Какие супы вы варите на бульончике из-под куриного филе?
Гречневый с грибами поднадоел, куриный с яйцом мужа не хочет. Рассольниками, борщами и щами я его достала, он привык их на жирном бульоне есть, мои считает водянистыми. Я жирные принципиально не варю, всегда с куры кожу снимаю, даже с грудки. Что можно сварить вкусненькое?
автор: мошеЙница, 26.06.17 09:39
просмотры: +4799, комментарии: +54
все темы | главная |
-
25.07.17 18:28Луковый. Если сыр хороший. Настоящий.
-
19.07.17 07:37Я овсянку делаю на бульоне (после первого слива), потом сыр добавляю и филе куриное. Ну и приправы разные. Получается и первое и второе в одной тарелке Яйцо и яичко в русском языке имеют разные значения.
-
18.07.17 12:52люблю с фрикадельками, ароматно получается
-
14.07.17 15:45 (ответ для: Esmeralda249)Esmeralda249 писал(а): да,точно, куриный с яйцом мужа вот это даа
Я и сама в отпаде -
14.07.17 14:56 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): ,,куриный с яйцом мужа,, позабавило реально. Вечер прожит не зря.... С мелкой вермишелькой, овощной из заморозки.
да,точно, куриный с яйцом мужа)) вот это даа -
30.06.17 21:55,,куриный с яйцом мужа,, позабавило реально. Вечер прожит не зря....
С мелкой вермишелькой, овощной из заморозки. -
28.06.17 10:02Я все супы варю на курином бульоне. Я покупаю куриц шт 3-4, и разделываю на ноги, руки, грудь и куриный набор для бульона. Я его оставляю с кожей, шеей, ребрами. Поэтому он получается наваристый.
А ещё недавно нашла один рецепт куриного бульона, специально Вам напишу. Получается ТАКОЙ НАВАРИСТЫЙ, что никакого мяса не надо.
Идеальный куриный бульон
Автор: Лисенок
Описание: “Что нового может быть в приготовлении куриного бульона?“- подумаете вы. Но, оказывается, поговорка “Век - живи, век - учись“ неспроста появилась в народе. Сейчас по ТВ очень много кулинарных передач. И вот в одной из них я увидела приготовление такого бульона. За мной дело не стало, воплотила в жизнь рецепт на своей кухне. Бульон в таком варианте получается ароматным, насыщенным и очень питательным. Его можно выпить и так, вприкуску с хлебом. А можно на его основе приготовить вкусный суп.
Ингредиенты для “Идеальный куриный бульон“:
• Курица(куриный остов или спинки для бульона) — 500 г
• Лук репчатый— 1 шт
• Морковь— 1 шт
• Мука пшеничная— 1,5 ч. л.
• Сахар— 1,5 ч. л.
• Соль— 1,5 ч. л.
• Перец черный(молотый) —по вкусу
• Лист лавровый— 2 шт
• Зелень(укроп, петрушка)
• Вода— 1 л
Рецепт “Идеальный куриный бульон“:
Для приготовления бульона нам понадобится куриный остов или спинки, как у меня. Можно добавить еще пару куриных крыльев.
В небольшой миске смешиваем соль, сахар и перец. Натираем этой смесью курицу. Затем натираем ее мукой. Складываем в форму для запекания.
Луковицу моем вместе с шелухой, режем пополам и кладем в форму к курице.
Запечатываем форму фольгой и ставим в разогретую до максимума духовку на 15 минут.
Ароматы стоят на кухне... ммммм...
Пока куриные спинки запекаются, чистим морковь и режем кружками. Или полукружками, если морковь большая.
Морковь обжариваем на СУХОЙ (!!!) сковородке до изменения цвета.
Вот наши спинки готовы. Источают дурманящий аромат в соседстве с луком!
Отправляем готовые спинки с луком в кастрюлю, к ним морковь.
И весь этот набор заливаем ХОЛОДНОЙ водой.
Ставим на огонь и варим в течение 1 часа.
В конце варки бросаем лавровый лист, пробуем на соль. Если соли мало, то добавляем на свой вкус.
При подаче бульона добавляем мелко нарубленную зелень укропа и петрушки.
Все! Наш идеальный куриный бульон готов!!!
-
28.06.17 06:20Мои супы наваристые, но не жирные. Можно и борщ холодным есть. Жира не почувствуешь. Но при этом, если я варю на курице, но на филе не варю никогда. Варю на косточках. Например, на спинках или кость от грудки. Если это спинки, то варю долго. не удаляю кожу (только жир). Потом разбираю на мясо, тогда уже кожу убираю. В итоге отличный бульон. И муж с удовольствием ест.
-
26.06.17 15:26 (ответ для: мошеЙница)
ага так затейливоГ О С П О Ж А писал(а): Даже внимание не обратила, что так смачно получилось! -
26.06.17 15:22 (ответ для: Merrilana)Merrilana писал(а): ...куриный с яйцом мужа... аппетитно звучит...
Даже внимание не обратила, что так смачно получилось! -
26.06.17 15:20“...куриный с яйцом мужа...“ аппетитно звучит...
по теме овощи что есть в холодильнике-морозильнике нарезала и закинула, рисовый, гороховый, тушенная картоха, грибы, фасоль стручковая, да просто зеленый горох закиньте и уже разнообразие -
26.06.17 14:08 (ответ для: мошеЙница)смотря какой суп. я свои супы жирными не считаю. наваритстые да.
- сливал меня всячески, а если я приходила поддержать, старался поскорее выставить! он в это время ходил по клубам!»
- сделала тест, появилась бледненькая вторая полоска. с утра делала ещё тест - отрицательный. обнаружила коричневую мазню»
- недавно спросила друга про отношения с девушкой – он ее никогда не упоминает, ее нет на фотках в его соцсетях.»
- вам нравится, как пахнут бархатцы?»
- вы заплетаете волосы? делаете разные прически? накручиваете? или всегда одна и та же прическа?»
- не настораживают мужчины, которые удаляют анкеты сразу, когда встретят вас? бывший муж так делал! манипулятор, глупец»
- а у нас сегодня снег! а у вас? погода доводит до депрессии.»
- как вышло лицо на этой фотке?»
- личная жизнь не в приоритете у людей? много незамужних и неженатых 28+ прямо говорят, что не планируют жениться!»
- постоянно приходится напоминать арендатору об оплате! что-то сказал невнятное и бросил трубку. как с ним поступить?»
- кто вы по знаку зодиака?»
- сестра мужа клянчит дорогие подарки! сама дарит дешёвую ерунду! такие же наглые и родители мужа. вечно чего-то требуют!»
- какие бренды из одежды масс маркета вы предпочитаете? вот мои любимые.»
- с наступлением весны сильно потянуло на фрукты! хотя довольно спокойно отношусь к ним. у вас есть такое?»
- оцените, как сидит куртка!»
- как вы определяете, что человек ваш и возникла химия? у меня - если наступило возбуждение при взгляде на нее.»
- кем работаете? какой у вас график? нравится ли сама работа?»
- оцените фото этого мужчины. как вам, хорош? чем привлекает или, наоборот, отталкивает?»
- зачем бывший смотрит сторисы? я его заблокировала и он меня тоже, потом разблокировал, а я - нет!»
- как вам это свадебное платье?»
- кто работает на себя? как вы находили клиентов? делали им бесплатно работу? на каком этапе стали брать деньги?»
- вы смогли бы отказаться от всего, ради своих детей? собирать деньги им на жилье, а самой на себе экономить!»
- можно как-то реанимировать тушь с эффектом накладных ресниц, которая загустела? или проще купить новую?»
- как похудеть, если от переживаний хочется есть? несколько дней диеты, потом стресс и аппетит просто ненормальный!»
- как сижу на диете и спорт, похудение - так болит подреберье, то справа то слева. то грудь. у вас так бывает?»
- какой пауэрбэнк лучше? чем пользуетесь? цена не имеет значения»
- на какой высоте при беременности можно делать мелирование волос? появилась седина, а мне нет и 28 ещё.»
- что делать, если мама постоянно оскорбляет, а у меня после этого очень ужасное самочувствие? добрых слов от нее нет!»
- насколько странно созваниваться с сестрой? нахожусь зарубежом, поздравляем с праздниками, никто первый никому не пишет.»
- фото человека в 7:30 утра и человек, который упахался, фото в 19:30»
- вы используете в жизни или на работе искусственный интеллект? не боитесь в будущем из-за него потерять работу?»
- кто-нибудь помнит этот парфюм? тот же самый аромат, что в конце 90-х. такая ностальгия, я его лет 20 искала»
- стала вести себя как дружбан! как с подругами себя веду, так теперь и с парнями. ни макияжа, ни причёски. матерюсь.»
- почему меня кинул парень? мы встретились и после он пропал! резко стал занят учёбой. мне 21 и ни разу не было нормальных»
- чем занимаетесь? я в субботу встала в 5-30, чтобы готовиться к зачету, потом парень суп варил, а я поехала на зачет.»
- вы работаете во время своего отпуска? имею в виду добровольно, по своей инициативе.»
- какие процедуры можно сделать на пористые волосы, которые вьются?»
- как вам фоточка?»
- как вы любите одеваться? какой стиль в одежде вы предпочитаете?»
- неужели это маленький нос, а не выдающийся?! за последние пару недель услышала мнения, что это маленький!»
- как вам такое черное платье? не слишком ли вызывающе выглядит? планирую носить с кроссовками.»
- нашла фото себя лысой! 2 стрижки, которые мне нравятся больше всего - горшок и под ноль.»
- хочу сделать приятное моему начальнику. как думаете стоит ли?»
- может ли у девушки не быть потребности в отношениях? все равно, встретит она своего человека или нет. вы знаете таких?»
- самая популярная модель америки 50-х годов прошлого века - талия 45 см!»
- спросила друга: как тебе белая кофта на мне, он ответил: у тебя спина широкая лучше не брать! у меня правда такая спина?»
- а у вас есть придурь? у меня да, я полжизни гналась за любовью, разбрасывалась деньгами. я могу наорать, потом помочь.»
- хочу иметь внешность и жизнь этой певицы! мне кажется, это идеальная жизнь во всем.»
- как вам такой хипстерский стиль? приехала на море. больше ярко не крашусь, так и правда лучше!»
- не получилось оформить заказ в интернет-магази забила. и тут пришло сообщение от хозяйки, что она поможет!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +680 |