Не получилось взбить яйца с сахаром в плотную пену. получится ли хоть какой-то бисквит?
Взбивала долго миксером, миксер не особо мощный, самый простой. В итоге белой плотной пены не получилось, как бы я не старалась. Добавила муки и ложку разрыхлителя. Что будет в таком случае с бисквитом? Получится ли он хотя бы плоский, чтобы кушать можно было? Или даже не стоит продолжать готовить?
автор: Сюзанна09, 26.05.16 15:44
просмотры: +14202, комментарии: +34
все темы | главная |
-
26.05.16 16:24Ну как?получилось?
-
26.05.16 16:22 (ответ для: Еленчииик)не получилось фото в комментарии добавить, добавила в тему)
-
26.05.16 16:21Ну попробуйте и увидите:)
У меня не получалось в таком же варианте(
Но тут дело в яйцах... у меня с магазинными никогда не получалось. Езжу специально на рынок - вот с теми все за момент поднимается как надо. -
26.05.16 16:20 (ответ для: Еленчииик)Ох, в общем вот что получается! я его вытащила, перевернула и опять поставила на 5 минут. а то снизу корочка уже хорошая, а сверху беленький совсем. переживаю, что я его потревожила и он опустится (( но вроде хорошо получилось, как вам?) я 5 яиц смешала с примерно 200 мл сахара. в общем не вымеряла и не переводила миллилитры в граммы. чуть больше трети кружки сахара в общем (не стакана). взбивала взбивала миксером сразу все вместе. но многие отдельно взбивают желтки, белки.. у меня возможности нет, миксер у меня очень громкий, чтобы соседи лишний раз нос свой не совали в мои приготовления, мне приходится по быстрому все делать) минут 5 взбивала. потом муку частями добавила и ложкой аккуратно перемешивала уже. и еще чайную ложку разрыхлителя добавила и ванили совсем капельку.
-
26.05.16 16:16Скорее всего, яйца были не совсем свежие. Проверяйте таким способом - кладите в емкость с водой ( например, в ковш). Если яйцо плавает посередине или всплыло, то оно на взбивание не годится. Сама по себе выпечка получится, но той пышности, что ждете, не будет.
-
26.05.16 16:14 (ответ для: Хулиг@нк@)Да вот уже вычитала, что или соль или лимонную кислоту сухую можно добавить) В следующий раз добавлю!)
-
26.05.16 16:10соли щепотку добавьте в белки
-
26.05.16 16:05А как взбивали,можно узнать? И сколько сахара?
-
26.05.16 15:52 (ответ для: --ЮЛИЯ--)Да? Спасибо!)) вот пару минут назад поставила.. сижу жду. боюсь что ничего не получится) еще и кучу рецептов перечитала и пересмотрела, везде говорят “классический“, и все эти 20 “классических“ рецептов разные. то одно добавляют, то в другом рецепте пишут что этого ни в коем случае добавлять нельзя. в итоге на глаз все сделала.
-
26.05.16 15:49Получится.пеките)
- нравится или нет? купили бы себе такую?»
- если человек при поставленном факте или претензии спрашивает: откуда информация, значит претензия верна?»
- как не уставать?»
- она разводит на деньги, предлагала мне работу, в честности которой сама же и сомневалась. хотела меня развести»
- нравятся эти произведения? что думаете?»
- сочи или кисловодск? где вам больше понравился отдых?»
- когда я одна, садится кофе пить и лезет в мои дела! еще и хвастается, что едет отдыхать в отель дорогущий!»
- как девушке повысить самооценку, если она на дне? ей делают комплименты, но она себя считает хуже и не принимает себя»
- стоит увольняться из-за плохих отношений с коллегой? я её не перевариваю! цепляет, спорит, работа с ней как на иголках!»
- сколько лет дадите? как вам образ?»
- как понять, что дружба возможна между рыбами и девой? у кого было такие ситуации?»
- посоветуйте классные мужские духи!»
- думаю, поболтать с организаторами вечеринки, что у нас есть кафе, и потом обсудить это с шефом. ему интересен такой»
- если человек общается со всеми кроме тебя, значит причина в тебе? вообще молчит, не контактирует»
- мне здесь 24, фото с певцом. мне кажется, что сейчас я лучше, чем свои 24!»
- что чаще носите: рубашки, свитера, свитшоты?»
- постоянно ссорюсь с мамой! она говорит очень резкие вещи. каждый раз после разговора с ней чувствую себя ничтожеством»
- вас раздражают звуки жевания и чавканья? коллега постоянно ест. чавкает, плямкает, хлюпает, а еще кушает ароматную»
- заметила особенность: у мужчин, с которыми я была в серьёзных отношениях, имя заканчивается на й. вы замечали такое?»
- почти 4 года вместе, но, похоже, всё заканчивается! мне нужны деньги, а ему вечером только пиво да в плойку поиграть!»
- 40 или 50 - сколько же мне? или 35? делаем ваши ставки!»
- какие больше нравятся блинчики: из рисовой муки или из традиционной пшеничной?»
- кто переезжал за границу, с чего вы начинали? как вы искали работу и кем?»
- почему нельзя просто сидеть и работать? если лебезишь перед начальством, пусть хоть дурак, ты будешь на хорошем счету!»
- как спровоцировать мужчину в соцсети на ревность? кто-то так делал?»
- у вас появляется коричневая мазня за несколько дней до месячных? или сразу начинаются?»
- кто-нибудь делал вакуум с охлаждением на жирок? как вам эффект? почему такой большой разброс цен за один сеанс?»
- как почистить липучку, на которую крепится вторая половина, так как вся в ворсе и не крепится?»
- в лотке увидели макароны! бывшие владельцы уверяли, что глистогонили котика. дали лекарство, но ничего не вышло.»
- психолог мне сказала ничего не ожидать от людей. совсем грустно из-за таких рассуждений. всегда от меня чего-то ожидают»
- мы поссорились и он начал сидеть на сз! он и там сидит, и мне названивает. он же знает, что мне неприятно!»
- вы говорили слова любви нежности, когда только познакомились с мч?»
- с ним я стала более плаксивой и сентиментальной он играет на моих эмоциях! наговорила глупостей, потом ходила за ним.»
- если бы вы выиграли крупный приз, квартиру или машину, скрыли бы от коллег и знакомых или бы всем сообщили?»
- какой вариант вы бы выбрали: жить в нищете, но есть семья и взаимная любовь, либо жить всю жизнь одиноко, но богато?»
- встречалась с женатым, думала он приедет и поздравит, но он не приехал. стоит продолжать с ним общение?»
- работающие мамы! где вы брали нянь? есть знакомая женщина, но она не поможет четвероклассник с русским и английским.»
- сколько лет? как вам девушка?»
- хотели бы вы дружить с таким человеком, как вы? почему?»
- смогли бы строить отношения с мужчиной, который не моется каждый день полностью?»
- зажимаюсь при общении с людьми! не могу смотреть в глаза, чувствую себя какой-то противной и неприятной.»
- вы испытывали дискомфорт или боль от лазерной эпиляции? еле вытерпела! самое болезненное - задняя часть бедра и под»
- какие гарниры вы едите чаще всего?»
- у какой девушки будет много поклонников? какая девушка будет пользоваться вниманием мужчин, спросом?»
- кто замужем и имеет детей хотите ли вы обратно в беззаботные годы? никакой бытовухи, свидания под луной»
- а вы чувствуете приближение весны? готовы любить и быть любимой?»
- у вас хорошее начальство? уважительно относится?»
- заказала месяц назад пиццу маленькую и роллы. тогда работала из дома. и теперь стыдно, от того что шиканула.»
- вы плакали из-за того, что у вас в жизни что-то не получается, не удается удовлетворить какую-то потребность?»
- носите ли вы юбки, платья? как часто?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +100 |