мадам Елена писал(а): да, я и по возрасту, и по рассуждениям- бабушка. жаль, что фактически пока не осчастливлена этим званием. растила своего ребенка в 90-е, а не в 50-е годы. доступ к общепиту имею, и кроме статей из журналов есть еще жизненный опыт. вам не приятно читать мои рассуждения, а мне-смешно, что вы опираетесь на неизвестно какого автора из какого журнала. кстати, мой жизненный опыт богат и на выпуск глянца, так что для меня это совсем не аргумент. Девочки, вы молодые и наивные, думаете, что если вы бы работали на производстве детского питания, то делали бы все на совесть, чисто-стерильно, значит, и все так будут работать. НЕТ, НЕТ, и еще раз- НЕТ. Вы просто не знаете, как иногда ведут себя люди и что делают. не все процессы автоматизированы, и там, где есть ручной труд - бывает всякое такое, что представить невозможно нормальному человеку. я без повышенной брезгливости, сама ем вне дома довольно часто. но на ребенка времени на готовку никогда не жалела.

ну а полной стерильности быть и не должно. Я не говорю о вопиющих случаях, а о рамках разумного. Комаровский вон вообще говорит, что мамы и бабушки мешают выработке иммунитета у ребёнка. Форточки открыть боятся, полы намывают по 5 раз в день, кутают на прогулку, на улицу выйти с дитём боятся, по гостям/магазинам не водят и т.д. Сюда же вечный спор о том, проглаживать ли пелёнки, например, кипятить ли воду для купания, вывозить ли малыша на море или ждать, пока он станет как минимум школьником.
Вечные темы для споров.
Но чисто по наблюдениям, чем меньше заморочек, тем здоровее и живучее дети.
Мы часто ездим к родне за город. Там соседи-семья таджиков. Хорошая семья такая, добрые, открытые люди. А вот подход к заботе о ребёнке такой, что у наших мам волосы на голове шевелятся. У них мальчик чуть ли ни с 10 месяцев котлеты ел, шашлык, плов и т.д. Они его всей толпой таскали полураздетого по улице, он ползал везде, где вздумается, естественно, ни о какой стерильности там речи быть и не может. Не так давно они ездили на Родину к себе, так потом рассказывали, как он в 1,5 года на осле там катался И ведь не болел ни разу, что интересно. Ему летом 2 года будет. Здоровый малый такой. И ведь таким же макаром они вырастили своих предыдущих 3 детей, уже 2 взрослых сына и дочь скоро замуж выдадут. Все здоровее здоровых.
Тут, конечно, хороша золотая середина, без перегибов.

Надо было сразу обозначит,что для вас неприемлемо называть свекровь мамой.у вас своя есть мама.я не понимаю,почему не сказать,нет,я буду по имени отчества называть вас,например,и все.вы сами создали проблему себе

да, я и по возрасту, и по рассуждениям- бабушка.
жаль, что фактически пока не осчастливлена этим званием.
растила своего ребенка в 90-е, а не в 50-е годы.
доступ к общепиту имею, и кроме статей из журналов есть еще жизненный опыт.
вам не приятно читать мои рассуждения, а мне-смешно, что вы опираетесь на неизвестно какого автора из какого журнала.
кстати, мой жизненный опыт богат и на выпуск глянца, так что для меня это совсем не аргумент.
Девочки, вы молодые и наивные, думаете, что если вы бы работали на производстве детского питания, то делали бы все на совесть, чисто-стерильно, значит, и все так будут работать. НЕТ, НЕТ, и еще раз- НЕТ.
Вы просто не знаете, как иногда ведут себя люди и что делают.
не все процессы автоматизированы, и там, где есть ручной труд - бывает всякое такое, что представить невозможно нормальному человеку.
я без повышенной брезгливости, сама ем вне дома довольно часто. но на ребенка времени на готовку никогда не жалела.

Вот хорошая статья.
Миф 1: В пюре и соках, приготовленных в домашних условиях, больше витаминов, чем в детском питании промышленного производства.
На самом деле: Свежие овощи и фрукты богаты витаминами только в «свой» сезон. Несколько месяцев хранения – даже с соблюдением всех норм, что, к сожалению, встречается крайне редко – и кроме клетчатки и крахмала в них мало что остается. При приготовлении пюре из свежих овощей и фруктов большая часть витаминов и питательных веществ также «исчезает». Так, при варке теряется около 20% витамина В и более 50% витамина С. Восстановить утерянное «богатство» в домашних условиях невозможно. А вот приготовленный в промышленных условиях продукт обладает всем необходимым. Некоторые детские консервы дополнительно обогащены бета-каротином, железом, йодом, калием и витамином С в дозах, приближающихся к суточной потребности детей соответствующего возраста.
Кроме того, никто не даст вам гарантию, что овощи и фрукты, купленные на рынке, выросли в экологически чистом районе, а не на обочине автомагистрали. Покупая их, вы не можете проверить, содержат ли они свинец и радионуклиды. И уж, конечно, вам никто не сознается в том, что их удобряли химическими удобрениями. Вы кормите кроху только тем, что выросло у вас в саду и на огороде? Берете яйца и мясо у хорошо знакомой соседки? К сожалению, и тут нельзя полностью гарантировать безопасность продуктов. Кто знает, как и куда сбрасывает отходы близлежащее промышленное предприятие?.. Что касается баночного питания, то оно изготовлено из проверенных качественных продуктов, выращенных, собранных, переработанных и упакованных с соблюдением всех норм безопасности.
Миф 2: Баночное питание содержит опасные консерванты
На самом деле: Применение химических консервантов при производстве детского питания запрещено. Современные технологии тепловой обработки и вакуумная упаковка обеспечивают возможность длительного хранения продукта без их использования. В качестве «консерванта» при промышленном производстве детского питания используется только витамин С (аскорбиновая кислота), который не причиняет никакого вреда детскому организму и значительно повышает пищевую ценность продукта.
Миф 3: В детских консервах много добавок.
На самом деле: В состав детских консервов, помимо основного продукта, действительно входит определенный набор компонентов (кукурузный или пшеничный крахмал, рисовая мука и т.д.) Каждый из них выполняет определенную функцию, обеспечивая тем самым сбалансированность продукта за счет взаимодополняющего сочетания различных ингредиентов. Дополнительные добавки значительно повышают пищевую ценность и способствуют легкой усвояемости продукта. Пюре и соки промышленного производства соответствуют метаболическим особенностям детского организма. А вот использование ароматизаторов, специй, красителей и вкусовых добавок при производстве детского питания запрещено.
Миф 4: На баночное питание у детей бывает аллергия.
На самом деле: Детские консервы промышленного производства изготовлены с учетом особенностей здоровья современных детей. Производители выпускают специальное питание для малышей с непереносимостью белков коровьего молока, глютена (белка злаков) или пищевой аллергией. Что касается аллергической реакции на баночное питание, то она, в большинстве случаев, объясняется неправильным введением прикорма. Часто мамы раньше времени спешат порадовать малышей новым деликатесом. Сами того не подозревая, они подвергают детский организм чрезмерной нагрузке. В результате не привыкшее к подобным изыскам чадо покрывается аллергической сыпью. Чтобы этого не допустить, соблюдайте основные правила введения прикорма. Каждый новый продукт нужно давать малышу в небольшом количестве, постепенно увеличивая дозу. Если продукт вызывает аллергию, то следует на некоторое время исключить его из рациона ребенка. Практика показывает, что риск возникновения нежелательных реакций при соблюдении всех правил введения прикорма на баночные продукты меньше, чем на домашние.
Миф 5: Баночное питание дороже.
На самом деле: Возможно, яблочное или картофельное пюре домашнего приготовления действительно обходится дешевле. Но детям необходимо разнообразие в питании. Посчитайте, сколько абрикосов (персиков, черешни, кабачков, цветной капусты) вам потребуется для приготовления
100 г соответствующего пюре. А сколько стоят эти продукты зимой? Простейшие арифметические расчеты показывают, что порция пюре собственного приготовления обойдется значительно дороже, чем аналогичная баночка готового пюре. При этом мы не берем в расчет время, потраченное на поиски необходимых ингредиентов и приготовление пюре. Не говоря уж о том, что, к примеру, зимой найти хорошие свежие овощи и фрукты сложно.
Миф 6: Свежеприготовленное пюре и сок дети едят лучше.
На самом деле: Действительно, иногда дети лучше едят пюре домашнего приготовления. Это объясняется тем, что, как правило, мамы для улучшения вкуса добавляют в пюре соль или сахар, которых нет в баночном питании. При этом детям до 1,5 лет категорически не рекомендуется подсаливать и подслащивать пищу. Дело в том, что почки ребенка еще недостаточно развиты и плохо выводят натриевую соль из организма. А излишнее количество сахара способствует развитию кариеса, оказывает нагрузку на поджелудочную железу и формирует привычку к сладкому. До тех пор пока ребенок не попробовал соль и сахар, он легко обходится без них и с удовольствием ест пюре из баночек. Но, узнав соленый или сладкий вкус, начинает испытывать в нем потребность и категорически отвергает полезное, но пресное баночное питание.
Миф 7: Детское питание часто подделывают.
На самом деле: Сейчас в России осуществляется жесткий контроль за качеством детского питания. Все питание, поступающее в продажу, проходит строгий экспертный контроль. Экспертиза включает в себя оценку соответствия продуктов нормам безопасности, исследование пищевой ценности (содержание белков, жиров, витаминов и др.). В обязательном порядке проводится органолептическая экспертиза: вкус, запах, цвет, расслоение/нерасслоение продукта, скорость его растворения, упаковка. Информация в СМИ об изъятиях из продажи очередной партии некачественного детского питания объясняется именно строгим контролем за качеством детского питания. Приобретая «баночки» в крупных магазинах, вы защищаете себя от некачественного товара.
Миф 8: После баночного питания ребенку будет трудно перейти на «взрослый» стол.
На самом деле: Сложности при переходе с готового питания на «взрослый» стол связаны с применением баночного питания, несоответствующего возрасту малыша. Часто мамы до 10-12 месяцев кормят ребенка пюре, предназначенным для 3-4-месячных крох, а потом резко переводят его на «твердую» пищу. Такой резкий переход не только будет тяжелым для малыша, но и неблагоприятно скажется на работе желудочно-кишечного тракта. В данном случае ребенок «проскакивает» питание, предназначенное для 6, 8 и 10-месячных детей, а его организм остается не подготовленным к переходу на «взрослый» стол. Ведь готовое питание выпускается с разными степенями измельчения. Для детей до 6 месяцев – гомогенизированные пюре, для 6-8-месячных малышей – пюреобразные, а для детей старше 9 месяцев, имеющих зубы, – крупноизмельченные продукты. В зависимости от возраста ребенка, развития навыка жевать ему необходимо покупать продукты с учетом степени их измельчения – от гомогенизированных пюреобразных до содержащих мелкие кусочки. Баночное питание, соответствующее возрасту, постепенно «готовит» желудочно-кишечный тракт ребенка к «взрослой» пище. В то время как в домашних условиях очень сложно следить за консистенцией пюре и постепенно ее менять.
Преимущества
Баночное питание содержит в нужном количестве все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Консистенция пюре промышленного производства соответствует возрасту малыша. В то время как в домашних условиях практически невозможно регулировать степень измельчения продуктов, входящих в состав пюре.
Баночное питание не содержит соли и сахара.
Детские консервы приготовлены из экологически чистого сырья.
Баночное питание обеспечивает ребенку разнообразный рацион.
Использование пюре промышленного производства экономит время. Достаточно только разогреть баночку.
Готовое питание удобно при транспортировке. Баночку можно взять с собой в дорогу, в гости или на пикник. У вас всегда будет возможность обеспечить малышу полноценный рацион.
Покупая баночное питание, обращайте внимание на:
Целостность упаковки: если банка или крышка повреждены, то покупать такое питание ни в коем случае нельзя.
Дата изготовления и срок годности: необходимо убедиться, что продукт годен к употреблению. На детском питании, как правило, сроки годности выставляются на дне или на крышке банки. Если что-то непонятно, цифры стерты или неразборчивы – лучше не приобретать такую баночку. Еще одним показателем «годности» продукта является крышка баночки: если продукт свежий, ее середина должна быть чуть вдавлена, а если просроченный или бракованный – она вздута. При открывании свежего продукта вы должны услышать характерный хлопок, который указывает на то, что банка была плотно закрыта.
Возраст, указанный на этикетке: Например, 8-месячному малышу не возбраняется предложить фруктовое или овощное пюре, рассчитанное на 5-6-месячного малыша. А вот давать ребенку младшего возраста пюре, предназначенное для более взрослой возрастной категории – нельзя.
Состав: Необходимо правильно подбирать питание по ингредиентному составу. Если ребенок не переносит молоко или творог, то покупать пюре на их основе нельзя.

мадам Елена писал(а): поздравляю Вас с материнством, берегите своего малыша. а верить в сказки про строгие проверки - не стоит. на любом предприятии будь то пищекомбинат, аэропорт, автомобильный завод вроде все строго и всякие проверки. а косяки случаются. просто наберите в гугле - стекло в банке детским питанием. или муха в детском питании. это будет для Вас большим открытием, как я понимаю.

вы рассуждаете, как бабушка, которая растила детей в 50-ые годы.
сегодня в России производитель детского питания несёт уголовную ответственность за нарушения. не штрафы платит, как производитель, например, пива, соков, а несет уголовную ответственность.
уже давно совместно с Роспотребнадзором были проведены проверки баночного питания. нарушений практически не выявлено. были незначительные (например, витамина С было на несколько процентов меньше нужной нормы) и у отдельных производителей, часто, которые даже не на слуху.
а в общем, в баночном питании сохранены витамины и прочие полезные вещества, потому что в заводских условиях соблюдается температурный режим, стерильность. никаких лишних добавок там нет.
а вот проверив питание, которое готовили женщины дома, уже было всё не так радужно. оказалось, что некоторые по полгода хранят в квартирных условиях кабачки, тыкву. варят всё это, не соблюдая нужный температурный режим, хранят тоже не але. проверка показала, что полезные вещества не всегда были сохранены, а вот неполезные могли и присутствовать из-за неправильного хранения продуктов до приготовления, после приготовления. так же была обнаружена “химия“, видимо, продукты покупались или в супермаркетах, либо обрабатывались на своих огородах агрессивной отравой, либо имели место нехорошие осадки с близ находящихся заводов/фабрик в виде дождей.
я терпеть не могу мамские споры. потому что каждая считает себя умнее, знающей больше, чем остальные. но то, как вы преподносите информацию, прям неприятно. так ещё даёте недостоверную информацию.
для изготовления баночных пюре для детского питания не используются отходы, как это делается для изготовления пакетированных соков. Все, перечисленные вами мифы, уже давно развеяли.
а уж муха в баночном пюре - это исключительный случай. обычно уничтожается вся партия. так-то муха и дома может ходить по вашему кабачку.

Вы изначально не поставили себя правильно перед ней! Нужно сразу пресекать такие мамкания. Мама у каждого человека одна! И факт замужества не означает, что вдруг вашей мамой должна стать мама супруга

Я в дубае живу, на улице +39 сегодня было например.. а дома места не хватит чтобы на такой объём сажать а не разово побаловаться

Автор, не стоит мериться силами со свекровью, в ком быдлячества больше и кто кого победит. зачем?
ну дала она вам совет - послушайте, покивайте да и все там.
да и вообще, вы ж вроде уже не маленькая,юношеского максимализма быть не должно. помягче надо быть и пофигистичнее.
мира вашей семье

если у вас позволяют жилищные условия- то посадите в кадках партенокарпические гибриды-лето только начинается, вы за 40 дней с момента всходов можете получить свои чистые кабачки, огурцы. ребенку надо ведь совсем мало, ему хватит такого урожая.
есть растения только для открытого грунта,пчелоопыляемые, а есть -для закрытых теплиц, лоджий,да и просто на окне можно умудриться вырастить.

Ваша свекровь...типичная деревенская женщина. Не образованная и не интелигентная...какая в ж.опу мама?! Мать одна а она чужая женщина! Я в жизни бы не назвала мамой свекровь. Потому что я ей не дочь. Моя тоже в деревне живет. Но сразу все точки над и расставила. Она уже и не лезет ко мне со своими советами о воспитании дочери. А раньше доставала...и про коровье молоко я тоже наслушала..я грудью кормла она все пялилась. И пофиг ей было что мне не удобно. ..деревенский менталитет.

Спасибо!
Наберу, постараюсь изучить от а до я.
На данный момент покупаю органический кабачок и варю

Лиза629 писал(а): Детское питание проходит строгие проверки если что.. я сама ещё не совсем определилась что лучше и как лучше, ребёнку 6 мес и неделя, мы только начали прикорм. Хочется конечно дать все самое лучшее

поздравляю Вас с материнством, берегите своего малыша.
а верить в сказки про строгие проверки - не стоит.
на любом предприятии ( будь то пищекомбинат, аэропорт, автомобильный завод) вроде все строго и всякие проверки. а косяки случаются.
просто наберите в гугле - стекло в банке детским питанием. или муха в детском питании.
это будет для Вас большим открытием, как я понимаю.