Как сварить украинский кислый борщ? Я туда и лимон клала, и уксус, а он все равно не такой.
Как сварить украинский кислый борщ? Я туда и лимон клала и уксус, а он все равно не такой ((((( Овощи так вообще пресные. Поделитесь советом плиз
автор: slot68, 24.10.16 11:37
просмотры: +7404, комментарии: +84
все темы | главная |
-
28.10.16 18:42Настоящий украинский борщ должен содержать буряк, фасоль, капусту и картошку с луком, томат, соль. А бульон на сахарной кости свиньи. Без фасоли - борщ русский))
-
24.10.16 20:25Кто льёт уксус в борщ, тому надо руки поотбивать.
-
24.10.16 16:45Автор, зайка, а расскажите, как вы борщ делаете?
ПыСы: украинский борщ как раз вовсе и не кислый! -
24.10.16 13:07он должен быть кисло- сладким(в разумных пределах) если такого вкуса не получилось, можно чуток сахара добавить.
-
24.10.16 12:48Когда поджарку делаете, добавляйте туда уксус, свёкла даст свою сладость, а уксус кислинку)
-
24.10.16 12:47кислый борщ? может щи?
-
24.10.16 12:35С какого перепугу борщ должен быть кислым? Ускус? Жесть... Дело в том, что каждая хозяйка делает по своему вкусу. В настоящем борще за кислоту отвечают помидоры - сорт, степень созревания, количество соли и сахара в запраке.
-
24.10.16 12:16для бульона говядина или можно постный.картошка пока варится,зажарка:лук,морковь,помидоры(свежие,перетертые блендером или мясорубкой.я на зиму замораживаю сорт помидор сливки,под горячую воду,кожура отлично слезет.потом на терке тру),потом свеклу тертую.все посолить,поперчить.можно добавить чуть горького перца..я еще бывает яблочко кладу.красный болгарский перец.можно чеснока тертого или уже потом в тарелку свежий..под конец чуть бульона и тушить.потом все в бульон.параллельно режу свежую капусту.капусту мало варю.кто любит тряпочки,можно проварить.обязательно зелень в конце.
никакого уксуса!и если квашеная капуста.то это уже щи.а не борщ.
красивый цвет дает кислота помидор)3-4 маленьких вполне хватит.свеклу кладу одну штуку -
24.10.16 12:07сок томатный я добавляю. бабушка научила.
-
24.10.16 11:52 (ответ для: slot68)slot68 писал(а): господи моя тоже что то такое делала, то ли помидоры кислые клала , то ли еще что-то. так вкусненько было
Я думаю дело в капусте квашенной такой вид борща по вкусу сильно отличается от если помидоры и лимон добавить то будет кисло-сладкий классический -
24.10.16 11:51Попробуйте кислый буряк илм кислый томат(морс)
______________________________
Может ли сексуальная ориентация, цвет кожи, различия в целом, забирать наши права? Нет. -
24.10.16 11:46 (ответ для: slot68)
не ешьте его сразу,борщ должен настоятьсяslot68 писал(а): выдавливала не фига
- впала в сильную депрессию три года назад, не могу похудеть, не могу следить за собой! как выйти из этого состояния?»
- какая фигура выглядит привлекательнее»
- у вас есть знакомые за 30, которые сидят на шее у родителей? не нашли себя еще в жизни, а на любую работу не хотят»
- как вам такие джинсы?»
- как думаете, на какой фотке девушка больше весит? какой у неё рост, по-вашему?»
- она не умеет готовить и не любит, ее парень всегда готовит. вы считаете, что женщина должна уметь готовить?»
- решила сдать анализы в том центре, где работаю. медсестра новая, пенсионерка, не могла справиться с программой»
- иду из магазина, подбегают девочки лет 18, говорят у вас пятно. я отвечаю: спасибо, они такие хаахаха и убежали.»
- а вы умеете быть девочкой-девочк я не умею быть мягкой, манкой, быть ласковой кошечкой. я прямая как рельса, самостоятельная»
- нужно поставить два зубных импланта. как происходит эта процедура? это же не за одно посещение делается?»
- он хочет ребенка? сказал, что обычно у него интим в презервативе, но меня хочет чувствовать! я в ступоре.»
- в каком цвете выбрать телефон: белый или розовый? хочу купить iphone. понравилась 13 модель.»
- вы делали маникюр у мужчин? пошли бы делать? я встречала мужчин-мастеров маникюра.»
- в интернете сотни тысяч фото груди, но я прошу фото именно у этой девушки. может это любовь?»
- надоели бородатые мужики. ко мне приходят на стрижку, и каждый второй с бородой. надоело стричь их бороды!»
- хвастаюсь первым цветением любимой герани»
- стоит ли перечислять деньги незнакомому человеку? просит внести предоплату за экскурсию по байкалу!»
- нравится ли вам этот аромат? купила себе.»
- почему, если хочешь телефон, ремонт в квартире, машину, значит у тебя только потребительское отношение к жизни?»
- кто должен запариваться вопросом оплаты арендной квартиры в паре? если он не тянет значит и семью не сможет потянуть!»
- прикинула такую стрижку и стала похожа на кудрявцеву. идёт?»
- когда лучше выходить на работу после декрета? встали в очередь в садик на февраль 2025 года, ребенку будет 1,7.»
- красивая ли улыбка у девушки?»
- кто использует акриол, за сколько минут наносите? рекомендовали за 20, но у меня лучший эффект в первые минуты.»
- завидуете блогерам? неужели они действительно зарабатывают миллионы?»
- он так себя вел, будто расстался! мы не договорили. он расстался или просто злой был и проявится после?»
- каким способом удаляете волосы над верхней губой? у меня они светлые и длинные! лазером их удалять бесполезно.»
- парни делят девушек на будущих жён и просто любовниц? любо - вечное развлечение, а в других видят свою будущую жену!»
- диета при гипотериозе. что надо есть, чтобы похудеть?»
- где искать мужчину? у меня нет талантов, достижений. мои интересы: кино, настольные игры. где мне найти такого в 24?»
- как думаете, чтоб так выглядеть, сколько нужно весить при росте 163 см?»
- подруга в ожидании ребёнка. рассказываю ей про то, что меня коллега уже в декрет отправляет. и тут остапа понесло!»
- фото человека в 7:30 утра и человек, который упахался, фото в 19:30»
- стала жутко бояться раннего климакса. постоянно выискиваю у себя симптомы. у одной девушки в 29 уже все!»
- что для вас любовь? для меня это комфорт и совместные цели.»
- немного моего бомж-стиля! с пластикой, думала, мой стиль немного поменяется, но кого я обманываю?! я такая!»
- мужчин смущает, что я бьюти-мастер в сфере депиляции! они стесняются меня. неужели моя сфера настолько постыдная?»
- такая фигура для вас естественная?»
- переживаю, что выпила таблетку днем вместа утра! это ведь не отразится на действии, если я выпила, когда день наступил?»
- вешу 72 при росте 168. хочу похудеть но все говорят что мне такой быть лучше! из плюсов лишнего веса - грудь наполнилась»
- нормально ли спортивная куртка смотрится с рваным свитером? или под неё только толстовки, футболки?»
- как реагировать на пошлые шутки женатого коллеги? сказал: приезжай, я сегодня один, адрес скину! и засмеялся.»
- у какой девушки будет много поклонников? какая девушка будет пользоваться вниманием мужчин, спросом?»
- как смотрятся эти кроссы со всем остальным шмотьем? +16, перехожу на кеды и кроссы!»
- в такси садитесь на переднее или на заднее сидение? где вам комфортнее?»
- девочки, мне не верится, я 14 лет на сайте. поздравляйте!»
- как вам костюмчик? когда наклонюсь - всё будет видно, но шефа заведёт.»
- за меня могут заплатить другие мужчины и его это задело! после этого меня заблокировал. что бы сказали о таком мужчине?»
- очень беспокоит, что буду делать после универа. на дядю за 30 тысяч работать не хочу! 3 года занимаюсь эпоксидной смолой»
- почему женщины контролируют мужчин? проверяют телефоны, в соцсетях, если задержался - бьют тревогу, не отпускают на»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +460 |