?»
- мужчина младше женщины на 15 лет! это слишком много по вашему? или это все устаревшие предрассудки?»
- пропал интерес к еде от антидепрессанта имею ментальные проблемы. страсть к еде всегда была огромной и поглощающей.»
- какое фото лучше вписывается в ленту?»
- подруга сплетничала про меня. я перестала с ней общаться. и вот общая знакомая выставила фото и скрыла от меня!»
- а вы плетёте себе косы, одну косу, два хвоста? когда заплетаю, чувствую себя, как подросток! я была счастливая!»
- хочу снять покрытие и пока не носить гель лак. посоветуйте фирмы лаков с красивыми натуральными оттенками.»
- дом из газоблоков - как в нем живется? хороший ли материал? сколько лет уже вашему дому, есть ли проблемы?»
- как вам роналду и его красотка жена? очень нравится типаж, красавчик!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +810 |