разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама

Плов можно приготовить в обычной кастрюле, а не в казане? Нормально получится?

Девочки, плов можно приготовить в обычной кастрюле, а не в казане? Нормально получится?
И какую кастрюлю брать (материал)?

автор: шибушнаяизвилина, 16.04.19 10:19              просмотры: +1737, комментарии: +44
все темы главная
  • 18.04.19 18:17
    А мне в мультиварке плов нравится, может все зависит от модели, но у меня даже в старой редмонд получался рассыпчатый и не переваренный рис. Я даже гречу варю на программе “плов“, тогда она получается рассыпчатой. В казане слишком много мороки, да и запросто можно переварить или недодержать, в мультиварке такого не будет.
  • 16.04.19 15:18
    Можно готовить в чем угодно и придумывать свои рецепты. Скорее здесь дело вкуса и что вы хотите получить на выходе. Аутентичное если блюдо,то нет, нужно соблюдать технологию и рецептуру плова, казан и открытый огонь. А просто плов, адаптированный к нашим современным условиям, то легкою хоть в какой кастрюле.
    У меня сотейник с толстым дном, в нем все томится и получается очень вкусный плов, картошка с мясом, крупы.
  • 16.04.19 15:16
    Что такое плов из мультиварки? Каша какая-то.
    Я готовлю вообще в духовке (возможно, что кто-то скажет про такой способ -фу, неправильно. Частично согласна. Но органолептические свойства плова при этом прекрасные, как по мне.
    Я люблю рассыпчатый. И не очень жирный, чтобы рисинки были тонкие и острые.
    У меня и в казане так получается. Но он огромный. Поэтому делаю или в сковороде с высокими стенками и толстым дном, либо в глубоком противне.
  • 16.04.19 13:48
    прикупите казан небольшой в хозяйство, если готовите постоянно, то очень нужная вещь, в нем кроме плова отлично тушить мясо, мясо с овощами, отваривать овощи и много чего еще, а по теме, сотейник или сковорода глубокая, лучше толстостенная
  • 16.04.19 13:22 (ответ для: шибушнаяизвилина)
    шибушнаяизвилина писал(а): Конечно вкусы у всех людей разные ,но мне кажется борщ с рыбой это уже перебор

    Ну свинину же с апельсинами готовят! Я сама как-то готовила, люблю все такое-этакое пробовать, может быть и борщ бы такой приглянулся!
  • 16.04.19 13:18 (ответ для: Нафталинка)
    Конечно вкусы у всех людей разные ,но мне кажется борщ с рыбой это уже перебор)))
  • 16.04.19 13:17 (ответ для: шибушнаяизвилина)
    шибушнаяизвилина писал(а): фу бл

    Этот человек утверждал, что вкусно! Причем, там еще и мясо было
  • 16.04.19 13:15 (ответ для: Нафталинка)
    МадамТутли-Путли писал(а): Так, нет, Вы загуглите, как раз он и называется Постный диетический БОРЩ!!! А еще я вспомнила, кто-то рассказывал из известных личностей, что самый вкусный борщ ели с добавлением селедки что ли, что есть такой прямо рецепт борща, я тогда очешуела, как услышала!
    фу бл
  • 16.04.19 13:03 (ответ для: 52hyxgcwfun0fw)
    52hyxgcwfun0fw писал(а): Овощной суп! Вот - в точку! но никак не борщ! Мы же не назовем это ухой, только без рыбы?

    Так, нет, Вы загуглите, как раз он и называется Постный (диетический) БОРЩ!!!
    А еще я вспомнила, кто-то рассказывал из известных личностей, что самый вкусный борщ ели с добавлением селедки что ли, что есть такой прямо рецепт борща, я тогда очешуела, как услышала!
  • 16.04.19 12:46 (ответ для: Нафталинка)
    МадамТутли-Путли писал(а): Так, а есть же диетические овощные супы Вот, скриншотик прилагаю

    Овощной суп! Вот - в точку! но никак не борщ! Мы же не назовем это ухой, только без рыбы?
  • 16.04.19 12:40 (ответ для: 52hyxgcwfun0fw)
    52hyxgcwfun0fw писал(а): Вы недалеки от истины - это ее вариант правильного питания, когда она адаптирует еду под свое понимание. Типа, что общепринятый борщ он вреден, а вот ее новый рецепт - это вот супервариант.

    Я ниже скриншот скинула. Оказывается, такой борщ существует давным-давно. Я и сама видела в постных рецептах когда-то, просто не сразу вспомнила.
    Я, например, борщ варю на бульоне из-под куриного филе или индейки без жира! Муж поначалу ворчал, что у меня супы водяные, без жира, а теперь мне спасибо говорит, что я его такими супами и мясом без жира кормлю! Только сейчас догнал, что это вредно! Свинину мы уже несколько лет не едим, а примерно с год так он говорит, что даже говядину, вырезку без жира чтоб я не покупала, что нам уже вредно!
  • 16.04.19 12:36 (ответ для: Россияночка.)
    Россияночка. писал(а): фу, я б такое есть не стала. Даже нюхать если серьезно, то она что-то просто эту смесь добавляет, ее варит без мяса даже???

    Так, а есть же диетические овощные супы
    Вот, скриншотик прилагаю

Последние дневники за: июнь 2019 г.

автор дата новые дневники комментарии
1. зеленоглазка 04.05 01:38 04.05.2019 це­лый день убор­ка»»
2. зеленоглазка 03.05 23:14 03.05.2019 сти­хи май­ские»» 1
3. eve-lina 03.05 16:28 за празд­ни­ки на­жра­ла ка­пец как мно­го, зав­тра на раз­груз­ку, »»
4. princess jul 03.05 13:47 как я по вам со­ску­чи­лась!»» 2
5. victoria_18_ 03.05 08:30 всем доб­рое утро»»
6. ксю s4@(тлив 02.05 23:58 по­смот­ре­ла на се­бя со сто­ро­ны на ви­део о ужас на­сто­я­щий »»
7. prozektor65 02.05 22:21 02.05.2019 ждём.»» 4
8. anutok2006 02.05 18:10 хо­лод­но нын­че вес­ной»»
9. kot-val 01.05 15:32 1.5.2019»»
10. зеленоглазка 01.05 13:56 01.05.2019 всем пре­крас­но­го пер­во­го мая»» 2
11. v8pynod0k8vb 01.05 13:27 ну вот как бы сей­час пи­шу. вес в да­ный мо­мент 56. »»
12. selesta99 01.05 11:16 зав­трак: зер­не­ный тво­рог ки­ви яб­лоч­ко клуб­ни­ка мюс­ли­о­бед: »» 1
13. selesta99 01.05 03:22 пе­ре­взве­си­лась на ров­ной по­верх­но­сти. ве­шу на 2 кг »» 3
14. dolle4ka 30.04 23:20 вы­ход­ные! вы­сплюсь на­ко­нец-то.»» 3
15. selesta99 30.04 17:35 обед: ра­та­туй на во­де пост­ная го­вя­ди­на 10 гр пост­ная »» 1
16. kisenka111 30.04 12:34 се­го­дня го­то­ви­ла бу­ри­то. вкус­но и лег­ко, прав­да очень »» 4
17. selesta99 30.04 07:15 пла­ны на неде­лю:- за­ня­тия спор­том каж­дый день по ча­су »»
18. selesta99 30.04 04:09 . бу­ду ху­деть на га­ле, так как рань­ше бы­ло эфек­тив­но »» 1
19. натуська74 29.04 21:50 всем при­вет! у ме­ня все без из­ме­не­ний.хо­чу теп­ла,сол­ныш­ка. »» 6
20. contra_spem 29.04 20:02 29.04.2019 - я ме­ня­юсь.»»
21. maria_mujer 29.04 14:48 го­лые пе­чи»»
22. irusenciya 29.04 13:15 29.4.2019»»
23. girly88 29.04 10:27 се­го­дня по­не­дель­ник - пер­вый ра­бо­чий день неде­ли. »» 2
24. tanyel 29.04 07:41 по­не­дель­ник 29.04.2019»»
25. q89886toz7kb 29.04 05:35 се­го­дня пер­вый день но­вой жиз­ни. пер­вый день ко­гда »» 2
vip клубы  онлайн +1170
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора