Не получилось взбить яйца с сахаром в плотную пену. получится ли хоть какой-то бисквит?
Взбивала долго миксером, миксер не особо мощный, самый простой. В итоге белой плотной пены не получилось, как бы я не старалась. Добавила муки и ложку разрыхлителя. Что будет в таком случае с бисквитом? Получится ли он хотя бы плоский, чтобы кушать можно было? Или даже не стоит продолжать готовить?
автор: Сюзанна09, 26.05.16 15:44
просмотры: +14248, комментарии: +34
все темы | главная |
-
06.06.16 14:17 (ответ для: Сэтти)спасибо я яйца всегда из холодильника беру) сахарная пудра наверное быстрее растворяется, поэтому и смешивается быстрее) а с песком подольше надо взбивать. вот я делала по такому способу: 5 яиц смешала с примерно 200 мл сахара. не вымеряла и не переводила миллилитры в граммы. чуть больше трети кружки сахара в общем (не стакана). взбивала взбивала миксером сразу все вместе. взбивала минут 8. потом чуууть больше стакана муки частями добавила и ложкой аккуратно перемешивала уже. и еще чайную ложку разрыхлителя добавила в конце и ванили совсем капельку. но думаю их лучше с мукой сначала смешать и потом добавлять в тесто, чтобы меньше это тесто потом перемешивать и тревожить.
-
06.06.16 01:24Ооо, шикарный бисквит, поделитесь, плиз, рецептом)) Сколько именно вы туда еще муки и разрыхлителя добавили?)
А чтобы лучше взбивалось, можно добавлять чуть-чуть соли, а вместо сахара я использую сахарную пудру (с ней почему-то лучше взбивается). Еще говорят, что яйца надо охлаждать, но я разницы не замечала. -
04.06.16 15:35 (ответ для: Tanya227)Спасибо большое! а я пересмотрела кучу видео рецептов, там везде говорят взбить в крутую пену, иначе ничего не получится. меня
это и волновало) но теперь сама убедилась, что неважно) -
04.06.16 14:39Только хотела написать, что все получится, т.к. для бисквита не обязательно взбивать как на бизе и ... увидела фото вашего замечательного бисквита. Поздравляю!
-
26.05.16 19:57 (ответ для: Сюзанна09)Да,запах остаётся.Мне правда не мешает.Готовая еда не пахнет же предыдущим блюдом?Ну, ещё я держу крышку открытой.А вот с уплотнительного кольца никак не выветрить.
-
26.05.16 19:53 (ответ для: Еленчииик)Спасибо большое!)) ох, да ладно, я думала они на всех есть, как так нету то( а у меня еще такой вопрос, у вас запах остается от еды в чаше или на крышке? у меня остается(( не ужасный такой запах, конечно! но все равно, не вымывается ни моющим средством, ни мылом. особенно резинка. вот думаю, у всех такое или я неправильно может что-то готовлю(
-
26.05.16 19:48 (ответ для: Сюзанна09)Правда,правда)) хорошая мультиварка! У моей вообще нет ёмкости для сбора конденсата.Всё стекает под резинку.Правда немного.Во время готовки ничего же не испаряется.Короче,поздравляю вас новой,хорошей мультей))
-
26.05.16 19:40 (ответ для: Еленчииик)Права так считаете?) Ура, спасибо! Приятно, что вы оценили мою мультиварочку! у меня у самой вроде не было техники фирмы мулинкеса раньше) там только единственный минус нашла, что воды много капает и почему то иногда не попадает в собирательный контейнер. Но потом я приноровилась открывать крышку, и в интернете прочитала что у многих такое же и зубочистку просто надо подставить под этот контейнер. Я так сделала, вроде все нормально теперь
-
26.05.16 19:36 (ответ для: Сюзанна09)Ну,ничего такая,мощная.Не знаю как фирма,но по параметрам мне очень нравится.
-
26.05.16 19:31 (ответ для: Еленчииик)Я пока что ни готовила все слава Богу вкусненько) особенно выпечкой не нарадуюсь. каши молочные, йогурт, рагу, супы все очень хорошо готовит.
-
26.05.16 19:30 (ответ для: Сюзанна09)Воот)) щас глянем!
-
26.05.16 19:29 (ответ для: Еленчииик)О, Боже)) простите, 503132. ошиблась, постоянно забываю))))
- стали бы встречаться с мужчиной, у которого есть ребенок от прошлого брака и он 2 раза в месяц берет его к себе домой?»
- кто построил карьеру до 40 лет? как вам это удалось при наличии детей? расскажите свою историю.»
- как вам костюм на работу на теплое время?»
- мужик появляется на новые фото! раньше был интим с ним. встречу не предлагает, с сз пропал. нашел бабу!»
- верите в психосоматику болезней? болезнь говорит о человеке как личности, его слабостях?»
- как я выгляжу? какое впечатление? сколько лет можно дать?»
- вы спите на обычной подушке или ортопедической? я как-то по приколу купила ортопедическую подушку»
- какой лук берете для салата? мой фаворит - белый»
- кто-нибудь пользовался этим кремом? как он вам?»
- ваш любимый увлажняющий крем для лица? каким пользуетесь?»
- хочу распродать одежду, и чтобы люди реагировали прилагать к покупке пробник известных ароматов. это хорошо или плохо?»
- есть на сайте девушки, кто замужем, но по дому не делает ничего или минимум? муж делает или специалистов нанимаете?»
- по каким признакам можно понять, что ты не нравишься определённому человеку? или человек может это умело скрывать?»
- мне будет очень сложно в офисе? переживаю, что не смогу влиться в коллектив и будут обсуждать за спиной.»
- кто работает на себя? как вы находили клиентов? делали им бесплатно работу? на каком этапе стали брать деньги?»
- я хотела записаться на маникюр, но когда открыла страницу увидела, что там цены уже в 3 раза выше! что в моем городе»
- мужчины липнут ко мне, как мухи, постоянно подкатывают! как перестать быть сексуальной и одеваться скромнее?»
- какие планы на выходные? мы в субботу идём пробовать разные варенья, а в воскресенье на фестиваль здоровья.»
- вы покупаете кофе в кофейне за 200-400 рублей за чашку? как часто? за эти деньги можно купить купить кг курицы!»
- как узнать, есть ли у человека телеграм? другие мессенджеры сразу видно, что есть.»
- что вы никогда не дадите на время подруге? я - любимые книги, наушники, украшения. вещи после кого-то теряют ценность»
- как по мне, это идеальная фигура! шикарная талия, узкие плечи, широкие бёдра, просто топ! мой идеал всю жизнь.»
- кто открывал визу в сша туристическую? если были отказы, по какой причине? каков шанс получить визу при наличии?»
- что будет, если мужчины станут клянчить дорогие подарки у женщин?»
- как сижу на диете и спорт, похудение - так болит подреберье, то справа то слева. то грудь. у вас так бывает?»
- нормально ли это фото в чб фильтре ?»
- зачем красивые девушки выходят за небогатых парней? можно выбрать красивого и богатого, зачем она делает такой выбор?»
- у парня голос как у осла из шрека, хотя ему за 30! ну не может быть у такого брутального парня такой голосок!»
- при общении с подругой тревога. стоит вступить с ней в контакт - тревога, и не хочется рассказывать ничего. почему»
- делюсь рецептом борща! сварить курочку, потушить на сковороде овощи, кинуть 2 ложки острой аджики и квашеную капусту!»
- что ответить мужчине на такой вопрос? не ожидала я встречных вопросов. ещё и про праздник зачем-то сказал.»
- вам нравятся дырявые вещи? свитера, толстовки, футболки.»
- переживаю, что выпила таблетку днем вместа утра! это ведь не отразится на действии, если я выпила, когда день наступил?»
- у вас портится настроение, если подумаете о чем-то неприятном для себя? или оно портится только при реальных проблемах?»
- почему в магазинах постоянно требуются продавцы, а в кафе - официанты? никто не идет? там же вроде работают люди»
- сколько времени в неделю тратите на уход за волосами? на прически, расчесывание, помывку, стрижку.»
- согласны, что мужчину намного легче порадовать, чем женщину? почему мы такие разные?»
- первый стычок произошёл, когда я шла в душ. его девушка поинтересовалас кто я. а он ответил: а, не обращай внимания.»
- почему все так удивляются, когда не пьешь алкоголь? сталкиваюсь с вопросами: а как это ты не пьешь? а как ты отдыхаешь?»
- мы сегодня кровать купили в комнату и увлажнитель воздуха. а вы чем занимаетесь?»
- от природы у меня рыжие волосы. долгое время думаю, чтобы покраситься в брюнетку. муж говорит, что буду как все»
- проделываю эту процедуру не менее 2 раз в неделю, результат шикарный! ногти длинные, не ломаются, пластина уплотнилась»
- сложная ли работа документоведа в мед. центре? долго искала работу, удалось устроиться, а сейчас я в панике»
- кто чаще с юмором: женщины или мужчины? у многих ли людей в вашем окружении есть чувство юмора? смеётесь с их шуток?»
- женщин пугают одинокой старостью, если они не заводят детей! но кто сказал, что ребенок обязан сидеть около вас?!»
- бесхарактерный человек - это какой? есть ли в вашем окружении такие люди?»
- очень беспокоит, что буду делать после универа. на дядю за 30 тысяч работать не хочу! 3 года занимаюсь эпоксидной смолой»
- почему во рту появился привкус мыла? на прошлой неделе убирали образование неизвестное из матки.»
- какой актер самый красивый и сексуальный на ваш взгляд?»
- чем можно отмыть проржавевшие решетки в ванной? они изначально блестящие. чем можно на время улучшить вид?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +100 |