Какое главное блюдо у вас будет на новогоднем столе? я решила приготовить гуся.
Что у вас будет в качестве главного блюда но новогоднем столе ?
автор: Karamba ), 22.12.17 20:21
просмотры: +4957, комментарии: +49
все темы | главная |
-
02.01.18 00:03Утку тоже купили в этом году.
-
27.12.17 21:47Думаю, никакого. Опыт показывает, что до горячего мы почти никогда не доходим, наедаемся салатами, поэтому и в этом году у нас будут главным образом салаты. А на горячее сделаем что-нибудь совсем простое, куриные бедрышки запечем в духовке и все.
-
27.12.17 20:44 (ответ для: Karamba ))Karamba ) писал(а): Мне понравилась идея, скорее всего я тоже попробую, не факт, что именно на НГ, но буду иметь ввиду
На здоровье. Желаю удачи! И - с наступающим! -
27.12.17 20:11 (ответ для: юрфакМГУ)юрфакМГУ писал(а): Да без проблем. Утку моете, потрошить, пух опаливаете. Потом режете ломаете мандарины на дольки, или покрупнее, по 2-3 дольки вместе. И фаршируете ими утку. Мандарины придают утке мягкость. Если утка жестковата, а она всегда жестковата, то набираете в шприц одноразовый чистый сливки 20 и под кожу ей вводите по всей тушке - в шею, пузо, спину, ножки и т.д. Обмазываете маслом, травами или чем вы любите и в духовку. Готовить не меньше 2 часов. Соус: бруснику потолочь, отжать сок, косточки выкинуть. Сок одного апельсина туда же к соку брусники и уваривать. Если хотите быстрее - крахмал добавьте или муки. Посластите чуток, чтоб не кисло. Подаете полив утку соусом. Не хвалюсь - но вкусно!
Мне понравилась идея, скорее всего я тоже попробую, не факт, что именно на НГ, но буду иметь ввиду)) -
27.12.17 20:05 (ответ для: Сентябринка)Сентябринка писал(а): Копченый гусь
На чем коптить будете ? -
26.12.17 20:43 (ответ для: nikandra)nikandra писал(а): спасибо..буду пробовать..
Да получится! У меня с первого раза получилось. Ничего сложного там нет. Удачи! И с наступающим! -
26.12.17 20:41 (ответ для: юрфакМГУ)
спасибо..буду пробовать..юрфакМГУ писал(а): Да без проблем. Утку моете, потрошить, пух опаливаете. Потом режете ломаете мандарины на дольки, или покрупнее, по 2-3 дольки вместе. И фаршируете ими утку. Мандарины придают утке мягкость. Если утка жестковата, а она всегда жестковата, то набираете в шприц одноразовый чистый сливки 20 и под кожу ей вводите по всей тушке - в шею, пузо, спину, ножки и т.д. Обмазываете маслом, травами или чем вы любите и в духовку. Готовить не меньше 2 часов. Соус: бруснику потолочь, отжать сок, косточки выкинуть. Сок одного апельсина туда же к соку брусники и уваривать. Если хотите быстрее - крахмал добавьте или муки. Посластите чуток, чтоб не кисло. Подаете полив утку соусом. Не хвалюсь - но вкусно! -
26.12.17 20:31 (ответ для: nikandra)nikandra писал(а): расскажите плиз..как вы делаете утку
Да без проблем.
Утку моете, потрошить, пух опаливаете. Потом режете (ломаете) мандарины на дольки, или покрупнее, по 2-3 дольки вместе. И фаршируете ими утку. Мандарины придают утке мягкость. Если утка жестковата, а она всегда жестковата, то набираете в шприц одноразовый чистый сливки 20% и под кожу ей вводите по всей тушке - в шею, пузо, спину, ножки и т.д. Обмазываете маслом, травами или чем вы любите и в духовку. Готовить не меньше 2 часов.
Соус: бруснику потолочь, отжать сок, косточки выкинуть. Сок одного апельсина туда же (к соку брусники) и уваривать. Если хотите быстрее - крахмал добавьте или муки. Посластите чуток, чтоб не кисло.
Подаете полив утку соусом.
Не хвалюсь - но вкусно! -
26.12.17 20:27Тазик с креветками у меня будет главным блюдом
-
26.12.17 20:24 (ответ для: юрфакМГУ)
расскажите плиз..как вы делаете уткуюрфакМГУ писал(а): Когда был жив папа я готовила ему в основном ему, мы с мамой мало едим утку с мандаринами и брусничным соусом. Ему нравилось. От мандаринов утка мягкая становится. Гуся давно не делаем - его даже мужики по 3 дня мучают, пока всего съешь. Да и жирный он очень... Буду запекать свиную шейку в фольге с травами - никакой возни и пока она запекается, можно другими делами заниматься: резать салаты, например. -
26.12.17 20:21Когда был жив папа я готовила ему (в основном ему, мы с мамой мало едим) утку с мандаринами и брусничным соусом. Ему нравилось. От мандаринов утка мягкая становится. Гуся давно не делаем - его даже мужики по 3 дня “мучают“, пока всего съешь. Да и жирный он очень...
Буду запекать свиную шейку в фольге с травами - никакой возни и пока она запекается, можно другими делами заниматься: резать салаты, например. -
25.12.17 12:44Копченый гусь
- вам нравятся вытянутые колени на штанах?»
- вы ходили после начала половой жизни к гинекологу на осмотр и узи? были ли проблемы с осмотром?»
- вид спереди. сколько лет может быть такому телу?»
- как можно остановить появление сосудистых звёздочек, чтобы их не становилось больше? или ничего не сделаешь?»
- кто-то совмещал сразу два антибиотика? что-то мне стрёмно. я вообще антибиотики никогда не пью, а тут сразу два!»
- дом из газоблоков - как в нем живется? хороший ли материал? сколько лет уже вашему дому, есть ли проблемы?»
- на групповой тренировке опоздавшая встала в центре за тренером! другим пришлось подвинуться. это невоспитанность»
- вам подсказывала интуиция, что не надо идти на встречу, работать на определенной должности, и оказалось, что она ошибалась?»
- мч взбесился что я фотографируюсь в пошлом виде и не спрашиваю его разрешения! раз тебе фото дороже - то уходи и выгнал.»
- кто-нибудь пользовался этим кремом? как он вам?»
- чем лечите простуду без температуры? из симптомов все по классике: заложен нос, сухой кашель, немного болит горло.»
- какое фото лучше из этих трех?»
- девушки, кто за рулём? как давно уже? какая у вас марка машины?»
- в 15 лет была дурка и диагноз. каждый день все хуже - долбит кашель, задыхаюсь.деньг на обследования уже закончились.»
- носили бы? муж сказал, что это отвратительно!»
- как быстро у мужчин проходит чувство влюбленности? признался в любви, но при этом не находит времени на звонок»
- какое бы фото отметили?»
- какая погода в вашем городе? у нас солнечно, +26!»
- хочу спать на спине, но никак не получается. не могу уснуть, очень неудобно! как вы приучили себя спать на спине?»
- с каким окрашиванием лучше?»
- оцените фото! какие нравятся, а какие нет?»
- бывший сидит на сз, но не удаляет фото со мной! вспоминаю моменты с ним и плачу, а он активно знакомится с другими!»
- у вас портится настроение, если подумаете о чем-то неприятном для себя? или оно портится только при реальных проблемах?»
- почему мужчины занимающие высокие должности до ужаса скучные и занудные?»
- как вы любите одеваться? какой стиль в одежде вы предпочитаете?»
- фигуристая? как вам такая женская фигура? нравится? что за тип фигуры?»
- упор был только на интим, сейчас пропал с сз и не пишет, и объявляется только на новые фото, когда выкладываю!»
- взял трубку какой-то мужик, говорит: мы сегодня не работаем! еще валяюсь в постели! сказал, чтобы перезвонила.»
- это правда, что с несколькими детьми проще, чем с одним ребенком?»
- плохо продавать украшения из золота и бриллиантов, которые больше не носите?»
- мне эти фото очень нравятся. можно их выложить в соцсеть? если нет - то почему? толстая или неприличная?»
- переживаю, что выпила таблетку днем вместа утра! это ведь не отразится на действии, если я выпила, когда день наступил?»
- давали ли вам повышение на работе? проходите курсы повышения квалификации или не считаете нужным?»
- когда выпытывают, сколько вы получаете, как отвечаете? начала спрашивать, почему я не отказалась подменять коллегу!»
- стрелочки на обоих глазах - ровные, одинаковые?»
- пришла к выводу, что я самонадеяная и опрометчивая. как избавиться от этих отрицательных качеств?»
- реально ли помогают психологи в принятии себя? ни один психолог не сделает большой нос маленьким, три волосины густыми!»
- кто чаще с юмором: женщины или мужчины? у многих ли людей в вашем окружении есть чувство юмора? смеётесь с их шуток?»
- реально ли вырвать 3 зуба и пойти на работу на следующий день? нужен внешний вид и дикция для общения с людьми»
- вышла сегодня прогуляться во двор, а тут машины подожжённые. какая-то мадам поджигала тачки, но её уже поймали!»
- допустимо, чтобы рукава кофты шанель сильно обтягивали? во всем по размеру она подходит, а рукава максимально обтягивают»
- хочу работать фитнес-тренером хожу на тренировки несколько раз в неделю. достаточно ли окончить курсы, чтобы работать?»
- кто была красивее в молодости: джулия робертс или джованна антонелли?»
- где вы покупаете говядину? у меня что-то с этим прям печаль-печаль. где ни куплю - она крашеная или на ладан дышит.»
- боитесь потревожить своего питомца? попросила мужа согреть чайник, он кричит: я не могу, ко мне кот пришёл!»
- кто поссорился с подругами во время беременности? из-за чего? сколько лет до этого дружили? виной всему гормоны?»
- подруга в ожидании ребёнка. рассказываю ей про то, что меня коллега уже в декрет отправляет. и тут остапа понесло!»
- хочу продать новый костюм: брюки и пиджак. выставила по отдельности, но никто не берет. лучше продавать вместе?»
- кто бывал на венецианской биеннале? в каком году? как впечатления? какие павильоны понравились?»
- в вашем окружении есть люди, переболевшие краснухой за последние 5 лет?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +700 |