Поделитесь рецептом котлет. как ни приготовлю - сухие очень.
Девочки,всем привет! Поделитесь пожалуйста рецептом котлет! А то как ни при готовлю ,они сухие очень.
автор: yule4kaaa8810, 30.07.16 20:24
просмотры: +4093, комментарии: +25
все темы | главная |
-
31.07.16 11:55В любой фарш, как-то рыбный, мясной, куриный можете добавить творог из соотношения 1:2, он не чувствуется вообще в котлетах, но от этого они пышнее. Ещё в мясной фарш я иногда натираю одну картошину сырую на мелкой терке. Тоже воздушные становиться.
-
31.07.16 11:32Я как и все девочки отписавшиеся добавляю булку размоченную в молоке плюс водички немного на сковороду во время жарки подлила. Котлеты получаются и сочные и пышные.
-
31.07.16 11:26Я добавляю булку городскую размоченную в воде. Затем во время жарки подливаю воду.
-
31.07.16 00:27Я делаю котлеты, если жарить, так: фарш, лук, чеснок, соль, яйцо. Формую котлеты, обваливаю в горчице и панировочных сухарях. Потом их жарю! Они очень сочные получаются!
-
30.07.16 23:56Спасибо девочки) буду экспериментировать)))
-
30.07.16 23:16Котлеты будут сухими в одном случае-если мясо нежирное. Можно добавлять дополнительно в фарш прокрученный шпик, лук придает сочность. Ещё если хочу нежирных сочных котлеток, то просто добавляю в фарш батон, размоченный в молоке. Вкусно, сочно, нежирно
-
30.07.16 22:31чтоб были сочные я добавляю ложку сметаны или молока
-
30.07.16 21:21А я лук предварительно пассирую, а только потом добавляю в котлеты, получаются очень сочные.
-
30.07.16 21:20 (ответ для: Эфирное Масло)Да,магазинный брала,правда на развес
-
30.07.16 21:00Я добавляю батон размоченный в молоке и мясо беру свинное или свино-говяжее.После жарки в кастрюльку кладу и с небольшим количеством воды протушиваю.
-
30.07.16 20:55Яйца, фарш свиной, лук, чеснок, соль и перец, горбушка подсушенного хлеба (вчерашнего). У меня никогда сухими не получаются. У вас такое возможно если фарш магазинный, запакованный. Вот он фу... Пробовала один раз из него, отвратительно вышло.
Обжариваете на раст.масле в панировочных сухарях. -
30.07.16 20:48А я булку, размоченную в молоке добавляю. И после того, как прожарю, складываю в кастрюльку, добавляю немного воды и тушу на маленьком огне буквально минут 15. Иногда прослаиваю поджаркой из моркови и лука.
- если загадать желание в полнолуние, оно сбудется. был такой опыт?»
- вам комфортно, когда останавливаются коллеги или знакомые, с которыми вы не особо общаетесь, чтобы подвезти?»
- как проявляется пассивная агрессия к незнакомым людям?»
- может ли женщина быть счастлива без мужа и детей? или это все отмазки, так как не сложилась личная жизнь?»
- заметили, что неразговорчивые и стеснительные люди глупые?»
- сколько раз в день в среднем моете руки с мылом? как кожа рук?»
- хотели с парнем пойти на каток, а его мама сказала: если упадешь и как-то пострадаешь, то больше ты с ней не общаешься!»
- нормально ли эта джинсовка смотрится с этими джоггерами и длинной футболкой? или совсем не в тему?»
- парень изменил до свадьбы! как поступить?»
- общаться ли с такой подругой? она никогда сама первая не пишет и о себе не рассказывает. говорит мне неприятные вещи»
- как реагируете, если говорят, что вы толстая? обижаетесь или нет?»
- какую лучше выбрать посудомойку? мне надо 45 см, бюджет до 35-40 тысяч. на что обратить внимание?»
- я жирная, с пузом, 2 подбородками и ляшками. люблю когда на свиданиях кормят. какому мужчине такое понравится?»
- светусик сравнивает шарфы. это весеннее обострение?»
- когда проявляете сарказм, чувствуете превосходство? некоторые думают, что сарказм — признак высокого интеллекта.»
- зачем красивые девушки выходят за небогатых парней? можно выбрать красивого и богатого, зачем она делает такой выбор?»
- для вас беременность - период, когда можно, что хочешь или более строгое следование правилам здоровой пищи?»
- а вам он нравится? мне да! такой секси прям, и взгляд, и как поет.»
- как проверить онлайн турфирму? бронь тура и оплата. нет возможности лично это сделать.»
- как познакомиться если много работаю? днем в офисе, вечером удалённо. думала в обед ходить на свидания но никто не»
- измена и беременность! есть ли у вас истории, где муж принял ребенка от другого мужчины после измены?»
- каждый день плачу из-за некрасивой фигуры! когда мужчины обращают внимание, мне противно, я думаю, это нищеброды.»
- кто пробовал этот парфюм? говорят, что пахнет розовым шампанским. вам нравится?»
- с ним я стала более плаксивой и сентиментальной он играет на моих эмоциях! наговорила глупостей, потом ходила за ним.»
- кем работаете? какой у вас график? нравится ли сама работа?»
- что лучше снимать в петербурге? комнату в центре рядом с работой, или студию на окраине города?»
- как вам оформление ленты?»
- блондинка или брюнетка? какой цвет волос идёт мне больше? на данный момент блондинка, но брюнетка мне кажется ярче.»
- кто рос без отца, какие плюсы были в этом? у моей знакомой глубокая психологическая травма.»
- исчезали и переставали отвечать? как прекращали общение по переписке? ну, если она затянулась на несколько месяцев.»
- насколько отвратительна эта блузка от 1 до 10? посадка свободная, плечи так должны быть.»
- начала требовать деньги за отмену услуги меньше чем 24 часа, мол я никогда к ним не запишусь, если не оплачу штраф!»
- какие соусы делаете? хочется чего-то и нового, и вкусного, а не майонез из магазина!»
- какой это тип фигуры?»
- проделываю эту процедуру не менее 2 раз в неделю, результат шикарный! ногти длинные, не ломаются, пластина уплотнилась»
- аренда машин на 3 минуты. кому нужны машины с такой арендой? чтобы сделать фотографии?»
- меня на работе одна спросила: а че ты в гипермаркете не стала работать? а кто хочет быть грузчиком за 14 375 р в месяц?!»
- подруга в ожидании ребёнка. рассказываю ей про то, что меня коллега уже в декрет отправляет. и тут остапа понесло!»
- что мне выбрать для съема? за общежитие плачу 7 тысяч, но вонь по всему блоку. живут пенсионеры и два алкаша.»
- я общаюсь с людьми готовыми фразами, из-за этого не чувствую себя искренней. как начать общаться своими словами?»
- написала: ну, пришли мне букет с курьером - это меня порадует. сразу отвалился надоедливый писака.»
- где у вас было самое трешовое свидание? расскажите!»
- как узнать, есть ли у человека телеграм? другие мессенджеры сразу видно, что есть.»
- ем кунжут каждый день для кальция, но он плохо усваивается. его надо тщательно жевать, надоело! стоит ли прекращать?»
- за колориста-парик вышли бы замуж?»
- оцените, как сидит куртка!»
- почему во рту появился привкус мыла? на прошлой неделе убирали образование неизвестное из матки.»
- вы снижали рабочую нагрузку, когда узнали о беременности? у меня есть подработка удаленно. думаю отказаться от нее.»
- каким кремом от солнца спф 50+ вы пользуетесь? у косметолога были только дорогие крема, а в аптеке у нас ничего нет.»
- у вашей киски головной переполох! работаем и продуваемся всеми ветрами. обещают +23!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +720 |