Подскажите рецепт теста для пиццы, по которому готовят в пиццериях!
Подскажите, пожалуйста, рецепт теста для пиццы, по которому готовят в пиццериях)
автор: fcbghugkhps, 29.12.20 11:24
просмотры: +3746, комментарии: +6
все темы | главная |
-
29.12.20 15:48Понятно, что в интернете полно рецептов, хотелось проверенного)
-
29.12.20 15:47 (ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА)
спасибо большое00Боливелла00 писал(а): мука - 330 г Вода - 170 мл Дрожжи сухие активные - 4 г Масло оливковое первого отжима или подсолнечное - 10 мл Соль - 5 г Чтобы приготовить тесто для пиццы, сперва просеять муку. шаг 2 В муке сделать воронку. Всыпать дрожжи. Затем подливать небольшими порциями масло и воду. Одновременно перемешивать муку от края в центр. - шаг 3 Тесто взялось в комок. Посолить. Месить еще 10 минут. В итоге получится резиновое тесто. Разделить тесто на 2-3 части, скатать их в шар, поместить в пищевую герметичную емкость с крышкой и поставить в холодильник. На следующий день тесто для пиццы можно использовать максимум в течение суток. Фото приготовления рецепта: Тесто для пиццы, как в пиццерии - шаг 4 При формировании коржа для пиццы тесто не раскатывать, а растягивать, раскручивать для тонкой пиццы. -
29.12.20 13:15В интернете выбирайте на Ваш вкус.У меня дети ,как только у них появляется желание - начинают готовить пиццу.Один рецепт не понравился,тесто какое то жёсткое,-нашли другой,потом третий.Так и подобрали,чтобы понравился .
-
29.12.20 12:25Мука, вода, дрожжи, соль, сахар, масло оливковое
-
29.12.20 11:44мука - 330 г
Вода - 170 мл
Дрожжи сухие активные - 4 г
Масло оливковое первого отжима или подсолнечное - 10 мл
Соль - 5 г
Чтобы приготовить тесто для пиццы, сперва просеять муку.
шаг №2
В муке сделать воронку. Всыпать дрожжи.
Затем подливать небольшими порциями масло и воду. Одновременно перемешивать муку от края в центр.
- шаг №3
Тесто взялось в комок. Посолить. Месить еще 10 минут. В итоге получится “резиновое“ тесто. Разделить тесто на 2-3 части, скатать их в шар, поместить в пищевую герметичную емкость с крышкой и поставить в холодильник. На следующий день тесто для пиццы можно использовать (максимум в течение суток).
Фото приготовления рецепта: Тесто для пиццы, как в пиццерии - шаг №4
При формировании коржа для пиццы тесто не раскатывать, а растягивать, раскручивать для тонкой пиццы. -
29.12.20 11:28В инете полно подобных рецептов и даже с видео
- вы беременели от бывших? что делали? рожали?»
- с утра ужасно заболела и опухла вся верхняя десна, кровоточивости нет. посоветуйте средство, чтобы облегчить боль»
- у вас выявляли заболевания, которые протекали бессимптомно? в каких областях? как выяснили? спустя какое время?»
- договорились пообедать с парнем с сз. спрашивал во сколько, прислал на выбор 4 места, я выбрала. от него ответа не»
- как вам такое платье? носили бы на пляж на отдыхе?»
- если в жизнь девушки не приходит любимый человек, значит в глубине души она этого не хочет, это неискреннее желание?»
- страдаю по мужчине, которому плевать на меня! хотел насильно заняться со мной интимом - не получилось. наговорил гадостей»
- что вы никогда не дадите на время подруге? я - любимые книги, наушники, украшения. вещи после кого-то теряют ценность»
- овны мужчины какие они? познакомилась с парнем 33 лет, странный, замечает каждую деталь во мне, что пугает и глаза»
- почему женщины контролируют мужчин? проверяют телефоны, в соцсетях, если задержался - бьют тревогу, не отпускают на»
- что лучше снимать в петербурге? комнату в центре рядом с работой, или студию на окраине города?»
- когда говорить о беременности на работе? вы сказали, когда уже живот попер или заранее предупредили?»
- маникюр и педикюр. классные цвета? надо ногти подрастить?»
- боня до и после. как считаете, стало лучше?»
- подруга сплетничала про меня. я перестала с ней общаться. и вот общая знакомая выставила фото и скрыла от меня!»
- вы улыбчивый, коммуникабельны человек? легко идете на контакт? я мало встречаю открытых людей, особенно среди женщин»
- запеченная курочка или сосиски? какой из этих вариантов вы бы выбрали?»
- собираюсь строить дом, надо заливать фундамент. нужно ли делать геологию?»
- с каким окрашиванием лучше?»
- мы с женихом невротики или только я? психически здоровый человек не сможет жить с невротиком. мы живём недолго вместе.»
- прошли сутки как отправила свои фотографии парню, ни ответа, ни привета, из чего делаю вывод, что парню не понравилась»
- вам нравятся розовые футболки на мужчинах? у моего соседа такая.»
- кто-нибудь пользовался этим кремом? как он вам?»
- он уехал, а я жалею, что никогда не говорила, что он для меня важен! он - единственный, с кем мне было комфортно.»
- если после ссоры человек ставит в чс вашу страницу что это значит? даже слушать не хочет и разобраться!»
- как часто переписываетесь с парнем? сколько примерно сообщений в день от вас и от него? говорит, нечего рассказывать!»
- как проводите будни вечером? хватает времени на отдых?»
- как завоевать уважение начальника? как вы это делали? какие признаки указывают на то, что он реально уважает и ценит?»
- какие планы на выходные? мы в субботу идём пробовать разные варенья, а в воскресенье на фестиваль здоровья.»
- кто переезжал в большой город? как найти работу? если есть квартира и машина, то жить можно, но у меня ничего нет!»
- можно ли измельчить мясо говядины в блендере? не испортится оно?»
- вы заплетаете волосы? делаете разные прически? накручиваете? или всегда одна и та же прическа?»
- кто сталкивался с резкой болью при надкусывании? после пломбировки каналов зуба или при воспалении?»
- как поддержать яичники? мне 44 года, хочу отдалить климакс»
- самая популярная модель америки 50-х годов прошлого века - талия 45 см!»
- почему мужчины используют женщин? если мужчина не женится, то значит не любит и использует, подыскивая вариант получше.»
- как думаете он лопоухий? встречались бы с таким?»
- стала париться насчет отношений и замужества! мы до сих пор не помирились, не говоря уже о предложении!»
- когда мне обидно - я удаляю переписку у обоих. 3 дня не отвечал, удалила переписку. тут же написал что не успел прочесть»
- сегодня была защита практики. на 4 защитила, рада!»
- эталон женской красоты! думаю, что многие согласятся со мной. она очень похожа на меня! хотели бы её внешность?»
- что подумали бы о данной семье? жене - 50, мужу - 30! жена говорит о супруге, как о маленьком непослушном ребенке!»
- встретив человека, портится настроение! у вас бывает такое? встретила колежанку с утра и такой осадок неприятный!»
- что вам приносит истинную радость? от чего душа поет? я люблю спа-процедуры и вкусный кофе с пончиками!»
- помогите похудеть! каждый день начинаю и срываюсь. куча работы, хочется заедать. не хочу раздеваться перед парнем»
- общались неплохо со знакомой, а вчера поздоровалась и все, как будто игнор! говорит: я не строю дружбу и общение.»
- позвонила сестре, а она спрашивает: что случилось? нельзя просто так созвониться, обязательно что-то должно случиться?!»
- может ли женщина быть счастлива без мужа и детей? или это все отмазки, так как не сложилась личная жизнь?»
- вас обидели слова начальника: ты написала, что хороший сотрудник, но это не так! после этих слов не хочу видеть его»
- у кого рост 170 или около того, вам это придает уверенности в себе? часто чувствуете себя выше других?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +730 |