разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама

Плов можно приготовить в обычной кастрюле, а не в казане? Нормально получится?

Девочки, плов можно приготовить в обычной кастрюле, а не в казане? Нормально получится?
И какую кастрюлю брать (материал)?

автор: шибушнаяизвилина, 16.04.19 10:19              просмотры: +1051, комментарии: +44
все темы главная
  • 18.04.19 18:17
    А мне в мультиварке плов нравится, может все зависит от модели, но у меня даже в старой редмонд получался рассыпчатый и не переваренный рис. Я даже гречу варю на программе “плов“, тогда она получается рассыпчатой. В казане слишком много мороки, да и запросто можно переварить или недодержать, в мультиварке такого не будет.
  • 16.04.19 15:18
    Можно готовить в чем угодно и придумывать свои рецепты. Скорее здесь дело вкуса и что вы хотите получить на выходе. Аутентичное если блюдо,то нет, нужно соблюдать технологию и рецептуру плова, казан и открытый огонь. А просто плов, адаптированный к нашим современным условиям, то легкою хоть в какой кастрюле.
    У меня сотейник с толстым дном, в нем все томится и получается очень вкусный плов, картошка с мясом, крупы.
  • 16.04.19 15:16
    Что такое плов из мультиварки? Каша какая-то.
    Я готовлю вообще в духовке (возможно, что кто-то скажет про такой способ -фу, неправильно. Частично согласна. Но органолептические свойства плова при этом прекрасные, как по мне.
    Я люблю рассыпчатый. И не очень жирный, чтобы рисинки были тонкие и острые.
    У меня и в казане так получается. Но он огромный. Поэтому делаю или в сковороде с высокими стенками и толстым дном, либо в глубоком противне.
  • 16.04.19 13:48
    прикупите казан небольшой в хозяйство, если готовите постоянно, то очень нужная вещь, в нем кроме плова отлично тушить мясо, мясо с овощами, отваривать овощи и много чего еще, а по теме, сотейник или сковорода глубокая, лучше толстостенная
  • 16.04.19 13:22 (ответ для: шибушнаяизвилина)
    шибушнаяизвилина писал(а): Конечно вкусы у всех людей разные ,но мне кажется борщ с рыбой это уже перебор

    Ну свинину же с апельсинами готовят! Я сама как-то готовила, люблю все такое-этакое пробовать, может быть и борщ бы такой приглянулся!
  • 16.04.19 13:18 (ответ для: МадамТутли-Путли)
    Конечно вкусы у всех людей разные ,но мне кажется борщ с рыбой это уже перебор)))
  • 16.04.19 13:17 (ответ для: шибушнаяизвилина)
    шибушнаяизвилина писал(а): фу бл

    Этот человек утверждал, что вкусно! Причем, там еще и мясо было
  • 16.04.19 13:15 (ответ для: МадамТутли-Путли)
    МадамТутли-Путли писал(а): Так, нет, Вы загуглите, как раз он и называется Постный диетический БОРЩ!!! А еще я вспомнила, кто-то рассказывал из известных личностей, что самый вкусный борщ ели с добавлением селедки что ли, что есть такой прямо рецепт борща, я тогда очешуела, как услышала!
    фу бл
  • 16.04.19 13:03 (ответ для: 52hyxgcwfun0fw)
    52hyxgcwfun0fw писал(а): Овощной суп! Вот - в точку! но никак не борщ! Мы же не назовем это ухой, только без рыбы?

    Так, нет, Вы загуглите, как раз он и называется Постный (диетический) БОРЩ!!!
    А еще я вспомнила, кто-то рассказывал из известных личностей, что самый вкусный борщ ели с добавлением селедки что ли, что есть такой прямо рецепт борща, я тогда очешуела, как услышала!
  • 16.04.19 12:46 (ответ для: МадамТутли-Путли)
    МадамТутли-Путли писал(а): Так, а есть же диетические овощные супы Вот, скриншотик прилагаю

    Овощной суп! Вот - в точку! но никак не борщ! Мы же не назовем это ухой, только без рыбы?
  • 16.04.19 12:40 (ответ для: 52hyxgcwfun0fw)
    52hyxgcwfun0fw писал(а): Вы недалеки от истины - это ее вариант правильного питания, когда она адаптирует еду под свое понимание. Типа, что общепринятый борщ он вреден, а вот ее новый рецепт - это вот супервариант.

    Я ниже скриншот скинула. Оказывается, такой борщ существует давным-давно. Я и сама видела в постных рецептах когда-то, просто не сразу вспомнила.
    Я, например, борщ варю на бульоне из-под куриного филе или индейки без жира! Муж поначалу ворчал, что у меня супы водяные, без жира, а теперь мне спасибо говорит, что я его такими супами и мясом без жира кормлю! Только сейчас догнал, что это вредно! Свинину мы уже несколько лет не едим, а примерно с год так он говорит, что даже говядину, вырезку без жира чтоб я не покупала, что нам уже вредно!
  • 16.04.19 12:36 (ответ для: Россияночка.)
    Россияночка. писал(а): фу, я б такое есть не стала. Даже нюхать если серьезно, то она что-то просто эту смесь добавляет, ее варит без мяса даже???

    Так, а есть же диетические овощные супы
    Вот, скриншотик прилагаю

Последние дневники за: апрель 2019 г.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
автор дата новые дневники комментарии
1. natali0356 19.04 16:44 19.4.2019»»
2. elle nina 19.04 16:41 за­жи­га­тель­ные тан­цы на граб­лях»» 7
3. южана 19.04 16:17 всем при­вет! вы­пи­са­лась! мож­но сно­ва в бой!»»
4. xозяйк@ судь 19.04 16:16 дев­чон­ки при­вет!вче­ра у нас был ап­ре­лябрь! утром сне­га »» 1
5. chikinkira20 19.04 15:58 сжу до­ма на боль­нич­ном»»
6. margonika 19.04 15:49 воз­мож­но, от­сю­да и по­шли слу­хи, что раз­ру­ше­ние пом­пеи »» 1
7. margonika 19.04 15:48 ита­льян­ские ар­хео­ло­ги утвер­жда­ют, что у лю­дей бук­валь­но »»
8. margonika 19.04 15:46 бы­ло ли из­вер­же­ние ве­зу­вия неожи­да­но­стью для лю­дей? »»
9. margonika 19.04 15:44 пом­пеи яв­ля­ет­ся од­ним из древ­ней­ших рим­ских го­ро­дов. »»
10. elen3 19.04 15:21 под­бор­ка по­лез­ных ужи­нов»»
11. milayamila18 19.04 15:13 но­вый ка­ло­раж мне вполне под­хо­дит»»
12. iost 19.04 15:10 , . . , бе­лье­вая ве­ревк.»» 1
13. ирина.мск 19.04 14:58 19 ап­ре­ля, пят­ни­ца. 14:59»»
14. est_takaya 19.04 14:53 нпвс - ка жут­кая ока­за­лась в плане вли­я­ния на же­лу­док. »»
15. эйва шекер 19.04 14:44 по­ра об­нов­лять­ся, вес­на же как ни как.»»
16. эйва шекер 19.04 14:42 на­ки­ну­лась на ви­не­грет как с го­лод­но­го края»» 1
17. marian kitty 19.04 14:42 про­дол­же­ние день 1»» 1
18. эйва шекер 19.04 14:40 вкус не мо­жет быть ней­траль­ным»»
19. эйва шекер 19.04 14:40 пра­виль­но по­до­бра­ные про­дук­ты ак­тив­но вли­я­ют на наш »» 1
20. эйва шекер 19.04 14:39 из­бы­точ­ное по­треб­ле­ние мя­са»»
21. snowwhite_93 19.04 14:23 где я сей­час оби­таю-ве­сов нет. нет ве­сов-нет про­блем »»
22. kissюлик 19.04 14:01 от­лич­ной пят­ни­цы!»» 4
23. kissюлик 19.04 13:54 про­стая греч­не­вая»» 2
24. kissюлик 19.04 13:50 лег­кая на ке­фи­ре»» 4
25. kissюлик 19.04 13:48 са­мая быст­рая ди­е­та»» 2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +280
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора