разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама

хочу научиться готовить блюда высокой кухни для себя и любимого.

очень люблю готовить,но хочу научиться готовить блюда высокой кухни для себя и любимого радовать
А вы умеете готовить блюда высокой кухни? какие можно рецепт?

автор: NIFER TITI., 09.11.18 16:35              просмотры: +800, комментарии: +17
все темы главная регистрация  
  • 15.11.18 13:35
    Не люблю рестораны по ряду причин. Когда хочу изысканного, то захожу в интернет...недавнее открытие из самых доступных продуктов просто чудо -“Картофель по-лионски“ или по-ресторанному (“la pomme de lionesse“)...
    Погуглите рецепт, есть варианты этого блюда с курицей и вином...
    Освойте приготовление “Яйцо-пашот“ (“oeufs pochs“ ), его в отелях подают на ланч часто на обжаренном тосте из белого хлеба c кофе.
    Про жульен “la julienne“ вообще молчу, супер-блюдо, блюдо чудо, самое французское, у него интересная история происхождения.
    Моё изобретение “а-ля Grande cuisine“- сырные шарики с чуточкой зелени и креветочка сверху (колбасный сыр без кожицы тоже годится потереть!)
    Подавайте все блюда красиво, на листиках салата, например, или тарелку можно украсить узором из обычного кетчупа, и будет всё о-ля-ля!
  • 09.11.18 19:12 (ответ для: NIFER TITI.)
    Я очень люблю экзотические продукты, наверное сказывается голодное детство в 90-е , кухни мира перепробовала многие. Есть аутентичное меню и нам его не повторить,потому что продукты многие в заморозке приходят и специи не оригинал,но можно адаптировать под нас.
    Я смотрю видео с рецептами от шеф-поваров конкретно по странам, а не наших блогеров, ресторанов мешленовских по подаче. И читаю много.
  • 09.11.18 19:07 (ответ для: Мисс_Алёнчик)
    согласна,просто есть не банальные продукты типо картошки,свёклы и котлет .А технология приготовления не сильно отличается,отличаются продукты
  • 09.11.18 18:58
    Умею, люблю и практикую. Читайте рецепты, добавляйте свое, фантазируйте. Самое важное это качественные продукты, не передержать при готовке и красиво подать. Сложного ничего нет, но многое очень долго готовить.
  • 09.11.18 18:19 (ответ для: NIFER TITI.)
    Можно на курсы записаться.
  • 09.11.18 18:15
    Если есть продукты и время- то запросто.
  • 09.11.18 17:32
    Не умею и не хочу. Когда хочется изысков, идём туда где нам их приготовят
  • 09.11.18 17:21 (ответ для: Лара Миллер)
    Лара Миллер писал(а): кухня изысканных ресторанов и роскошных отелей, французская кухня. Она характеризуется тщательным приготовлением и тщательной презентацией продуктов питания, как правило, очень дорогих, и в сопровождении редких вин.

    А, понятно!
    Ну, все человеку по силам.
    Я не умею, да мне это и не надо. Не хочется заморачиваться такими сложными вещами
  • 09.11.18 17:17 (ответ для: дядя Андрей)
    дядя Андрей писал(а): А что это такое Блюда высокой кухни?
    кухня изысканных ресторанов и роскошных отелей, французская кухня.
    Она характеризуется тщательным приготовлением и тщательной презентацией продуктов питания, как правило, очень дорогих, и в сопровождении редких вин.
  • 09.11.18 16:59
    Насмотрелись сериала “Кухня“?
  • 09.11.18 16:53
    А что это такое “ Блюда высокой кухни?“
  • 09.11.18 16:50
    ну вот опять админы меняют название темы какого фига? Когда просишь удалить тему так уже не удаляют,а темы менять так бегом

Последние дневники за: ноябрь 2018 г.

автор дата новые дневники комментарии
1. p.a.m.b.y 03.10 23:57 18.10.4»»
2. snowwhite_93 03.10 22:22 утром не охо­та-утром спать хо­чет­ся.»»
3. uk19b0b4guin 03.10 21:40 что та­кое днев­ник?»» 1
4. нася13 03.10 10:31 3.10.2018»»
5. dcck20gtwm1u 03.10 10:24 3.10.2018»»
6. дюля дос сан 03.10 07:33 ок­тябрь»» 2
7. lidiart 03.10 07:32 во­да , а за­од­но и оте­ки по­ти­хонь­ку про­ща­ют­ся со мной »» 2
8. супер***м@му 03.10 07:32 всем при­ве­ти­ки,12.09 ро­ди­ла я сы­ноч­ка, 3.80 кг, 56 »» 9
9. maruru 03.10 06:35 спорт за два дня. в сре­ду - пе­ре­рыв, за­ни­ма­юсь утром »» 13
10. мама трех 03.10 00:14 на­чаль­ный вес 5.9»» 11
11. lidiart 02.10 20:16 ма­лень­ки­ми шаж­ка­ми на­чи­наю ме­нять от­но­ше­ние к еде.»»
12. snowwhite_93 02.10 20:05 ве­чер­ний чай. при­ду­ма­ла экс­пе­ри­мент.»»
13. stroinyashka 02.10 17:01 два муж­чи­ны за се­го­дня ме­ня мо­ти­ви­ро­ва­ли»» 2
14. sherlockholm 02.10 15:44 всё во­круг ка­жет­ся стра­ным и нена­сто­я­щим,моё те­ло »»
15. настроениесо 02.10 15:36 при­вет»» 1
16. инопланетяни 02.10 14:54 ро­бот от­стань»» 2
17. virinea 02.10 14:46 с по­не­дель­ни­ка участ­вую в ма­ра­фоне кра­со­ты. нуж­но »» 2
18. virinea 02.10 14:43 2.10.2018»»
19. givenchyplay 02.10 12:49 при­вет, де­воч­ки. спа­си­бо вам за по­держ­ку. всех люб­лю »» 8
20. тающий_килог 02.10 08:25 не сло­жи­лось вче­ра со спорт­за­лом.слиш мно­го на­ро­да, »» 2
21. snail 02.10 08:04 вес 58кг. нуж­ный вес 49кг. 9 кг это немно­го. к 1 де­каб­ря. »» 2
22. эска 01.10 22:32 ма­лю­сень­кий днев­ни­чок»» 17
23. obgorka 01.10 12:24 вес при­лип»»
24. jun 01.10 11:38 ок­тябрь.»» 1
25. axeta 01.10 10:54 1.10.2018»»
vip клубы  онлайн +500
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора