Какие супы вы варите на бульончике из-под куриного филе?
Гречневый с грибами поднадоел, куриный с яйцом мужа не хочет. Рассольниками, борщами и щами я его достала, он привык их на жирном бульоне есть, мои считает водянистыми. Я жирные принципиально не варю, всегда с куры кожу снимаю, даже с грудки. Что можно сварить вкусненькое?
автор: мошеЙница, 26.06.17 09:39
просмотры: +4796, комментарии: +54
все темы | главная |
-
25.07.17 18:28Луковый. Если сыр хороший. Настоящий.
-
19.07.17 07:37Я овсянку делаю на бульоне (после первого слива), потом сыр добавляю и филе куриное. Ну и приправы разные. Получается и первое и второе в одной тарелке Яйцо и яичко в русском языке имеют разные значения.
-
18.07.17 12:52люблю с фрикадельками, ароматно получается
-
14.07.17 15:45 (ответ для: Esmeralda249)Esmeralda249 писал(а): да,точно, куриный с яйцом мужа вот это даа
Я и сама в отпаде -
14.07.17 14:56 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): ,,куриный с яйцом мужа,, позабавило реально. Вечер прожит не зря.... С мелкой вермишелькой, овощной из заморозки.
да,точно, куриный с яйцом мужа)) вот это даа -
30.06.17 21:55,,куриный с яйцом мужа,, позабавило реально. Вечер прожит не зря....
С мелкой вермишелькой, овощной из заморозки. -
28.06.17 10:02Я все супы варю на курином бульоне. Я покупаю куриц шт 3-4, и разделываю на ноги, руки, грудь и куриный набор для бульона. Я его оставляю с кожей, шеей, ребрами. Поэтому он получается наваристый.
А ещё недавно нашла один рецепт куриного бульона, специально Вам напишу. Получается ТАКОЙ НАВАРИСТЫЙ, что никакого мяса не надо.
Идеальный куриный бульон
Автор: Лисенок
Описание: “Что нового может быть в приготовлении куриного бульона?“- подумаете вы. Но, оказывается, поговорка “Век - живи, век - учись“ неспроста появилась в народе. Сейчас по ТВ очень много кулинарных передач. И вот в одной из них я увидела приготовление такого бульона. За мной дело не стало, воплотила в жизнь рецепт на своей кухне. Бульон в таком варианте получается ароматным, насыщенным и очень питательным. Его можно выпить и так, вприкуску с хлебом. А можно на его основе приготовить вкусный суп.
Ингредиенты для “Идеальный куриный бульон“:
• Курица(куриный остов или спинки для бульона) — 500 г
• Лук репчатый— 1 шт
• Морковь— 1 шт
• Мука пшеничная— 1,5 ч. л.
• Сахар— 1,5 ч. л.
• Соль— 1,5 ч. л.
• Перец черный(молотый) —по вкусу
• Лист лавровый— 2 шт
• Зелень(укроп, петрушка)
• Вода— 1 л
Рецепт “Идеальный куриный бульон“:
Для приготовления бульона нам понадобится куриный остов или спинки, как у меня. Можно добавить еще пару куриных крыльев.
В небольшой миске смешиваем соль, сахар и перец. Натираем этой смесью курицу. Затем натираем ее мукой. Складываем в форму для запекания.
Луковицу моем вместе с шелухой, режем пополам и кладем в форму к курице.
Запечатываем форму фольгой и ставим в разогретую до максимума духовку на 15 минут.
Ароматы стоят на кухне... ммммм...
Пока куриные спинки запекаются, чистим морковь и режем кружками. Или полукружками, если морковь большая.
Морковь обжариваем на СУХОЙ (!!!) сковородке до изменения цвета.
Вот наши спинки готовы. Источают дурманящий аромат в соседстве с луком!
Отправляем готовые спинки с луком в кастрюлю, к ним морковь.
И весь этот набор заливаем ХОЛОДНОЙ водой.
Ставим на огонь и варим в течение 1 часа.
В конце варки бросаем лавровый лист, пробуем на соль. Если соли мало, то добавляем на свой вкус.
При подаче бульона добавляем мелко нарубленную зелень укропа и петрушки.
Все! Наш идеальный куриный бульон готов!!!
-
28.06.17 06:20Мои супы наваристые, но не жирные. Можно и борщ холодным есть. Жира не почувствуешь. Но при этом, если я варю на курице, но на филе не варю никогда. Варю на косточках. Например, на спинках или кость от грудки. Если это спинки, то варю долго. не удаляю кожу (только жир). Потом разбираю на мясо, тогда уже кожу убираю. В итоге отличный бульон. И муж с удовольствием ест.
-
26.06.17 15:26 (ответ для: мошеЙница)
ага так затейливоГ О С П О Ж А писал(а): Даже внимание не обратила, что так смачно получилось! -
26.06.17 15:22 (ответ для: Merrilana)Merrilana писал(а): ...куриный с яйцом мужа... аппетитно звучит...
Даже внимание не обратила, что так смачно получилось! -
26.06.17 15:20“...куриный с яйцом мужа...“ аппетитно звучит...
по теме овощи что есть в холодильнике-морозильнике нарезала и закинула, рисовый, гороховый, тушенная картоха, грибы, фасоль стручковая, да просто зеленый горох закиньте и уже разнообразие -
26.06.17 14:08 (ответ для: мошеЙница)смотря какой суп. я свои супы жирными не считаю. наваритстые да.
- подруга написала, что он во мне не заинтересован! а про свои отношения не рассказывает! зачем лезть в чужую жизнь?»
- мне 33, а у меня ни семьи, ни работы, образования нет! раньше работала продавцом, официантом, сейчас и такой работы»
- как справляетесь с разочарованием в людях?»
- у вас рябит в глазах когда вы смотрите на мелкие черно-белые полоски? видела такое постельное бельё. хочется отвернуться»
- заболеваю шопоголизмом! если выхожу из дома, обязательно надо хоть что-то купить. если не выхожу, то заказываю онлайн.»
- какой актер вам нравится больше?»
- всем вкусного конца вторника!»
- а вы никогда не боялись потерять себя? раз в 7-10 лет бахаю каре, и ращу до попы потом! может в волосах сила?»
- оцените фигуру! какой тип фигуры? сколько лет на вид?»
- он хочет ребенка? сказал, что обычно у него интим в презервативе, но меня хочет чувствовать! я в ступоре.»
- у вас бывает, что вы за кем-то повторяете? увидите интересную фотку и фоткаетесь так же, хочется стрижку, как у кого-то?»
- что планируете делать на майских праздниках?»
- кто работает удалённо, какие плюсы и минусы? в какой организации?»
- как лучше вести себя в женском коллективе? давать культурно отпор, если чувствуешь, что сильно напирают»
- как побороть влюбленность, если человек каждый день перед глазами и с ним надо общаться, взаимодействова»
- какие цвета в одежде, обуви и аксессуарах вы предпочитаете?»
- это красивые брови?»
- если смотрит закрытый аккаунт без фото - это кто-то знакомый?»
- почему мужчина не хочет жениться? борщей не требует, во всем помогает, в рестики водит, не жадный. живём вместе 3 года.»
- написала: ну, пришли мне букет с курьером - это меня порадует. сразу отвалился надоедливый писака.»
- расстались с парнем 9 месяцев назад по моей инициативе. он ничего не предпринимает, чтобы сойтись снова, а я бы хотела.»
- парень не каждый раз может закончить. что конкретно делать мне?»
- можно выложить такое фото в сторис, учитывая, что на меня подписан шеф?»
- мужчин смущает, что я бьюти-мастер в сфере депиляции! они стесняются меня. неужели моя сфера настолько постыдная?»
- почему с возрастом больше подходят темные волосы? глаза даже ярче с темными волосами.»
- 115 страниц стихов посвятил мне! чем заслужила? я муза без ожиданий? писал про моих детей, про мою семью, даже про»
- отказалась ехать в гости к парню! обещал не приставать, но я девственница! в кино начал лазить целовать щеку.»
- как прожить обиду на маму? мне обломали крылья! сдался тебе этот питер. страшно отпускать тебя одну!»
- кто была красивее в молодости: джулия робертс или джованна антонелли?»
- отправила человеку сообщение, занесла в чёрный список, исчезло окно диалога! ему сообщение пришло?»
- голубой педикюр так круто смотрится!»
- недавно спросила друга про отношения с девушкой – он ее никогда не упоминает, ее нет на фотках в его соцсетях.»
- кто-нибудь пользовался этим кремом? как он вам?»
- зашла в магазин штофмаркет. расплачивалась, и продавец спросил похмеляюсь ли я. я офигела от наглости! что бы ответили?»
- до какого возраста для вас парень это парень? часто тут темы: у меня парень ему 41! я в недоумении, какой же это парень,»
- какую лучше выбрать посудомойку? мне надо 45 см, бюджет до 35-40 тысяч. на что обратить внимание?»
- собираюсь строить дом, надо заливать фундамент. нужно ли делать геологию?»
- как относитесь к тому, что весь быт, готовка, уборка, уроки с детьми на женщине? при этом она тоже работает!»
- вы верите в знаки? если человек попадает в дтп не по своей вине, это не его?»
- какая кредитная карта наиболее выгодна?»
- подруга стала меркантильной! считает, что я могла бы не работать, встречаясь с богатыми мужчинами!»
- боюсь дальше худеть! вешу 68 кг при росте 158. стоит ли дальше худеть при неудачном строении скелета?»
- знакомая прислала ссылку на концерт! но исполнительница не в моем вкусе и даже не знала, что она интересуется таким!»
- у вас дома потеют ноги? ходите в тапочках?»
- свекровь моей родне рассказала, какая я фиговая хозяйка. меня так взбесило! я не люблю надраивать квартиру, это не»
- какой пауэрбэнк лучше? чем пользуетесь? цена не имеет значения»
- как вам такие джинсы?»
- кого кусали домашние питомцы, что вы делали? сегодня меня укусила моя овчарка! рана неглубокая, но палец отек.»
- биозавивка сейчас в тренде или прошлый век? что сейчас в тренде с волосами сделать? кератин, наращивание цветных прядок?»
- как люди мгновенно отвечают на сообщения? это диалог 24х7? с мгновенными ответами успеешь прочитать страницу максимум»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +720 |