Зая-с-маркофкой писал(а): вы планируете жить на гречке с куриной грудкой 20 лет? просто не понимаю, что толкает людей брать ипотеку с ежемесячным взносом, после которого не остается денег на еду... это же на всю вашу активную жизнь. можно же взять метраж чуть меньше, район другой, этаж, застройщик... как-то по средствам жить, чтобы не питаться 20 лет одной гречкой, обрекая на такую жизнь и своих детей

нах было брать кредиты если зп не позволяет? не понимаю таких людей

У нас аналогичная ситуация. Уже 5 лет так. Зато красивая фигура, поправляться не с чего. Я говорю, хочешь похудеть, возьми кредит. максимум 5-7 тыс на еду. 7000р. -ЭТО уже шик. Крупы, хлеб, молоко, вермишель, курица, которая уже достала. Но не дай бог, вдруг шины прокололи или страховка закончилась или вдруг работу кто-то потерял, ребенок же еще 16 лет. Еда -ЭТО НАИМЕНЬШАЯ ПРОБЛЕМА. Можно и не поесть. А вот заправить машину, с нынешними ценами на бензин. Или не дай бог кто-то заболеет или еще что-то, ситуаций полно. Банки даже дату платежа на один срок не переносят. Я просила на неделю сместить, ну хрен с вами, заплачу штраф. Слава богу, если у вас не так печально. Свой кредит только к 90 годам верну, если столько живут.

Ну мы так примерно и питаемся, основа это мясо, крупы и овощи, ещё фермерскую молочку берем, что конечно не дёшево. И это у нас нет режима жёсткой экономии на еде)

Рецепт капусты:
Нашинковать крепкий качан и морковку, посолить по вкусу и перемешать все в тазу. Можно добавить семена укропа для аромата (и чтобы потом не пучило). Набить банку под горло, чтобы сок покрыл капусту. Если сока мало, придавить грузиком, я прижимаю пустой баночкой от детского пюре. Можно кипяченой водички долить. Можно для лучшего брожения ч.  ложку песка добавить или изюм сверху банки. Ставлю банку в тарелку, чтобы сок стекал. Квасится капуста две ночи на кухне. По вечерам надо протыкать капусту ножом или палочкой и выпускать газ, чтобы капуста не была потом горькой. На третий день ставлю банки в холодильник

Пеките блины, готовьте плов - мало мяса и много риса, квасьте капусту.

Ищите работу с зарплатой выше. Нахрена так жить, на всем экономить.

Антея... писал(а): С чего вдруг? Грудка стоит 155 за кило, курица - 135. Ну так в целой куре костей не в пример больше. Хотя если планируется питаться только супами.....

ну, я как-то считала, выходил больше разбег, может это наша птицефабрика так грудку высоко ценит :))

Z_Wroblewska писал(а): Меня так прикалывает эта грудка куриная в темах по экономию. Ничего, что она дорогая и куда выгоднее брать целую курицу?

С чего вдруг? Грудка стоит 155 за кило, курица - 135. Ну так в целой куре костей не в пример больше. Хотя если планируется питаться только супами.....

вы планируете жить на гречке с куриной грудкой 20 лет? просто не понимаю, что толкает людей брать ипотеку с ежемесячным взносом, после которого не остается денег на еду... это же на всю вашу активную жизнь. можно же взять метраж чуть меньше, район другой, этаж, застройщик... как-то по средствам жить, чтобы не питаться 20 лет одной гречкой, обрекая на такую жизнь и своих детей

У нас тоже ипотека с августа, квартиру сдали только в марте, сейчас ремонт, соотвественно коммуналку платим за две квартиры, потому что туда не заехать в ближайший месяц еще или два.
По питанию и прочим затратам ничего не изменилось. На продукты в среднем в месяц тратим 30-40 тыс. руб. (если праздники, то 40, если нет, то 30 с копейками).
А так мы 15 лет назад с мужем экономно жили, когда все с нуля начинали. Я меню составляла, получалось очень экономно.
По продуктам всегда покупала курицу, разделывала. Из крыльев и остова суп варила, бульон очень хороший. Ножки и бедра тушила с картошкой, овощами или рисом. А из грудки делала бризоли, ежики или котлеты. Из рыбы покупала путасу покрупнее и жарила, от минтая фиг отличишь.
Я бы не сказала, что тушенка это экономно, в среднем банка стоит около 90 руб., на эти деньги можно курицу купить, у нас по акции за кг маленькие тушки в Глобусе постоянно продают. Дак это выгоднее будет намного. А дешевую если совсем брать, то там жилы да жир один, деньги в помойку.
Овощи можно покупать на оптовых базах, это дешевле будет намного.

Ограничить мясо до 2-3 раз в неделю по 100 г.
Каждое утро кушаю геркулесовую кашу на воде (непереносимость молока).
На обед суп (варим большую кастрюлю дня на 4).
На ужин творог / пару варёных яиц / булочка / салатик простой.
Так живём и не из экономии. Вполне довольны питанием.