Кто разбирается в вине? хочу записаться на какие-нибудь курсы, но пока самообразовываться дома. что почитать?
Всем приветик.
Есть тут специалисты по вину? Я имею ввиду, кто любит и разбирается. Хочу посоветоваться, подскажите, какую литературу почитать, на что обратить внимание.
Люблю вино, хочу записаться на какие-нибудь курсы, но сейчас в пандемию у нас нет ничего. Буду пока самообразовываться дома :)
автор: Ананасик,, 17.04.21 23:28
просмотры: +9791, комментарии: +25
все темы | главная |
-
28.08.22 10:12А зачем Вам это вообще?
-
28.08.22 10:12Смотрите, а то когда пандемия закончится, не сможете из нее выйти
-
28.08.22 10:06Для начала изучите саму историю, сорта винограда . Как они культивируются , смешиваются как на них влияет погода , а так же сама земля на которой они выращиваются . Не забудьте о химических процессах . Сходите на винодельню , а дальше это время , опыт и много пробывать .
-
28.08.22 09:41 (ответ для: Ананасик,)Ананасик, писал(а): я и лично пробую, но вот читаю уже книжку, и намного понятнее все это дело. Вот например мне совиньон бланк всегда был не очень, а шардоне очень даже, в книжке почитала про эти два сорта, чтобы понять, что конкретно нравится мне и как словами это объяснить :
Дегустация вин и всё что с этим связно- это работа сомелье. Найти и записаться на курсы сомелье, наверно, можно в любом крупном городе.
Поскольку вино делается из винограда, то и в сортах винограда (наука ампелография) тоже желательно разбираться. ) И, конечно, чтобы разбираться в вине, надо пробовать разное вино. ) Пить, смаковать, но в разумных пределах. Чтобы понимать, чем красное вино отличается от белого, а сладкое от столового и полусладкого. И что такое тельность вина. Чем вино нового урожая отличается от вина трёхлетней выдержки. -
18.04.21 21:22 (ответ для: Ананасик,)Ананасик, писал(а): я и лично пробую, но вот читаю уже книжку, и намного понятнее все это дело. Вот например мне совиньон бланк всегда был не очень, а шардоне очень даже, в книжке почитала про эти два сорта, чтобы понять, что конкретно нравится мне и как словами это объяснить :
Ничего против теории не имею. -
18.04.21 21:21 (ответ для: юрфакМГУ)
я и лично пробую, но вот читаю уже книжку, и намного понятнее все это дело. Вот например мне совиньон бланк всегда был не очень, а шардоне очень даже, в книжке почитала про эти два сорта, чтобы понять, что конкретно нравится мне и как словами это объяснить :)юрфакМГУ писал(а): Это лично пробовать надо, по книжке не поймете. -
18.04.21 20:22Это лично пробовать надо, по книжке не поймете.
-
18.04.21 20:18 (ответ для: Цейтл)Цейтл писал(а): зато скажи кислый сок лимона и покислее станет
Сколько раз Вам потребуется сказать Hennessy ХО, чтобы почувствовать фруктово-пряное огненное тепло мягко разливающееся по телу. Что касается лимона, то все зависит от периодичности связи визуального образа и стимуляции вкусовых рецепторов лимонным соком. Чем чаще Ваши рецепторы ощущали вкус лимона и ассоциировали этот вкус с внешним видом и названием фрукта, тем сильнее будет условный рефлекс. -
18.04.21 19:17 (ответ для: omvxcvaxs9c2)
мне наоборот сладенькие не очень.omvxcvaxs9c2 писал(а): Единственное что нужно знать о вине это - содержание сахара, ибо вина с сахаром менее 100 гр./дм. кислятина. -
18.04.21 19:17 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
спасибо, так и сделаю!Тамара КремБрюле писал(а): Чилийские красные- просто шик! Если вы там живете просто ездийте по маленьким винодельням и пробуйте..читаете в книге что к чему и поехали пробовать, а со временем и найдёте свое и научитесь понимать что к чему -
18.04.21 17:24 (ответ для: Ананасик,)Ананасик, писал(а): я не в России живу, в Латинской Америке. Тут и аргентинские, и чилийские, и испанские недорогие.
Чилийские красные- просто шик!
Если вы там живете просто ездийте по маленьким винодельням и пробуйте..читаете в книге что к чему и поехали пробовать, а со временем и найдёте свое и научитесь понимать что к чему -
18.04.21 10:10 (ответ для: Ананасик,)
я сама хочу на долгие серьезные курсы чтоб сертификат дали . Была на двух мастер классах только. Кому интересно курсы сомелье в азбуке вкуса хорошие в МосквеАнанасик, писал(а): я тоже запишусь на курсы, как только они появятся... а так пока почитать для себя хочется.
- чистите язык? чем?»
- здесь есть девушки, которым больше нравится жить с мужчиной без штампа? почему пришли к такому мнению?»
- почему пятидневка отдыхает 4 дня подряд, а у шестидневок всего один выходной? думала, хоть на майские поеду куда-то!»
- что думаете по поводу этого сайта знакомств? вы там знакомились?»
- шеф очень любит большой теннис. я на фоне моей дикой влюбленности в него решила попробовать! выложу фотку себя на корте»
- любите панна котту?»
- муж хочет поставить дом на земле у сестры! я жила с ней, и она постоянно лезла с советами!»
- как относитесь к рекламе на прицепах? у меня один знакомый хочет купить такой прицеп и создавать рекламу!»
- мужчин тянет на властных девушек, которые способны унизить! не могу себе представить, что буду унижать парня.»
- что будете есть сегодня на ужин? присылайте фото! я запеканку испекла из творога, правда нужно было поменьше форму»
- какие самые нелепые наряды артистов помните? сегодня наткнулась на казаченко в его офигительных штанах!»
- написал мужчина. фотки у меня без оголения, предпосылок к флирту не давала, хочет встречи и погорячее! женат и дети»
- где вы покупаете говядину? у меня что-то с этим прям печаль-печаль. где ни куплю - она крашеная или на ладан дышит.»
- жить скучно и неинтересно - это как для вас? не иметь мужа и детей?»
- какая у вас любимая тушь? посоветуйте для объёма. свои ресницы тонкие с загибом, длинные.»
- на вас пялятся официанты или продавцы?»
- вы исправляли лёгкую сутулость в взрослом возрасте? не могу контролировать свою спину, выглядит уже некрасиво.»
- на словах идеальная жена, а на деле шалава! ее наряды в латексе так и кричат - возьми меня прям здесь! как человек»
- никогда не пользовалась вайлдберрис. там платить надо сразу?»
- мч взбесился что я фотографируюсь в пошлом виде и не спрашиваю его разрешения! раз тебе фото дороже - то уходи и выгнал.»
- у кого лезли волосы от стресса? что с этим можно сделать? восприняла слишком близко одну ситуацию. линяю наравне с»
- что в голове у этой бабушки-модели? как вам такое фото? даже молодые модели обычно сидят в нормальных позах.»
- за сколько дней сказать на работе о своём уходе, чтобы не подвести? пока молчу из лицемерия.»
- вам нравятся парни с большими носами? только не пишите, что главное душа, а внешность не важна.»
- может ли вернуться косоглазие? делали операцию, носила очки, ходила на аппараты. врачи говорили, что глаза стоят ровно.»
- переживаю, что выпила таблетку днем вместа утра! это ведь не отразится на действии, если я выпила, когда день наступил?»
- кто пользовался сыворотками для роста волос? нужно наносить на корни каждый день. вы не пропускали дни?»
- почему парень редко заходит в соцсеть по вечерам? говорит, что он хотел бы чтобы у нас всё сложилось, сказал, что»
- надо поменять цвет объекта на фото, помогите, пожалуйста!»
- какое время года у вас самое любимое?»
- такие богини только в параллельной вселенной обитают? вам попадались женщины без тормозов, которые не лезут за словом»
- надоело мужское внимание! каждый день ко мне подкатывают на работе! хочу уволиться. только кем потом работать?»
- можно ли думать после двух разводов, что проблема во мне? в первом браке я ушла от мужа, второй муж сам подал на развод»
- как вам сумочка?»
- под такую длинную футболку и кроссовки подойдут велосипедки? лучше чёрные или другого цвета?»
- вам нравится алекса? сейчас вроде опять запела.»
- ему нужно так мало интима? видимся раз в неделю по выходным и при этом даже близости нет! не говорит, что соскучился.»
- как сумочка? нравится? хорошая?»
- парень выгнал меня из дома, потому что его мать святая, а я ничего для них не сделала! отдала всё со своей кредитки.»
- в каком цвете выбрать телефон: белый или розовый? хочу купить iphone. понравилась 13 модель.»
- кто работает удалённо, какие плюсы и минусы? в какой организации?»
- согласны, что мужчины часто выбирают в жены женщин, похожих на его маму? для них красивая девушка именно как мама!»
- что вам приносит истинную радость? от чего душа поет? я люблю спа-процедуры и вкусный кофе с пончиками!»
- как быстро у мужчин проходит чувство влюбленности? признался в любви, но при этом не находит времени на звонок»
- похоже на укус клеща? сажала помидоры и вот кто-то укусил! стоит ли делать вакцину? я боюсь, что он заразный.»
- сейчас мужика встретить с цветами это нонсенс! на свидания приходят без цветов, в лучшем случае с пивом в жестяной»
- какой певец для вас секси?»
- говорите ли вы водителям, если что-то пролили в машине? у вас нет с собой салфеток, чтобы вытереть. или молча выходите?»
- у моего мужа даже не спросили и уже решили, что он бесплатно соберет им кухню! я сказала, что муж за деньги соберет!»
- это красивые брови?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +860 |