Не получилось взбить яйца с сахаром в плотную пену. получится ли хоть какой-то бисквит?
Взбивала долго миксером, миксер не особо мощный, самый простой. В итоге белой плотной пены не получилось, как бы я не старалась. Добавила муки и ложку разрыхлителя. Что будет в таком случае с бисквитом? Получится ли он хотя бы плоский, чтобы кушать можно было? Или даже не стоит продолжать готовить?
автор: Сюзанна09, 26.05.16 15:44
просмотры: +14255, комментарии: +34
все темы | главная |
-
26.05.16 16:24Ну как?получилось?
-
26.05.16 16:22 (ответ для: Еленчииик)не получилось фото в комментарии добавить, добавила в тему)
-
26.05.16 16:21Ну попробуйте и увидите:)
У меня не получалось в таком же варианте(
Но тут дело в яйцах... у меня с магазинными никогда не получалось. Езжу специально на рынок - вот с теми все за момент поднимается как надо. -
26.05.16 16:20 (ответ для: Еленчииик)Ох, в общем вот что получается! я его вытащила, перевернула и опять поставила на 5 минут. а то снизу корочка уже хорошая, а сверху беленький совсем. переживаю, что я его потревожила и он опустится (( но вроде хорошо получилось, как вам?) я 5 яиц смешала с примерно 200 мл сахара. в общем не вымеряла и не переводила миллилитры в граммы. чуть больше трети кружки сахара в общем (не стакана). взбивала взбивала миксером сразу все вместе. но многие отдельно взбивают желтки, белки.. у меня возможности нет, миксер у меня очень громкий, чтобы соседи лишний раз нос свой не совали в мои приготовления, мне приходится по быстрому все делать) минут 5 взбивала. потом муку частями добавила и ложкой аккуратно перемешивала уже. и еще чайную ложку разрыхлителя добавила и ванили совсем капельку.
-
26.05.16 16:16Скорее всего, яйца были не совсем свежие. Проверяйте таким способом - кладите в емкость с водой ( например, в ковш). Если яйцо плавает посередине или всплыло, то оно на взбивание не годится. Сама по себе выпечка получится, но той пышности, что ждете, не будет.
-
26.05.16 16:14 (ответ для: Хулиг@нк@)Да вот уже вычитала, что или соль или лимонную кислоту сухую можно добавить) В следующий раз добавлю!)
-
26.05.16 16:10соли щепотку добавьте в белки
-
26.05.16 16:05А как взбивали,можно узнать? И сколько сахара?
-
26.05.16 15:52 (ответ для: --ЮЛИЯ--)Да? Спасибо!)) вот пару минут назад поставила.. сижу жду. боюсь что ничего не получится) еще и кучу рецептов перечитала и пересмотрела, везде говорят “классический“, и все эти 20 “классических“ рецептов разные. то одно добавляют, то в другом рецепте пишут что этого ни в коем случае добавлять нельзя. в итоге на глаз все сделала.
-
26.05.16 15:49Получится.пеките)
- уверенность в себе и наглость решают? такого человека охотнее возьмут на работу, повысят в должности, чем стеснительного?»
- продаю товар, и покупатель спросил: какая самая лучшая цена на товар? я пишу: а сколько вы хотите? что на это сказать?»
- какой цвет педикюра предпочитаете? для вас важно, чтобы маникюр и педикюр был одного цвета?»
- комплексную из-за худого верха! совсем худым выглядит?»
- сдала тест на гражданство - ура! теперь ждать до трех лет»
- при общении с подругой тревога. стоит вступить с ней в контакт - тревога, и не хочется рассказывать ничего. почему»
- покупали ли вы когда-нибудь себе цветы?»
- хочу носить моносерьгу, одну. пойдёт ли такого плана под общий образ?»
- как побыстрее заработать на переезд? у меня есть одна работа, хочу взять вторую. как привыкнуть к такому ритму жизни?»
- а вы пишете комментарии на ютубе, в тик-токе?»
- блондинка или брюнетка? какой цвет волос идёт мне больше? на данный момент блондинка, но брюнетка мне кажется ярче.»
- зависит ли женская сексуальность от внешности, красоты лица, фигуры или главное - энергетика, обаяние?»
- на сбермегамаркете товары за бонусы спасибо вам приходят нормальные? один раз пришло нормально, один раз сломанное!»
- если после ссоры человек ставит в чс вашу страницу что это значит? даже слушать не хочет и разобраться!»
- что дома носили из одежды дома зимой? футболку или все-таки что-то с длинным рукавом?»
- у вас рябит в глазах когда вы смотрите на мелкие черно-белые полоски? видела такое постельное бельё. хочется отвернуться»
- познакомилась с парнем на сз. встречались, гуляли, а он всё сидит там, заходит ежедневно. как быть? попросить удалиться?»
- какое фото лучше вписывается в ленту?»
- постоянно говорю подруге как мне плохо, но ей плевать! в своё окружение не пускает, хотя там точно есть холостые!»
- как вам такие костюмы для отдыха? набор рубашка с шортами. какой красивее? мне первый нравится больше, он есть с шортами»
- реально ли вырвать 3 зуба и пойти на работу на следующий день? нужен внешний вид и дикция для общения с людьми»
- какая длина волос вам нравится больше всего? я не могу определиться с длиной.»
- где такие красавицы обитают?»
- узнаете город? места?»
- как часто переписываетесь с парнем? сколько примерно сообщений в день от вас и от него? говорит, нечего рассказывать!»
- муж 7 лет не работает! мечтает о своем бизнесе, но мы еле-еле сводим концы с концами. делать ничего не умеет!»
- это нормально, когда человек с тобой не общается лет 5-7, а потом пишет как ни в чем не бывало: куда пропала?»
- как часто вы меняете работу? не потому, что уволили, а просто хочется чего-то нового. я - каждые 1,5 - 2 года.»
- взяли бы у бывшего мужа 100 тысяч с учётом, что он отказывается, чтобы я их возвращала? жених об этом не знает.»
- где искать мужчину? у меня нет талантов, достижений. мои интересы: кино, настольные игры. где мне найти такого в 24?»
- мама одноклассницы сына часто просит забрать ребёнка из школы! чувствую что меня используют. как научиться говорить»
- сколько детей вы хотите? сколько у вас сейчас?»
- чем занимаетесь? я в субботу встала в 5-30, чтобы готовиться к зачету, потом парень суп варил, а я поехала на зачет.»
- познакомить для брака хотят с одним человеком. его отец сделал подлость моей маме! стали бы знакомиться, зная о таком?»
- давно тут не был. смена стиля. оцените фото, поделитесь мнением.»
- нет никакой возможности полететь в тайланд зимой. когда летом лучше всего было бы полететь? отпуск на август-сентябрь»
- чем отличается страхователь от получателя страховки по кредиту?»
- сделала тест, появилась бледненькая вторая полоска. с утра делала ещё тест - отрицательный. обнаружила коричневую мазню»
- когда уходила в декрет коллеги спросили: ты на работу вернёшься или за девочкой пойдешь? к чему они об этом спросили?»
- я помешана на стрижках! мои эксперименты за прошлый год.»
- если сломали ноготь, ваша маникюрщица его переделывает платно или бесплатно?»
- почему хорошая знакомая не смотрит сторис? раньше смотрела сразу же, стоит только выложить»
- сколько раз в день в среднем моете руки с мылом? как кожа рук?»
- что бы вы подумали о человеке, который редко смотрит в глаза другим? нормально смотрит только близким, родным, друзьям»
- оцените фигуру! какой тип фигуры? сколько лет на вид?»
- делают ли ваши свёкры накопления на чёрный день?»
- подборочка фото в соцсети!»
- у кого нет подруг, как проводите время в выходные дни? с ребёнком все время? как компенсируете общение?»
- сладкоежки, что ели сегодня? я две конфеты птица дивная.»
- сходить к парню и договорить? я боюсь, что он сам не появится!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +470 |