Вы покупаете фаст-фуд или предпочитаете приготовить его дома? Может у вас есть интересные рецепты?
Если вообще его употребляете.
Например, многие любят готовить пиццу, шаурму, хот-доги, как классически, так и с более полезными ингредиентами.
Может у вас есть интересные рецепты?
автор: Travel the world, 27.05.16 12:56
просмотры: +4539, комментарии: +50
все темы | главная |
-
27.05.16 13:36Покупаю.
-
27.05.16 13:30питалась в фаст фуде. Ни к чему хорошему не приводит. Не ешьте эту гадость - лучше пиццу и ролы есть - полезнее макдональса
-
27.05.16 13:22Не питаюсь фастом, но иногда могу позволить себе пиццу в пиццерии, раз в годик.
-
27.05.16 13:17Люблю чизбургеры из бургеркинга С: Но крылышки вкуснее готовят в кафе.
-
27.05.16 13:15Чизбургеры
Ингредиенты:
Булочк и
Котлеты
Сыр в ломтиках (Hochland «Чизбургер»)
Соленые огурцы
Кетчуп
Лук
Котлеты:
Говяжий фарш – 300 гр
Сухари панировочные – ½ стакана
Тмин, розмарин, кориандр
Соль, перец, смесь перцев
Приготовление:
В фарш всыпаем сухари, хорошо все перемешиваем (кстати, фарш я брала в Окее, готовый). На самом деле все приправы я подбирала сугубо на мой вкус, в погоне за вкусом «Макдональдс»
В ступке я смолола по щепотке вышеуказанных приправ, и много черного перца. После на пищевой пленке я сформировала очень тонкие, примерно 0,7см. круглые котлетки. По размеру как небольшое блюдце, как то так (: и заморозила их.
Булочки:
Мука – 300 гр.
Молоко – 1ст.
Дрожжи – 2 ст.л.
Раст. масло – 1ст.л.
Сахар – 2ст.л.
Соль, кунжут
Приготовление:
Из теста формируем шарик, приплюснув его, выкладываем на противень, посыпаем кунжутом. Между булочками необходимо оставить достаточно места, чтобы они не слиплись. Оставить подняться в теплом месте на 20 минут. Выпекаем при температуре 180о, 20 минут. После того, как булочки испеклись, необходимо дать им остыть.
Сбор чизбургеров.
Разрезаем булочку и поджариваем на сухой сковороде. Далее, жарим наши замороженные котлеты с двух сторон по 5 минут. Выкладываем котлету на половину булочки, и на горячую котлетку кладем ломтик сыра Хохланд (Чизбургер). На сыр немного кетчупа. На кетчуп 1 ломтик соленого огурца (правда, я положила 3). Затем кладем мелко порезанный лук и накрываем булочкой.
Тунисский сэндвич
Ингредиенты:
• Мясо (готовое, у меня запеченная говядина, можно любое! Даже рыбу) — 400 г
• Булка — 2 шт
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло оливковое (или подсолнечное) — 4-5 ст. л.
• Салат (или пекинской капусты листья)
• Яйцо (вареные) — 2 шт
• Оливки — 2 горст.
• Специи (у меня шафран для красоты)
• Зелень
• Сок лимонный (или яблочный уксус) — 1 ч. л.
Рецепт:
Берем пару булочек покрупнее. В моем случае домашние хлебцы, я часто пеку такие.
Вынимаем мякиш. Его можно подсушить в духовке и потом использовать как панировочные сухари, а можно пустить в котлетки. В общем, у хорошей хозяйки не пропадет.
Делаем заправочку из масла, измельченного лука, чеснока, чуточки лимонного сока или яблочного уксуса и щепотки соли. Туда же я добавила зелень и немного шафрана для яркости.
Слегка поливаем заправочкой основание сэндвичей.
Укладываем листья салата или пекинской капусты.
Затем мясо.
На мясо нарезанные кружочками яйца,
поливаем заправочкой.
Распределяем равномерно маслинки или оливки.
Накрываем сэндвичи крышкой от булки, оборачиваем пищевой пленкой или помещаем в отдельные пакеты. И сверху ставим груз на некоторое время (например, большой кирпич или тяжелую утятницу).
В итоге получаются пропитанные, мягкие сэндвичи.
По желанию можно добавлять помидорчики или соленые огурчики. Удобно брать в руки и вкусно кушать! -
27.05.16 13:11Шаурма с корейской морковью
Ингредиенты для “Шаурма“:
• Лаваш тонкий (большие листы) — 3 шт
• Грудка куриная (большая) — 1 шт
• Огурец свежий (средний размер) — 3 шт
• Помидор свежий (средний размер) — 3 шт
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Капуста белокочанная (маленькая) — 1/2 вилок
• Морковь корейская (салат) — 200 г
• Сыр твердый (любой) — 200 г
• Майонез (по вкусу)
• Кетчуп (по вкусу)
• Приправа карри (по вкусу)
Рецепт:
Сыр трем на крупной терке, лук режем полукольцами, помидоры-тонкими дольками, огурец-соломкой, капусту-соломкой (обмять с солью).
Куриную грудку режем мелко и обжариваем с приправой КАРРИ (обязательно) до золотистого цвета.
Лаваш режем на 2 равные части (у нас был большой).
Начинку укладываем рядами с края лаваша, а кончик лаваша загибаем, чтобы содержимое не выпало: грудка-лук-морковь-кетчуп-капуста-огурцы-помидоры-майон ез-сыр(примерно так)…
Аккуратно лаваш сворачиваем…больше ничего добавлять не надо, даже зелени, он и так получается довольно крупный и сытный, хватает не на один день….
Перед подачей разогреть в микроволновке….приятного аппетита!!!!
Фатира махшия или наполненный арабский лаваш
Ингредиенты :
Тесто
• Мука — 1 стак.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Вода (горячая) — 0,5 стак.
• Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Начинка
• Филе куриное (по 100 г. на одну порцию) — 600 г
• Соевый соус (Kikkoman 2 ст.л для мяса и 2 ст.л. в салат из капусты) — 4 ст. л.
• Капуста белокочанная — 300 г
• Морковь (по-корейски) — 250 г
• Картофель (среднего размера) — 6 шт
• Зелень (базилик, укроп по вкусу) — 0,5 пуч.
• Специи (для птицы) — 1 ч. л.
• Помидоры черри — 6 шт
• Майонез — 1 ст. л.
Рецепт:
Подготовим все необходимые ингредиенты.
В муке размешать соль, влить растительное масло и полстакана кипятка. Замесить крутое тесто как на пельмени. Данного теста вам хватит на 6 фатаир. Возможно придётся добавить муки (всё зависит от сорта и качества).
Тесто разделите куски размером с куриное яйцо. Я замешивала на большее количество, с учётом, что тесто останется на завтра.
Из каждого кусочка раскатать тонкую фатиру, жарить на сухой сковороде с двух сторон.
Готовые фатиры лучше сразу сложить в пакет, иначе они засохнут. А пока займёмся начинкой.
Для начинки куриное филе нарежьте полосками и замаринуйте в 2 ст. л. соевого соуса. Мясо обжарить в масле ( 1ст. л. ) до готовности.Капусту тонко нашинковать. Добавить майонез (1 ст. л.), соевый соус (1 ст. л.) и соль по вкусу. Замечательно, если к этому салату добавить мелко нарезанный укроп. Картофель почистить, нарезать соломкой и пожарить во фритюре.
Все ингредиенты для начинки готовы. Теперь можно начинять фатиру.
Выкладываем обжаренное куриное филе, салат из капусты с соевым соусом, помидоры черри, морковь по-корейски и жаренный картофель. Веточка базилика будет кстати.
Осталось только туго закрутить фатиру, вставить длинные перья зелёного лука и собираться на природу. -
27.05.16 13:08Волокнянка куриная (Pulled Chicken) для бургеров, сэндвичей, буритос
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 10
Ингредиенты:
• Филе куриное — 3 шт
• Соус (томатный) — 1 упак.
• Масло растительное (для жарки)
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Капуста белокочанная
• Яблоко (зеленое)
• Йогурт (или майонез для заправки)
• Булочка (с кунжутом) — 10 шт
• Пармезан
Рецепт “Волокнянка куриная (Pulled Chicken) для бургеров, сэндвичей, буритос“:
Лук и чеснок обжарить на растительном масле в глубокой сковороде или сотейнике.
Добавить грудки.
Залить томатным соусом. Я не призываю к использованию какого-то определенного. У меня было лечо (а-ля кетчуп) с мелкими кусочками овощей. Разбавить немного водой и тушить, периодически переворачивая, около 45 минут.
Затем готовые грудки разобрать на волокна с помощью двух вилок.
Добавить горячего соуса пока курица не станет достаточно сочной.
Готовая начинка.
Булочки я решила сделать сама из дрожжевого теста.
И сделала салат для бургера: капусту нашинковать и помять с солью, натереть зеленое яблоко и сыр пармезан, заправить йогуртом или майонезом.
Ешьте сразу пока они горяченькие или возьмите с собой (на пикник, на ланч, в дорогу).
Домашняя шаурма
— тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
— мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка)
— молодая капуста
— красный салатный лук
— молодые свежие огурчики
— помидоры
— жёлтый болгарский перец
— петрушка
— хорошая сметана (у меня была фермерская домашняя)
— белый винный уксус
— чеснок
— соль, сахар, СМЧП + любые специи по вкусу
— растительное масло
Сначала я приготовила соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.
Для этого добавила в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и СМЧП, всё хорошо перемешала
Затем замариновала в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук
Нарезала овощи
Нарезала нужной длины полоски лаваша и половину смазала соусом, сверху выложила овощную начинку
Мясной составляющей у меня была отварная куриная грудка сваренная заранее, эту грудку я нарезала на мелкие кусочки и очень быстро обжарила на раскалённом растительном масле постоянно помешивая, сочность свою она не потеряла
Свернула аккуратно и плотно лаваш с начинкой начиная с правой стороны в трубочку и обжарила быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон -
27.05.16 13:06Иногда готовлю дома пиццу, иногда могу взять ее в кафе - очень люблю итальянскую кухню. В Макдональдсы не хожу, шаурму, кебабы и тому подобное не ем. Люблю иногда побаловаться покупными чипсами, однако от них вес растет, потому стараюсь не расслабляться слишком
-
27.05.16 13:06Мой муж всё это готовит дома, иногда.
-
27.05.16 13:05Да,завтра буду есть чизбургер,картошку и коктейль молочный мммм ем раз в 2,3 недели, и то,в первый раз все это купила неделю назад,а мне 23
-
27.05.16 13:02покупаю
______________________________
♍ -
27.05.16 13:02Когда к мужу приходят друзья я им делаю шаурму с жаренной курочкой, корейской морковкой, листом салата и огкрчиком или помидоркой со специями и майонезом. Вредно...но мужики любят к пиву.
- у вас дома висят картины? киньте или скажите, что на них изображено.»
- просижу я до 60 лет со своей нежностью, платьями и пирожками! парням нравятся девушки, которые сильнее мужчин!»
- чем занимаетесь? я чай с тортиком пью! на ночь вредно, но я поздно ложусь.»
- как узнать, есть ли у человека телеграм? другие мессенджеры сразу видно, что есть.»
- меня всю жизнь избегают люди! выгляжу прилично, не веду себя неадекватно, не пьяная.»
- работа по найму просто ужасна! работая на кого-то, никогда не заработаешь. кто ушел в свой бизнес, как решились?»
- обещала что она будет ее подругой невесты. в итоге, свадьба состоялась и той подруги не было. они поссорились?»
- меня на работе одна спросила: а че ты в гипермаркете не стала работать? а кто хочет быть грузчиком за 14 375 р в месяц?!»
- сделала тест, появилась бледненькая вторая полоска. с утра делала ещё тест - отрицательный. обнаружила коричневую мазню»
- какие фото хорошо получились? в целом красиво? помогите выбрать»
- очень хотелось бы найти друзей»
- стрелочки на обоих глазах - ровные, одинаковые?»
- как вам такой дом? красиво? стильно?»
- никогда и ничего не просите! в особенности у тех, кто сильнее вас. сами предложат и сами всё дадут»
- ноете коллегам или руководству о своих недомоганиях? я до последнего не скажу, а знакомая все жалуется! чтобы пожалели?»
- девушка сильно нервничает, плачет. но это разве не является нормальной реакцией на абьюз?»
- почему большинство людей так безвкусно одевается? даже на валберис можно найти недорогую и стильную одежду!»
- мужчин тянет на властных девушек, которые способны унизить! не могу себе представить, что буду унижать парня.»
- тур по рф. как не попасть на мошенников? дело в том, что оплата происходит онлайн. офиса нет.»
- как вы относитесь к искусственным волосам? когда прицепляют себе пряди, длинные волосы до пояса? пробовали?»
- такое чувство, что не с мужчиной время провожу, а с мамой! вечная критика, и я должна прислушиваться, если люблю его.»
- пикничок на океане!»
- кто из них эффектнее на ваш взгляд?»
- яркие губы и голое лицо - новый тренд! как вам? мне очень нравится, яркие губы мне идут. что думаете?»
- хотела купить куртку на позднюю осень, начало зимы. нормальная или не очень смотрится?»
- как вам имя всемила? слышали такое? какие еще странные имена помните? я вспомнила: клёна, тополина, мумтозмахал.»
- у меня фамилия антошина, а фамилия мужа - стрюк. какая фамилия звучит лучше?»
- хочу создать команду для рельно больших дам! случайно что-то нажала и угодила к худышкам. переведусь»
- за сколько дней сказать на работе о своём уходе, чтобы не подвести? пока молчу из лицемерия.»
- кто такие энергетические вампиры? были ли у вас такие мужчины?»
- почему в магазинах постоянно требуются продавцы, а в кафе - официанты? никто не идет? там же вроде работают люди»
- как быть, если мне больше идут короткие волосы, а нравятся длинные? выбрать то, что нравится или то, что идет?»
- хотели бы вы дружить с таким человеком, как вы? почему?»
- куриные желудочки кто готовил? сколько варить по времени, чтобы жёсткие не были? или лучше пожарить?»
- увидела видео и не пойму - что это такое на попе?»
- что планируете делать на майских праздниках?»
- кератиновое выпрямление кто делает, довольны ли вы качеством волос и эффектом после процедуры? как часто делаете?»
- кто из современных певиц вам нравится по голосу и внешне? мне зиверт нравится, голос у нее классный и красивая.»
- где симпатичнее? надо скинуть селфи в группу одноклассников! я совсем не умею делать. не виделись кучу лет.»
- мама неправильно питается! доширак, пюре быстрого приготовления. сама не готовит, ей лень! жаловалась что анализы плохие»
- были с речью проблемы у ваших детей? занимались сами или водили к логопеду? когда речь наладилась у ребенка?»
- тут есть любители рисовать картины по номерам? сколько вы тратите часов или дней, чтобы нарисовать картину?»
- ваши коты греются на солнышке? наш постоянно млеет!»
- какие операции делала анна асти?»
- что вас может отпугнуть в общении с приятельницей? чрезмерная болтливость, осуждения других за их спинами, навязчивость?»
- почему малознакомые люди считают нужным задавать личные вопросы, с кем я живу и что не все в порядке у меня с мужчиной?»
- жених говорит, что губы стали меньше, чем 3 месяца назад! стоит чуть побольше добавить или соразмерны лицу?»
- это жуть! а вы знали, что грибы не перевариваются? запаниковала после похода в туалет, думала к врачу бежать!»
- хочу на свадьбе чувствовать легкость, а не потеть в пышной юбке и корсете в стразах! какие туфли подойдут?»
- как лучше, с волосами по плечи или с длинными?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +490 |