Не получилось взбить яйца с сахаром в плотную пену. получится ли хоть какой-то бисквит?
Взбивала долго миксером, миксер не особо мощный, самый простой. В итоге белой плотной пены не получилось, как бы я не старалась. Добавила муки и ложку разрыхлителя. Что будет в таком случае с бисквитом? Получится ли он хотя бы плоский, чтобы кушать можно было? Или даже не стоит продолжать готовить?
автор: Сюзанна09, 26.05.16 15:44
просмотры: +14263, комментарии: +34
все темы | главная |
-
26.05.16 16:24Ну как?получилось?
-
26.05.16 16:22 (ответ для: Еленчииик)не получилось фото в комментарии добавить, добавила в тему)
-
26.05.16 16:21Ну попробуйте и увидите:)
У меня не получалось в таком же варианте(
Но тут дело в яйцах... у меня с магазинными никогда не получалось. Езжу специально на рынок - вот с теми все за момент поднимается как надо. -
26.05.16 16:20 (ответ для: Еленчииик)Ох, в общем вот что получается! я его вытащила, перевернула и опять поставила на 5 минут. а то снизу корочка уже хорошая, а сверху беленький совсем. переживаю, что я его потревожила и он опустится (( но вроде хорошо получилось, как вам?) я 5 яиц смешала с примерно 200 мл сахара. в общем не вымеряла и не переводила миллилитры в граммы. чуть больше трети кружки сахара в общем (не стакана). взбивала взбивала миксером сразу все вместе. но многие отдельно взбивают желтки, белки.. у меня возможности нет, миксер у меня очень громкий, чтобы соседи лишний раз нос свой не совали в мои приготовления, мне приходится по быстрому все делать) минут 5 взбивала. потом муку частями добавила и ложкой аккуратно перемешивала уже. и еще чайную ложку разрыхлителя добавила и ванили совсем капельку.
-
26.05.16 16:16Скорее всего, яйца были не совсем свежие. Проверяйте таким способом - кладите в емкость с водой ( например, в ковш). Если яйцо плавает посередине или всплыло, то оно на взбивание не годится. Сама по себе выпечка получится, но той пышности, что ждете, не будет.
-
26.05.16 16:14 (ответ для: Хулиг@нк@)Да вот уже вычитала, что или соль или лимонную кислоту сухую можно добавить) В следующий раз добавлю!)
-
26.05.16 16:10соли щепотку добавьте в белки
-
26.05.16 16:05А как взбивали,можно узнать? И сколько сахара?
-
26.05.16 15:52 (ответ для: --ЮЛИЯ--)Да? Спасибо!)) вот пару минут назад поставила.. сижу жду. боюсь что ничего не получится) еще и кучу рецептов перечитала и пересмотрела, везде говорят “классический“, и все эти 20 “классических“ рецептов разные. то одно добавляют, то в другом рецепте пишут что этого ни в коем случае добавлять нельзя. в итоге на глаз все сделала.
-
26.05.16 15:49Получится.пеките)
- как вам фото? сегодня +23!»
- где вы покупаете говядину? у меня что-то с этим прям печаль-печаль. где ни куплю - она крашеная или на ладан дышит.»
- что сказать о мужчине, если он считает что не обязан платить за свою девушку? финансово обязан только матери своих»
- какое платье мне заказать? у меня нет жира, нет талии, ноги ничего такие, попа нормальная, плечи широкие.»
- почему малознакомые люди считают нужным задавать личные вопросы, с кем я живу и что не все в порядке у меня с мужчиной?»
- за меня могут заплатить другие мужчины и его это задело! после этого меня заблокировал. что бы сказали о таком мужчине?»
- какое фото органичнее смотрится в ленте?»
- почему пятидневка отдыхает 4 дня подряд, а у шестидневок всего один выходной? думала, хоть на майские поеду куда-то!»
- парень обернулся и стал смотреть на меня, потом девушка. мне это показалось странным. как думаете, почему они смотрели?»
- как вам аутфит?»
- я от него еле ноги унесла! пришел небритый, в несвежей одежде, изо рта несвежий запах! сейчас написал будет ли у нас»
- омега 3. кто принимает? как давно принимаете? что-то почувствовали в самочувствии?»
- запеченная курочка или сосиски? какой из этих вариантов вы бы выбрали?»
- мама одноклассницы сына часто просит забрать ребёнка из школы! чувствую что меня используют. как научиться говорить»
- кто уходил от мужчины из-за отсутствия интима? у нас может не быть полгода. ему перестала нравиться моя фигура»
- стоит ли ждать ответа? хотела записаться к мастеру, а она начала делать другое! раньше занималась волосами, сейчас»
- у подруги сестра вышла замуж, но она сама ничего мне не рассказывает, как у нее в спросить?»
- как ускорить медленных девушек? некоторым нужно несколько месяцев, чтобы согласиться на близость!»
- когда лучше выходить на работу после декрета? встали в очередь в садик на февраль 2025 года, ребенку будет 1,7.»
- мне эти фото очень нравятся. можно их выложить в соцсеть? если нет - то почему? толстая или неприличная?»
- как вам сумочка?»
- решила сдать анализы в том центре, где работаю. медсестра новая, пенсионерка, не могла справиться с программой»
- может ли из-за переедания грецких орехов так сильно опухнуть живот? очень сильно за 4 месяца изменилась форма торса!»
- моя мама уже неделю болеет. в аптеку идти не может из-за сильной слабости, а я не могу приехать из-за работы!»
- что вас может отпугнуть в общении с приятельницей? чрезмерная болтливость, осуждения других за их спинами, навязчивость?»
- познакомилась с мужчиной. стоит ли идти с ним в ресторан? интуиция подсказывает что не стоит, не серьезный он.»
- как убрать заломы на лбу как на фото? у вас были такие?»
- вид сзади. сколько лет может быть такому телу?»
- как вам оформление ленты?»
- умер отец вчера. поссорилась перед смертью. я написала ему гадости сказала не пиши мне никогда»
- зачем мужчина так шутит? выдал: да пойду уже, а то придется на тебе жениться! мне бы в голову не пришло так сказать!»
- лучше работать на одной должности в одной организации или осваивать разные профессии?»
- я съела много пирожных и шоколада на фоне стресса! переживаю очень. я сильно могу поправиться? впервые такой срыв.»
- я в доме свекров постоянно настороже, как овчарка служебная! постоянно смотрю, чтоб сын ничего не взял, не открыл,»
- температура без признаков болезни! у меня хронический тонзиллит. может ли дело в этом? лор ничего толкового не назначила»
- я хотела записаться на маникюр, но когда открыла страницу увидела, что там цены уже в 3 раза выше! что в моем городе»
- написала с утра, что болею. и теперь он меня все переспрашивает будет ли встреча? неужели непонятно?»
- знакомая написала, что я похожа на перис на этой картине! что думаете? кстати, один мужчина давно тоже это говорил»
- что носите дома сорочки, халаты, шорты с майкой? я кучу сорочек накупила - меняю каждый день!»
- кто пользовался сыворотками для роста волос? нужно наносить на корни каждый день. вы не пропускали дни?»
- какой цвет педикюра предпочитаете? для вас важно, чтобы маникюр и педикюр был одного цвета?»
- хочется попробовать удлиненную чёлку, но образы без чёлки нравятся больше. плюс она будет потом долго расти»
- какие цвета в одежде, обуви и аксессуарах вы предпочитаете?»
- как похудеть, если от переживаний хочется есть? несколько дней диеты, потом стресс и аппетит просто ненормальный!»
- спасибо всем, кто поддерживал! сегодня вызвали на повторное кт. чуть там богу душу не отдала.»
- как часто вы меняете воду в миске своему коту? я каждый день.»
- как думаете он лопоухий? встречались бы с таким?»
- мужчина не заходит в соцсети, в том числе в ватсап на выходных. почему так? женат или проводит время с кем-то?»
- зубная нить! какую марку для себя выбрали и какую именно из вариантов марки?»
- у вас выявляли заболевания, которые протекали бессимптомно? в каких областях? как выяснили? спустя какое время?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +500 |