Вы покупаете фаст-фуд или предпочитаете приготовить его дома? Может у вас есть интересные рецепты?
Если вообще его употребляете.
Например, многие любят готовить пиццу, шаурму, хот-доги, как классически, так и с более полезными ингредиентами.
Может у вас есть интересные рецепты?
автор: Travel the world, 27.05.16 12:56
просмотры: +4520, комментарии: +50
все темы | главная |
-
27.05.16 13:36Покупаю.
-
27.05.16 13:30питалась в фаст фуде. Ни к чему хорошему не приводит. Не ешьте эту гадость - лучше пиццу и ролы есть - полезнее макдональса
-
27.05.16 13:22Не питаюсь фастом, но иногда могу позволить себе пиццу в пиццерии, раз в годик.
-
27.05.16 13:17Люблю чизбургеры из бургеркинга С: Но крылышки вкуснее готовят в кафе.
-
27.05.16 13:15Чизбургеры
Ингредиенты:
Булочк и
Котлеты
Сыр в ломтиках (Hochland «Чизбургер»)
Соленые огурцы
Кетчуп
Лук
Котлеты:
Говяжий фарш – 300 гр
Сухари панировочные – ½ стакана
Тмин, розмарин, кориандр
Соль, перец, смесь перцев
Приготовление:
В фарш всыпаем сухари, хорошо все перемешиваем (кстати, фарш я брала в Окее, готовый). На самом деле все приправы я подбирала сугубо на мой вкус, в погоне за вкусом «Макдональдс»
В ступке я смолола по щепотке вышеуказанных приправ, и много черного перца. После на пищевой пленке я сформировала очень тонкие, примерно 0,7см. круглые котлетки. По размеру как небольшое блюдце, как то так (: и заморозила их.
Булочки:
Мука – 300 гр.
Молоко – 1ст.
Дрожжи – 2 ст.л.
Раст. масло – 1ст.л.
Сахар – 2ст.л.
Соль, кунжут
Приготовление:
Из теста формируем шарик, приплюснув его, выкладываем на противень, посыпаем кунжутом. Между булочками необходимо оставить достаточно места, чтобы они не слиплись. Оставить подняться в теплом месте на 20 минут. Выпекаем при температуре 180о, 20 минут. После того, как булочки испеклись, необходимо дать им остыть.
Сбор чизбургеров.
Разрезаем булочку и поджариваем на сухой сковороде. Далее, жарим наши замороженные котлеты с двух сторон по 5 минут. Выкладываем котлету на половину булочки, и на горячую котлетку кладем ломтик сыра Хохланд (Чизбургер). На сыр немного кетчупа. На кетчуп 1 ломтик соленого огурца (правда, я положила 3). Затем кладем мелко порезанный лук и накрываем булочкой.
Тунисский сэндвич
Ингредиенты:
• Мясо (готовое, у меня запеченная говядина, можно любое! Даже рыбу) — 400 г
• Булка — 2 шт
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло оливковое (или подсолнечное) — 4-5 ст. л.
• Салат (или пекинской капусты листья)
• Яйцо (вареные) — 2 шт
• Оливки — 2 горст.
• Специи (у меня шафран для красоты)
• Зелень
• Сок лимонный (или яблочный уксус) — 1 ч. л.
Рецепт:
Берем пару булочек покрупнее. В моем случае домашние хлебцы, я часто пеку такие.
Вынимаем мякиш. Его можно подсушить в духовке и потом использовать как панировочные сухари, а можно пустить в котлетки. В общем, у хорошей хозяйки не пропадет.
Делаем заправочку из масла, измельченного лука, чеснока, чуточки лимонного сока или яблочного уксуса и щепотки соли. Туда же я добавила зелень и немного шафрана для яркости.
Слегка поливаем заправочкой основание сэндвичей.
Укладываем листья салата или пекинской капусты.
Затем мясо.
На мясо нарезанные кружочками яйца,
поливаем заправочкой.
Распределяем равномерно маслинки или оливки.
Накрываем сэндвичи крышкой от булки, оборачиваем пищевой пленкой или помещаем в отдельные пакеты. И сверху ставим груз на некоторое время (например, большой кирпич или тяжелую утятницу).
В итоге получаются пропитанные, мягкие сэндвичи.
По желанию можно добавлять помидорчики или соленые огурчики. Удобно брать в руки и вкусно кушать! -
27.05.16 13:11Шаурма с корейской морковью
Ингредиенты для “Шаурма“:
• Лаваш тонкий (большие листы) — 3 шт
• Грудка куриная (большая) — 1 шт
• Огурец свежий (средний размер) — 3 шт
• Помидор свежий (средний размер) — 3 шт
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Капуста белокочанная (маленькая) — 1/2 вилок
• Морковь корейская (салат) — 200 г
• Сыр твердый (любой) — 200 г
• Майонез (по вкусу)
• Кетчуп (по вкусу)
• Приправа карри (по вкусу)
Рецепт:
Сыр трем на крупной терке, лук режем полукольцами, помидоры-тонкими дольками, огурец-соломкой, капусту-соломкой (обмять с солью).
Куриную грудку режем мелко и обжариваем с приправой КАРРИ (обязательно) до золотистого цвета.
Лаваш режем на 2 равные части (у нас был большой).
Начинку укладываем рядами с края лаваша, а кончик лаваша загибаем, чтобы содержимое не выпало: грудка-лук-морковь-кетчуп-капуста-огурцы-помидоры-майон ез-сыр(примерно так)…
Аккуратно лаваш сворачиваем…больше ничего добавлять не надо, даже зелени, он и так получается довольно крупный и сытный, хватает не на один день….
Перед подачей разогреть в микроволновке….приятного аппетита!!!!
Фатира махшия или наполненный арабский лаваш
Ингредиенты :
Тесто
• Мука — 1 стак.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Вода (горячая) — 0,5 стак.
• Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Начинка
• Филе куриное (по 100 г. на одну порцию) — 600 г
• Соевый соус (Kikkoman 2 ст.л для мяса и 2 ст.л. в салат из капусты) — 4 ст. л.
• Капуста белокочанная — 300 г
• Морковь (по-корейски) — 250 г
• Картофель (среднего размера) — 6 шт
• Зелень (базилик, укроп по вкусу) — 0,5 пуч.
• Специи (для птицы) — 1 ч. л.
• Помидоры черри — 6 шт
• Майонез — 1 ст. л.
Рецепт:
Подготовим все необходимые ингредиенты.
В муке размешать соль, влить растительное масло и полстакана кипятка. Замесить крутое тесто как на пельмени. Данного теста вам хватит на 6 фатаир. Возможно придётся добавить муки (всё зависит от сорта и качества).
Тесто разделите куски размером с куриное яйцо. Я замешивала на большее количество, с учётом, что тесто останется на завтра.
Из каждого кусочка раскатать тонкую фатиру, жарить на сухой сковороде с двух сторон.
Готовые фатиры лучше сразу сложить в пакет, иначе они засохнут. А пока займёмся начинкой.
Для начинки куриное филе нарежьте полосками и замаринуйте в 2 ст. л. соевого соуса. Мясо обжарить в масле ( 1ст. л. ) до готовности.Капусту тонко нашинковать. Добавить майонез (1 ст. л.), соевый соус (1 ст. л.) и соль по вкусу. Замечательно, если к этому салату добавить мелко нарезанный укроп. Картофель почистить, нарезать соломкой и пожарить во фритюре.
Все ингредиенты для начинки готовы. Теперь можно начинять фатиру.
Выкладываем обжаренное куриное филе, салат из капусты с соевым соусом, помидоры черри, морковь по-корейски и жаренный картофель. Веточка базилика будет кстати.
Осталось только туго закрутить фатиру, вставить длинные перья зелёного лука и собираться на природу. -
27.05.16 13:08Волокнянка куриная (Pulled Chicken) для бургеров, сэндвичей, буритос
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 10
Ингредиенты:
• Филе куриное — 3 шт
• Соус (томатный) — 1 упак.
• Масло растительное (для жарки)
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Капуста белокочанная
• Яблоко (зеленое)
• Йогурт (или майонез для заправки)
• Булочка (с кунжутом) — 10 шт
• Пармезан
Рецепт “Волокнянка куриная (Pulled Chicken) для бургеров, сэндвичей, буритос“:
Лук и чеснок обжарить на растительном масле в глубокой сковороде или сотейнике.
Добавить грудки.
Залить томатным соусом. Я не призываю к использованию какого-то определенного. У меня было лечо (а-ля кетчуп) с мелкими кусочками овощей. Разбавить немного водой и тушить, периодически переворачивая, около 45 минут.
Затем готовые грудки разобрать на волокна с помощью двух вилок.
Добавить горячего соуса пока курица не станет достаточно сочной.
Готовая начинка.
Булочки я решила сделать сама из дрожжевого теста.
И сделала салат для бургера: капусту нашинковать и помять с солью, натереть зеленое яблоко и сыр пармезан, заправить йогуртом или майонезом.
Ешьте сразу пока они горяченькие или возьмите с собой (на пикник, на ланч, в дорогу).
Домашняя шаурма
— тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
— мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка)
— молодая капуста
— красный салатный лук
— молодые свежие огурчики
— помидоры
— жёлтый болгарский перец
— петрушка
— хорошая сметана (у меня была фермерская домашняя)
— белый винный уксус
— чеснок
— соль, сахар, СМЧП + любые специи по вкусу
— растительное масло
Сначала я приготовила соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.
Для этого добавила в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и СМЧП, всё хорошо перемешала
Затем замариновала в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук
Нарезала овощи
Нарезала нужной длины полоски лаваша и половину смазала соусом, сверху выложила овощную начинку
Мясной составляющей у меня была отварная куриная грудка сваренная заранее, эту грудку я нарезала на мелкие кусочки и очень быстро обжарила на раскалённом растительном масле постоянно помешивая, сочность свою она не потеряла
Свернула аккуратно и плотно лаваш с начинкой начиная с правой стороны в трубочку и обжарила быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон -
27.05.16 13:06Иногда готовлю дома пиццу, иногда могу взять ее в кафе - очень люблю итальянскую кухню. В Макдональдсы не хожу, шаурму, кебабы и тому подобное не ем. Люблю иногда побаловаться покупными чипсами, однако от них вес растет, потому стараюсь не расслабляться слишком
-
27.05.16 13:06Мой муж всё это готовит дома, иногда.
-
27.05.16 13:05Да,завтра буду есть чизбургер,картошку и коктейль молочный мммм ем раз в 2,3 недели, и то,в первый раз все это купила неделю назад,а мне 23
-
27.05.16 13:02покупаю
______________________________
♍ -
27.05.16 13:02Когда к мужу приходят друзья я им делаю шаурму с жаренной курочкой, корейской морковкой, листом салата и огкрчиком или помидоркой со специями и майонезом. Вредно...но мужики любят к пиву.
- подруга нахвастаться не может, что может есть все за счет корпорации! каждый день креветки ем, я так насытилась!»
- оцените фигуру! рост 162 см, вес 50 кг. нужно ли что-то корректировать, худеть?»
- какие подарки вас нынче не порадовали? на работе подарили букет из мыла. дорогой, но не нужный.»
- мужчина обращает внимание, как выглядит женщина? коллеги не красятся, не наряжаются, а я вот привыкла. шефу нравится?»
- бывают ли на этом сайте девушки со стремной внешностью? абсолютно все пишут, что с внешностью ок, фотки не публикуют»
- что для вас весна? какая температура воздуха? если в марте на улице -5 по ощущениям это весна для вас или зима?»
- адекватно ли написать в анкете на сз, чтобы мне не писали мужчины, которые сразу же хотят интим? мне нужно привыкнуть.»
- как не уставать?»
- если каждый день мужчина по 2 часа говорит по телефону с женщиной, ему просто скучно? между нами 2 тысячи км.»
- брови сами выщипываете или ходите к бровисту? я - когда как.»
- мужчина попросил на сз номер телефона, я написала и сказала ему. это похоже на отмазку?»
- из какого меха эта шуба? это соболь?»
- верите ли вы, что покупая по полной стоимости продукты или вещи? вы тем самым притягиваете к себе деньги?»
- почему мужчины не могут дружить с женщинами? скажешь, что не хочешь отношений или есть парень, и сразу удаляют из друзей»
- можно ли такому позавидовать? мужчина помог моей подруге купить квартиру за рубежом, но она купила студию в столице.»
- многих затягивает быт! не развиваются, начинают хуже выглядеть, сидят дома. а каким вы видите семейный быт?»
- вышла с подругой в кафе, мч звонил и просил показать что надела! а мне сказал, что я не должна его контролировать.»
- у вас появляется коричневая мазня за несколько дней до месячных? или сразу начинаются?»
- вы чувствуете недомогание весной?»
- кто давно замужем или живёте вместе сколько времени длится у вас интим?»
- у людей в распоряжении 10 лет, с 20 до 30, чтобы определиться с работой, найти супруга. потом уже мало у кого получается»
- если мужчина обмяк прямо при виде женщины, значит скоро помирится?»
- купила белые джинсы, безумно понравились, но завышенная посадка! до 12 ребра доходят почти. жалко отдавать.»
- она толстая?»
- как пережить кризис в отношениях? молодой человек говорит: просто дай мне время и все будет как прежде.»
- у какой девушки будет много поклонников? какая девушка будет пользоваться вниманием мужчин, спросом?»
- подскажите чем отличается роспись от свадьбы? кого обычно зовут на роспись? как у вас было?»
- если люди любят друг друга, они будут вместе! напишите истории, где вы с мужчиной старались сохранить ваши отношения.»
- у вас дома висят картины? киньте или скажите, что на них изображено.»
- пишет мне, что на следующей неделе хочет и может увидеться. я ей пишу, что могу в понедельник, а она не может!»
- кому вы будете дарить на 8 марта подарки? как проведёте первые весенние выходные?»
- мастер сняла не до конца базу. она огрызками на ногтях осталась! остатки лучше снять самой жидкостью специальной?»
- где взять силы и мотивацию? в апреле прошлого года я весила 78 кг, на данный момент скинула 15 кг, и все - расслабилась!»
- не было бы брезгливо? смогли бы приглашать или ходить в гости к человеку, у которого было много любовников или любовниц?»
- какой женский парфюм можете посоветовать? для девушек 25-30 лет. не приторный, не резкий, а тонкий аромат.»
- кого кусали домашние питомцы, что вы делали? сегодня меня укусила моя овчарка! рана неглубокая, но палец отек.»
- носите ли вы юбки, платья? как часто?»
- опаздываете на встречу, а в это время вам пишет человек, что паркуется и спрашивает: вы на месте? как реагируете на»
- вы расстраиваетесь если не нравитесь тем людям, которые нравятся вам и с которыми вы бы хотели общаться?»
- какой у вас маникюр? я люблю яркий и короткий. кидайте свой!»
- у вас бывает, что на завтрак хотите такое, что с утра долго готовить? готовите с вечера? какое это блюдо?»
- цирк посетили. вонь как в конюшне! пришли домой и все скинули, все мыть, все стирать, живот аж скрутило.»
- как избегать конфузов? не смог сказать имя девушки, отшутился, но переспать теперь вряд ли получится!»
- как продолжить разговор с мужчиной? на сз он спросил где я живу, я сказала, он тоже сказал свой район.»
- хочу внимания мужчин постоянно! злюсь, если мужчина уделяет кому-то внимание кроме меня. как от этого избавиться?»
- красивы ли макияж глаз на ваш взгляд?»
- постоянное отсутствие энергии, как батарея разряжается, у кого было такое? что в итоге оказалось? решили эту проблему?»
- странная привычка знакомой! начинает закругляться и я начинаю собираться, и тогда она начинает долго прощаться.»
- супер завтрак для ребёнка! после него я не узнаю дочь! она стала энергичнее и носит из школы одни пятёрки!»
- что мешает ему убрать из своей жизни это существо? девушка на 5 из 10, но запросы как у модели! друг очень постарел.»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +640 |