Ингредиенты:
Для теста:
Творог обезжиренный - 125 г
Молоко 1% - 5 ст. л
Оливковое масло - 5 ст. л
Мука - 200 г (у нас рисовая)
Разрыхлитель - 2 ч. л
Подсластител - по вкусу
Для начинки:
Натуральный йогурт - 300 г
Яйца - 2 шт
Ягоды - 250-300 г (черника,черная смородина,малин
Крахмал - 2 ч. л
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовлен
Ягоды предварительно разморозить. Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой. Духовку нагреть на 180 градусов. В миске смешать творог,молоко, подсластитель и масло, муку смешать с разрыхлителем и просеять сверху на творог, замесить тесто, сформовать из него шар. В другой миске смешать до однородного состояния йогурт, подсластитель, крахмал, ванилин и яйца. Из теста раскатать круг диаметром больше формы,
|