Пишу рецепт с небольшими моими изменениями
курицы - 500 г
картофель - 2-3 шт
майонез
сы перец
Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить
Карт нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать
Выл на филе
Сверху полить майонезом
И посыпать тертым сыром
Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час
Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться
очень вкусно и нежно. И совсем не сухо, а наоборот сочно!
|