Как сварить украинский кислый борщ? Я туда и лимон клала, и уксус, а он все равно не такой.
Как сварить украинский кислый борщ? Я туда и лимон клала и уксус, а он все равно не такой ((((( Овощи так вообще пресные. Поделитесь советом плиз
автор: slot68, 24.10.16 11:37
просмотры: +7401, комментарии: +84
все темы | главная |
-
28.10.16 18:42Настоящий украинский борщ должен содержать буряк, фасоль, капусту и картошку с луком, томат, соль. А бульон на сахарной кости свиньи. Без фасоли - борщ русский))
-
24.10.16 20:25Кто льёт уксус в борщ, тому надо руки поотбивать.
-
24.10.16 16:45Автор, зайка, а расскажите, как вы борщ делаете?
ПыСы: украинский борщ как раз вовсе и не кислый! -
24.10.16 13:07он должен быть кисло- сладким(в разумных пределах) если такого вкуса не получилось, можно чуток сахара добавить.
-
24.10.16 12:48Когда поджарку делаете, добавляйте туда уксус, свёкла даст свою сладость, а уксус кислинку)
-
24.10.16 12:47кислый борщ? может щи?
-
24.10.16 12:35С какого перепугу борщ должен быть кислым? Ускус? Жесть... Дело в том, что каждая хозяйка делает по своему вкусу. В настоящем борще за кислоту отвечают помидоры - сорт, степень созревания, количество соли и сахара в запраке.
-
24.10.16 12:16для бульона говядина или можно постный.картошка пока варится,зажарка:лук,морковь,помидоры(свежие,перетертые блендером или мясорубкой.я на зиму замораживаю сорт помидор сливки,под горячую воду,кожура отлично слезет.потом на терке тру),потом свеклу тертую.все посолить,поперчить.можно добавить чуть горького перца..я еще бывает яблочко кладу.красный болгарский перец.можно чеснока тертого или уже потом в тарелку свежий..под конец чуть бульона и тушить.потом все в бульон.параллельно режу свежую капусту.капусту мало варю.кто любит тряпочки,можно проварить.обязательно зелень в конце.
никакого уксуса!и если квашеная капуста.то это уже щи.а не борщ.
красивый цвет дает кислота помидор)3-4 маленьких вполне хватит.свеклу кладу одну штуку -
24.10.16 12:07сок томатный я добавляю. бабушка научила.
-
24.10.16 11:52 (ответ для: slot68)slot68 писал(а): господи моя тоже что то такое делала, то ли помидоры кислые клала , то ли еще что-то. так вкусненько было
Я думаю дело в капусте квашенной такой вид борща по вкусу сильно отличается от если помидоры и лимон добавить то будет кисло-сладкий классический -
24.10.16 11:51Попробуйте кислый буряк илм кислый томат(морс)
______________________________
Может ли сексуальная ориентация, цвет кожи, различия в целом, забирать наши права? Нет. -
24.10.16 11:46 (ответ для: slot68)
не ешьте его сразу,борщ должен настоятьсяslot68 писал(а): выдавливала не фига
- вам нравятся розовые футболки на мужчинах? у моего соседа такая.»
- что можно подарить спортивному тренеру мужчине?»
- платье с разрезами по бокам забраковали. тогда может лучше это заказать? оно вообще без разрезов!»
- какое фото органичнее смотрится в ленте?»
- как быстро у мужчин проходит чувство влюбленности? признался в любви, но при этом не находит времени на звонок»
- если бы вам на работе сказали: за вами такой шлейф, как бы отреагировали?»
- как искоренить колхоз в головах людей? летом едем через всю страну в путешествие. сестра просит, чтобы мы заехали к»
- хочу приготовить тирамису. в магазине нет маскарпоне, у меня есть сыр филадельфия и сливки. можно ли крем сделать?»
- у вас дома потеют ноги? ходите в тапочках?»
- заметил, что зрелые женщины 30-35 лет проще заскакивают в кроватку. у кого выше либидо: молодых или зрелых?»
- от природы у меня рыжие волосы. долгое время думаю, чтобы покраситься в брюнетку. муж говорит, что буду как все»
- оставляете ли вы чаевые, если реально не понравилось? впервые не оставила и на меня посмотрели косо! жаловаться не»
- а вы плетёте себе косы, одну косу, два хвоста? когда заплетаю, чувствую себя, как подросток! я была счастливая!»
- шли с парнем из ресторана и он говорит: давай ты или твой папа купите мне машину! почему папа должен ему что-то покупать»
- кто носит длинные ногти, вы вычищаете щеткой под ногтями?»
- сейчас очень много брошенных пожилых людей! почему такое безразличие? ведь необязательно все они бросили своих детей.»
- любой продукт вызывает вздутие живота и повышенное газообразование как решить эти проблемы? к какому врачу нужно пойти?»
- он хочет ребенка? сказал, что обычно у него интим в презервативе, но меня хочет чувствовать! я в ступоре.»
- чем вас бесят таксисты? сегодня села к одному, он трещал без умолку, намекнул на чаевые. настроение испортил!»
- а какой у вас идеал мужчины внешне? соответствует ли это ваш муж? внешность для вас главный критерием в выборе мужчины?»
- согласны, что мужчины часто выбирают в жены женщин, похожих на его маму? для них красивая девушка именно как мама!»
- переживаю, что выпила таблетку днем вместа утра! это ведь не отразится на действии, если я выпила, когда день наступил?»
- мои стрижки прошлого года!»
- если бы вы были свободной, куда бы пошли, чтобы познакомиться с мужчиной?»
- мужики - всю жизнь женихи! вы согласны с этим мнением?»
- нравится или нет?»
- стоит ли идти делопроизводите без опыта? на собеседовании соврала, что опыт есть. помогать и обучать никто не будет!»
- ехала в такси, водитель периодически чихал. я ему сделала замечание: раз болеет, нужно одевать маску! послала его и»
- как мужчине убрать круги под глазами? какие есть процедуры?»
- арендатор платит за воду полную стоимость по тарифу или с учётом льготы? вы какую сумму платили?»
- прошла курс антицеллюлитног массажа, эффекта нет! что делать, продлевать? 10 сеансов по часу было.»
- недавно спросила друга про отношения с девушкой – он ее никогда не упоминает, ее нет на фотках в его соцсетях.»
- если смотрит закрытый аккаунт без фото - это кто-то знакомый?»
- как вы ощущаете высокое давление? что испытываете?»
- какие симптомы у вас были при эрозии? во сколько лет появилась?»
- стала париться насчет отношений и замужества! мы до сих пор не помирились, не говоря уже о предложении!»
- на сз нет хороших мужчин! там много озабоченных, которые будут вас всячески склонять к близости.»
- знакомая в 40 была, как мартышка, а в 70 похорошела! встречали людей, которые в пожилом возрасте выглядят лучше, чем»
- нравится или что-то бы изменили?»
- взял трубку какой-то мужик, говорит: мы сегодня не работаем! еще валяюсь в постели! сказал, чтобы перезвонила.»
- как вам фото? какое нравится больше?»
- биозавивка сейчас в тренде или прошлый век? что сейчас в тренде с волосами сделать? кератин, наращивание цветных прядок?»
- тело болит от воды, сильная сухость. я мою тело губкой и гелем. а если наносить руками гель, тоже будет сухость?»
- блогеры успешные, миллионы зарабатывают, а если человек рабочий, то он лузер и неудачник. идет обесценивание чужого»
- вам нравится евгения феофилактова?»
- кто работает удалённо, какие плюсы и минусы? в какой организации?»
- может ли от сквозняка появиться опухоль? сзади меня было открыто настежь. на следующий день немного заболела спина.»
- как вы нашли своих мужей будущих? последний нашел меня сам. на 3 свидании критиковал как держу палочки для суши!»
- фигура и лицо, как у парня-подростка а характер ранимый, плаксивый и женственный. забить или бороться?»
- на групповой тренировке опоздавшая встала в центре за тренером! другим пришлось подвинуться. это невоспитанность»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +680 |