Нафталинка писал(а): Давай на ты А если их запечь или заказать в кафе/ресторане? А еще вспомнила, можно приготовить говядину по-архангельски, курицу с черносливом, в горшочках мясо -красиво и празднично, и вкусно. Помню, мы с мужем когда только жить начали, то готовили эти блюда по книге - прикольно На сайте Готовим дома много вкусных вторых блюд

мне вообще все нравится, но он у меня капец привереда)

Давай на ты
А если их запечь или заказать в кафе/ресторане? А еще вспомнила, можно приготовить говядину по-архангельски, курицу с черносливом, в горшочках мясо -красиво и празднично, и вкусно. Помню, мы с мужем когда только жить начали, то готовили эти блюда по книге - прикольно
На сайте Готовим дома много вкусных вторых блюд

Scarlett07 писал(а): можно уже на ты наверн? Ой он мне щас задвинул, давай грит каждому по жареному перепелу. Ага 6 перепелов я еще не жарила. Это 6 если мои не приедут, а то у меня мама все рвется в гости в отпуск, и бабушку еще с собой захватить хочет. И все это как раз на его др

Нафталинка писал(а): Вполне банально, по мне пельмени гораздо вкуснее, а если еще их подать в горшочках, полив сметанкой и припорошив шампиньонами и сыром и запечь - то ваще вкуснота. Мы такие в аафешки в Сочи ели сто лет назад, до сих пор их помню. Нынче в НГ каникулы я такие делала в форме - ну прям язык откусишь Что на данный момент пока планируете/ешь? Я не помню уже, мы на ты или на вы

можно уже на ты наверн? Ой он мне щас задвинул, давай грит каждому по жареному перепелу. Ага 6 перепелов я еще не жарила. Это 6 если мои не приедут, а то у меня мама все рвется в гости в отпуск, и бабушку еще с собой захватить хочет. И все это как раз на его др

Scarlett07 писал(а): курицу с пюре

Scarlett07 писал(а): курицу с пюре

Вполне банально, по мне пельмени гораздо вкуснее, а если еще их подать в горшочках, полив сметанкой и припорошив шампиньонами и сыром и запечь - то ваще вкуснота. Мы такие в аафешки в Сочи ели сто лет назад, до сих пор их помню. Нынче в НГ каникулы я такие делала в форме - ну прям язык откусишь
Что на данный момент пока планируете/ешь? Я не помню уже, мы на ты или на вы

юрфакМГУ писал(а): Я не говорю, что это повседневка. Я говорю,, что не все знают что это за блюдо и не смогут его оценить. ПОэтому, лучше подавать всем знакомое блюдо. Где ж я противоречу себе?

Тьфу ты, я не посмотпела на ники и думала, что это все Дольче и кабано написала

Нафталинка писал(а): Получилось, что Вы сами себе противоречите. Вы называете кордон-блю повседневкой, равноценной пирожкам, а сами предлагаете обычную пищу. Я, например, куру запекаю, когда времени вообще нет - сунул в духовку или мультиварку и забыл на часик, потом достал и сьел. Я так голени и курицу запекаю, когда уже поздным-поздно пришла, а дома назавтра голяк. Мне кажется, что кордон-блю оценят все любители мяса и котлет. Это очень вкусно. И язык всем понравится наверняка, правда, была у меня коллега, которая приравнивала язык к вымени и легким и изображала блевотню на лице, но она также и про семгу говоиила, и про киви, и про белый шоколад, потому что она это ни разу не пробовала, так как позволить себе не могла.

Я не говорю, что это повседневка. Я говорю,, что не все знают что это за блюдо и не смогут его оценить. ПОэтому, лучше подавать всем знакомое блюдо. Где ж я противоречу себе?

Дольче и Кабано писал(а): ой,ну врут же! нагло врут..обычная каждодневная еда..возни много,а выхлоп нулевой..это как пирожки

Дольче и Кабано писал(а): как по мне запечёная курица или обычная картошка с мясом в той же духовке- просто и верно

юрфакМГУ писал(а): Бессмысленно готовить его для тех, кто никогда его не ел и не может оценить всю изысканность. Лучше что-то простое, универсальное и под любые зубы, без закидонов.

Получилось, что Вы сами себе противоречите. Вы называете кордон-блю повседневкой, равноценной пирожкам, а сами предлагаете обычную пищу. Я, например, куру запекаю, когда времени вообще нет - сунул в духовку или мультиварку и забыл на часик, потом достал и сьел. Я так голени и курицу запекаю, когда уже поздным-поздно пришла, а дома назавтра голяк.
Мне кажется, что кордон-блю оценят все любители мяса и котлет. Это очень вкусно. И язык всем понравится наверняка, правда, была у меня коллега, которая приравнивала язык к вымени и легким и изображала блевотню на лице, но она также и про семгу говоиила, и про киви, и про белый шоколад, потому что она это ни разу не пробовала, так как позволить себе не могла.

Z_Wroblewska писал(а): Ещё можно домашний пирог с мясом сыром помидорами и брусникой, он похож на пиццу, но гораздо круче, у нас все его сметали, кого ни кормили

Не поделитесь рецептом? Очень уж вкусно написано.

Дольче и Кабано писал(а): ой,ну врут же! нагло врут..обычная каждодневная еда..возни много,а выхлоп нулевой..это как пирожки

Ну я не совсем согласна. Думаю, что для семейного ужина вполне сошли бы. Даже очень! Даже для гостей

Нафталинка писал(а): Почитала в нете, пишут, что это не повседневная еде, а праздничное блюдо Кордон блю изысканное блюдо высокой кухни Все те, кто хоть немного интересуется блюдами высокой кухни, наверняка, слышали о кордон блю ее оправданная классика. Это блюдо нельзя назвать обычным или повседневным, его часто подают в ресторанах высокой кухни, а в условиях дома это всегда праздничное и изысканное кушанье, которое, кстати, умеет готовить далеко не каждая хозяйка.

Бессмысленно готовить его для тех, кто никогда его не ел и не может оценить всю изысканность. Лучше что-то простое, универсальное и под любые зубы, без закидонов.

Лазанья

Нафталинка писал(а): Ой, люди и простые котлеты ставят, и обычную курицу запекают! Тогда б я язык говяжий подала или жульен приготовила. Как я понимаю, у автора только родня будет, свои.

как по мне запечёная курица или обычная картошка с мясом в той же духовке- просто и верно