Ардолеоновна писал(а): Спасибо за рецептики. Сделала такую картошечку. Очень вкусно получилось |
поделитесь своими проверенными любимыми рецептами. Моей семье уже как-то приелась моя стряпня.
Девочки, поделитесь своими проверенными любимыми рецептами.
Моей семье уже как-то приелась моя стрепня. Хочется обновить меню...
автор: АРДОЛЕОНОВНА, 22.07.17 22:58
просмотры: +5999, комментарии: +50
все темы | главная |
-
11.09.17 12:08 (ответ для: АРДОЛЕОНОВНА)
-
11.09.17 11:43 (ответ для: МилашкаМашка)МилашкаМашка писал(а): Вот ещё рецепт для нетривильной картошки Жареная картошка Хозяйка отдыхает Почти без масла в рукаве и духовке Ингредиенты: Картофель 1 кг Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Помидор 1 шт Приправа для картофеля, у меня торговой марки Камис 2 ст. л., я вообще не кладу, обхожусь своим травками. Масло растительное без запаха 1 ст. л. Масло оливковое , я его поменяла на наше подсолнечное масло с запахом. Зелень по вкусу Чеснок по вкусу Рецепт: Элементарные продукты для простого и очень вкусного блюда. Я думаю, на свете нет людей, которые бы не любили жареную картошку. Картошку нарезать, как хотите, но только не тонкой соломкой. Иначе велика вероятность того, что она в кашу превратится, а нам этого не надо. Лук режем тонкими полукольцами. Морковку - длинными брусочками, так просто покрасивее получится. Помидор натереть на терке и добавить к картофелю. Он придаст сочности, компенсируя количество масла. Все сложить в миску. Добавить приправу. Если приправа с солью, то солить больше и не надо. Дальше добавить масло растительное. На килограмм картофеля у меня идет ровно одна столовая ложка всего. Этого достаточно. Если бы жарили на сковородке, то таким количеством вряд ли бы обошлись. Перемешать. Упаковываем все в рукав для запекания, ставим в духовку, засекаем времечко и ... свободны! Килограмм картошки у меня при температуре 180 градусов запекается ровно полтора часа. Духовки, конечно, у всех разные и со временем приготовления каждая хозяйка должна определиться сама, для этого достаточно один раз приготовить и будете точно знать сколько времени Вам потребуется. Когда будете готовить в первый раз, ни в коем случае не уходить с собакой гулять . В первый раз, как в первый класс - надо все контролировать. Мало ли... Потом, когда готовка пойдет на автомате, то можно хоть на маникюр идти. Картошечка готова. Дальше нарезаем меленько зелень и чесночок, добавляем к картошке, прикрываем пленкой и пускай настоится и пропитается ароматами минут пять. Дальше раскладываем по тарелочкам. У нас получилась абсолютно натуральная жареная картошка, как на сковородке, только масла раза в три-четыре меньше и проблем тоже. И не такая засушенная, как просто на противне. И следить не надо, когда прочувствуете рецепт. Вкусссно!!
Спасибо за рецептики. Сделала такую картошечку. Очень вкусно получилось -
24.07.17 16:18Вот ещё рецепт для нетривильной картошки
Жареная картошка Хозяйка отдыхает
Почти без масла в рукаве и духовке
Ингредиенты:
• Картофель — 1 кг
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Приправа (для картофеля, у меня торговой марки “Камис“) — 2 ст. л., я вообще не кладу, обхожусь своим травками.
• Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л.
• Масло оливковое , я его поменяла на наше подсолнечное масло с запахом.
• Зелень (по вкусу)
• Чеснок (по вкусу)
Рецепт:
Элементарные продукты для простого и очень вкусного блюда. Я думаю, на свете нет людей, которые бы не любили жареную картошку.
Картошку нарезать, как хотите, но только не тонкой соломкой. Иначе велика вероятность того, что она в кашу превратится, а нам этого не надо. Лук режем тонкими полукольцами. Морковку - длинными брусочками, так просто покрасивее получится. Помидор натереть на терке и добавить к картофелю. Он придаст сочности, компенсируя количество масла. Все сложить в миску. Добавить приправу. Если приправа с солью, то солить больше и не надо. Дальше добавить масло растительное. На килограмм картофеля у меня идет ровно одна столовая ложка всего. Этого достаточно. Если бы жарили на сковородке, то таким количеством вряд ли бы обошлись. Перемешать.
Упаковываем все в рукав для запекания, ставим в духовку, засекаем времечко и ... свободны! Килограмм картошки у меня при температуре 180 градусов запекается ровно полтора часа. Духовки, конечно, у всех разные и со временем приготовления каждая хозяйка должна определиться сама, для этого достаточно один раз приготовить и будете точно знать сколько времени Вам потребуется. Когда будете готовить в первый раз, ни в коем случае не уходить «с собакой гулять» . В первый раз, как в первый класс - надо все контролировать. Мало ли... Потом, когда готовка пойдет на “автомате“, то можно хоть на маникюр идти.
Картошечка готова.
Дальше нарезаем меленько зелень и чесночок, добавляем к картошке, прикрываем пленкой и пускай настоится и пропитается ароматами минут пять.
Дальше раскладываем по тарелочкам. У нас получилась абсолютно натуральная жареная картошка, как на сковородке, только масла раза в три-четыре меньше и проблем тоже. И не такая засушенная, как просто на противне. И следить не надо, когда прочувствуете рецепт.
Вкусссно!! -
24.07.17 16:03Быстрый пирог
Тесто по этому рецепту готовится почти незаметно – очень быстро, практически такое же, как на оладьи. И подходит для любой начинки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.
Ингредиенты:
пол-литра кефира,
муки 2 – 2,5 стакана,
два яйца,
две чайных ложки сахара,
щепотка соли,
чайная ложка соды (погасить уксусом).
Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.
Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками (их потушить в сковородке). Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой. -
24.07.17 16:01Рецепт для картошки, тоже быстродельный, но готовиться довольно долго.
Картофель (если молодой, то просто почистите его губкой, если нет, почистите)
Специи: раст масло, паприка щепотка, чеснок или чесночный порошек, любая зелень, что есть в доме, соль
В форму для выпекания или на противень положите бумагу для выпечки (легче отмывать). Каждую картошку разрежьте на дольки (как картоша деревенская в Макдональдсе). Все специи в тарелке смешайте и эти дольки положите в специи и хорошо перемешайте. Потом кладете их на противень, если объем не очень большой, то одним слоем, если больше, то можно почти два, но все же лучше один. Ставите в духовку на 200 градусов и минут через 20-25 переворачиваете каждый кусочек и опять в духовку. Проверьте готовность зубочисткой. -
24.07.17 15:55Ещё рецепт:
Телапия - 5-6 тушек (филе)
Лук - 1 шт.
Сыр твердый - 50-100 гр
Помидор - 1 шт.
Куркума, чуть укропа
Соус - майонез/сметана/йогурт, свой любимый соус
Приготовление:
Разморозили тушки телапии. В форму для выпекания в духовке наливаете чуть масла. Режете лук крупными кольцами раскладываете по форме. Телапию чуть присаливаете и посыпьте куркумой и травками, кладете поверх лука, далее помидор тонкими кольцами, соус и сыр. Духовка 20-30 мин. До готовки сыра.
Рыба, как и курица готовиться быстро.
К рыбе можно подать рис просто отваренный, или с овощами.
Рецептов много, если хотите и дальше буду писать быстро и вкусно рецепты. Я сама не очень люблю заморачиваться на каждодневные ужины. Если праздники, другое дело. -
24.07.17 15:48 (ответ для: АРДОЛЕОНОВНА)Я училась готовить в нетных рецептах. И каждый рецепт, если пришелся моей семье, то он остается навсегда, но я постоянно меняю различные специи. Вот последний вариант, готовила вчера.
Инг-ты:
куриная грудка - 1-2 шт.
помидор - 1 крупный или два маленьких
грибы - у меня из баки резанные шампиньоны, половины банки хватит
сыр - грамм 100
майонез или домашний соус или йогурт или сметана
травки муравки - на Ваш вкус
Приготовление курицу режете слоями и чуть отбиваете. Берете форму для выпекания в духовке. В форму чуть масла, далее куски курий чуть! солите, перчите и кладете на масло в форму. Потом соус ложкой сверху красивоо размазываете, далее, тонко порезанный помидор, сверх грибы, ещё немного соуса и тертый сыр наверх. Духовка минут 20, как увидите что сыр уже расплавился и стал немного менять свой цвет, то всё готово. Накрываете фольгой, даете настоятся минут 20.
Гарнир придумайте сами, муж любит картошку, я её просто отварила. И салат. -
24.07.17 14:21 (ответ для: Осенняя Лиса)Осенняя Лиса писал(а): Моя не выворачивает всё из ящиков на кухне, моя просто пользуется тем,что я отвлеклась и убегает в комнату, а уж тааам... Хороший и простой рецепт - картошка в рукаве. Как я сама не додумалась Надо сделать! Тем более, что у меня свежий дачный укроп и чеснок. Ну,как мясо с овощами? Вкусное?
Да, все вкусно получилось. Муж заценил -
24.07.17 13:25 (ответ для: nobody21)
на здоровье!tatyana30stm писал(а): Спасибо за рецепт! Вчера делала - божечки, как вкусно! -
24.07.17 11:57 (ответ для: Осенняя Лиса)Осенняя Лиса писал(а): Картошку на гарнир сделайте.
Форму для выпечки натрите сл.маслом, чесноком.Картошку слегка отварите (до полуготовности. Нарежьте кружками и уложите в нахлёст, посолите-поперчите. Сверху тёртый сыр. Ещё слой картошки,соль,перец, тёртый сыр. Аккуратно вдоль бортиков влейте немног сливок. Накройте фольгой и в духовку.Для золотистой корочки уберите фольгу за 5мин до готовности.
Спасибо за рецепт! Вчера делала - божечки, как вкусно! -
23.07.17 21:14 (ответ для: АРДОЛЕОНОВНА)Ардолеоновна писал(а): Моему 1,5 года. Меня прям вымораживает эта его любовь к вытаскиванию всего из кухонных ящиков. Я не могу нормально сосредоточиться на готовке и, соответственно, все желание готовить пропадает. Я картошку с сыром запекаю. Недавно освоила этот рецепт. Он очень прилюбился домашним. Только я не отвариваю ее. Режу кружочками, посыпаю сыром и в духовку в смазанной маслом форме. Это вкусно. Еще один рецепт картошки в рукаве знаю. В рукав кладем нарезанную крупно картошку и заливаем соусом из растительного масла, укропа, выдавленного чеснока и соли. Все перемешиваем и в духовку. Сделала сейчас поджарку с овощами по вашему рецепту. Стоит в духовке . Но дело это тоже не быстрое - все почистить, нарезать, соус приготовить...
Моя не выворачивает всё из ящиков на кухне, моя просто пользуется тем,что я отвлеклась и убегает в комнату, а уж тааам...
Хороший и простой рецепт - картошка в рукаве. Как я сама не додумалась)) Надо сделать! Тем более, что у меня свежий дачный укроп и чеснок.
Ну,как мясо с овощами? Вкусное? -
23.07.17 20:19 (ответ для: АРДОЛЕОНОВНА)Ардолеоновна писал(а): Спасибочки... Обожруся и умру молодой
на здоровье )
- у вас есть аппликатор кузнецова? для каких мест используете?»
- как определить цвет кулона на фото? не могу подобрать точное название цвета!»
- живу не своей жизнью! столько усилий вложила во внешность, но не то выходит. хочу переехать к морю, но не выходит!»
- если мужчина не хочет отношений с девушкой, значит у неё плохая внешность. именно это в 95% корень проблемы. кого вы»
- муж главнее сестры? нормально не поехать на свадьбу сестры из-за командировки мужа? как вы думаете?»
- знакомы с творчеством этого скульптора? видели вживую? что думаете?»
- какая книга и персонаж вам больше нравится: милый друг или госпожа бовари?»
- знакомая часто напоминает сколько у меня комнат в квартире. это желание самоутвердиться что у меня квартира меньше?»
- у бабуси в палате свистит фляга. думает тут карлики добывают золото. у неё галлюцинации. спать с такой в палате опасно»
- покупатель спросил в каких условиях хранилась вещь. она была в пыльном мешке! стоит ли отвечать на такой вопрос?»
- порвала год назад в аварии любимую куртку! можно ли на такой рукав пришить нашивку, чтобы следов шитья не было заметно?»
- почему быть полной считается плохо? если фигура песочные часы, и немного полная - это же красиво выглядит и даже секси!»
- вы верите в знаки? если человек попадает в дтп не по своей вине, это не его?»
- как считаете, похожа ли фигура чем-то на мою?»
- какая из фамилий лучше? а какая менее симпатична?»
- как вы бы отнеслись к такому? живем с мч в разных городах, времени видеться нет из-за его подработки за малые деньги!»
- какое фото лучше из этих трех?»
- сколько держится перманент бровей? нужно ли при этом подкрашивать брови, или просто корректировать форму?»
- возраст 30. посоветуйте реально эффективный крем под глаза от первых морщинок. можно еще сыворотку, патчи.»
- какой типаж женской внешности вам нравится? и какой тип у вас? хотели бы что-то поменять?»
- у вас мобильник всегда при себе? руководство заставляет брать даже в уборную и отвечать, если застал звонок прям на»
- нужно поставить два зубных импланта. как происходит эта процедура? это же не за одно посещение делается?»
- зачем красивые девушки выходят за небогатых парней? можно выбрать красивого и богатого, зачем она делает такой выбор?»
- за отель и билеты оплатил 20к$, а сегодня отменил бронь! решил слиться? сделал вчера все на эмоциях и за ночь передумал?»
- как вам этот образ на весну?»
- обнаружила на ноге как будто укус комара или как прыщик небольшой. а сегодня появился кровоподтек. что это может быть?»
- как вы понимаете, что человек высокомерный? если, допустим, вы с ним не контактировали лично. что выдает высокомерие?»
- с 7 класса мне не нравится моя фигура! даже с операциями я не стала популярной. сижу дома с котом, нет сил что-то делать»
- вышла сегодня прогуляться во двор, а тут машины подожжённые. какая-то мадам поджигала тачки, но её уже поймали!»
- свекровь присылает мне вакансии, чтобы я немедленно вышла на работу. как её послать раз и навсегда?»
- у вас бывало, что мужчина вас предал и оскорбил, а вы испытываете к нему жалость, когда у него проблемы?»
- вам нравится чисто визуально эта пара? как вам они? смотрятся вместе?»
- почему пятидневка отдыхает 4 дня подряд, а у шестидневок всего один выходной? думала, хоть на майские поеду куда-то!»
- как вы любите одеваться? какой стиль в одежде вы предпочитаете?»
- может ли женщина быть счастлива без мужа и детей? или это все отмазки, так как не сложилась личная жизнь?»
- какая может быть причина неприязни? говорит, что меня боится! отсел подальше на парах, закрывал дверь перед моим лицом!»
- про какого человека вы можете сказать, что он не развивается?»
- со всеми административны правонарушениям можно обращаться в полицию? человек продает услугу, но его реквизиты увидеть»
- маникюр и педикюр. классные цвета? надо ногти подрастить?»
- он так себя вел, будто расстался! мы не договорили. он расстался или просто злой был и проявится после?»
- дала подруге тем летом на море свою хорошую кепку. говорит отдавала, хотя точно нет! она очень нравилась мне.»
- среди ваших знакомых или родных есть диабетики? от них есть специфический запах?»
- был ли у вас опыт работы с индусами? может быть есть какие-то тонкости, особенности работы с ними?»
- бороться ли за отношения? он часто мной не доволен в быту, раздражается, матерится! я довольно ленива.»
- есть у вашего начальства такие привычки и черты характера, которые вас раздражают? какие?»
- может ли из-за переедания грецких орехов так сильно опухнуть живот? очень сильно за 4 месяца изменилась форма торса!»
- почему всегда все складывается так, как я чувствую? как это работает? интуиция мне часто подсказывает.»
- какая погода в вашем городе? у нас солнечно, +26!»
- как вы реагируете, когда на вас повышают тон? отвечаете тем же, или просто не реагируете?»
- стрелочки на обоих глазах - ровные, одинаковые?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +440 |