Ардолеоновна писал(а): Спасибо за рецептики. Сделала такую картошечку. Очень вкусно получилось |
поделитесь своими проверенными любимыми рецептами. Моей семье уже как-то приелась моя стряпня.
Девочки, поделитесь своими проверенными любимыми рецептами.
Моей семье уже как-то приелась моя стрепня. Хочется обновить меню...
автор: АРДОЛЕОНОВНА, 22.07.17 22:58
просмотры: +6000, комментарии: +50
все темы | главная |
-
11.09.17 12:08 (ответ для: АРДОЛЕОНОВНА)
-
11.09.17 11:43 (ответ для: МилашкаМашка)МилашкаМашка писал(а): Вот ещё рецепт для нетривильной картошки Жареная картошка Хозяйка отдыхает Почти без масла в рукаве и духовке Ингредиенты: Картофель 1 кг Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Помидор 1 шт Приправа для картофеля, у меня торговой марки Камис 2 ст. л., я вообще не кладу, обхожусь своим травками. Масло растительное без запаха 1 ст. л. Масло оливковое , я его поменяла на наше подсолнечное масло с запахом. Зелень по вкусу Чеснок по вкусу Рецепт: Элементарные продукты для простого и очень вкусного блюда. Я думаю, на свете нет людей, которые бы не любили жареную картошку. Картошку нарезать, как хотите, но только не тонкой соломкой. Иначе велика вероятность того, что она в кашу превратится, а нам этого не надо. Лук режем тонкими полукольцами. Морковку - длинными брусочками, так просто покрасивее получится. Помидор натереть на терке и добавить к картофелю. Он придаст сочности, компенсируя количество масла. Все сложить в миску. Добавить приправу. Если приправа с солью, то солить больше и не надо. Дальше добавить масло растительное. На килограмм картофеля у меня идет ровно одна столовая ложка всего. Этого достаточно. Если бы жарили на сковородке, то таким количеством вряд ли бы обошлись. Перемешать. Упаковываем все в рукав для запекания, ставим в духовку, засекаем времечко и ... свободны! Килограмм картошки у меня при температуре 180 градусов запекается ровно полтора часа. Духовки, конечно, у всех разные и со временем приготовления каждая хозяйка должна определиться сама, для этого достаточно один раз приготовить и будете точно знать сколько времени Вам потребуется. Когда будете готовить в первый раз, ни в коем случае не уходить с собакой гулять . В первый раз, как в первый класс - надо все контролировать. Мало ли... Потом, когда готовка пойдет на автомате, то можно хоть на маникюр идти. Картошечка готова. Дальше нарезаем меленько зелень и чесночок, добавляем к картошке, прикрываем пленкой и пускай настоится и пропитается ароматами минут пять. Дальше раскладываем по тарелочкам. У нас получилась абсолютно натуральная жареная картошка, как на сковородке, только масла раза в три-четыре меньше и проблем тоже. И не такая засушенная, как просто на противне. И следить не надо, когда прочувствуете рецепт. Вкусссно!!
Спасибо за рецептики. Сделала такую картошечку. Очень вкусно получилось -
24.07.17 16:18Вот ещё рецепт для нетривильной картошки
Жареная картошка Хозяйка отдыхает
Почти без масла в рукаве и духовке
Ингредиенты:
• Картофель — 1 кг
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Приправа (для картофеля, у меня торговой марки “Камис“) — 2 ст. л., я вообще не кладу, обхожусь своим травками.
• Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л.
• Масло оливковое , я его поменяла на наше подсолнечное масло с запахом.
• Зелень (по вкусу)
• Чеснок (по вкусу)
Рецепт:
Элементарные продукты для простого и очень вкусного блюда. Я думаю, на свете нет людей, которые бы не любили жареную картошку.
Картошку нарезать, как хотите, но только не тонкой соломкой. Иначе велика вероятность того, что она в кашу превратится, а нам этого не надо. Лук режем тонкими полукольцами. Морковку - длинными брусочками, так просто покрасивее получится. Помидор натереть на терке и добавить к картофелю. Он придаст сочности, компенсируя количество масла. Все сложить в миску. Добавить приправу. Если приправа с солью, то солить больше и не надо. Дальше добавить масло растительное. На килограмм картофеля у меня идет ровно одна столовая ложка всего. Этого достаточно. Если бы жарили на сковородке, то таким количеством вряд ли бы обошлись. Перемешать.
Упаковываем все в рукав для запекания, ставим в духовку, засекаем времечко и ... свободны! Килограмм картошки у меня при температуре 180 градусов запекается ровно полтора часа. Духовки, конечно, у всех разные и со временем приготовления каждая хозяйка должна определиться сама, для этого достаточно один раз приготовить и будете точно знать сколько времени Вам потребуется. Когда будете готовить в первый раз, ни в коем случае не уходить «с собакой гулять» . В первый раз, как в первый класс - надо все контролировать. Мало ли... Потом, когда готовка пойдет на “автомате“, то можно хоть на маникюр идти.
Картошечка готова.
Дальше нарезаем меленько зелень и чесночок, добавляем к картошке, прикрываем пленкой и пускай настоится и пропитается ароматами минут пять.
Дальше раскладываем по тарелочкам. У нас получилась абсолютно натуральная жареная картошка, как на сковородке, только масла раза в три-четыре меньше и проблем тоже. И не такая засушенная, как просто на противне. И следить не надо, когда прочувствуете рецепт.
Вкусссно!! -
24.07.17 16:03Быстрый пирог
Тесто по этому рецепту готовится почти незаметно – очень быстро, практически такое же, как на оладьи. И подходит для любой начинки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.
Ингредиенты:
пол-литра кефира,
муки 2 – 2,5 стакана,
два яйца,
две чайных ложки сахара,
щепотка соли,
чайная ложка соды (погасить уксусом).
Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.
Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками (их потушить в сковородке). Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой. -
24.07.17 16:01Рецепт для картошки, тоже быстродельный, но готовиться довольно долго.
Картофель (если молодой, то просто почистите его губкой, если нет, почистите)
Специи: раст масло, паприка щепотка, чеснок или чесночный порошек, любая зелень, что есть в доме, соль
В форму для выпекания или на противень положите бумагу для выпечки (легче отмывать). Каждую картошку разрежьте на дольки (как картоша деревенская в Макдональдсе). Все специи в тарелке смешайте и эти дольки положите в специи и хорошо перемешайте. Потом кладете их на противень, если объем не очень большой, то одним слоем, если больше, то можно почти два, но все же лучше один. Ставите в духовку на 200 градусов и минут через 20-25 переворачиваете каждый кусочек и опять в духовку. Проверьте готовность зубочисткой. -
24.07.17 15:55Ещё рецепт:
Телапия - 5-6 тушек (филе)
Лук - 1 шт.
Сыр твердый - 50-100 гр
Помидор - 1 шт.
Куркума, чуть укропа
Соус - майонез/сметана/йогурт, свой любимый соус
Приготовление:
Разморозили тушки телапии. В форму для выпекания в духовке наливаете чуть масла. Режете лук крупными кольцами раскладываете по форме. Телапию чуть присаливаете и посыпьте куркумой и травками, кладете поверх лука, далее помидор тонкими кольцами, соус и сыр. Духовка 20-30 мин. До готовки сыра.
Рыба, как и курица готовиться быстро.
К рыбе можно подать рис просто отваренный, или с овощами.
Рецептов много, если хотите и дальше буду писать быстро и вкусно рецепты. Я сама не очень люблю заморачиваться на каждодневные ужины. Если праздники, другое дело. -
24.07.17 15:48 (ответ для: АРДОЛЕОНОВНА)Я училась готовить в нетных рецептах. И каждый рецепт, если пришелся моей семье, то он остается навсегда, но я постоянно меняю различные специи. Вот последний вариант, готовила вчера.
Инг-ты:
куриная грудка - 1-2 шт.
помидор - 1 крупный или два маленьких
грибы - у меня из баки резанные шампиньоны, половины банки хватит
сыр - грамм 100
майонез или домашний соус или йогурт или сметана
травки муравки - на Ваш вкус
Приготовление курицу режете слоями и чуть отбиваете. Берете форму для выпекания в духовке. В форму чуть масла, далее куски курий чуть! солите, перчите и кладете на масло в форму. Потом соус ложкой сверху красивоо размазываете, далее, тонко порезанный помидор, сверх грибы, ещё немного соуса и тертый сыр наверх. Духовка минут 20, как увидите что сыр уже расплавился и стал немного менять свой цвет, то всё готово. Накрываете фольгой, даете настоятся минут 20.
Гарнир придумайте сами, муж любит картошку, я её просто отварила. И салат. -
24.07.17 14:21 (ответ для: Осенняя Лиса)Осенняя Лиса писал(а): Моя не выворачивает всё из ящиков на кухне, моя просто пользуется тем,что я отвлеклась и убегает в комнату, а уж тааам... Хороший и простой рецепт - картошка в рукаве. Как я сама не додумалась Надо сделать! Тем более, что у меня свежий дачный укроп и чеснок. Ну,как мясо с овощами? Вкусное?
Да, все вкусно получилось. Муж заценил -
24.07.17 13:25 (ответ для: nobody21)
на здоровье!tatyana30stm писал(а): Спасибо за рецепт! Вчера делала - божечки, как вкусно! -
24.07.17 11:57 (ответ для: Осенняя Лиса)Осенняя Лиса писал(а): Картошку на гарнир сделайте.
Форму для выпечки натрите сл.маслом, чесноком.Картошку слегка отварите (до полуготовности. Нарежьте кружками и уложите в нахлёст, посолите-поперчите. Сверху тёртый сыр. Ещё слой картошки,соль,перец, тёртый сыр. Аккуратно вдоль бортиков влейте немног сливок. Накройте фольгой и в духовку.Для золотистой корочки уберите фольгу за 5мин до готовности.
Спасибо за рецепт! Вчера делала - божечки, как вкусно! -
23.07.17 21:14 (ответ для: АРДОЛЕОНОВНА)Ардолеоновна писал(а): Моему 1,5 года. Меня прям вымораживает эта его любовь к вытаскиванию всего из кухонных ящиков. Я не могу нормально сосредоточиться на готовке и, соответственно, все желание готовить пропадает. Я картошку с сыром запекаю. Недавно освоила этот рецепт. Он очень прилюбился домашним. Только я не отвариваю ее. Режу кружочками, посыпаю сыром и в духовку в смазанной маслом форме. Это вкусно. Еще один рецепт картошки в рукаве знаю. В рукав кладем нарезанную крупно картошку и заливаем соусом из растительного масла, укропа, выдавленного чеснока и соли. Все перемешиваем и в духовку. Сделала сейчас поджарку с овощами по вашему рецепту. Стоит в духовке . Но дело это тоже не быстрое - все почистить, нарезать, соус приготовить...
Моя не выворачивает всё из ящиков на кухне, моя просто пользуется тем,что я отвлеклась и убегает в комнату, а уж тааам...
Хороший и простой рецепт - картошка в рукаве. Как я сама не додумалась)) Надо сделать! Тем более, что у меня свежий дачный укроп и чеснок.
Ну,как мясо с овощами? Вкусное? -
23.07.17 20:19 (ответ для: АРДОЛЕОНОВНА)Ардолеоновна писал(а): Спасибочки... Обожруся и умру молодой
на здоровье )
- дала подруге тем летом на море свою хорошую кепку. говорит отдавала, хотя точно нет! она очень нравилась мне.»
- какие операции делала анна асти?»
- как вам такие костюмы для отдыха? набор рубашка с шортами. какой красивее? мне первый нравится больше, он есть с шортами»
- присматривала новые кроссовки на весну, но поняла, что мои, спустя 2 года, стали модные и выкидывать их нельзя!»
- мачо хочет брак! вы бы рискнули, ему 42, а вам 35? проблем с жильем нет. в браке будет глазки ему строить»
- сестра мужа клянчит дорогие подарки! сама дарит дешёвую ерунду! такие же наглые и родители мужа. вечно чего-то требуют!»
- если бы вы были свободной, куда бы пошли, чтобы познакомиться с мужчиной?»
- почему пятидневка отдыхает 4 дня подряд, а у шестидневок всего один выходной? думала, хоть на майские поеду куда-то!»
- в каком образе вы были на последней вечерней прогулке? интересуют одежда, обувь и аксессуары.»
- шеф очень любит большой теннис. я на фоне моей дикой влюбленности в него решила попробовать! выложу фотку себя на корте»
- вы верите в знаки? если человек попадает в дтп не по своей вине, это не его?»
- как быстро у мужчин проходит чувство влюбленности? признался в любви, но при этом не находит времени на звонок»
- очень хочу секси очки в черной оправе! какие очки могли бы мне пойти? покидайте фото»
- если бы вам на работе сказали: за вами такой шлейф, как бы отреагировали?»
- ну прямо светофор, а не завтрак!»
- рассорилась с парнем и он сказал: а ты девственницей и не была! это ложь. с таким мужчиной нельзя общаться и его нужно»
- как быть, если купила недешёвый телефон в кредит, но жалею? я молодая и хочется красивых фото»
- парень женился сразу на двух девушках, и они все вместе сыграли одну свадьбу на троих! могут ли быть счастливы?»
- подруга стала меркантильной! считает, что я могла бы не работать, встречаясь с богатыми мужчинами!»
- если бы у вас на первое время бюджет был на съем либо комнаты в москве, либо однушки в пригороде, что бы выбрали?»
- вам нравится, когда у вас каждый день спрашивают: что хорошего расскажешь? рассказываете?»
- вы бы стали пересдавать тройки перед дипломом? заморочиться с этим или нет?»
- комплексную из-за худого верха! совсем худым выглядит?»
- не жили богато, нечего и начинать! как относитесь к этой фразе?»
- если бы вы нашли дневник мужа или парня, прочитали бы его или нет?»
- почему женщины так верят в спорт и диету?! на самом деле красота на 70% - генетика, на 20% - уход, на 10% - образ жизни.»
- как реагировать на пошлые шутки женатого коллеги? сказал: приезжай, я сегодня один, адрес скину! и засмеялся.»
- не ответила парню взаимностью и он начал угадывать причины! почему люди хотят, чтобы с ними вели себя так, как они»
- многие мужчины хотят себе девственницу, а потом еще и сами хаят, что в постели бревно и опыта никакого!»
- как искоренить колхоз в головах людей? летом едем через всю страну в путешествие. сестра просит, чтобы мы заехали к»
- как вам имя ярославна? красивое и редкое имя на ваш взгляд? не ярослава, а именно ярославна.»
- сколько у вас было парней перед тем, как вы вышли замуж? сколько вам было лет? удачно ли?»
- что вы никогда не дадите на время подруге? я - любимые книги, наушники, украшения. вещи после кого-то теряют ценность»
- какой пауэрбэнк лучше? чем пользуетесь? цена не имеет значения»
- отпуск. атлантика. наслаждаюсь! какое фото лучше?»
- кому завидовала сестра? постоянно слышу от нее замечания, оскорбления, желание повесить на меня своего ребенка!»
- познакомилась с мужчиной, он позвонит вечером. а я сегодня иду на свидание с ещё одним! трубку я брать не хочу»
- что за прибор, техника? подскажите, если сами поняли.»
- кто из них вам нравится больше?»
- уместно ли такое платье на свадьбу, на регистрацию?»
- муж 7 лет не работает! мечтает о своем бизнесе, но мы еле-еле сводим концы с концами. делать ничего не умеет!»
- какое фото лучше из этих трех?»
- какие города узнали по фото? где были?»
- а вы бы взяли фамилию мужа, если бы она была очень распространенна ну там иванов, петров, васильев, максимов, матвеев.»
- какое фото выглядит естественно? на первом фото были тени, а на втором тени осветлили. выглядит неестественно?»
- стали бы носить такие футболки этим летом? поняла, как такой принт неуместен в мои 40 лет!»
- с каким окрашиванием лучше?»
- стащила 2 пакета луковиц тюльпанов. приехала на дачу, все взошли. можно сказать 8 марта продолжается.»
- как вам она со светлыми волосами?»
- а вы оставляете детей подругам или соглашаетесь сидеть с их детьми?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +670 |