Рецепт аля плов. не претендует на эталон, но получается очень вкусно.
Готовить в сковородке с высокими бортами или казане
ИНГРЕДИЕНТЫ
ЛУК - 3 МАЛЕНЬКИХ ИЛИ 1 БОЛЬШАЯ
МОРКОВЬ - 2 БОЛЬШИХ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 20-30 ГРАММ
ЛЮБИМОЕ МЯСО (СВАРЕННОЕ И ПОРЕЗАННОЕ) - 150 ГРАММ
ЧЕСНОК - 1 ГОЛОВКА
РИС 1:1 С ОВОЩАМИ
ВОДА ИЛИ БУЛЬОН
CОЛЬ
СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ПЛОВА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ЭТАП №1
лук мелко нарезать
морковь порезать соломкой или кубиками
почистить чеснок
мясо отварить и порезать на средние кусочки (не мельчить)
ЭТАП №2
в сковороду налить масло
первой забросить морковь
прожарить на среднем огне 5 минут
забросить лук
довести до золотистого цвета лук
закинуть мясо
5 минут прожарить все содержимое сковороды
ЭТАП №3
всыпать рис в сковороду
прожарить вместе с мясом и овощами 1-2 минуты
залить водой, чтобы над рисом было 2 см
закрыть крышку, убавить огонь до минимума, тушить 30 минут
ЭТАП №4
в рис добавить специи и соль по вкусу
перемешать
воткнуть в рис чеснок по всей сковороде
тушить еще 5-10 минут до готовности
ПРИМЕЧАНИЯ!
СЛЕДИТЕ ЗА ТЕМ ЧТОБЫ РИС НЕ ПОДГОРЕЛ
МОЖНО ДОБАВЛЯТЬ ВОДУ ПО МЕРЕ ИСПАРЕНИЯ
ПРОБУЙТЕ РИС ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
все темы | главная |
-
20.08.17 09:54Нормальный рецепт,но я предпочитаю мясо жарить в казане,а вот рис добавляют отваренный и промытый,всегда получается вкусно
-
20.08.17 09:11 (ответ для: Christina6783)Christina6783 писал(а): смотря какое мясо
любое
______________________________
Не надо мне по два раза повторять одно и то же!
Мне и с первого раза поxep.. -
20.08.17 09:00 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
смотря какое мясоДюля дос Сантос писал(а): Так у него потом и вкус другой А с другой стороны-хозяин барин.. -
20.08.17 08:29 (ответ для: Christina6783)Christina6783 писал(а): чтобы быстрее приготовилось, но можно и с овощами, просто я так делаю
Так у него потом и вкус другой
А с другой стороны-хозяин барин..
______________________________
Не надо мне по два раза повторять одно и то же!
Мне и с первого раза поxep.. -
20.08.17 01:00 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
чтобы быстрее приготовилось, но можно и с овощами, просто я так делаюДюля дос Сантос писал(а): А зачем мясо варить заранее? Обжарить его с овощами и все дела..с рисом дойдет -
20.08.17 00:59 (ответ для: МилашкаМашка)
так я ж без злобы, думала вы на меня наезжаете))ничего грубого.МилашкаМашка писал(а): Тут отвечать страшно, я уже ответила, в ответ получила: ну так вот и нечего хаить мой рецептик. Лучше уж каждому свой рецептик, как сей Christina6783. А то и Вы получите что-то неприятное в ответ.
если что, прошу прощения -
20.08.17 00:42 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
Тут отвечать страшно, я уже ответила, в ответ получила: “ну так вот и нечего хаить мой рецептик“.Дюля дос Сантос писал(а): А зачем мясо варить заранее? Обжарить его с овощами и все дела..с рисом дойдет
Лучше уж каждому свой рецептик, как сей Christina6783. А то и Вы получите что-то неприятное в ответ. -
20.08.17 00:18А зачем мясо варить заранее?
Обжарить его с овощами и все дела..с рисом дойдет
______________________________
Не надо мне по два раза повторять одно и то же!
Мне и с первого раза поxep.. -
20.08.17 00:14 (ответ для: Christina6783)
Ох ты какой приличный язык - “ХАИТЬ“. В голову бы не пришло так обидеть.Christina6783 писал(а): ну так вот и нечего хаить мой рецептик без обид -
19.08.17 23:56 (ответ для: МилашкаМашка)МилашкаМашка писал(а): Да я гуру стала учиться только в свои 34 года, до этого работала вечно, аки лошадь. А потом стала учиться не только пельмени варить, но к своим годам уже научилась очень многому, и поверьте в нете все рецепты искала, и потом переделывала их под нас.
ну так вот и нечего хаить мой рецептик
без обид -
19.08.17 23:55 (ответ для: Christina6783)
Да я гуру стала учиться только в свои 34 года, до этого работала вечно, аки лошадь. А потом стала учиться не только пельмени варить, но к своим годам уже научилась очень многому, и поверьте в нете все рецепты искала, и потом переделывала их под нас.Christina6783 писал(а): если воды мало, то пригорит. не все такие гуру, есть те кто только учатся и им поможет мое объяснение -
19.08.17 23:44 (ответ для: МилашкаМашка)
если воды мало, то пригорит.МилашкаМашка писал(а): Как у Вас замечательно всё или почти всё описано, вот сколько плов готовлю, даже представить не могу, что бы рис пригорел.
не все такие гуру, есть те кто только учатся и им поможет мое объяснение
- что за бред? раньше был интим с ним, пропал. но выложила новые фото и начал писать! встречу не предлагает.»
- возраст 30. посоветуйте реально эффективный крем под глаза от первых морщинок. можно еще сыворотку, патчи.»
- прикинула такую стрижку и стала похожа на кудрявцеву. идёт?»
- если бы вы были свободной, куда бы пошли, чтобы познакомиться с мужчиной?»
- прошла курс антицеллюлитног массажа, эффекта нет! что делать, продлевать? 10 сеансов по часу было.»
- спасибо всем, кто поддерживал! сегодня вызвали на повторное кт. чуть там богу душу не отдала.»
- эндометриоз! как он себя проявляет? вообще он вреден? влияет ли как-то на зачатие?»
- биозавивка сейчас в тренде или прошлый век? что сейчас в тренде с волосами сделать? кератин, наращивание цветных прядок?»
- шли с парнем из ресторана и он говорит: давай ты или твой папа купите мне машину! почему папа должен ему что-то покупать»
- оцените, как сидит платье! размер 44. слишком ли велико? думаю ушить в ателье на размер.»
- чья фигура вам нравится больше?»
- допустимо, чтобы рукава кофты шанель сильно обтягивали? во всем по размеру она подходит, а рукава максимально обтягивают»
- поехали бы на тайвань, если бы была возможность?»
- как вам платье на лето? не мрачноватое?»
- сколько детей вы хотите? сколько у вас сейчас?»
- нереально раздражает цокот каблуков в офисе! меня трясет! уши пальцами затыкаю, становится плохо, голова болит!»
- как считаете, счастье женщины только в муже и детях?»
- каким кремом от солнца спф 50+ вы пользуетесь? у косметолога были только дорогие крема, а в аптеке у нас ничего нет.»
- вам интересно общаться со своими родителями? или общаетесь только дома за столом, или по телефону?»
- за отель и билеты оплатил 20к$, а сегодня отменил бронь! решил слиться? сделал вчера все на эмоциях и за ночь передумал?»
- кто начинал играть в большой теннис? просто для себя, для формы, в уже взрослом возрасте. это сложно?»
- вы любите плов? вам нравится, чтоб рисинка от рисинки отскакивала, или более влажный? с каким мясом любите?»
- каким гелем для душа пользуетесь? люблю какие-нибудь цитрусовые или травянистые, но надоели уже все.»
- как вам фото? сегодня +23!»
- после интима болит мочевой и чаще позывы в туалет. справки что здоровы сделали перед встречей. не подходит микрофлора?»
- впала в сильную депрессию три года назад, не могу похудеть, не могу следить за собой! как выйти из этого состояния?»
- это свои губы или сделанные, как думаете?»
- как так то?! раньше все казались красивыми, даже боня в период дом 2, а сейчас с этими пластиками - нет!»
- что вам приносит истинную радость? от чего душа поет? я люблю спа-процедуры и вкусный кофе с пончиками!»
- как думаете, девушка склонна к полноте, судя по фоткам?»
- можно ли в 28 лет найти достойного мужчину для серьезных отношений? из-за скромного характера почти нет поклонников!»
- что в вашем городе стоит до 40-50 рублей? у нас лапша в простой упаковке - 25 руб, проезд 35 руб»
- вы копите на пенсию? моя коллега 43 года уже копит на пенсию. а я к этому возрасту только с ипотекой рассчитаюсь»
- мне 33, а у меня ни семьи, ни работы, образования нет! раньше работала продавцом, официантом, сейчас и такой работы»
- у нас с женихом почти одинаковые джоггеры! какие на мне выглядят лучше? вторые тоже прикарманила.»
- сегодня выбирала блузку и брюки. отправила фото мч. написал столько гадостей: сними, что за ерунда!»
- можно ли в продуктовых магазинах купить флорентини или они только в ресторанах продаются?»
- увидела видео и не пойму - что это такое на попе?»
- у вас есть знакомые за 30, которые сидят на шее у родителей? не нашли себя еще в жизни, а на любую работу не хотят»
- похожа на себя в детстве? или ноль сходства?»
- вам врали мужчины когда-нибудь про свой возраст? мне как-то наврал, что ему 29, я поверила. в итоге оказалось 24.»
- позвал к себе, но она живет с другим и не смогла прилететь! и он сказал, что она сильно много просит, когда она попросила»
- какой актер самый красивый и сексуальный на ваш взгляд?»
- кто замужем и имеет детей хотите ли вы обратно в беззаботные годы? никакой бытовухи, свидания под луной»
- постоянно говорю подруге как мне плохо, но ей плевать! в своё окружение не пускает, хотя там точно есть холостые!»
- хочу отметить день рождения в баре-ресторане. ни разу не отмечала так. вы за месяц бронировали столик и блюда? какие?»
- кто-нибудь пробовал такое?»
- куда пойти работать необщительному, неуверенному в себе человеку? сталкивалась с ужасным отношением людей ко мне.»
- кто из этих актеров красивее? в каких фильмах они вам понравились?»
- сказала коллеге, что задержусь в офисе. не проходит часа, коллега возвращается, чтоб посмотреть, чем я занимаюсь!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +280 |