ищешь рецепты и начинается - печенку смешайте с ногой верблюда и добавьте чеснока. готовить не умею.
живу с мужем 6-й год, а готовить толком так и не научилась, супы до сих пор получаются ни то ни се. вроде есть можно, но не сказать что вкусно, с рождением ребенка вообще нет ни одной специи в доме (бедный муж) , питание стало более диетическое, ребенок подрастает и ничего не меняется. картошка, лапша да гречка с курицей либо филе свинины и пару супов. еще умею блины и шарлотку, и больше ничего всегда все одно и тоже, фарш который продается ужасный, а самой делать мясорубки нет, рыбу несколько раз брала, ребенок категорически не ест, и с тех пор рыбы в доме не бывает.начинаешь искать рецепты там начинается печенку смешайте с ногой верблюда и добавьте чеснока и сахара( попробовала зебру не получилось, попробовала булочки получилось, но из за духовки весь низ сгорел, больше не делаю, причем чем дальше тем хуже(хотя должно наверное быть наоборот), мама говорит что я загоняюсь, ведь у меня в детстве был суп из мороженного окорочка на 3 дня подряд и без всякого второго, и что желудку без разницы в каком виде в него поступит например мясо в виде фарша или просто куском оно останется мясом, получается разнообразия так и нет, ни у кого, хорошо еще есть что то магазинное чтобы это все разбавить типа салат из помидоров и огурцов или ребенку творог часто беру, а сама ничего не умею , как по вашему мнению очень скудное питание ? что то у меня депрессия
все темы | главная |
-
24.05.18 00:36Нахрена заставлять себя готовить, если вам это не интересно и не нравится?
-
23.05.18 20:24Мне нравитсч рецепты от Никси
www .niksya. ru -
23.05.18 20:19 (ответ для: wp0ia2w3sgyr)Хороший комментарий, возьму на заметку. Духовой шкаф и индукционная плита у меня хорошие - neff. Пока могу в духовке рыбу, курицу запечь. Каши готовлю в мультиварке, но от нее планирую отказаться и перейти на плиту, но пока кастрюли нет.
-
23.05.18 19:55Я вас хорошо понимаю, вам сколько лет?
Сама готовлю неважно и тоже есть привередливый в еде ребенок. Мои советы ниже.
1. На мой взгляд, вам необходимо пересмотреть для начала всю вашу посуду и технику. Если вы собираетесь готовить плов, а у вас нет в наличии посуды с толстыми стенками, понятное дело ничего не получится даже если следовать строго рецепту.В эмалированной кастрюле плов не выйдет, получится рисовая каша с мясом. И так со всем. Ориентируйтесь прежде всего на посуду которая у вас есть. Есть кастрюля где можно сварить суп - ищите самые простые рецепты супов соответствующие вашему вкусу.
2. Выбирайте рецепты с наименьшим количеством ингредиентов, на первых порах лучше не экспериментировать. Я например как научилась готовить самые простые базовые сырники, стала добавлять уже соусы и разные прибамбасы, сразу не надо, есть риск что дополнительные сложности собьют вам всю готовку и вы не увидите своих ошибок в главном.
3. После того как вы натренировались готовить в простой посуде, можно докупать дополнительную посуду и технику. Научились в кастрюле - докупайте сотейник и пробуйте что-то там приготовить, опять же следуя пункту 2. Пропускаете рецепты с техникой и посудой которой у вас пока нет. Когда докупите - можете вернуться к началу и приготовить что-то что ранее не могли себе позволить.
Это не означает, что пока вы не научитесь готовить в совершенстве многие виды супов в кастрюле к примеру нельзя докупать новую посуду. Несколько рецептов одного и того же, к примеру 3-5 рецептов котлет на сковороде, 5-7 супов - и докупайте сотейник.
4. Рецепты брать из категорий и прогонять постепенно все категории. Объясню на примере. Открываете сайт, там написано вторые блюда. Открываем вторые блюда смотрим что есть. Азу, бифштекс, котлеты, биточки, стейки и т.д., при этом предлагается 100 рецептов азу, 200 рецептов бифштексов, 500 - котлет и т.д. Смотрим азу, там соленые огурцы, ага, я такое не люблю, значит следующая категория - бифштекс, если любите, выбираете несколько самых простых базовых рецептов из нескольких сотен, готовите. Бифштекс уже научились, переходим к котлетам. Основных рецептов мало, остальное это модификации. На эту тему можно рассуждать долго. Но если вы умеете готовить хотя бы несколько блюд из каждой категории это очень хорошо.
5. Не готовьте то что терпеть не можете. Если муж что-то из этого любит, подключайте его или когда уже научитесь основному. можете попробовать что-то из этого приготовить.
6. Выпечку можно пока не готовить. Ее можно купить в магазинах где все по домашним рецептам, да и вообще сладкое неполезно. Может только если для развлечения приготовить что-то маленькое. Ваша цель - научиться в первую очередь готовить вкусную, полезную и здоровую еду без которой нельзя обойтись, а не изыски.
7. Как выбирать рецепты. Я понимаю, иногда выбрать бывает сложно. Но вы должны понимать, что не стоит смешивать птицу и мясо, один вид белка с другим. Это один из самых главных нонсенсов, которые я замечала на этих сайтах. Куриные котлеты с творогом... Творог сам по себе является источником хорошего белка, куриное мясо само по себе. Свинина и кура - тоже ни в какие ворота. Сыр еще можно, хотя и сыр с куриным мясом только прибавляет жирности. Смысл готовки в том, чтобы сделать что-то что нельзя съесть в сыром виде, а сочинять всякий бред из продуктов уже полностью готовых к употреблению - действительно не стоит. Куру нельзя съесть в сыром виде, вот и думаем как ее обработать. Яйца тоже.
8. Купить блендер. Мясорубка вам не нужна, фарш можно приготовить и в блендере. Может быть, он не совсем традиционный, но если не заморачиваться, в блендере можно приготовить много всего и фарш оттуда ничуть не хуже, по крайней мере котлеты намного лучше чем из любой кулинарии.
9. Мультиварка? Не знаю. У меня нет, но я бы не покупала. Я бы предпочла минимум жарки, то что можно запечь, готовить предпочтительнее в духовке, но и уметь сделать пару тройку подобных рецептов и на сковороде, так на всякий случай или для разнообразия. Я бы купила хороший духовой шкаф. Если нет денег на него, готовить пока в чем есть, кастрюля, сковорода, сотейник, казан. Но без духовки плохо, в основном все полезные блюда получаются в ней. -
04.05.18 15:59не стала читать всю тему, нечитаемо написано.
значит не хотите вдумываться в рецепты. их уйма - с простыми ингридиентами, но благодаря разным сочетаниям, техникам приготовления и специям получается интересно. я готовлю очень бюджетно по рецептам из интернета, и очень-очень вкусно. на очень-очень простой бытовой технике.
только не ясно к чему ваш крик души. вас вроде кроме вас самой никто ни в чем не обвиняет. вот и успокойтесь. -
04.05.18 15:38Посмотрите на ютубе каналы “Анастасии Латышевой“ и “Ольга уютный уголок“. У них столько простых повседневных рецептов, без всяких авокадо-швабокадо. Все просто и понятно.
-
23.04.18 10:00Мясо в фарш можно в блендере легко перебить. Часто пользуюсь рецептами ютуб канала люда изи кук позитивная кухня. Отменно готовит, отличные рецепты, получается всегда.
-
23.04.18 09:46Может дело в духовке?
Плита старая? Купите новую, купите мультиварку и мясорубку. И зайдите на сайт Готовим дома. ру
Салаты там не знаю какие, из них мало что готовила, а супы, второе и выпечка отменные. Все получалось с первого раза
Там столько всего вкусного, просто отпад. Правда, я поправилась, как с него рецепты начала брать. Но вкусно, зараза -
20.04.18 21:18Рецептура из интернета без опыта готовки сомнительна, потому что духовки у всех разные, формы и сковороды тоже и далее по списку.
Не знаю, мне сложно советовать, я готовлю с 6-7 лет, тогда пришлось, а потом понравилось и это моя страсть давно уже.
Но подруги вот не любят, готовят вместе с мужем или простые блюда, они ведь не сложные. -
20.04.18 19:31у вас ребенок главнее мужа? почему специй нет?
-
20.04.18 18:21купите мясорубку, поменяйте духовой шкаф и купите мультиварку и будет вам счастье
у нас тол диетический , но разнообразный, в хорошей духовке можно делать все, начиная от котлет и выпечки и заканчивая сложными блюдами, а мультиварка - это вообще моя палочка -выручалочка, когда нужно быстро приготовить -
20.04.18 17:47 (ответ для: ,девулька12)Так готовьте, без проблем это)
- как вы думаете мужики специально под дурачков косят?»
- это слишком сексуальный наряд? унисекс или чисто мужской?»
- как научиться строить доверительные отношения с теми, кто дорог?»
- хотели бы вы дружить с таким человеком, как вы? почему?»
- какой это тип фигуры?»
- чем думают девушки, когда выходят замуж за безработного?»
- сколько максимально по времени вы искали работу по специальности?»
- встретились и он сказал: предлагаю поехать в отель, взять вино, поговорить, узнать друг друга! как бы вы себя повели?»
- сколько времени в неделю тратите на уход за волосами? на прически, расчесывание, помывку, стрижку.»
- у вас выявляли заболевания, которые протекали бессимптомно? в каких областях? как выяснили? спустя какое время?»
- я общаюсь с людьми готовыми фразами, из-за этого не чувствую себя искренней. как начать общаться своими словами?»
- есть на сайте девушки, кто замужем, но по дому не делает ничего или минимум? муж делает или специалистов нанимаете?»
- ведение беременности платно или бесплатно? в государственной жк очередей нет, от дома 30 минут. частные дальше.»
- кто рос без отца, какие плюсы были в этом? у моей знакомой глубокая психологическая травма.»
- с 7 класса мне не нравится моя фигура! даже с операциями я не стала популярной. сижу дома с котом, нет сил что-то делать»
- что бы вы подумали о человеке, который редко смотрит в глаза другим? нормально смотрит только близким, родным, друзьям»
- вы бы развелись, если бы узнали, что ваш муж бесплодный?»
- у вас бывало, что мужчина вас предал и оскорбил, а вы испытываете к нему жалость, когда у него проблемы?»
- насколько отвратительна эта блузка от 1 до 10? посадка свободная, плечи так должны быть.»
- у вас бельё всё комплектами? или бывает верх одного цвета, низ - другого?»
- у меня первый симптом беременности - слезла кожа с подбородка! на ногах тоже слезает. похожа на тигра.»
- с ним я стала более плаксивой и сентиментальной он играет на моих эмоциях! наговорила глупостей, потом ходила за ним.»
- когда мама начинающий грумер! как вам моя работа?»
- как вам фигура? на сколько кг выгляжу? рост 155 см. возраст 26 лет.»
- живу не своей жизнью! столько усилий вложила во внешность, но не то выходит. хочу переехать к морю, но не выходит!»
- сменила за 6 лет 4 работы, везде попросили уйти! медлительность, опоздания. пробовала брать себя в руки - не помогло.»
- чёрный список. если я удалю фэйк, он пропадет из списка заблокированных»
- меня на работе одна спросила: а че ты в гипермаркете не стала работать? а кто хочет быть грузчиком за 14 375 р в месяц?!»
- надоели бородатые мужики. ко мне приходят на стрижку, и каждый второй с бородой. надоело стричь их бороды!»
- а эскортницы все красивые? берут ли в эскорт некрасивую?»
- балую себя витаминками.»
- боюсь сдавать мазок! что выявят какие-то проблемы или болячки. иду как на каторгу! интим с постоянным партнёром»
- а у вас есть придурь? у меня да, я полжизни гналась за любовью, разбрасывалась деньгами. я могу наорать, потом помочь.»
- полуфабрикаты фрикадельки можно отварить, а не жарить? кто так делал?»
- когда говорить о беременности на работе? вы сказали, когда уже живот попер или заранее предупредили?»
- какая ваша любимая шоколадка? я вот эту сегодня решила попробовать. мне понравилась.»
- помните, я прокляла мужика, который меня обозвал? ещё монету бросила на перекресток, а это чёрная магия. с этого момента»
- вы каждый день делаете себе укладку? есть ли смысл брать мультистайлер? есть плойка для автоматической завивки локонов.»
- что вы никогда не дадите на время подруге? я - любимые книги, наушники, украшения. вещи после кого-то теряют ценность»
- вы сравниваете себя с другими девушками по внешности, успехам, деньгам, мужьям? в чью пользу обычно?»
- мне 27 лет. не могу построить нормальные отношения. родители тюкают, что нужны внуки, но при этом критикуют моих парней»
- какая модель телефона у вас?»
- любить - значит отдавать? вы больше отдаете или потребляете в отношениях?»
- переживаю что так и останусь одна! мне 25 лет, боюсь, что не смогу найти достойного человека для создания семьи.»
- когда ждёшь дня рождения и чего-то ожидаешь, то не получаешь этого. а когда не ждёшь - день проходит хорошо. замечали?»
- ктг при беременности, как часто делали? из-за обвития на последнем узи делаю каждую неделю!»
- сколько детей вы хотите? сколько у вас сейчас?»
- муж работает в ночь. звоню - гудки странные и занято. блокирует меня на ночь? с кем-то болтал? днем ранее разговаривал»
- какое самое большое количество роз вам дарили поклонники и ухажеры?»
- как не бояться в обществе быть собой? если люди притворяются, значит, и я буду притворяться.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +770 |