Подколодная змея писал(а): Я рецепта 3 или 4 читала на разных сайтах, и везде рекомендуется отварить |
гнезда из макарон сразу же в кастрюле распались. получилась банальная запеканка с фаршем. как готовить?
Увидела я вчера такие гнезда и решила купить. Как раз я достала фарш на котлетки и вспомнила, что где-то видела рецепт таких гнезд с фаршем. Захотела попробовать приготовить. Прочитала несколько рецептов, везде написано, что отварить пару минут, а то и больше, а потом на противень выложить. Я решила отварить частями, чтобы они не распались, но не тут-то было, они сразу же в кастрюле распались, я всего минутку после кипения варила, выложила их на противень, а они превратились в обычное спагетти и получилась хоть и вкусная, но банальная запеканка с фаршем. Как их готовить, чтобы они сохранили форму гнезда с начинкой посередине?
автор: Пеннивайз, 23.03.18 09:12
просмотры: +3593, комментарии: +36
все темы | главная |
-
27.03.18 08:45 (ответ для: Пеннивайз)
попробуйте сделать, как я вам ниже писала. у меня всегда получаются. и форму держат и не жёсткие. а смысла отваривать их нет, естественно они раскрутятся. всё же это макароны. их надо класть сухими в сковороду (я кладу на овощную подушку, чтобы не подгорели, если что) и потом заливать и тушить на пару. -
26.03.18 18:45 (ответ для: njknijn)njknijn писал(а): где вы прочитали, что их отваривают? я всегда сухими кладу на овощную подушку и потом уже соусом заливаю и они тушатся на пару.
Я рецепта 3 или 4 читала на разных сайтах, и везде рекомендуется отварить -
26.03.18 15:24 (ответ для: njknijn)спасибо)
-
26.03.18 15:20 (ответ для: ,,,Натали,,,)
попробуйте обязательно. у меня ни разу они не распадались. я обжариваю лук с морковкой, сверху кладу сухие начинённые фаршем, гнёзда и потом уже заливаю соусом. у сковородка с толстым дном. накрываю крышкой и всё прекрасно проваривается и держит форму. не пожалеете....Натали... писал(а): в принципе да, лазанью же тоже не отваривают, а так кладут... надо будет попробовать -
26.03.18 15:13 (ответ для: njknijn)в принципе да, лазанью же тоже не отваривают, а так кладут...
надо будет попробовать) -
26.03.18 15:00 (ответ для: Борщ)
нет. нас двое. а остальные их в кастрюльке отваривают и удивляютсяБорщ писал(а): У меня у одной никогда не разваривались гнезда? -
26.03.18 14:58 (ответ для: ,,,Натали,,,)
неправильно делаете. вот и всё. почитайте коммент мой ниже. и получаются как раз гнёзда...Натали... писал(а): реклама, нас завлекают, а мы и ведемся попробуйте я пыталась потом на тарелке их обратно свернуть, не скажу, что получилось -
26.03.18 14:56 (ответ для: Пеннивайз)
где вы прочитали, что их отваривают? я всегда сухими кладу на овощную подушку и потом уже соусом заливаю и они тушатся на пару.Подколодная змея писал(а): Тогда какой смысл они их так складывают? Я вот что подумала - в следующий раз сложу их сухими в форму, налью воды и в духовке несколько минут подержу, а уж потом начиню фаршем и полью соусом и присыплю сыром. Может так они сохранят форму? -
23.03.18 10:14 (ответ для: Пеннивайз)если сомневаетесь -поковыряйте фарш))
в них ведь немного фарша помещается. у меня все протушивается за 20 минут. но я много соуса лью, что бы почти скрывало гнездышки.
а поджарку кладу вниз, чтобы если чего - не пригорело -
23.03.18 10:13У меня у одной никогда не разваривались гнезда?
-
23.03.18 10:11 (ответ для: Menny)Menny писал(а): я заранее не отваривала. брала сухое гнездышко, в него запихивала фарш, в глубокой сковороде обжаривала лук, морковь, перец болгарский. на эту подушку ставила наполненные гнездышки и заливала соусом. 20 минут и все готово
А разве фарш за 20 минут возьмется? Я видела рецепты, там эта пережарка сверху кладется, но я просто залила соусом и посыпала сыром. -
23.03.18 10:07я заранее не отваривала.
брала сухое гнездышко, в него запихивала фарш, в глубокой сковороде обжаривала лук, морковь, перец болгарский. на эту подушку ставила наполненные гнездышки и заливала соусом. 20 минут и все готово
- собираюсь строить дом, надо заливать фундамент. нужно ли делать геологию?»
- у вас есть аппликатор кузнецова? для каких мест используете?»
- как считаете, похожа ли фигура чем-то на мою?»
- напарница постоянно спрашивает, сколько мне пришло зарплаты? зарплата у меня как и у всех. что ответить, чтоб перестала?»
- обнаружила у парня в переводах сумму 2000 какой-то женщине в 5 утра! написать ей, но что? как предъявить это парню?»
- мне 33 года, я одинокая девушка, недавно развелась. начала новую жизнь, пошла учиться на права. в автошколе»
- пишет один на сз. нет ни имени, ни информации по детям, а требовал час прийти самой к нему в телегу.»
- он хочет ребенка? сказал, что обычно у него интим в презервативе, но меня хочет чувствовать! я в ступоре.»
- если загадать желание в полнолуние, оно сбудется. был такой опыт?»
- знакомой подарили огромный букет цветов и золотой браслет. это норма столько дарить? что вы дарите подругам?»
- как вам этот образ на весну?»
- муж заставляет меня ехать на похороны своего дяди! я с ним не была знакома и никогда его не видела. стоит ли идти?»
- кто выходил замуж больше двух раз? три года вместе и уже надоели друг другу. муж подал на развод. пью шампанское и»
- вас раздражает, когда к вам обращаются или называют женщина, или не видите в этом ничего зазорного?»
- полуфабрикаты фрикадельки можно отварить, а не жарить? кто так делал?»
- чем помочь если у человека мигрень? приступы тяжёлые, бывает с рвотой. врачи не могут найти причину.»
- вы согласны с фразой: скажи, кто твой друг и я скажу, кто ты?»
- оцените фигуру! какой тип фигуры? сколько лет на вид?»
- хлебом не корми, а дай что-нибудь сфотографироват выставить и продать. разгрузила пол своего и мамкиного гардероба.»
- жених говорит, что губы стали меньше, чем 3 месяца назад! стоит чуть побольше добавить или соразмерны лицу?»
- очень часто говорит друзьям, что меня боится! мы даже не общаемся и ничего плохого я ему не делала!»
- верите в коридоры затмений, ретроградный меркурий? планирую устраиваться на работу и, как назло, начинаются затмений!»
- среди ваших знакомых или родных есть диабетики? от них есть специфический запах?»
- весенняя раздражительнос как бороться? нет настроения, усталость какая-то»
- как вам лиловое платье? только с другой обувью, пониже и поудобнее каблук.»
- кто поссорился с подругами во время беременности? из-за чего? сколько лет до этого дружили? виной всему гормоны?»
- как вам такая фигура? нравится?»
- как долго вы отходите после расставания? следите за соцсетями? сколько времени вам требуется, чтобы отпустить и забыть?»
- как на вас действует душ с использованием мочалки? после душа, минут через 15, у меня сонливость.»
- как часто посещаете косметолога? какие процедуры делаете?»
- как относитесь к рекламе на прицепах? у меня один знакомый хочет купить такой прицеп и создавать рекламу!»
- очень классное сочетание цветов!»
- маленькое чёрное просто платье. как вам? не сильно коротко?»
- давно тут не был. смена стиля. оцените фото, поделитесь мнением.»
- кто сидел на фруктах и овощах? на сколько похудели и сколько дней сидели?»
- она к портнихам обращается: милочка! вы бы смогли с такой начальницей работать? допустили бы такое обращение к себе?»
- отсутствие попытки встретится показатель равнодушия мужчины? вроде чтр-то намечалось, раньше делал попытку сам увидеться»
- хочется пива с орешками. завтра утром к преподавателю в университет. если выпью вечером, то утром не будет заметно?»
- что бы вы подумали о человеке, который редко смотрит в глаза другим? нормально смотрит только близким, родным, друзьям»
- мне сказали, что я завишу от чужого мнения, так как выбираю уход для лица по отзывам. это зависимость от чужого мнения?!»
- чем думают девушки, когда выходят замуж за безработного?»
- для вас беременность - период, когда можно, что хочешь или более строгое следование правилам здоровой пищи?»
- онлайн-курсы могут дать хорошие знания? реально там научиться, например, дизайну интерьера или они просто бабло рубят?»
- вы бы стали осуждать подругу, которая бы связалась с женатиком с маленьким ребёнком?»
- когда мне было 28, я выглядела очень молодо и свежо, морщин не было, лет на 18. это генетика или все же образ жизни?»
- кто задолбался работать на кого-то и смог начать работать на себя? как вы это сделали?»
- как относитесь к людям, которые живут своей профессией и при этом не создают семью? артисты, актеры, танцоры, писатели.»
- вдруг начал внутри будто комок двигаться в области груди. что это было? от волнения, тревоги сильной? паническая атака?»
- какие города узнали по фото? где были?»
- страх, что вернётся косоглазие! с момента операции прошло 10 лет. чувствую как глаз забегает, но надевала очки и проходило»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +240 |