идеальных мало. в составе дрожжи, сахар, загустители. взяла и сделала свои собственные!
А вы печете хлебцы?
я часто покупала хлебцы, но идеальных мало...у всех в составе то дрожжи, то сахар, то всякие загустители, сода...
я вчера взяла и сделала свои собственные...
150 гр.ржаной муки и 100 грамм белой, смешала, добавила крутой кипяток, и немного кефира, замесила тесто, так чтобы не липло к рукам...потом разогрела духовку, очень тонко раскатала лепешки и в духовку, минут на 5....и они просто обалденные... их можно есть как мексиканские тако с чем угодно, я вчера ела с тунцом. Разломать на ломтики и положить кусочки тунца, можно еще сыра сягкого, сверху посыпать зеленью...очень вкусно...
и они такие хрустящие и главное, лучше любых покупных, со всякими дрожжами в составе...
автор: dfpogrofgd, 16.07.19 13:31
просмотры: +4666, комментарии: +28
все темы | главная |
-
18.07.19 18:48Попробую сделать по вашему рецепту!Спасибо
-
17.07.19 17:29Ничего не пеку, лень)
Хлебцы нравятся “Росток“, и состав хороший, и вкус. -
17.07.19 16:30 (ответ для: Alika1920)
конечноAlika1920 писал(а): останемся каждая при своем -
17.07.19 16:30 (ответ для: dfpogrofgd)
останемся каждая при своемdfpogrofgd писал(а): в ржаной муке он низкий, гугл вам в помощь... вы тоже ешьте свою безопасную камедь, я не запрещаю, тело-то ваше... ну ладно -
17.07.19 16:29 (ответ для: Alika1920)Alika1920 писал(а): речь-то не о содержании глютена, а о ги: но, впрочем, не важно, тело ваше-дело ваше: Я тоже спорить не хочу, просто тоже удивилась: ну, ладно
в ржаной муке он низкий, гугл вам в помощь...
вы тоже ешьте свою “безопасную“ камедь, я не запрещаю, тело-то ваше...
ну ладно) -
17.07.19 16:27 (ответ для: dfpogrofgd)
речь-то не о содержании глютена, а о ги:))) но, впрочем, не важно, тело ваше-дело ваше:) Я тоже спорить не хочу, просто тоже удивилась:) ну, ладноdfpogrofgd писал(а): я не спорю, просто удивилась, ибо ржаная мука обладает низкой клейковиной и глютена в ней совсем мало -
17.07.19 16:21 (ответ для: Alika1920)
я не спорю, просто удивилась, ибо ржаная мука обладает низкой клейковиной и глютена в ней совсем мало)Alika1920 писал(а): каждому свое:спорить не собираюсь: ешьте: -
17.07.19 16:19 (ответ для: dfpogrofgd)
каждому свое:)спорить не собираюсь:) ешьте:)dfpogrofgd писал(а): высокий ГИ в ржаной муке? причем, обычную пшеничную муку я уже заменила на дурум или цельнозерновую... и никаких камедей, безопасных... -
17.07.19 16:18 (ответ для: Alika1920)Alika1920 писал(а): ксантановая камедь является безопасным загустителем: Признается безопасной даже в США, где ей был присвоен 0 уровень опасности, что вообще лично у меня сомнений не оставляет. Природный полисахарид, может давать разве что слабительный эффект при большом количестве, но, учитывая, что ее обычно нужно по четверти 1ч.л....даже этот минус не учитываю: А вот высокий ГИ муки в ваших хлебцах меня бы остановил....но тут уж каждому свое
высокий ГИ в ржаной муке? причем, обычную пшеничную муку я уже заменила на дурум или цельнозерновую...
и никаких камедей, “безопасных“... -
17.07.19 16:15 (ответ для: dfpogrofgd)
Ой, ну это конечно, индивидуальные особенности жкт всегда надо учитывать. Я с чиа на ты:)dfpogrofgd писал(а): у меня от чиа такое несварение..и газообразование..нужно с семенами льна попробовать делать и целонозерновые вместе с ржаной мукой. -
17.07.19 16:13 (ответ для: dfpogrofgd)
ксантановая камедь является безопасным загустителем:))) Признается безопасной даже в США, где ей был присвоен 0 уровень опасности, что вообще лично у меня сомнений не оставляет. Природный полисахарид, может давать разве что слабительный эффект при большом количестве, но, учитывая, что ее обычно нужно по четверти 1ч.л....даже этот минус не учитываю:) А вот высокий ГИ муки в ваших хлебцах меня бы остановил....но тут уж каждому своеdfpogrofgd писал(а): не видела таких... да и свои собственные уже ни на что не променяю...один аромат свежепеченных хлебцов чего стоит.. а камедь, кстати, это Е...выступает в роли загустителя и стабилизатора и имеет много противопоказаний ...так что...для меня опять таки,не идеальные -
17.07.19 16:10 (ответ для: Alika1920)Alika1920 писал(а): И в лавочке недалеко от дома одна девушка сама делает, часто у нее беру. Она называет их флаксы. В составе семя льна, чиа, сок лимона. Она их вымачивает в воде, пока не станут липкими, потом формирует и подсушивает в духовке. Если б я не была такой лентяйкой в отношении кухни, давно бы делала такие сама:
у меня от чиа такое несварение..и газообразование..нужно с семенами льна попробовать делать и целонозерновые вместе с ржаной мукой.
- уважает ли наше общество полных людей? внешность играет важную роль в том, как тебя воспринимает общество?»
- мне за всю мою жизнь ни один мужчина столько раз не отказал. мне неприятно как женщине, когда мне отказывают»
- вы бы бросили такого парня? я уже поверила в своё женское счастье, но стал беситься! сам не работает, только учится.»
- мне снятся сны преимущественно цветные, реалистичные, от первого лица. а вам?»
- взять размер поменьше? цвет платья клевый, но сидит довольно свободно. хотя всегда брала эску на свои 171/53.»
- как вам образ?»
- через какое время на новой работе вы перестали косячить?»
- может ли мужчина быть злым и агрессивным без интима?»
- слежки и смс бывшего про ревность меня напрягают! хочет убедиться, что я нашла другого. сам поставил точку в отношениях»
- при прослушивании музыки она сама ставится на паузу через каждые 10 секунд! либо вылетает голосовой помощник.»
- как думаете, стоит ли делать электроэпиляцию или лучше по старинке - воском, эпилятором?»
- я попросила номер телефона, а он отправляет мне свою соцсеть! я уже сказала нет, но он опять мне оправляет!»
- сделайте одолжение, сфоткайте порцию завтрака, обеда и ужина и чтобы рядом лежала ложка. чтоб понять размер тарелки.»
- как вам макияж?»
- разве на ухоженной женщине это смотрится нелепо? писали, что подобные короткие платья на женщинах 30-35 смотрятся нелепо»
- кто пользуется теле-2? какой у вас тариф? онлайн-кинотеат можно пользоваться безлимитно или он жрет гб?»
- чувствую вину, что отнесла кошку в плохую клинику, где ей плохо сделали операцию и она умерла! еще и мама меня обвиняет»
- что лучше для соцсетей: фото на природе или в кафе? фото в кафе вышли неудачные, зато фото с природы много.»
- дочка на меня обиделась и не поздравила с др! я ей все приготовила: яйца, муку, она сказала что сама умеет делать.»
- нужно ли вечером использовать пенку для умывания, если я в этот день не красилась?»
- были у вас в роду экстрасенсы? чувствуете в себе экстрасенсорные способности?»
- ком в горле 2 года! врачи ничего не нашли. один врач сказал, что это от нервов. для меня это бред!»
- нет смысла сильно тратиться на женщину! она потом все равно свалит к тому, кто побогаче! оцените слова парня.»
- кто из них самый красивый и привлекательный»
- если мужчина презентует женщине алкоголь, значит на что-то намекает и не уважает ее? женщина просто знакомая.»
- если вам очень красивый, но случайный парень предложит сделать это? согласитесь?»
- отголоски восьмого марта»
- очень скучно! что делать? хочется каких-то тусовок, мероприятий, движухи, а не день сурка!»
- с мужчиной нужно договариваться, подстраиваться под него, терпеть его! а я хочу жить в свое удовольствие»
- вам нравятся балетки? носите? думаете всегда будут актуальны?»
- был интим, он пропал и толком не общаемся. выслал открытку - прости. что бы вы подумали от такого сообщения?»
- объясните, что значат эти анализы?»
- почему много озлобленных людей? при каждой удобной возможности выплеснуть готовы свою желчь, даже мужчины.»
- могут ли появляться морщины после похудения?»
- встречалась с женатым, думала он приедет и поздравит, но он не приехал. стоит продолжать с ним общение?»
- мужик свалил со свидания! я слишком шикарна и эффектна. он богат, но слишком некрасив.»
- вы помните, в каком году oзoн и вайлдбериз стали максимально популярны?»
- сколько лет дадите? выглядит ли на свой возраст?»
- парикмахер сказала, что мне не пойдет прямая челка и чтобы я просила стричь полукругом! не нашла такой тип челки.»
- оцените фигуру! рост 162 см, вес 50 кг. нужно ли что-то корректировать, худеть?»
- сколько лет? как вам девушка?»
- считаете ли вы ее красивой?»
- кошмар на сайтах знакомств! ко мне липнут не люди, а ходячий психдиспансер! во мне они родную душу что ли находят?!»
- эта песня играет фоном. как вам?»
- как вы отсеивали неадекватных нехороших мужчин? давно без отношений, в прошлом понизили самооценку, теперь липнет всякое»
- какое кольцо выбрать? с сапфиром и фианитами, или без фианитов?»
- стоит ли приобретать такую технику? утюжок для волос паровой, по отзывам просто шикарный!»
- в шоке от поведения мч! оформляем заказ, я спрашиваю: будешь что-нибудь себе заказывать? отвечает: нет, здесь еда для»
- мужчины, ещё ничего не дав женщине, сразу норовят отнять у неё её ресурсы! готовила себе борщ, а он: а мне борща!»
- хочу уже такую погоду и наблюдать всю эту красоту!»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +140 |