Добрая мегера писал(а): Отвариваю картофель, воду сливают не до конца, где то пол бокала оставляю. Туда же выливаю горячее молоко, точное количество не скажу.. Но молока нужно столько, чтобы пюре было немного жидковатым, потом оно закрахиалится, и станет прям как надо. И добавляю в конце сливочное масло, тоже не мало так кладу. И хорошенько взбиваю ручной толкушкойкак называется не знаю. Пюре даже на 3 день как свежеена второй очень вкусное ещё, но его уже не едим, собаке отдаём. |
Закрахмалится*